负责前厅部的全面工作,对总经理负责
客人的负责客人的投诉处理
检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发)
对每日情况作小结,每月全面负责制订本部门工作计划及总结
对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训重要责任
前厅经理一天工作流程
1.提前10分钟到岗,仪容整洁精神饱满;
2.开班前班后例会,总结上班工作,布置下班应注意工作事项;
3.不定期查看收银员岗位交接工作;
4.查看在店人数和售卡情况,询问是否有特殊事宜;
5.检查各区域卫生情况,如有未做到位之处督导及时补充整改;
6.填写各人工作日志,总结上一天工作有何案例需要大家注意,并布置当天工作;
7.与员工交流时间,听取反馈意见,收集信息,并对其工作给予指正帮助;
8.询问会员进店情况,主动与会员交流听取意见,并高标准的为其服务;
9.注重有消费能力的客人提高最佳效益;
10.观察工作漏动,避免因工作失误而导至不必要损失;