岗位概述： 1、负责会议业务的销售全流程管理与高价值客户维护，需依据规范销售程序处理会议询价需求，结合客户个性化需求与场馆定价策略提供报价。 2、积极推广场馆产品、安排客户实地考察场馆设施。 3、持续维护客户关系以挖掘长期合作机会，全力达成个人与团队销售指标。 4、主动参与销售技巧等专项培训以提升专业能力，以专业服务助力场馆提升会议业务营运收益与市场竞争力。 任职要求： 1. 学历要求：大专或大学本科学历者优先。 2. 工作经验：6 年以上酒店或会展行业销售管理经验，其中至少4年同岗位或相近岗位工作经历，熟悉会议及场馆展览销售全流程。 3. 专业要求：掌握全面的销售系统知识，能够具备出色的发展客户及处理关系的能力，能够与所有的销售人员有效的沟通及合作。充分理解会议的营销策略并帮助场馆提高营运收益。理解并能完成团队和个人的各项指标。 4. 能力要求：掌握全面的销售技巧，出色的口语和书面表达能力，熟悉场馆布置，具备对场馆面积及设备知识的掌握并根据客户需求提出专业的建议。充分理解会议的营销策略并帮助场馆提高营运收益。理解并能完成团队和个人的各项指标。 5. 基本素质：具备强烈的目标感和责任心，抗压能力强，具有良好的职业素养和团队合作精神。

岗位概述： 1、负责会议业务的销售全流程管理与高价值客户维护，需依据规范销售程序处理会议询价需求，结合客户个性化需求与场馆定价策略提供精准报价。 2、积极推广场馆产品、安排客户实地考察场馆设施。 3、持续维护客户关系以挖掘长期合作机会，全力达成个人与团队销售指标。 4、主动参与销售技巧等专项培训以提升专业能力，以专业服务助力场馆提升会议业务营运收益与市场竞争力。 任职要求： 1. 学历要求：大专或大学本科学历者优先。 2. 工作经验：6 年以上酒店或会展行业销售管理经验，其中至少4年同岗位或相近岗位工作经历，熟悉会议及场馆展览销售全流程。 3. 专业要求：掌握全面的销售系统知识，能够具备出色的发展客户及处理关系的能力，能够与所有的销售人员有效的沟通及合作。充分理解会议的营销策略并帮助场馆提高营运收益。理解并能完成团队和个人的各项指标。 4. 能力要求：掌握全面的销售技巧，出色的口语和书面表达能力，熟悉场馆布置，具备对场馆面积及设备知识的掌握并根据客户需求提出专业的建议。充分理解会议的营销策略并帮助场馆提高营运收益。理解并能完成团队和个人的各项指标。 5. 基本素质：具备强烈的目标感和责任心，抗压能力强，具有良好的职业素养和团队合作精神。

【岗位职责】 1. 协助厨厨师长负责零点及宴会标准菜单的制订和制作标准，参与研究开发菜肴新品。 2. 负责审订及验收厨房的上什每天所需原材料计划，负责原料调料申领单的审签。 3. 根据营业使用量，负责熬上汤和蒸、煲、靠、炖、扣、发的全面技术操作外。 4. 负责检查本岗工具、蒸气箱（笼）、炉灶是否齐全及使用情况，并进行维护保养。 5. 检查员工的仪容仪表及个人卫生、督促员工做好收尾和卫生工作。 【岗位要求】 1. 学历要求：初中及以上学历。 2. 工作经验：1年及以上酒店或会展相关工作经验。 3. 专业要求：熟练掌握蒸、炖、煲、扣、焖等烹饪技法，尤其对火候、时间的把控有独到经验。熟悉本岗位所有设备（如蒸柜、汤锅、煲仔炉）的操作规程与维护保养。 4. 能力要求： 对蒸炖技术和干货发制有极深的理解，能保证出品质量长期稳定。 对高端干货原料的保管、发制率和出品率有严格把控。 5. 基本素质：工作责任心强，能承受高强度工作压力 ，具有良好的沟通技能和团队协作能力。

【岗位职责】 1. 每日宴会前，根据宴会情况向服务员布展具体的岗位任务。 2. 在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服用具供应等准备工作。 3. 督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4. 督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 5. 关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 6. 及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 7. 宴会结束，清点会议室内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1. 学历要求：高中及以上学历。 2. 工作经验：有1年及以上酒店或会展同岗位工作经验。 3. 专业要求：掌握宴会服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序。 4. 能力要求：熟悉宴会的日常工作，有熟悉的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般问题。 5. 基本素质：吃苦耐劳、情绪稳定，具有超高的服务意识和注重细节。

【岗位职责】 1.负责会展项目工程类采购全流程工作，包括寻源、比价、谈判、合同签订与执行。 2.负责工程改造、设施设备、场馆维保、展台搭建等工程类供应商开发、评估与管理。 3.控制采购成本，规范采购流程，跟进到货、验收、对账及付款闭环。 4.对接需求部门，确保采购满足项目工期、质量及合规要求。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，1-3 年采购相关经验。 2.有文旅/酒店/会展行业采购经验，熟悉工程建设类采购。 3.熟悉询比价、招投标、合同谈判、供应商管理及成本控制。 4.工作严谨，沟通协调能力强，有风险与合规意识。 5.熟练使用广联达系统。

【岗位职责】 1. 烹制宴会、零点、自助餐等各类菜肴，保持出品质量稳定，前后有序。2. 负责调制所属热菜、汁酱、芡汁，督促打荷备齐餐具花草准备工作。3. 负责所属线员工技术培训指导，督促属下安全操作，防火工作。4. 下班前检查各种炉具、电源设备关好，检查所属区收档卫生。 【岗位要求】 1. 学历要求：初中及以上学历。2. 工作经验：1年及以上酒店或会展相关工作经验。3. 专业要求：精通菜肴盘饰（围边、点缀）技巧，对色彩和造型有良好的审美。4. 能力要求：熟悉各种食材的预制加工流程（如腌制、上浆、焯水等）。5. 基本素质：工作责任心强，能承受高强度工作压力 ，具有良好的沟通技能和团队协作能力。