岗位职责 1、掌握中式点心的制作。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革创新。 6、合理使用原材料，降低成本以便获得最佳效益。 岗位要求 1、 中技学历，有在员工餐厅制作点心经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

岗位职责： 行政 1.根据公司的战略规划，负责所属行业、区域潜在客户的销售策略及方案的执行； 2.根据工作的需求，可适应轮值的排班制度； 3.向上级汇报市场信息，包括但不限于本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4.独立完成个人销售报表（包括但不限于客户资料整理、活动年度排期、日报、周报、每周拜访计划、销售行动计划等销售报表） 开发 5.根据分配的行业范围开发重点客户以及潜力客户，完成开发指标，负责建立和维护指定范围内的客户关系； 6.有效的深度开发每一个重点客户，了解重点客户公司内有合作需求的部门以及人员并建立联系； 7.完成公司商务差旅任务，积极配合参加公司指派的商务差旅，参展活动。 客户关系维护 1.通过客户拜访、电话联络、邮件与商务宴请等方式与所辖区客户保持良好的联系； 2.处理客户的来电、来函； 3.负责销售合同的洽谈、签订； 4.熟悉市场行业的分类情况及各行业客户举办活动的需求、目的； 5.独立完成销售拜访，了解熟悉客户的背景，会议需求以及会议计划； 6.制定销售计划，从所负责客户及市场中获取生意机会； 7.发现客户的潜在需求，向客户提供服务解决方案； 8.负责对所属会议市场及客户进行月度分析和预测，并根据维护措施进行实施； 9.负责客户满意度调查工作的实施。 业绩达标 1.通过客户关系维护与管理，新客户开发，以完成个人的销售任务和回款指标； 2.通过商务谈判以挖掘潜在机会，达到收益点； 3.按季度了解竞争对手的价格结构并评估会议中心的价格体系； 4.熟悉和了解竞争对手的活动情况与设施设备，有针对性地定期上门拜访进行市场调查； 5.及时向上级汇报跟进中生意机会的情况。 部门对接 1.在活动确认后，按照项目管理部的活动交接标准顺利完成活动交接（包含但不限于：协议、报价、平面图、菜单、客户沟通往来信息、预付款凭证等; 2.在交接后仍需保持与项目管理部门沟通，协助确保活动的顺利进展； 3.协助项目管理部跟进自己所客辖客户在会议中心的活动及VIP的接待工作。 任职资格： 1.熟悉并熟练操作Opera S&C、Delphi、EBMS或CI/TY等场地预定系统者优先； 2.熟悉并熟练操作Meeting Matrix、Delphi Diagram或Auto CAD等场地画图软件者优先； 3.在国际联号酒店集团或会展会议中心担任会务销售类工作岗位，具有3年以上同等级别的工作经验者优先，具有会展型酒店或会展会议中心工作经验者优先； 4.对所辖行业有良好的人际关系； 5.有强烈的事业心，具备独立组织项目营销工作能力。

岗位职责： 一、行政及办公协助 1、协助销售经理/主管完成每周、每月相关的部门报表; 2、协助销售经理/主管提前准备差旅工作； 3、部门的月度考勤纪录； 4、办公用品、消耗品的管理； 5、客户礼品的领取与管理； 6、 办公室卫生管理； 7、 负责行政内勤工作，包含但不限于快递寄收管理、各部门的沟通工作； 8、根据工作的需求，可适应轮值的排班制度。 二、销售协助： 1、处理来自线上销售平台和客户关于活动的咨询热线电话，并做好相关的记录；  2、负责客户资料和活动信息的系统录入； 3、 根据销售经理或主管的安排，协助草拟书面报价书、整理前期销售所需资料； 4、 根据销售经理或主管的安排，协助草拟销售合同及相关签约所需资料； 5、协助销售经理或主管安排客人实地参观会议中，提前做好参观的准备工作，包含但不限于参观客人的姓名、头衔、到达时间，提前安排参观动线，邮件通知会议中心管理层、相关部门的负责人关于参观的流程安排，达到令客户印象深刻的效果； 6、协助销售经理或主管记录与客户沟通与讨论活动细节，以确保活动的顺畅进行； 7、 每周协助高级销售经理安排会议中心各部门举行例会，沟通即将到来的活动事宜，并协助做好会议前期准备工作及会议记录。 任职要求： 1、有从事过活动策划、宴会及会议销售或统筹工作优先。 2、熟悉数据分析、报价、协议、PPT。熟悉办公室软件，擅长excel优先。 3、主观能动性强，有比较强的责任心，细心。 4、形象、气质佳。 5、表达能力强、善于沟通，逻辑条理清晰。 6、有酒店（从事前厅、宴会统筹、销售协调员/主任级）、会议中心、第三方活动策划公司经验优先。 7、学历为统招本科优先。