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  • 客服

  • 培训主管

    4千-6千
    南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 3、负责全酒店员工的行业素质意识及酒店规章制度培训。 4、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。
  • 热房厨师

    5千-6千
    上海-虹口区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、负责西厨热房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准。 2.组织和督导各种热厨食品的准备和制作工作。 3.根据订单分配工作,亲自操作或指导制作。 4.督导检查热厨制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。 5.根据厨师长的要求,制作订单的菜肴。 6.检查原料的使用情况:力争降低成本。 7.检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生。 8.保证热厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。
  • 宴会服务

    4.5千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    岗位职责: 1.掌握和了解每天宴会的预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜品情况。 2.按照宴会服务工作流程和服务要求对客人进行优质细致的服务。 3.做到“六知三了解”知主办方、知主宾身份、知开席时间和就餐标准,知桌数和人数,知宴会厅经营的风味和特色,知当天供应菜点及酒水的品种、价格;三了解:了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求。 4.熟悉宴会的上菜流程,保证上菜时的安全出品要求。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品。 6.做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护。 7.每餐结束后参与宴会的整理工作。 8.对于宴会服务中的顾客要求及时提供标准化服务,及时满足顾客的就餐需求。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求: 1. 品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件; 2. 2.大学专科及以上学历,年龄30周岁以下,普通话标准,形象气质佳,男生净身高175cm及以上,女生身高净163cm及以上; 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧,并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的,优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1. 协助西餐厅经理抓好部门的各项管理工作,执行西餐厅经理的工作指令并向其汇报工作,并完成各自分管工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排,工作中始终对自身高标准、严要求。 3. 协助加强对大堂吧领班、员工的检查与考核,严格执行西餐厅的各项管理制度,并不断完善餐厅的服务质量。 4. 合理制定区域领班和员工的排班表,带头执行酒店和部门各项规章制度;参加上级工作例会,提出合理化建议。 5. 召开班前例会,准确传达上级旨意,布置和落实具体任务。 6. 根据历史接待记录和茶室接待计划,分析各类茶叶使用比率、季节性,在此基础上制定各类茶叶的采购计划。 7. 根据各酒水销售点的历史销售记录和餐厅食品售计划,分析酒水销售比率和各类酒水的销售结构,在此基础上制定各类酒水的采购计划。 8. 配合采购管理、库房管理和酒水发放,保证各酒水销售点的酒水供应。 9. 配合上司制定酒水食品销售计划,并将计划指标分解到各个酒水销售点的管理人员或服务人员,保证酒水销售服务管理的顺利进行。 10. 结合酒店实际情况,制定并落实具体的食品与酒水采购、入库验收、出库管理制度以及各酒水销售点的酒水领用、销售、每日盘点、收款管理、酒水控制的制度。 11. 负责茶叶储存管理和使用,保证达到优良品质的茶水供应;负责物资管理和使用,保证品茗环境的清雅和舒适。 12. 结合酒店实际情况,制定并落实具体的物资与茶叶采购、入库验收、出库管理制度以及各类茶叶每日盘点、茶叶成本控制的制度。 13. 控制低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。 14. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。 15. 根据“一客一档”、“吐故纳新”的原则来制定客史档案,并通过实际接待,持续跟踪收集客史信息。 16. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 17. 及时有效的处理宾客的反馈和简单投诉,对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉应马上报告经理。 18. 完成上级交办的其他任务。 任职资格:1. 年龄要求:18周岁以上。2. 性别要求:男女不限。3. 外形要求:五官端正,身高要求:男170以上、女165以上。4. 健康要求:持健康证上岗。5. 学历要求:大专及以上学历。6. 专业要求:酒店管理、会展、财务、金融专业专业。7. 其他要求: 3年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 熟悉收款程序与标准,熟练操作电脑收银系统。 初级英语及以上水平,具有基础听说能力。 掌握会展与餐饮服务的标准和要求,了解餐饮服务程序。
  • 帮厨

    4.5千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 每天协助主厨制作一顿(午餐) 西餐 30-40位外国人 餐食内容:法棍(外购)、沙拉或者1道轻食+1道主食、甜点(自己制作) 2. 每周工作周一至周五 工作时间8点30至午餐后收拾结束 3. 每周三、周五打扫就餐区域地面 拖地(面积约200平米) 4. 每周五协助主厨准备下周菜单 5. 协助主厨的日常工作 6.每月清洗灶台、油烟机、炸锅等厨房用具 7.周末偶尔有外国客人住办公别墅需要准备2-3人的午餐及晚餐(无加班费) 8.完成领导交办的其它事项 工作地点:昆山市千灯镇黄浦江南路482号西班牙工业园和轩别墅 备注:公司为员工缴纳昆山市五险一金、周末双休、公司为员工购买商业保险、交通及通讯补贴、组织员工年度体检、安排员工年度旅游、享受国家所有法定年假
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    物流/运输 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、严格执行公司各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导帮厨及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、听取员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟单位先进经验,提高饭菜质量。
  • 会务服务

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    岗位职责: 1.根据会议接待预定信息做好会场布置工作。 2.负责会前桌牌、桌椅、灯光、空调和会议用品等各项服务的准备工作。 3.负责参会人员接待、引导工作。 4.负责会中跟进茶水服务、物资添置等工作,会议全过程关注会场情况,解决突发问题。 5.负责会后物资整理工作。 6.负责餐饮服务保障工作。 7.掌握区域卫生情况,熟悉场内各类设备使用基本常识,并在会议前联合相关部门检查,确保正常运营。 8.负责区域内物资领用、保管及整理等工作。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求: 1.品行端正、遵纪守法,无违法、违规、违纪等不良记录,具有正常履行岗位职责的身体条件。 2.大学专科及以上学历,年龄30周岁以下,普通话标准,形象气质佳,男生净身高175cm及以上,女生净身高160cm及以上。 3.具有1年及以上会议接待、餐饮服务或茶艺师等相关岗位工作经验,并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的,优先考虑。
  • 讲解员

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    地址:广州从化良口彩虹桥驿站 【岗位职责】 1、负责公司展厅、项目现场的讲解工作,向客户及访客准确传达公司业务、项目亮点及相关信息; 2、根据客户需求,灵活调整讲解内容,确保讲解的专业性和吸引力; 3、协助接待来访客户,提供热情、周到的服务,维护公司形象; 4、参与讲解内容的优化与更新,及时反馈客户意见及需求; 5、配合公司活动策划与执行,完成相关讲解及接待任务; 6、维护讲解区域的设备及资料,确保环境整洁、资料完备。 【岗位要求】 1、普通话标准,语言表达清晰流畅,具备良好的沟通能力; 2、形象端正,举止得体,具备较强的服务意识和亲和力; 3、学习能力强,能够快速掌握公司业务及项目内容; 4、具备团队协作精神,能够适应弹性工作安排; 5、有讲解、接待、销售或相关经验者优先,可培训上岗; 6、对商务服务行业感兴趣,愿意长期稳定发展。
  • 弱电主管

    5千-6千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 通讯补贴
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责弱电系统的日常维护、检修及故障处理,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等; 2、制定弱电设备的维护计划,定期检查设备运行状态,确保系统稳定运行; 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作; 4、管理弱电设备的技术档案,记录维修及维护情况,提出优化建议; 5、监督外包服务商的工作质量,确保其符合公司的技术标准; 6、处理突发弱电系统故障,快速响应并解决问题,保障公司正常运营; 7、负责弱电系统的节能降耗工作,提出合理化建议并落实; 8、熟悉酒店弱电系统(如网络、监控、电话、门禁等)的架构及运行原理; 9、工作细致认真,责任心强,具备较强的应急处理能力。 【岗位要求】  1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  3、政治过硬,安全意识强,吃苦耐劳,具有一定的领导能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1. 协助大堂吧主管抓好班组的各项工作,执行大堂吧主管的工作指令并向其汇报工作。 2. 严格遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排,工作中始终对自身高标准、严要求。 3. 配合主管加强对员工在岗状态的检查,严格执行西餐厅的各项管理制度,并不断完善餐厅的服务质量管理。 4. 根据大堂吧销售食品与酒水的情况来配合大堂吧高级主管制定年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高大堂吧的销售收入;执行大堂吧的安全卫生、酒水饮料控制等制度,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标。 5. 定期参加本部门的例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况。 6. 召开班前例会,布置和落实具体任务。 7. 组织带领员工完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量、能耗状况,使之达到酒店要求的规范和标准。 8. 负责设施用品的保养和更新,确保高效、安全、可靠。 9. 全面掌握大堂吧宾客的消费状况,及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉。 10. 每日填写工作日志,做好酒水销售服务统计和宾客客史档案的建立工作。 11. 做好本班组员工的考勤工作,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成。 12. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 13. 及时有效的处理宾客的反馈和简单投诉,对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉应马上报告主管。 14. 完成上级交办的其他的任务。 任职资格:1. 年龄要求:18周岁以上。2. 性别要求:男女不限。3. 外形要求:五官端正,身高要求:男170以上、女165以上。4. 健康要求:持健康证上岗。5. 学历要求:中专及以上学历。6. 专业要求:酒店管理、会展、财务、金融专业专业。7. 其他要求: 2年相似岗位/国际连锁酒店同职位1年以上工作经历。 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的职业修养。 熟悉收款程序与标准,熟练操作电脑收银系统的操纵程序。 初级英语及以上水平,具有基础听说能力。 了解餐饮服务程序。
  • 员餐帮厨

    3.7千-4千
    青岛 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 通讯补贴
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按要求进行菜品原材料的切配,按照相关食品安全要求进行工作; 2.能烹饪简单菜品,能在餐时进行打饭,及开档收档巡档工作; 3. 身体健康。 任职要求: 1. 有厨师工作经验优先考虑; 2. 吃苦耐劳,有责任心,注重团队协作,能很好的与他人沟通协调; 3. 45岁以下优先考虑,能长期工作,工作时间无夜班。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 通讯补贴
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    • 高温补贴
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 做好餐厅负责人分配的任务,要按质、按量、按时完成,为客人提供优质高效服务。 2. 熟悉操作标准程序,统一操作标准,做好餐前准备工作。 3. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损。 4. 负责本区域客人会议、用餐情况,发现问题及时上报并积极解决。 5. 积极参加培训,提高服务品质。 6.提高消防安全意识。 7. 如有客人遗物,应及时上报餐厅负责人并上交。 8.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 岗位要求 1.大专以上毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训优先考虑;25岁以内。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1.按照酒店和部门规定的工作规章制度完成自己的本职工作,保证所负责的客房及公共区域清洁卫生质量标准和酒店所要求的完全相符,准时而自觉地完成工作,做到主管/领班在与不在一个样。2.根据主管/领班的工作安排,完成客房部的各项计划卫生、计划性大清洁、维护保养等工作。3.熟悉并掌握客房楼层日常服务项目以及酒店规定向客人提供的个性化服务项目,例如擦鞋服务、引领贵宾、物品递送服务等。4.按部门规定的工作程序及标准为客人提供服务,通过快捷、准确的服务提高客人的满意度。5.严格遵守酒店关于客人遗留物品的管理规定,拾到客人物品第一时间汇报及确保上交部门。6.执行楼层主管及领班委派的其他工作。任职资格:1.初中以上学历(含初中)。2.具备吃苦耐劳,负责的态度。3.身体健康,相貌端正。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    咨询/调查 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司合作店面进行专业知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助合作店面做好活动期间的扶持工作; 3、对所管理的合作店面开展技术和销售培训,提升店面业绩; 4、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。   4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理销售相关经验优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    咨询/调查 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 坐诊医师主要负责配合美容院/会所安排的各项培训和现场销售咨询工作;负责培训有关中医养生方面的专业技能,配合合作方召开终端、招商、内训等会议,完成培训及现场授课工作。 职位要求: 1、精通美容、中医专业知识,有自己特色课程; 2、具备中医经络专业特长和技能,具备较强的培训组织、实施能力; 3、具备相应的专业线中医养生产品市场推广经验,能主讲各类招商会、终端会及培训会; 4、有良好的沟通协调能力,具备丰富生动的授课技巧,能独立完成中医养生课程。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    咨询/调查 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 坐诊医师主要负责配合美容院/会所安排的各项培训和现场销售咨询工作;负责培训有关中医养生方面的专业技能,配合合作方召开终端、招商、内训等会议,完成培训及现场授课工作。 职位要求: 1、精通美容、中医专业知识,有自己特色课程; 2、具备中医经络专业特长和技能,具备较强的培训组织、实施能力; 3、具备相应的专业线中医养生产品市场推广经验,能主讲各类招商会、终端会及培训会; 4、有良好的沟通协调能力,具备丰富生动的授课技巧,能独立完成中医养生课程。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息提供住宿
    咨询/调查 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 配合公司安排的各项专业咨询工作,负责培训合作代理加盟店关于养生方面的专业技能,完成培训及现场授课工作。懂得运用养生知识来为顾客进行身体的调理,具有养生产品的市场推广经验。 职位要求: 1、有多年中医养生经验。具备深厚的皮肤医学常识、中医养生等基本知识和技能,为顾客进行身体健康的调理,缓解身体的亚健康状态; 2、具备良好语言表达能力以及授课能力; 3、具有养生产品的市场推广经验、中医医学专业文凭或者有中医养生馆相关工作经验者优先考虑。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 懂厨艺、身体健康、注意卫生、脾气好、为人诚实即可;
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1)辅助中西厨房的相关工作; 2)能吃苦耐劳,适应翻班工作; 3)有创新精神,愿意学习新技能的优秀人才;
  • 餐饮经理

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括厅面、包房等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和客户满意度; 3、监督食品卫生安全及成本控制,优化采购、库存及供应链管理; 4、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,提升团队专业水平; 5、协调与其他部门的合作,确保会议、宴会等活动的餐饮服务顺利开展; 6、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程; 2、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化经营效益 3、具备较强沟通协调能力与优秀团队管理能力 4、抗压能力强,能够适应高强度工作环境。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    南通 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会、会议餐饮等服务板块,确保服务质量和客户满意度; 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,达成营收与利润目标; 3、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量、卫生安全及服务规范,提升整体运营效率; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励; 5、分析市场趋势与客户需求,策划并推出创新餐饮产品及营销活动,提升品牌竞争力; 6、协调与其他部门(如市场、销售、工程等)的协作,确保大型活动或会议的餐饮服务顺利执行; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验,有高端酒店、会展中心或大型餐饮企业相关岗位经历者优先; 2、熟悉餐饮运营全流程,包括成本控制、供应链管理、食品安全及卫生法规; 3、出色的团队领导与沟通能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 4、具备市场敏锐度与创新意识,能根据客户需求调整经营策略; 5、抗压能力强,适应高强度工作及灵活排班需求; 6、持有餐饮管理、酒店管理等相关专业证书或学历者优先。
  • 南通 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、熟悉中、西餐厅运营,有清晰的经营思路和管理能力 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域专业知识 2、熟悉餐饮行业运营流程及成本控制方法 3、出色的团队管理能力,至少3年以上一线城市品牌餐饮管理经验 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、优秀的沟通协调能力及应急处理能力
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.根据正常营业情况和冷菜菜单,合理安排本组员工工作,遇有大型宴会活动,主动与厨师长协调,分担冷菜制作与出品工作。 2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 3、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味,装盘形式等合乎规格,负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜剩余量,把好质量关。 5、自觉钻研,适时推出冷菜新品。 6、负责对装盘形式的重量进行检查,准确控制冷菜成本。 7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常,发现问题及时报告,安排维修。 8、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生,确保食品卫生安全,督促员工做好收尾工作。 9、完成厨师长布置的其它工作任务
  • 杭州 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责中厨房食品制作和中餐菜肴品质控制,确保中厨房菜肴出品、厨房环境卫生、食品安全达到要求。 2、根据任务需要、季节变化更新和制定宴会,VIP接待、零点菜单。 3、通过与厅面的沟通搜集客人对菜品的意见,积极研究当地餐饮市场,优化菜品质量和菜单结构。 4、合理安排厨房人力资源,确保部门工作正常运行。 5、合理有效的控制部门生产成本、增加部门利润。 6、负责部门HOE等厨房生产器具的物资管控和部门文件文档管理。 7、为中厨房提供技术支持和相关业务技能培训,确保产品质量符合要求。 8、掌握客情,合理制定中厨房原材料仓储计划和审核部门采购申请单。 9、检查部门仓库储存状态及所有部门工作记录表,时刻检查各班组食品安全的执行标准。 10、关注部门员工状态,持续中厨团队建设。 任职资格: 1、烹饪专业大专及以上学历,或具有相关专业的高级职业资格证书。 2、持有食品卫生、安全管理等相关培训证书者优先。 3、具有8年以上中餐烹饪工作经验,其中至少 2年以上中餐总厨或副总厨管理经验。 4、有在大型国际品牌酒店工作的经验,熟悉中餐厨房的运营管理流程。
  • 上海-虹口区 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    监管厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营。 注重食品的质量,呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购,收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 准确计算食品的成本。 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 确保所有的厨房员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给相关部门。 每月进行预防性维修检查。 监管部门内的相关财产和设备。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按预算购买适当的供货及管理存货。 技巧及完美的摆盘方式。 按照厨房的基本原则、菜谱积极组织和参与厨房员工的培训实操。 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 每月和人事培训一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合宾客,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 关于备菜和呈送操作,维持餐饮的概念及使命。 实行每月自我检查,确保厨房符合世界会客厅标准。 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 遵守公司的保密条款,并严格执行办公室上锁和信息安全等制度。 在团队内有效工作,完成上级交代的一切任务。
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