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    岗位职责:  1、在餐饮部经理的领导下,全面负责厨房生产组织指挥;  2、 协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴;  3、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本;  4、主动挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单;  5、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。  任职资格:  1、初中及以上学历;  2、具有商务宴、龙吟九品工作经验,有带团体经验;  3、身体健康,无传染病及传染病史;  4、3年以上中、高端餐饮主厨工作经验;  5、有厨房管理的能力的技巧;  6、具有吃苦耐劳、任劳伤怨精神,服从管理。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务处理,包括文件整理、资料归档、办公用品采购及管理; 2、协助安排会议、接待来访客户,并做好相关记录与跟进; 3、负责公司车辆的日常维护、清洁及保养,确保车辆处于良好状态; 4、根据公司需求,安全、准时完成接送客户、员工及公务出行的驾驶任务; 5、协助处理公司其他临时性事务,如快递收发、文件递送等; 6、配合完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证,驾驶技术熟练,熟悉北京路况,无重大交通事故记录; 2、具备基本的行政事务处理能力,工作细致、责任心强; 3、具有良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理与客户及同事的关系; 4、身体健康,能够适应偶尔加班或临时出车任务; 5、无不良嗜好,为人踏实可靠,遵守公司规章制度; 6、有相关行政或司机工作经验者优先,但无经验亦可接受培训上岗。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
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