厨师全面求职信息-最佳东方

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

打荷厨师

5.5千-6.5千

上海-虹口区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 工作餐
- 年终福利
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 13:58
- 收藏
- 投递简历
1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
切配厨师

6千-6.5千

上海-虹口区 | 经验不限 | 中技 | 提供吃

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 工作餐
- 年终福利
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 13:58
- 收藏
- 投递简历
1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。
厨师

5千-6千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
上海唯富科创研发总部中心

其他 | 100-499人
发布于 06-22
- 收藏
- 投递简历
1、负责安排原料的申请、加工、烹调和对食品及加工方法具有丰富的知识。 2、降低成本，不能随意丢掉边角料，有腐烂变质的蔬菜坚决退货。 3、餐厅营业开始前，确保材料已送达制作台。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 6、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录 7、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求全。
热房厨师

5千-6千

上海-虹口区 | 2年以上 | 大专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 工作餐
- 年终福利
- 员工生日礼物
- 技能培训
- 人性化管理
上海北外滩经营管理有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 13:58
- 收藏
- 投递简历
1、负责西厨热房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准。２.组织和督导各种热厨食品的准备和制作工作。３.根据订单分配工作，亲自操作或指导制作。４.督导检查热厨制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等。５.根据厨师长的要求，制作订单的菜肴。６.检查原料的使用情况：力争降低成本。７.检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生。８.保证热厨操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。
员工餐厅厨师主管/领班-岭南东方酒店

4千-5.5千

广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 08:40
- 收藏
- 投递简历
1.协助员工餐厅厨师长及副厨师长计划，准备，设置和提供员工餐厅食品。保持工作区域和设备的规整、整洁和卫生。 2.做好厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。 3.掌握员工对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。 4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
砧板切配厨师

6千-7.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 技能培训
- 岗位晋升
- 月休4天
- 法假
- 带薪年假
湖北燕尔阁文化传播发展有限责任公司

婚庆 | 50-99人
发布于 06-04
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：岗位职责： 1.负责收货.下单，及所有菜品的切配工作 2根据主厨提供的菜品，准确地配好各种食材，包括蔬菜、肉类、调料等，并按照颜色、形状等特征进行分类。 3.协助主厨进行菜品的加工和调味，确保菜品配色的协调性和口感。 4.按照菜品的特点和客户需求，灵活运用不同的配菜方法和技巧，提高配菜的质量和创意。 5.定期对菜品配菜的过程进行评估和改进，提高菜品配菜的效率和质量。

列表
明细

0086

获取验证码

上传简历一键注册

热门职位

热门地区

打荷厨师

切配厨师

厨师

热房厨师

员工餐厅厨师主管/领班-岭南东方酒店

砧板切配厨师