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砧板领班、厨师

3千-4千

南通 | 经验不限 | 学历不限

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南通国际会展中心有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 06-25
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岗位职责 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及宴会切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求 1、有责任心。 2、有多年厨房砧板切配工作经验优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、能适应两头班的工作时间。
员工餐厅厨师主管/领班-岭南东方酒店

4千-5.5千

广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 06-25
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1.协助员工餐厅厨师长及副厨师长计划，准备，设置和提供员工餐厅食品。保持工作区域和设备的规整、整洁和卫生。 2.做好厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。 3.掌握员工对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。 4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
西厨厨师（热厨/冷厨/加工房/饼房）-南沙岭南东方酒店

3.8千-4.8千

广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人
发布于 06-25
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【岗位职责】 1、各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、执行上级的工作安排。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
员工餐厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛国际会议中心

会展/会务 | 100-499人
发布于 06-05
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能熟练切配，会烹饪普通菜肴，能上早班，身体健康，性格开朗，容易沟通，有良好的团队意识。
中式面点厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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青岛国际会议中心

会展/会务 | 100-499人
发布于 06-03
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岗位职责 1、按需准备食材及原料，能够独立制作各种面点、酥点，保质保量，统一口味标准。 2、掌握各种制作方法，按照要求比例配置食品，控制食品成本。 3、定期检查维护厨房设备和工具，确保其正常运行和安全使用。 4、随时保持个人，工作岗位，设备用具及包干区的卫生整洁。 5、身体健康，爱岗敬业、认真遵守青会各项规章制度及食品卫生法。任职要求 1、年龄20岁以上，50岁以下； 2、高中及以上学历； 3、中式面点相关专业；工作年限不限，需要有一定的厨房经验。

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