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  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 09-19
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    岗位职责 1、负责会展餐饮的日常营运管理工作; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮部的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责根据各餐厅的营业额、利润、人效等进行分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮营运团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 9、负责与公司内各部门进行良好的沟通,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 10、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,专业不限,8年以上会展、度假酒店、园区/景区餐饮管理工作经验; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力;
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.采取创新的销售、推广手段,扩大企业的知名度和美誉度,了解客户需求并推广场地; 2.通过积极、主动参展行业会议、展览会等方式开发新客户、维护已有客户,提高公司在客户活动中的份额; 3.负责制定所负责行业的销售策略和实施计划; 4.负责对客户的信息进行收集、整理; 5.接待来访的客户,带领客户考察场馆设施; 6.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历;具备会展、酒店及商业中心等行业销售经验优先; 2.熟悉会展场馆市场营销,销售管理,渠道建设等相关专业知识; 3.良好的沟通和谈判技巧,能够与各种客户和合作伙伴有效沟通; 4.热爱销售工作,具备较强的市场敏感度和分析能力。
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    岗位职责: 1.负责辖属部门的全面管理工作,制定部门管理制度、工作流程及控制程序; 2.负责会议中心内外公共区域全面的环境巡查、设备设施的安全及环境卫生的整体管控; 3.负责辖区的设备设施、清洁用品、易耗品等物资的成本控制; 4.负责督导场馆环境管理第三方服务商的服务标准及服务品质,确保场馆环境管理相关工作高效运作; 5.负责场馆公共区域卫生质量管理,组织员工严格按照工作规范和质量标准,做好公共区域的清洁工作; 6.督导员工正确使用各种设备和节约物料用品、做好维护保养和保管工作,保证设备处于完好状态,发现设备故障及时报修; 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.大专以上学历,物业管理、工程管理等相关专业,有酒店或大型商业综合体行业经验优先; 2.熟悉会展业务,了解会展行业的最新动态和发展趋势; 3.具备物业管理、客户服务、沟通协调等方面的知识和能力; 4.具备组织协调能力、应变能力和解决问题能力。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售主任

    6千-8千
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    岗位职责 1.采取创新的销售、推广手段,以饱满的热情和亲和力,扩大酒店的知名度和美誉度,接触更多的客户,负责向客户推荐酒店内所有产品; 2.通过直接拜访、电话销售和邮件的方式积极、主动地开发新客户、维护已有客户; 3.在自己负责的细分市场内,协助经理和总监制定销售策略和实施计划; 4.负责对客户的信息进行收集、整理,并添加总数据库; 5.正确对待客户的表扬和投诉,须积极应对客户的投诉并向主管报告,采取一切妥当的办法消除或减少客户的投诉; 6.热情接待主要客户、团队负责人及贵宾; 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历;拥有酒店行业经验者优先; 2.熟悉市场营销、销售管理、渠道建设等相关专业知识; 3.良好的沟通和谈判技巧,能够与各种客户和合作伙伴有效沟通; 4.热爱销售工作,具备较强的市场敏感度和分析能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.负责协助上级领导完成会展服务的相关工作; 2.熟练掌握会展、餐饮、重要活动及贵宾等接待服务工作流程并高效执行; 3.负责会展活动服务接待工作,统筹相关物资和配置,提供优质服务; 4.负责会展接待活动开展前检查摆台、卫生、用品供应及设施设备的完好情况; 5.负责记录宾客的意见反馈和投诉,负责处理常见问题和基本的客人投诉,并向上级领导汇报; 6.每日检查本区域设施设备状况,及时上报工程维修,保证厅室接待工作的正常运行; 7.每月更新接待客史,及整理相关资料; 8.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历,可接受实习,意愿在商业服务业长期发展;2.市场营销、会展管理、酒店管理、空乘服务、外语外贸等相关专业优先;3.开朗大方,具备高度的责任心、团队合作精神,有良好的沟通、协调和应变能力。4.具备良好的形象和职业素养。部分岗位有身高要求,女168以上,男175以上。
  • 国宾礼仪

    6千-6.8千
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 09-04
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    工作职责: 1.熟悉国际会堂相关产品,做好产品讲解与宣传,提供“一站式”的礼仪服务。 2.负责会议接待引领、会议、餐饮等接待服务工作,妥善处理各类宾客投诉。 3.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1.学历:大专及以上学历。 2.专业知识:具有政务礼仪、商务礼仪和VIP接待礼仪等知识。 3.工作经验:具有会议会展、大型宴会接待礼仪服务经验、5星级及以上酒店会务服务或航空、高铁乘务员或乘务长经验工作经验,有讲师或培训经验优先考虑。 4.个人特质:身高女士168-172cm,体重52-55kg,男士178-182cm相貌端正,容貌佳,体型匀称,政审合格。 5.能力素质:有优秀的服务意识,能承担较大的工作压力,服从上级安排并下达指令。 6.年龄25周岁以内,优秀者可放宽。
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