岗位职责 1. 前台接待岗 - 协助办理客人入住/退房手续，登记信息并核对证件。 - 接听电话、回复基础咨询，处理客人简单需求（如叫醒服务、物品借用等）。 - 维护前台区域整洁，管理房卡、钥匙及客人物品寄存。 2. 餐饮服务岗 - 协助餐桌布置、餐具摆放及餐前准备工作。 - 学习基础点单流程，协助传菜、酒水服务及席间清洁。 - 熟悉菜单内容，能向客人推荐特色菜品或饮品。 3. 客房服务岗 - 协助客房清洁、布草更换及用品补充，确保房间符合卫生标准。 - 检查房间设施是否完好，及时报修故障设备。 - 观察并记录客人反馈，协助处理简单投诉，重大问题及时上报主管。 - 学习基础客户关系维护技巧（如问候礼仪、需求响应等）。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.负责前厅及客房接待服务工作SOP的制定和深化，督查各点位接待服务水品、出品质量及安全、消防、卫生制度的执行情况，定期分析过程中出现的问题并提供解决方案及实施； 2.负责前厅及客房接待服务工作劳动投入的计划、组织、管理工作，亲自参与VIP客户的接待，保证日常业务的正常开展和服务质量的优质输出； 3.负责前厅及客房成本和费用的控制，定期召开成本分析会，审查酒水、耗材的成本及消耗，减少运营中的各项浪费; 4.配合策划组完成回厂游项目重要接待或节日活动的具体执行落地； 5.负责本部门绩效考核、培训及人才发展工作，包括但不限于月度/年度考核、业务指导、技能培训等。 6.负责房务部制度、流程、标准的建立和实施； 2.根据客户分级管理标准针对不同等级客户提供符合珍酒特色的差异化服务； 3.监管房务部接待服务工作的日常实施情况，建立问题处理机制，不断提高回厂游美誉度； 4.统筹房务部重大接待服务工作，确保来客时间内宾馆各点位服务人员的合理配置和有质量的服务输出； 5.建设房务部人才梯队，通过业务指导、系统培训、升级创新等工作，促进服务水平不断提高。 任职资格 教育背景：30-40岁，大专及以上学历，工商管理、酒店管理等相关专业优先。 综合素质：形象气质佳，思路清晰，注重细节，精通商务礼仪，优秀的沟通能力和应变能力。 工作经验：10年以上酒店前厅或宾客服务从业经验，其中3年以上五星级国际联号酒店同岗位工作经验。 工作技能：精通办公软件使用，具备英语口语交流能力。 技能或相关证书：具备知名酒店集团相关职业培训证书

1、 认同并带头执行公司文化，执行公司的各项规章制度， 2、 基于充分科学的市场调研，完成新产品的开发及老产品改良，保障公司达成经营指标； 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料；统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测； 3.2根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 3.3撰写新品研发的可行性报告，并提交总经理审批； 3.4结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 3.5对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 3.6进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 3.7负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 3.8产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息； 3.9参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进（新品 & 老品） 4.1新产品投产后，根据市场需求及新品上市后的反应，及时组织对产品进行经济效益的专业评价，编写评价报告上报上级； 4.2老产品投产后，根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案并上报领导；

岗位职责 新产品研发 1、配合产品经理完成新产品开发目标 2、主要工作新产品开发；结合市场与客户的需求开发产品，寻找新的食材、市场流行的 口味开发产品 3、现有产品改进与提升，产品加工方式、口味、质量进行改良工作，到达市场需求 主要工作内容 4、市场走访调研；走访市场酒店、批发市场、客户、连锁餐饮渠道调研，调研报告编写 5、新产品生产现场指导工作，产品工艺编写，工艺文件培训工作 5、负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 6、产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场 部提供有关加工能力及价格的信息； 7、参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 8、完成上级委派的其他任务。 任职要求： 1、高中以上学历 2、年龄30-40之间 3、酒店行业或者食品研发五年以上经验 4、中餐方向，稳定性高，吃苦耐劳。