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预制菜
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水/饮料/冲调食品
其他
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
硕士
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
提供住
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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兼职
实习
临时
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厨师长
8千-1万
天津-河东区 | 3年以上 | 初中
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带薪年假
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管理规范
包吃包住
天津河东麦客达温德姆酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
只有早餐及员工餐 1、监督厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到2级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
中厨厨师长
8千-1万
焦作 | 经验不限 | 学历不限
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河南焦作迎宾馆
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
有投必应
有投必应
1、监督中厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
员工食堂厨师
6千-8千
池州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
安徽红太阳生物化学有限公司
其他 | 100-499人
发布于 05-08
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投递简历
【岗位职责】 1、在领导安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从领导调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
宴会厨房厨师长
1万-1.5万
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
各类员工活动
节日礼物
北京君和豪生温泉度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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投递简历
【岗位职责】 1、监督宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
湘菜厨师长
1.2万-1.8万
长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
五险一金
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
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湖南运达酒店管理有限公司
国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 05-21
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐厅厨房行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现厨房的营业收入指标和利润指标。 3、筹划和设计菜单,开发本地需求的餐饮产品。 4、熟悉厨房管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、形象良好,身体健康! 2、初中以上文化程度;1年以上中高端餐厅的工作经验。 3、精通餐饮业务知识,熟练掌握厨房技能及管理技巧。 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动厨房人员的积极性。
创意菜厨师长
2万-3万
上海-杨浦区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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包吃包住
节日礼物
上海水善汇酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 05-23
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投递简历
工作职责: 能够研发、开发“创意菜”系列菜品。制定并执行厨房的长期发展规划和策略,确保餐饮部门的运营目标和战略与公司整体目标一致。 监督厨房团队的日常工作,包括食品准备、烹饪、出品等,确保食品的质量和口感符合公司的标准和客户的需求。 管理厨房的日常运营,包括人员招聘、培训、评估和福利管理等,确保团队的稳定性和高效性。 与其他部门进行协调和沟通,包括前厅管理、采购、仓储等,确保餐饮服务的顺利进行和厨房运营的顺畅。 持续关注餐饮行业的市场动态和趋势,提出创新和改进的建议,以保持公司的菜品竞争力和客户满意度。 管理和监督厨房的清洁卫生和食品安全工作,确保厨房符合卫生和安全标准。 参与新菜品的研发和测试,提出改进意见并最终确定新菜品上市计划。 定期向上级汇报厨房的运营情况和发展计划,提出改进建议并协助解决问题。 任职要求: 拥有5年以上的厨房管理经验,有高端餐饮经验者优先。 熟悉各种烹饪技巧和方法,能够独立处理各种食材和烹饪要求。 具备出色的领导能力、组织能力和协调能力,能够有效地管理和激励团队。 对于细节有高度的关注,能够保证菜品的一致性和品质。 具备良好的沟通技巧和协调能力,能够有效地与其他部门合作。 具备创新思维和学习能力,能够持续提高烹饪水平和菜品质量。 熟悉厨房的运营和管理流程,能够制定合理的计划和预算。
学校中厨厨师长
4千-6千
成都 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
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成都万象蒙泰教育管理集团有限公司
教育/院校 | 1-49 人
发布于 04-11
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投递简历
岗位要求: 烹饪技能:熟悉各种烹饪技术和菜肴,能够根据学生的需求和口味制定菜单。 食品安全:了解食品安全法规和标准,能够保证食品的卫生安全。 团队合作:与其他厨师和工作人员合作,确保餐厅的顺利运营。 管理能力:能够管理食材、设备和人员,并确保餐厅的正常运转。 年龄50岁以下,男性,身体健康,高中以上学历,擅长中厨,持有厨师证、健康证。
淮扬菜大厨
1.5万-2.2万
上海 | 经验不限 | 学历不限
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淮鲁粤餐饮
中式餐饮 | 50-99人
发布于 05-24
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投递简历
1.身体健康,无不良嗜好,年龄35-50岁。 2.精通纯正淮扬菜,10年以上淮扬菜厨师经验。 3.勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
杭帮菜厨师长
8千-1万
焦作 | 经验不限 | 学历不限
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河南焦作迎宾馆
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
有投必应
有投必应
【岗位职责】 1、负责杭帮菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
中厨厨师长
6千-8千
唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住
唐山富力洲际酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
【岗位职责】 1、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
中厨房厨师长
1万-1.5万
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
人性化管理
利群酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-27
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投递简历
负责中厨房日常运营工作
大堂吧厨师
5千-6千
成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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成都金景酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-29
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投递简历
主要职责: 1、负责酒店大堂吧区域及外摆区域的餐食及饮品制作; 2、根据菜单和客人要求,准备和制作各种食物、饮品; 3、确保食品的新鲜和质量,以及合适的口味及外观; 4、控制食品成本,避免浪费,并保持食品存储区的整洁和有序; 5、合理安排工作,确保在高峰时段能快速准备食物; 6、与酒店后厨紧密合作,提供有关菜单开发,新菜品试验及厨房方面的建议和意见。 就职要求: 1、具备出色的烹饪技巧及创意,能够准备出口味独特的美食和饮品; 2、具备良好的沟通技巧,及团队协作能力; 3、抗压能力强,具备较强的职业素养。 福利待遇:月休6天,入职即买五险一金,节日礼金,生日礼品,工龄工资,年休假,不定期团建,带薪培训。
中厨房副厨师长
7千-9千
北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
北京中关村东升科技园万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-28
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、头锅/宴会/点心/烧腊/冷菜/上什/砧板各招一人, 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
Banquet Chef 宴会厨师长
8千-1万
无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
无锡太湖新城洲际及英迪格酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-03
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
• 监督宴会厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 • 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 • 检查存货及成品。 • 检查所有食品的准备情况、 • 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 • 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
中厨厨师长
1.5万-2万
赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
技能培训
节日礼物
中交七鲤古镇(赣州)文化旅游有限公司
其他景区 | 500-999人
发布于 2023-12-13
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投递简历
工作内容: 1.协助同事,在需要时支持烹饪团队,以增强团队精神,培养公信力、尊重、开放和信任。 2.根据洲际集团标准,协助生产和维持高标准的优质食品制备、演示以及人员、产品和利润的持续和持续改进。 3.积极参与培训,发展厨艺同仁,按月度培训计划 4.最大限度地提高动力和士气,并始终按照酒店指南和当地法规维护纪律和纪律相关文件。 5.必须具备高水平的创造力和高质量的标准 工作要求: 1.同岗位3-5年工作经验
中厨厨师长
1万-1.5万
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
出国旅游
员工生日礼物
年度旅游
乌镇旅游股份有限公司
国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 06-04
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投递简历
注意:14薪或者15薪 1、负责中厨房管理工作,并向所有厨房工作人员工作指导、排班、考勤、对厨房管理层和员工候选人进行初试,为厨房工作人员进行工作考核。 2、负责所有厨房员工的安全操作,对所有厨房工作人员进行菜单项目,程序和食谱的所有食物准备和执行的所有培训。 3、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存。 4、确保所有正确的订购系统,生产呼叫系统是公司标准。 5、保持厨房人员对着装要求的标准负责。 6、在班班期间监督或完成所有准备单和订购指南。 7、负责确定和安排厨房设备和设备的维护和维修。 8、负责为团队成员和客人提供一个干净,安全的环境。 任职要求: 1、学历不限,最好是专业烹饪院校毕业。 2、有创新和研发新菜品的能力。 3、有米其林、黑珍珠餐厅厨房管理工作经验优先; 4、有五星以上国际联号酒店经验优先。 福利待遇: 一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。 入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。 酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
厨师长
9千-1.2万
湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
年底双薪
5A级景区
十里芳菲主题度假村落
民宿客栈 | 100-499人
发布于 06-05
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投递简历
岗位职责 1、全面负责食品的制作,控制厨房出品; 2、制定厨房管理制度、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 3、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5、每日检查各个厨房的卫生,检查各个厨房的食品质量,把好食品卫生安全质量关; 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 7、制定后厨培训计划,提高厨师的技艺,保持酒店的餐饮特色; 8、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 9、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品,组织和开展各种食品的促销活动; 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术,有个人的名牌菜式,懂特色菜、藏菜、和禁止摆盘和盘饰,能组织指挥各类宴会的菜肴制作,操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
厨师长
8千-9千
绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
领导好
人性化管理
诸暨万枫酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 06-07
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投递简历
【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
大厨
8千-1.2万
无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
圆通速递无锡梅村餐厅
其他 | 500-999人
发布于 06-07
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投递简历
(1)负责食堂的烹饪工作。 (2)保证员工饮食的健康和卫生,菜品符合大众口味, (3)遵守各项章程制度,完成本岗位承担的工作任务。 任职资格: (1)一年以上工厂食堂相关工作经验 (2)熟练掌握有关食堂的烹饪和卫生知识, (3)持有效期内健康证. (4)熟悉工厂食堂大锅菜的制作 要求:30-45周岁 有厨师专业证书;身体健康、能吃苦耐劳、讲究卫生 薪资可谈,员工餐,三餐,目前已有2名厨师。
厨师长
6千-8千
福州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
圆通速递福州餐厅
物流/运输 | 500-999人
发布于 06-07
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投递简历
1.根据中心提供的就餐人数,做好食材准备及加工; 2.负责食堂菜谱,每周完成菜谱计划及公示; 3.负责食材验收,严格按照采购需求进行验收并签字确认; 4.负责库存食材管理,定制定位摆放,做好出入库登记,做到先进先出,无过期食材; 5.负责现场卫生管理,就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理,地面无积水、油污、杂物,设备干净整洁,组织完成卫生清理,一月至少一次大扫除; 6.负责菜品安全、操作安全,指导帮厨安全使用设备,不得违规操作,菜品不合格、过期食材严禁加工食用; 7.负责食品留样管理,留样柜干净整洁无杂物,按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记; 8.负责现场管理,就餐员工必须凭打卡、餐券就餐,严禁打人情饭、违规就餐; 9.负责食品用具消毒,食品用具有专人保管,不乱用、混用,定期做好清洗、消毒工作; 10.负责用电、用气安全,严格按照操作规范使用,严禁违规操作;
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