岗位职责:
1. 负责前厅人效管理,确保高效的运营流程;
2. 负责人员技能培训,持续优化提升服务标准化落地品质;
3. 带领领班,主管进行全时段检查工作,保证服务质量;
4. 管理好仓库工作,确保预定安全库存量,避免资金积压和过期损失;
5. 负责宴会厅小时工的管理工作,包括招聘、培训与评估;
6. 协调上菜时段的错峰工作,确保时间管理和客户满意度;
7. 跟踪落地结果,确保各项措施得到有效执行。
任职要求:
1. 35岁左右,五年以上前厅经理管理经验,有宴会经验
2. 对餐饮行业有热情,具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
3. 具备优秀的组织能力和协调能力,能够有效地进行人员管理和培训;
4. 有责任心,能够确保服务质量和客户满意度;
底薪+绩效+年终奖+提成2%(包厢+宴会)+10%会务提成 +五险一金