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    文化艺术 | 50-99人
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    主要职责:管理和监督班次的日常计划和维护,以确保一个集成、高效和盈利的组织。 协助餐厅经理进行招聘,建立操作系统以及新员工的入职和制定培训计划。 协助餐厅经理及时、准确和公平地准备每周前台员工时间表,包括女服务员、女主人、门卫和保安。 遵循Fotografiska独有的服务标准,始终如一地致力于改善服务交付,实施所有系统以确保顺利交付。 通过预订平台有效控制和最大化会员和客人的预订。  对与每日预订和活动预订相关的每项服务的人员配备水平的成本效益和效率分配进行服务前和离职后分析。 展示部门运营和核心标准、政策和标准操作程序的知识。  实施有效的政策,以确保餐厅和酒吧的整体清洁符合健康码标准 每天与酒吧经理就菜单更改进行联络,并相应地更新菜单和团队。 在服务前简报中有效沟通有关食品、饮料、会员、客人和日常运营的信息。 服务后完成执行报告。  对所有前台员工进行有效的评估和评估。  对所有前台员工进行有效的绩效管理和纪律。  团队成员的持续发展,以确保成长、知识和专业精神。  确保所有会员和客人的客户关系都达到Fotografiska的代名词,并解决客户投诉和通信。 任职要求: 教育 专门从事餐厅/酒店管理或同等资格的大学学位 语言 优秀的普通话和英语口语,听力和写作沟通能力 工作经历 3 +多年大型高档,多出口饮料运营管理经验  知识 对餐厅、酒吧/酒廊操作程序有广泛的了解 成本控制、人工控制、维护和销售 餐饮电脑系统运营 技能 有效的影响力技巧,良好的谈判技巧,演讲技巧,有效的冲突管理技巧,良好的培训技巧 能够获取和维护关系、员工、客户和供应商 工作环境和时间表 能够在某些晚上,周末和节假日工作
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    主要职责: 始终如一地提供周到和个性化的服务,与客人和会员建立融洽的关系 保持餐厅柜台和地板的清洁,并经常补充设备 保持对菜单的全面了解,并能够以一种参与和周到的方式向客人表达 熟练使用餐饮点单系统 及时准确地执行服务顺序,以创造令人难忘的服务为目标 全面高效地执行整个服务流程:从问候到接单,从准备到装配,再到付款。 对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识。 遵守健康、安全和卫生准则。 管理和协调酒店内餐厅、咖啡厅和其他餐饮场所的组织工作。 任职要求: 大专以上学历,餐饮/酒店管理专业或同等学历 良好的中英文听说读写沟通能力 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 完美的客户服务,及时响应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专

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    MAIN RESPONSIBILITIES:      主要职责: •准备和维护活动需求 •创建、更新和维护事件功能表 •通知所有相关的部门事件的细节和变化 •确保所有适当的标识和附属品到位 •与部门主管和活动制作人联系,确认活动的所有细节,并做出任何调整和更改 •与活动及合作伙伴经理一起收集所有发票并处理最终报告 •当经理认为有必要时,可能负责其他与活动/餐饮相关的任务 REQUIREMENTS:    要求: 1. 教育 酒店管理专业大专以上学历或同等学历 2. 语言 优秀的中英文听说读写沟通能力 3. 工作经验 3年以上酒店或活动运营经验 4. 知识 熟悉餐厅、酒吧和酒廊的操作流程 5. 技能 •与客户和会员就Fotografiska活动以及我们的各种项目和设施进行交流的出色能力。 •拥有在快节奏的环境中提供各种类型的活动的经验,重点关注客人的满意度,最好是在豪华/高档的活动场地,和/或酒店场地。 •灵活主动,对不断变化的环境做出快速积极的反应。 •高效与谷歌日历/文档/Outlook/Chrome。 •拥有在短时间内成功重新安排任务优先级的能力。 •必须始终是Fotografiska品牌积极、成熟、善于表达的形象大使 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作
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    工作概述: 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果,进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、能熟练操作计算机。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专

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    工作地点:山东烟台崆峒岛 工作概述:完成全日中餐厅营业预算,确保服务质量与顾客建立良好关系,定期对员工培训。职责范围:1. 必须深切了解全日中餐厅的经营概念,并需要从餐饮部总监处知道酒店对他的要求。2. 编写餐厅的操作手册,制定各项工作程序,服务标准及各级职能。3. 清楚了解餐厅的营业预算及实际营业收入,当知道实际营业收入低于预算而成本高于预算时,必须及时找出原因,并制定可行的促销政策以完成指标。4. 严格控制一切费用。5. 必须提前计划自己的工作,并负责餐厅的人事安排(如编班,考勤,人员变动等)。6. 确定并知会餐饮总监,当他不在现场时餐厅由谁负责。7. 多了解同行业信息,不断有新的经营思路提供给餐饮总监,务求中餐厅经常有新的变化而吸引客人8. 不断变更餐厅的摆设,陈列,装饰、保持餐厅的清洁。9. 根据员工的实际情况,为员工提供系统的培训。10. 经常留意餐厅工作(特别是生意高峰期),亲自指挥,参与服务客人,按制定的服务标准提供服务,监察员工表现,主动发现员工的错漏并及时补够。11. 经常留意餐厅的温度及所有设备,用具及装修的维修保养。12. 要定期(每月一次)对员工进行表现评估,让员工知道你对他的要求,多与员工沟通。13. 参加餐饮部每天例会,并主持召开中餐厅员工例会同时汇报当天的生意预定情况。14. 协调餐厅与厨房的关系,及时将客人对出品的要求,意见向出品负责人反馈。(每天下班前召开/专题出品会议)15. 负责并善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改变经营手法(十五分钟内处理好客人投诉)。16. 制定内部安全、卫生、操作规程的各项制度,并督导执行情况。17. 参与每年的中餐厅预算的制定。18. 完成上级委派的其他工作事项。19. 酒店有权安排和调动员工的工作。任职条件:1. 年龄:40岁以下2. 性别:男女不限3. 学历:大专或同等学历4. 培训及资历:5年以上从事5星级酒店餐饮经营管理,2年以上政务接待工作经验。5. 综合素质:(1) 身体健康,品貌端正。(2) 熟悉掌握中西餐厅经营接待服务的标准及流程,熟知卫生要求和精通掌握服务技能,熟知《食品卫生法》,了解酒水知识和菜肴知识。(3) 精通成本核算和费用的控制,会科学调节性的安排好人力资源。(4) 了解当前餐饮服务发展趋势和不断提升服务意识,与五星标准相匹配。(5) 具有艺术审美修养,富有创意,擅于宴会造型设计和提倡人性化的服务。(6) 良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通和协调组织领导能力。(7) 具有前后台协调沟通能力,有较强的菜品质量和出品意识,同时具有较强的促销意识和对客沟通能力及处理解决问题的能力。(8) 热爱餐饮工作,有全局意识、带兵先率,任劳任怨。(9) 具有一定的书写能力和基本的英文口语会话的能力,熟练的掌握电脑。
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    工作地点:新疆哈茵赛 职位职责 1.负责公司项目成本会计核算、成本结转等工作;2. 完成成本的材料、人工、制造费用的归集、核算,及时提供成本信息;3. 进行成本分析报表,预算和实际发生比对,对异常情况进行判断和处理;4. 编制费用月度和季度成本计划、费用月报和年报;5. 预测未来成本水平,编制一定时期成本水平计划;6. 负责搜集、整理项目的成本费用资料,营运情况报表整理;7.负责外部结算审计的对接 任职要求 1.五年以上财务工作经验;2.具有中级以上会计师职称;3.具有全面的财务专业知识、账务处理经验,精通国家财务、税务、审计法律法规。
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    工作地点:山东烟台崆峒岛 完成中西餐厅营业预算,确保服务质量与顾客建立良好关系,定期对员工培训。职责范围:1.  必切了解中餐厅和西餐厅的经营概念,并需要从餐饮总监处知道酒店对他的要求。2.  编写餐厅的操作手册,制定各项工作程序,服务标准及各级职能。3.  清楚了解餐厅营业预算及实际营业收入,当知道实际营业收入低于预算而成4.  低于预算时,必须及时找出原因,并制定可行的促销政策以完成指标。5.  严格控制一切费用(如冷气、照明服务用品的信签,文具领用等)。6.  提前计划自己的工作,并负责餐厅的人事安排(如编班,考勤,人员变动等)。 7. 理顺餐厅与厨房的关系,及时将客人对出品的要求,意见向出品负责人反馈。 16. 负责并善于处理客人投诉,与客人建立良好的人际关系,并对餐厅的客源层次有深切的了解,以便不断改变经营手法。 任职条件:1.  年龄:40岁以下2.  学历:大专或同等学历3  培训及资历:5年以上从事5星级酒店餐饮经营管理。4.  综合素质:(1)  身体健康,品貌端正,(2)  熟悉掌握中餐厅、西餐厅经营接待服务的标准及流程,熟知卫生要求和精通掌握服务技能,熟知《食品卫生法》,了解酒水知识和菜肴知识。(3)  精通成本核算和费用的控制,会科学调节性的安排好人力资源。(4)  了解当前餐饮服务发展趋势和不断提升服务意识,与五星标准相匹配。(5)  具有艺术审美修养,富有创意,擅于宴会造型设计和提倡人性化的服务。(6)  良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通和协调组织领导能力。(7)  具有前后台协调沟通能力,有较强的菜品质量和出品意识,同时具有较强的促销意识和对客沟通能力及处理解决问题的能力。(8)  热爱餐饮工作,有全局意识、带兵先率,任劳任怨。 (9)  具有一定的书写能力和基本的英文口语会话的能力达B级,熟练的掌握电脑。
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