四川全面求职信息

央企食堂经理

8千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

中建五局城市运营管理有限公司

建筑工程 | 1000-2000人

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【岗位职责】确保遵循项目的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守项目仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释项目的服务标准和项目政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据项目部最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。【岗位要求】全面的中餐厅运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

大客户销售经理

1.2万-1.5万

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客户开发与维护，拓展新客户资源，建立并维护长期稳定的客户关系； 2、根据客户需求，提供专业的酒店服务方案，包括客房预订、会议安排、餐饮服务等； 3、定期拜访客户，了解客户反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 4、完成月度、季度销售目标，并定期提交销售报告及市场分析； 5、协助酒店市场推广活动，提升品牌知名度和市场占有率； 6、与酒店内部各部门协调，确保客户需求得到高效落实； 7、收集市场信息及竞争对手动态，为酒店经营决策提供参考。【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 2、1年以上酒店、旅游或相关行业销售经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 4、抗压能力强，适应弹性工作安排，能接受偶尔加班； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。酒店管理公司大客户销售经理，工作地火车南站南晶国际

市场销售总监

1.5万-2万

成都 | 5年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场销售手段完成既定的销售，对销售预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、市场开发、商务洽谈、开发和协调各类资源； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理年度销售策略和销售计划；【岗位要求】 - 大专及以上学历，有3-5年酒店市场、销售等同等岗位管理经验，掌握岗位相关业务技巧和培训能力； - 对市场销售工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、把握市场动态/方向的能力、密切的媒体合作关系； - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力；

酒管公司总经理

3万-5万

成都 | 8年以上 | 大专

带薪年假
岗位晋升

佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责公司整体运营、市场发展，落实年度财务预算，向各部门中心、各下属酒店下达年度工作指标； 2、负责实现酒管公司的营业收入指标和利润指标； 3、负责制定各部门中心、各下属酒店下的经营预算和决算，提出更新改造和投资决策； 4、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等； 5、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境； 6、建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。

酒店厨师长

1万-1.5万

成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量及出品效率； 2、根据市场需求及酒店定位，设计并更新菜单，研发创新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、负责厨房团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境、设备及操作流程符合相关法规要求； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务流程顺畅，及时解决运营中的问题； 7、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，提升经营效益。【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐、西餐或融合菜系的制作流程及标准； 2、精通食材特性及烹饪技术，能够独立设计菜单并指导团队完成菜品制作； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，能有效控制厨房运营成本； 4、优秀的团队管理能力，善于激励员工，具备良好的沟通协调能力； 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关职业资格证书者优先； 6、能适应高强度工作压力，具备较强的应变能力及问题解决能力； 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力，愿意持续学习并创新。工作地点：四川乐山

人事专员/主管

4千-5千

成都 | 经验不限 | 大专

带薪年假
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佛莱雅酒管

旅游/养生地产 | 100-499人

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1、招聘：协助经理完成各项社会招聘、校园招聘工作，入离职办理 2、培训：协助经理完成各项培训的组织（考勤制度培训，廉洁制度培训等） 3、员工关系：协助经理完成各门店的员工关系处理及酒管公司员工关系处理 4、其他：档案管理与数据统计与收集（收集各门店常规人事数据） 5、1-3年经验，酒店行业优先 6、社保公积金办理，个税核算，薪酬福利制度编制，薪资审核

厨师长（攀枝花食堂）

8千-1万

攀枝花 | 3年以上 | 高中

四川自然天辰物业管理有限责任公司

物业管理 | 100-499人

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岗位职责： 1.全面负责后厨的人员组织与领导，拟订厨房人员编制，组织制定厨房管理制度、工作程序，督导各层次贯彻实施。 2.参与餐厅客群的需求调研，会同餐厅经理共同制定餐厅菜品出品体系。 3.负责员工食堂菜单设计，菜品制作，确保菜单制定和定价与餐厅市场定位相适应，同时根据市场需求变化，即使做好各餐厅菜单调整与更换。 4.负责督导后厨人员做好鲜货原料验收，发现问题，及时纠正。 5.负责巡视检查后厨人员的工作，督导员工按工作程序操作，做好原料加工、产品烹制，发现问题，及时提出改进措施。 6.检查厨房与食品加工卫生，贯彻《食品卫生法》，把好食品卫生关，杜绝食品安全事故发生。 7.完成领导交办的其他工作。任职要求 1.高中及以上学历，中餐烹饪、营养等相关专业，5年以上餐饮工作经验，有300人以上员工食堂工作经验。 2.熟悉餐饮服务全过程，善于安排后厨各环节工作，掌握后厨各岗位职责和工作程序； 3.具有较强的组织领导能力，沟通协调能力，10人以上团队管理工作经验。

央企食堂湘菜厨师长/主厨

9千-1万

成都 | 经验不限 | 学历不限

中建五局城市运营管理有限公司

建筑工程 | 1000-2000人

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[岗位职责] 1、负责湘菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗;2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作;3、协助厨房日常备料工作，包括食材处理、调料准备等;4、保持操作区域卫生整洁，严格遵守食品安全及卫生标准;5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 [岗位要求] 1、熟悉湘菜系烹饪技法，能独立完成各类湘菜制作; 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对菜品色、香、味有严格要求;3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏;4、有团队协作意识，服从厨房工作安排; 5、持有健康证，无不良从业记录。入职缴纳五险，节假日都放假。

央企内部餐厅接待员

5.5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

中建五局城市运营管理有限公司

建筑工程 | 1000-2000人

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女性净身高160cm及以上，男性净身高170cm及以上，相貌端庄、身体健康，责任心强；经过餐饮服务培训，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力；服务主动热情，有亲和力。