• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮总监

    2万-3万
    沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 01:14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 每月定期给员工培训; 2. 每日审核会计凭证的摘要、科目、金额、辅助核算、现金流量的准确性; 3. 每月确保总分类账目数据的准确无误,如有错账及时走审批手续进行调整; 4. 每月及时准确编制会计报表、统计报表; 5. 每月提供财务分析所需资料,要求内容真实、数据准确; 6. 每月上报财务预算的执行情况,并参与月度经营预测、预算的编制; 7. 突击抽样盘点出纳库存现金,是否达到账实相符的要求; 8. 复核出纳各笔付款款项; 9. 及时准确向会计师事务所审计人员提供资料; 10. 每月按照《会计档案管理制度》检查会计凭证、报表、财务报告的装订情况; 11. 按时上交月度、年度工作总结和计划,要求内容完整、突出重点; 12. 每月15日前,按国家规定的税种和税率计算各项收入和费用的应交税金,并正确填写纳税申报表,按时缴纳税款; 13. 每月15日前,按国家规定的税种和税率计算每个员工的个税,并正确填写纳税申报表,按时缴纳税款;
  • 张家口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1.完全了解应收账款业务并每天检查挂账,确保正确入账,在挂账前,平衡客户分类账。 2.根据信贷协议审核所有单据,包括挂账单位预定确认单、结账账单、客户签字是否齐全,如有缺失需退回,由业务部门负责补齐,特殊情况也要有相关负责人签字担保方可挂账,避免日后催款时产生纠纷。 3.所有挂账明细与收入审计每日报告一致,保管所有备份文件有存档。 4.在系统建立(A/R)帐户,负责集团内部公司、协议客户、会议团队、旅行社、OTA等应收挂账往来账务核对。 5.每月核对旅行社、OTA等佣金。 6.审核每日收入凭证的录入。 7.每月出具应收账龄分析报告,汇报本月新增挂账和回款情况,跟进应收账款回款进度,定期组织召开月度信用会议。
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按时上报《营业日报》及《营业周报》; 2. 每日审核各经营收入,核对营业日报和交款单、电脑入账明细是否一致,并编制收入凭证,月底编制NC系统与西软系统收入差异明细表; 3. 每日审核餐饮酒水销售明细,签字确认后转成本会计; 4. 每日审核所有房价、折扣、免费单、退单是否按规定审批,不合规的必须补办手续; 5. 每日复核各类冲账、调账和转账情况,对违规情况进行记录、反馈以便处理; 6. 每日负责发票、有价证券的核销工作; 7. 每日将发现的问题填写《日审日报》,上报会计主管及经营部门负责人; 8. 每日审核临时挂账,并及时将异常的情况上报会计主管、财务总监; 9. 每月按照结算时限,完成AR账结算,并据以编制账龄分析表上报会计主管; 10. 每月审核各类佣金提成、OTA佣金等; 11. 每月定期装订上月凭证,并负责酒店会计档案管理(包括凭证及报表);
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 06-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 每日审核仓管员递交的出入库单据,检查出入库类别、仓库、供应商、存货名称、数量、单价、金额和经办人手续是否齐全; 2. 每天根据审核无误的单据进行成本计算生成凭证并核对应付供货商是否准确; 3. 每月按规定日期,与仓库管理员一起盘点库存物资; 4. 每月按规定日期,与各部门负责人一起盘点一次性耗品假退料; 5. 每月按规定日期,根据盘点表与各营业点员工一起盘点库存商品; 6. 每月根据盘点情况,制作盘存表,同时根据相关部门填写完毕的报损单,经相关负责人审批后,及时进行账务处理; 7. 每月末审核《商品进销存表》,结转餐饮、客房迷你吧、温泉商品的库存商品成本; 8. 每月复核各营业点物料调拨单填写是否完整,审批手续是否齐全; 9. 每月根据各类免费清单金额,调整厨房、营业点当月成本; 10. 每月分餐厅计算食品、酒水成本率及人均消费,上报领导; 11. 每月负责NC存货核算模块的结账工作,保证与总账模块账账相符; 12. 组织酒店标准成本核算体系的建立工作; 13.年度汇算清缴工作并缴纳税款; 14. 每月定期装订上月凭证;
  • 厨房炒锅

    8千-1万
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前,了解本组人员的出勤情况,根据当市预定情况,分配任务,安排工作程序; 2.配合砧板组验收原材料,掌握当市原材料、调料的质量和准备情况,并及时告之本组人员; 3.配合总厨亲自制作高档菜肴和加工难度较大的菜肴,并随时注意其他厨师的出品质量; 4.做好协调配合,准确掌握宾客进餐时间和上菜速度,严格控制出菜程序; 5.采取主辅料的搭配,以低补高的办法合理使用和综合利用材料,注意成本的核算,控制用料标准和毛利率的浮度。 6.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具的清洁,工作结束后,所有调味料都要进行清理,液体调料,必须用筛子,盛器擦拭干净加盖。 7.保持个人卫生整洁,严格按照《食品卫生五四制》和初步定制的各项卫生管理制度,保证卫生达标。 任职要求: 1.5年以上大型酒店中餐炒锅工作经验,以及收货工作,能够熟练掌握初加工具体操作流程, 2.年龄45岁以下,身体健康; 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力, 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4.为人谦和、能吃苦、对待工作细心耐心,认真负责; 5.拥有较高的烹饪技术;对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 6.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 7.熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
  • 前厅主管

    7千-9千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅的服务管理工作,带领员工按照服务程序与标准向顾客提供令其满意的服务,确保餐厅服务的快捷、有效、有序; 2.对餐厅的销售工作进行监督并执行; 3.负责重要会员的菜品和其他相关项目的跟踪与制作; 4.对菜品和店铺其他成本成本熟练掌握并有效进行管控; 5.对餐饮宴会服务流程和标准进行培训和指导。 任职要求: 1.3年以上大型餐饮工作经验,不少于服务过三家以上大型中西餐餐饮品牌管理经验,具备1000㎡以上单店筹备开店、现场运营等管理经验,熟练使用Office办公软件; 2.熟悉中、西餐饮管理模式及市场发展趋势,具备全面统筹管理事务的能力(包含精通餐饮运转流程,具备财务管理、质量管理、物流管理、法律等方面的知识)。 上班地点
  • 咖啡师

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.咖啡、茶饮及健康轻食制作、原材料及库存管理、设备维护、开闭店等运营工作; 2.具有较强的适应能力及学习能力; 3.具有较强的自我约束力、能认真执行工作中的要求; 4.随时保持微笑,运用礼貌用语,以规范的服务礼节,帮助项目呈现优质、文雅的服务形象; 5.较强的自我约束力,认真执行工作中的要求; 6.热爱服务行业,具备优秀的服务意识和高标准的道德品质;具备一定的应变能力,协调能力,交流能力,观察能力,解决问题的能力。 任职要求: 1、3年及以上的咖啡制作工作经验者优先; 2、身体健康,形象良好,开朗乐观,抗压能力强; 3、责任心强、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 4、具备优秀的服务意识,能为客户提供优质的服务。
  • 茶艺师

    5千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧,为客人提供优质的茶艺服务; 2、负责茶室的环境卫生,确保茶具清洁、摆放整齐; 3、熟悉各类茶叶的特性及历史背景,具备丰富的茶文化知识储备; 4、认真完成上级安排的工作任务。 任职要求: 1、形象气质佳,具备良好的沟通和服务意识; 2、具备良好的职业道德,注重礼仪礼节; 3、有相关工作经验。
  • 后厨上什

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面掌握上什厨师作业指导书的内容,保质保量完成岗位工作任务。 2.听从部门主管的工作布置和安排责任各种蒸制菜肴的加工制作。 3.熟悉制作方法,懂得加工技巧,了解制作程序和质量要求。 4.检查前餐剩余的发制原料储备情况,按计划对需要发制的各种原料按要求认真发制,保障其涨发效果和成功率。 5.备齐餐前所需要的各种辅助料及调料,达到规定的标准。 6.对当餐所需要各种汤料按作业指导书的标准要求认真熬制,熬制汤料的质量必须达到菜肴所需要求,并保证足够使用。 任职要求: 1.3年以上大型酒店中餐上什工作经验,能够熟练掌握上什具体操作流程, 2.年龄45岁以下,性别不限,身体健康; 3.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 4.勤奋努力, 吃苦耐劳,对待工作细心耐心,认真负责; 5.要求全面掌握各种干货原料的涨发工艺和储存保管方法严格按照高档原材料的特殊管理规定进行保管和利用,保证其成本控制; 6.熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求; 7.好的上什厨师总是要通晓些中药的寒、热、温、凉与性味、归经的。
  • 后厨面点

    5千-7千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1 清理冰柜、食品柜、冷藏柜的成品、半成品,按原料进行清洗或解冻后沥干水分使用。 2检查和增添各种原料、调料,对调味品进行筛、滤和质量检查,并进行更换和添补,油脂过滤,添足分量。 3备足、备齐和浸洗干净各种皮坯、馅心、面臊、配料的原料。 4 备足面、米、粉、糖、油、豆、果、蜜钱等制品原料。 5 开取库房“领料单”,将所需原料领齐、领够,并检查质量、规格、保质期限等是否符合使用标准,达不到要求退回,并汇报面点房主管。 6 根据菜单品种和当班工作量从粗加工处领取已加工的所需原料,初步加工各种馅需用的生、熟、荤、索用料。 7 认真清洗制馅的荤索原料,要求无泥沙、无杂物、清洁卫生,达到质量标准。 8认真对各种原料的加工工具、用具、盛具、设备进行清洗和消毒,保证卫生,质量合格。
  • 后厨凉菜

    5千-7千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    1 听从厨师长安排,严格遵守会所各项规章制度 2 按时着工装上岗,仪容仪表干净卫生。 3 清扫工作区域卫生、用具卫生。 4 备好凉菜用的卤、小料,加工凉菜原料,准备好各式凉菜餐具,做好餐前准备工作。 5 根据菜单要求,按规格进行切制、装盘。确保菜品质量及出菜速度。 6 核实包间已点凉菜数量及沽清情况,并与传菜人员签字确认,做好记录。 7 剩余的食品或原料妥善保存,不能用的及时处理。 8 供餐结束后,再次清扫工作区域卫生,清洗各种用具。 9 各种用具摆放在指定位置,用紫外线灯对凉菜间进行消毒处理。 10 及时关闭门、窗、灯、煤气、水笼头,接受领班检查后,方可离岗。 根据时令季节和原材料上市情况,不断变换冷盘的花色品种,做到菜品变更新、奇、快。
  • 后厨打荷

    5千-7千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前,了解本组人员的出勤情况,根据当市预定情况,分配任务,安排工作程序; 2.配合砧板组验收原材料,掌握当市原材料、调料的质量和准备情况,并及时告之本组人员; 3.配合总厨亲自制作高档菜肴和加工难度较大的菜肴,并随时注意其他厨师的出品质量; 4.做好协调配合,准确掌握宾客进餐时间和上菜速度,严格控制出菜程序; 5.采取主辅料的搭配,以低补高的办法合理使用和综合利用材料,注意成本的核算,控制用料标准和毛利率的浮度。 6.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具的清洁,工作结束后,所有调味料都要进行清理,液体调料,必须用筛子,盛器擦拭干净加盖。 7.保持个人卫生整洁,严格按照《食品卫生五四制》和初步定制的各项卫生管理制度,保证卫生达标。 任职要求: 1.5年以上大型酒店中餐炒锅工作经验,以及收货工作,能够熟练掌握初加工具体操作流程, 2.年龄45岁以下,身体健康; 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力, 3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4.为人谦和、能吃苦、对待工作细心耐心,认真负责; 5.拥有较高的烹饪技术;对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 6.了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 7.熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
  • 后厨砧板

    5千-7千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面掌握砧板岗位的操作技能和业务知识。 2.听从主管的工作安排和布置,保证质量完成当班当值的工作任务。 3.熟练掌握各种食品原料的切配制作技术,熟悉掌握本部门的各项工作任务,准备及时的完成加工制作工作。 4.掌握各种原材料的折损率,做好各种食品原料综合利用。 5.严格按照制作标准菜单的质量要切配菜肴,保证主料、辅料达到标准比例,全面把控菜品的毛利率。 6.严格执行工作规程要求,选料用料注意节约,做到整料整用,冷料次用,边角料综合利用,切配原料严格按照标准尺寸切制数量,注意定料,做到成本核算准确。 7.严格执行《食品安全法》和各项卫生制度,确保卫生安全,加工场地随时保持干净整洁,各种盛器用具清洁卫生,个人符合要求。 任职要求: 1.3年以上大型酒店中餐砧板工作经验,能够熟练掌握打荷具体操作流程, 2.年龄18-45岁,性别不限,身体健康; 3.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 4.熟悉本档口所负责菜品 ,刀功细化到位,量化标准明确; 5.工作落实速度快,对领导提出的问题虚心接受,快速调整自己的心态,同时带动其它人,时刻起带头作用,服从厨师长安排; 6.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 7.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 8.熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.服从安排,能够准确、迅速地完成传菜任务 2.及时沟通厨房的估清菜品和需要调换的菜品,避免造成客诉 3.按照岗位行为规范和工作流程标准做好开餐前和闭餐时的岗位工作 4.做好厨房和餐厅的沟通工作 5.传菜过程中做好把关,检查菜品的质量、分量和温度 6.听从领班主管的分配,以及开餐前班会的重要内容,宾客喜好要熟记 任职要求: 1.1年以上大型酒店中餐传菜工作经验,熟悉传菜工作流程,工作积极热情,有动力,处事灵活,眼明手快; 2.无不良嗜好,身体健康,能做到传菜过程中,轻、快、稳、不争道,礼当先; 3.能够服从领导安排,具有责任感和基本的职业道德以及良好的纪律素养; 4.五官端正,情绪稳定,男性身高174cm以上,女性身高160cm以上。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证 提供干净,舒适的卫生环境; 2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前准备工作,按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅,准备开餐:托盘、湿纸巾,餐巾纸等开餐前所需的一切餐具; 3.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、准确了解每日供应菜式,与厨房密切配合; 4.全力帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉反映给主管,寻求解决方法; 5.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作; 6.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生; 7.爱惜餐厅的财产,做好节能工作。 任职要求: 1.2-3年正规餐饮服务的经验; 2.有良好的学习素质,能够很好的学习公司的培训; 3.熟练掌握办公软件; 4.对菜品有一定的学习能力; 5.具有敬业精神,能够及时准确的为顾客进行服务。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责食品安全与卫生管理。严防不合格食品进入厨房:常查库存,以先进先出原则防止物品变质和货源短缺。 2.参与制定门店经营目标,工作目标,制定厨房工作计划和目标。 3.熟悉门店周边客情,把握客户需求,熟悉掌握餐厅菜单销售情况。 4. 厨房各种设备、设施、资产、物品负责人,培训员工合理调配使用。 5.主持厨房员工班前会的召开,提示工作了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转; 6.要求,分派当日工作。 7.了解当天的订餐情况并做好接待的一切安排及准备工作。 8.协调与前厅综合管理的联系,保证门店经营的正常进行。 9.负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点,制作计划,统筹安排,负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定; 任职要求: 1.10年以上餐饮管理工作经验,其中至少7年以上大型国际餐饮连锁品牌总厨工作经验,熟练使用Office办公软件。 2.具有丰富的中餐烹饪理论知识及专业技术、精通粤菜、海鲜燕翅鲍、融合菜创意研发及对时尚餐饮趋势有了解,具备管理过1000㎡以上大型中餐厅筹备开店、菜品研发及运营管理工作经验。 3.拥有较高的烹饪技术、学习能力及培训下属的能力。了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,并对成本管理、食品卫生、厨房的设备知识拥有相当的基础管理能力 4. 具备较强的沟通协调能力,能灵活、妥善的处理部门之间、员工之间的关系 5.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,纪律性强,身体健康、精力充沛,服务观念好; 6.有一级厨师证书。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    综合业态管理: 内含中餐、西餐、健身房、洗衣房等,后期增设医美、茶室、理疗等。 1、全面负责公司的总体运营事务,组织员工共同完成各项既定目标 2、制定和实施项目整体战略,完成兰溪汇项目的市场调研、功能定位、营销推广等 制定公司管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规范,包括各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高公司的市场份额。制定一系列价目、各业态毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度和计划完成情况,并采取对策,保证公司业务顺利进行 3、建立健全公司的组织管理系统,更加合理化、高效化。定期组织质检、消防检查,并根据检查结果做出改进意见指示。协调、平衡各部门之间的关系,各部门工作能有高效、有序的进行 建立健全公司财务制度,定期阅读各类报表,检查、分析每月营业情况,督促财务部门做好成本把控,检查预算落实情况,检查收支情况 4、定期巡视门店现场,检查服务质量和出品质量,对出现的问题作出及时调整 培养人才,指导各部门的工作,提高门店服务质量 5、负责公司机构设置的总体规划,做好管理人员的选聘、录用、奖惩、各项考核,以及处理人事纠纷 对政府相关部门、关系单位保持良好的关系,代表公司形象处理外部事物以及处理重要接待; 6、指导下属关注食品安全与顾客感受,不断提升顾客满意度及品牌美誉度。 7、有效的使用人、财、物、协调各部门之间的关系,使之有机配合,保持通畅高效率的运转 8、重视安全和食品卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”开展经常性的安全保卫、消防教育、确保顾客的安全和餐厅、厨房及库房等设备相关的安全检查 。定期同运营副总、各业态负责任人、厨师长、研究新菜品,新的营销策略,根据价格原则,结合市场的实际,制定合理的价格,并有针对性的进行各项促销活动 9、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估 10、定期向董事长、常务副总报告工作
  • 西餐厨师长

    1.5万-2.5万
    保定 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责西餐厨房的日常运作及行政事务; 2、执行餐饮部经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量负责; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各档口对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师的教育和培训,使之不断提高;
  • 行政总厨

    2万-3万
    沧州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1、擅长厨政管理。 2、菜品标准较高。 3、人品端正,普通话良好。 4、五星级酒店工作经验
  • 沧州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 06-15
    • 收藏
    • 投递简历
    要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味,工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格,自律性强,有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计,团队组建,成本管控的能力。
  • 财务总监

    2万-3万
    张家口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 05-31
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、大学本科或同等学历 2、至少10年相关岗位经验
  • 精酿师

    8千-1万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 05-31
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司精酿酒线的研发和生产,包括前期产品定位、市场调研; 2、负责公司精酿产品的研发与工艺改进; 3、参与公司新产品开发市场调研工作,提出开发意见及建议,形成新产品研发规划; 任职要求: 1、具备扎实的啤酒研发理论知识,了解精酿啤酒研发关键技术,具有丰富酿造经验; 2、有过啤酒厂酿造工作经验,开发过某款单品经验者优先; 3、具备良好的创新能力、创新意识,敏锐的市场嗅觉。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 05-31
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    园区 | 500-999人
    发布于 05-27
    • 收藏
    • 投递简历
    一、职位描述 1、参与制定酒店营销预算,拟定酒店营销计划,报总经理审批后组织贯彻实施,并针对不同季节市场变化和客源特点,适时调整经营计划。 2、分解任务指标,督导各销售员深入市场,广泛联系客源。检查各销售员指标完成情况,保证部门营销任务的顺利完成。 3、制定市场营销业绩考核及奖惩方案,激励团队成员完成或超额完成个人及团队业绩指标。 4、参加酒店营销分析例会,汇报市场动态,提供准确信息供总经理决策参考。组织部门营销例会,分析市场动态,客源情况,竞争对手的营销情况和价格水平,分析部门营销工作中存在的问题及原因,及时提出改进措施。 5、开发各渠道市场资源,各合作协议签订;负责与重要客户业务洽谈,接待与拜访重要客户,掌握客户优惠价格标准与幅度。 6、制定酒店活动计划,广告宣传促销计划,树立酒店良好形象和市场声誉。 7、统筹主导酒店VIP接待、高峰期的经营动作,协调各一线部门共同完成高质量服务接待。 8、认真贯彻酒店各项规章制度,制定部门管理制度,不断提高部门管理水平。 9、其他部门管理工作等等。 二、任职要求: 1、大专以上学历,3年以上星级酒店以上销售部总监经验。 2、熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。 3、具备较强的沟通协调能力,敏锐的洞察力和判断力。 4、热情,有较强的亲和力等等。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区