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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责VIP客户的餐饮服务,根据需求定制个性化宁波菜菜单 2、精通传统宁波菜烹饪技法,能独立完成经典菜品制作 3、严格把控食材采购质量,确保选用当季新鲜本地海鲜及特色原料 4、维护厨房设备正常运转,保持6S标准化厨房管理 5、定期研发创新菜品,融合传统工艺与现代餐饮趋势 【岗位要求】 1、十年以上宁波本帮菜系专业烹饪经验 2、完整掌握宁波菜“鲜咸合一”的调味体系,精通醉、糟、腌、烩等特色技法 3、具备高端私人会所或五星级酒店厨房管理经验者优先 4、能适应弹性工作时间,包括节假日特殊宴席保障 5、无不良从业记录,持有有效健康证明
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    【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待和服务工作,确保客户体验优质高效 2、协助处理客户咨询、需求反馈及投诉建议,及时协调解决相关问题 3、维护接待区域环境整洁与设施完好,做好日常巡检与报修跟进 4、根据客户需求提供个性化服务方案,配合完成活动接待与会议支持 5、严格遵守服务流程与保密制度,妥善保管客户信息及物品 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女性160cm以上,普通话标准 2、具备优秀的沟通协调能力及服务意识,能灵活应对突发情况 3、有酒店前台、高端会所或物业接待经验者优先 4、熟练使用办公软件,具备基础英语交流能力更佳 5、可接受弹性排班及节假日轮岗安排
  • 炉灶厨师

    6.5千-8千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常炉灶烹饪工作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、炖、炸、蒸等各类中式热菜的制作; 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理; 4、保持厨房操作区域卫生整洁,严格执行食品安全及卫生规范; 5、定期研发新菜品,优化菜单结构,提升员工用餐满意度; 6、配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及设备维护工作。 【岗位要求】 1、2年以上专业厨房炉灶岗位工作经验,擅长中式热菜烹饪; 2、熟悉各类烹饪技法及食材特性,能独立完成大锅菜及小炒制作; 3、持有健康证,掌握食品安全及厨房操作安全知识; 4、具备较强的责任心和团队协作意识,能适应餐饮行业工作时间; 5、有企事业单位食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
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    【岗位职责】 1、负责酒店项目账务处理,包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并优化税务成本; 4、定期核对往来账款,确保账实相符,及时清理异常账目; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据支持; 6、参与预算编制及执行分析,提供财务数据支持经营决策; 7、完善财务流程及制度,提升财务核算效率及准确性; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计基础知识,熟悉企业会计准则及税务法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel等); 3、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力,能独立完成财务报表编制; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 饼房厨师长

    7.5千-8.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定中西点的出品。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、擅长西式点心的制作,包括面包、饼干、蛋糕等。 2、具有一定的中式点心工作技能,例如,可制作包子、花卷等基础中式点心。 2、具有饼房相关管理工作经验1年以上。
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    岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工,保证出品质量 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理,确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具,做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧,能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识,持有健康证 5、身体健康,能承受厨房工作压力
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