1、全面统筹会所的经营管理工作，按照5星+的标准，建立、健全会所的工作流程和服务标准，带领团队对会所进行高效、高质量的运行； 2、根据公司的发展和规模简历匹配的组织架构，明确岗位职责，贯彻各项规章制度。 3、分析、拟定会所各阶段经营目标及行动计划，并指导各业务条线负责人完成。 3、了解市场同类产品营运动态，确定运营目标、提升品牌形象，及时掌握会所经营状况及相关数据等； 3、按照会所的服务流程及规章，加强对人员进行培训、培养以及监督管理。以客为尊，及时收集宾客建议，不断提高服务标准。建立一支优质高效、有竞争力的经营团队； 4、建立和完善会所的企业文化和核心价值观，形成特色、增加亮点，创建华东区会所的标杆。 任职要求： 1、大专以上学历，45岁或以下，英语可作为工作语言； 2、具有5年以上五星级酒店或高端会所、大型康体类俱乐部的全面运营管理经验； 3、耐心细致，品位高雅，善于与宾客沟通并提供高水准的服务； 4、对于会所有熟练的运营管理能力，有较强的组织协调、沟通能力及应急事件处理能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜品； 岗位要求： 1、高中及以上学历，同岗位工作经验5年以上； 2、接受过专业技术训练，达到专业技术水平； 3、有丰富的技术及行政经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识等；

岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中、西厨房的出品； 2、制定员工工作日程安排； 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制； 4、开展新菜肴的试菜和开发工作； 5、召开所管辖部门的每日例会； 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 7、监督所有供应食品的质量与数量； 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量； 9、将相关信息传达给团队； 10、经常检查厨房设备，做好维护工作； 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜； 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识； 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况； 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出； 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片； 16、管理并指导员工，保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力； 17、具有优秀管理监督技巧，培养并帮助员工发展，鼓励创新； 制定严格的客人服务标准，以满足客人的不同需求； 18、确保所有厨房设备以及用具的正常运行； 岗位要求： 1、高中及以上学历，同岗位工作经验5年以上； 2、接受过专业技术训练，达到专业技术水平； 3、有丰富的技术及行政经验； 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识等；

一、职位描述 1、参与制定酒店营销预算，拟定酒店营销计划，报总经理审批后组织贯彻实施，并针对不同季节市场变化和客源特点，适时调整经营计划。 2、分解任务指标，督导各销售员深入市场，广泛联系客源。检查各销售员指标完成情况，保证部门营销任务的顺利完成。 3、制定市场营销业绩考核及奖惩方案，激励团队成员完成或超额完成个人及团队业绩指标。 4、参加酒店营销分析例会，汇报市场动态，提供准确信息供总经理决策参考。组织部门营销例会，分析市场动态，客源情况，竞争对手的营销情况和价格水平，分析部门营销工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施。 5、开发各渠道市场资源，各合作协议签订；负责与重要客户业务洽谈，接待与拜访重要客户，掌握客户优惠价格标准与幅度。 6、制定酒店活动计划，广告宣传促销计划，树立酒店良好形象和市场声誉。 7、统筹主导酒店VIP接待、高峰期的经营动作，协调各一线部门共同完成高质量服务接待。 8、认真贯彻酒店各项规章制度，制定部门管理制度，不断提高部门管理水平。 9、其他部门管理工作等等。 二、任职要求： 1、大专以上学历，3年以上星级酒店以上销售部总监经验。 2、熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。 3、具备较强的沟通协调能力，敏锐的洞察力和判断力。 4、热情，有较强的亲和力等等。

工作地点：常州市武进区天安元城房地产发展有限公司 岗位职责：  1、全面统筹会所的经营管理工作，按照5星+的标准，建立、健全会所的工作流程和服务标准，带领团队对会所进行高效、高质量的运行。 2、了解市场同类产品营运动态，确定运营目标、提升品牌形象，及时掌握会所经营状况及相关数据等。  3、按照会所的服务流程及规章，加强对人员进行培训、培养以及监督管理。以客为尊，及时收集宾客建议，不断提高服务标准。建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。  4、建立和完善会所的企业文化和核心价值观，形成特色、增加亮点，创建常州乃至华东区会所的标杆。  任职要求：  1、大专以上学历，45岁或以下； 2、具有5年以上五星级酒店或高端会所、高尔夫球俱乐部、康体类俱乐部的运营管理经验；  3、耐心细致，品位高雅，善于与宾客沟通并提供高水准的服务；  4、对于会所有熟练的运营管理能力，有较强的组织协调、沟通能力及应急事件 处理能力；  5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 工作地点：常州市武进区天安元城房地产发展有限公司

任职要求： 1、大专及以上学历，酒店行业人事行政工作经验5年以上。 2、掌握现代企业行政管理模式和人力资源管理等工作内容。 3、人力资源各模块有深刻认知及实践经验积累，能够带领部门开展各模块工作。 4、具备公司管理体系和相关制度拟定，执行能力。 5、敏感度高，对团队诊断、优化和改进等方面具备丰富的工作经验。 6、熟悉公司的日常行政管理职能，包括办公室管理，印章管理、档案管理、资产管理、车辆管理等。 7、具有很强的激励、沟通、协调及团队领导能力，工作踏实，态度积极，抗压性强，富挑战精神和创新意识。 8、价值观符合集团企业文化要求，具有团队精神。 9、英文可作为工作语言。 办公地点：闵行区华漕镇金丰路555号上海西庭网球俱乐部和公寓 项目简介 上海西庭网球俱乐部和公寓为度假式建造风格的居住社区，一期由13栋多层法式地中海建筑, 总共193套豪华单元组成，二期由12栋多层现代时尚建筑, 总共216套豪华单元组成。每套公寓均可享受赏心悦目的园林景观以及错落有致的各色水景风光。小区中心还建有一万多平米的健身娱乐设施配套齐全的高级会所。小区住户及会员90%为欧美客人，可谓各国风土人情荟萃。 公司坐落于上海闵行区华漕镇，比邻地铁沿线和主要的高架道路。公司每天有员工班车往返于市中心各停靠点，同时备有员工餐厅为员工提供免费膳食。上海西庭网球俱乐部和公寓远离喧嚣嘈杂的城市，工作环境优美，薪资福利理想，同时也为您锻炼英语口语提供了免费的平台。

岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度。

岗位内容： 1. 负责别墅内日常维护和保洁，包括清洁和消毒公共区域和客房； 2. 检查和维修公寓设施，及时处问题； 3. 确保别墅安全、整洁，规范使用资源； 4. 配合完成物资入库，库存盘点等工作。 5.别墅区域日常接待用餐管理。 任职要求： 请注意：该岗位行政班，必要时候需要住家 1. 具有高端酒店工作经验的优先； 2.具备良好的服务意识和团队合作精神； 3. 做事认真细致，责任感强，具备较强的抗压能力。

岗位职责：  1.确保体育部在政策和运营程序的规范下运营，确保运营主管、前台、救生员、场地工、外包保洁人员、外包救生员有着良好的工作表现。  2.及时有效地接受和处理客人的投诉，并把相关事情通知相关管理人员。 3.确保所有体育运营物料充足。  4.运营成本控制。  5.确保高质量的客户满意度。  6.确保所有课程、场地在系统上完成发布，并对所有课程、场地进行监督核实。  7.与采购保持良好沟通，确保体育部的账目信息清晰、合规。  8.统计及核对每月的销售提成及所有教练的课时费，并配合财务及人事复核。  9.管理所有体育部人员的信息，包括全职员工、兼职教练、相关外包工作人员及服务供应商，建立通畅的内部沟通秩序。  10.监督及管理所有员工的制服、易容仪表，确保符合体育部的工作标准。  11.负责对体育部所有设施设备、场地的维护及保养工作。 12.负责泳池安全生产。  13.协助安保部门，对体育部内的消防人身安全隐患做出预防。  14.满足客人及会员的合理需求、担忧、问题和/或问题及时和有效的解决及反映；   15.监督日常仓库的采购及管理。 16.与网球、健身、游泳等教学管理者沟通及配合相关场地、物料、宣发等工作。  17.完成上级领导要求的其他工作。     岗位要求：  1、大专及以上学历，英语可作为工作语言；  2、至少5年以上的管理/管理经验； 3、较强的沟通能力，领导和组织能力；  4、专业致力于服务，能够调整并预知客人的需要；  5、注重团队精神，给予员工培训和指导。

岗位描述： 具备较强C端用户视角，能基于消费者需求洞察策划整合营销项目，负责阿里酒店营销全案，包含从方案到活动落地以及复盘的全过程，如大促，节日，重点案例营销等，对营销结果负责； 具备复杂项目管理能力，包括但不限于目标设定、需求收集、项目节奏、方案策划、资源整合、营销玩法和传播设计等，有能力hold项目进度、风险识别及问题解决 对酒店或商场等行业有经验或有思考度，能根据行业发展和消费者需求迭代，沉淀对酒店行业有影响力的相关营销方案或经验积累 具备数据化营销运营能力，对数据敏感及分析解读，能结合业务视角根据数据不断优化和改进项目 岗位要求： 有市场营销的经验，能够整合资源输出整体方案； 数据敏感度好，有商业敏感度、善于协调内外部资源； 成熟自信，思维活跃，善于沟通，爱研究新兴事物； 具备较强的沟通能力及数据能力。

岗位职责： Key Accountabilities： 1、负责参加并组织餐饮管理部相关会议，传达并落实相关制度以及会议精神； Responsible for attending and organizing relevant meetings of the food and beverage Management Department, communicating and implementing relevant rules and meeting spirit; 2、负责完成行政总厨安排的任务，当行政总厨缺席时，接替其完成工作任务； Responsible for completing the tasks assigned by the executive Chef and taking over the tasks when the executive Chef is absent; 3、负责根据市场情况和季节时令，制定标准菜谱以及应急菜谱； Responsible for formulating standard recipes and emergency recipes according to market conditions and seasons; 4、负责制定每日食品制作计划，按要求管控食品成本，使所有食品符合标准菜谱的规定； Responsible for formulating daily food preparation plan, controlling food cost according to requirements, and making all food conform to standard recipes; 5、负责配合餐饮销售相关安排，推出新菜品，不断提高食品出品质量； Responsible for catering sales related arrangements, launch new dishes, and constantly improve food quality; 6、负责践行质量管理制度，管控厨房出品食物的制作流程，保证食品质量； Responsible for implementing the quality management system, controlling the production process of food produced by the kitchen, and ensuring the quality of food; 7、负责食品安全、设备设施安全等相关管理工作，包括但不限于清洁材料的采买； Responsible for food safety, equipment safety and other related management work, including but not limited to the purchase of cleaning materials; 8、负责厨房所有的教育和培训，按要求开展相应培训工作； Responsible for all kitchen education and training, as required to carry out the corresponding training work; 9、负责完成上级领导安排的其他工作任务。  Responsible for completing other tasks assigned by superiors. 任职要求： General requirements： 1、专科及以上学历，持有高级厨师证书； College degree or above, holding a senior chef certificate; 2、10年以上厨房管理工作经验； More than 10 years working experience in kitchen management; 3、具备五星级奢华酒店或米其林餐厅管理经验优先； 5 star luxury hotel or Michelin restaurant management experience is preferred; 4、具有广泛的产品知识，包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势，以便对厨房的操作做出相应的调整； Extensive product knowledge, including various ingredients/equipment/suppliers/markets and fashion trends, in order to adjust kitchen operations accordingly; 5、具有良好的中英文沟通能力以及较强的工作责任心； Good English and Chinese communication skills and strong sense of responsibility; 6、具备良好的政治素质，身体健康，热爱餐饮工作。 Have good political qualities, good health, love food work.

岗位职责： Key Accountabilities： 1、负责协助行政总厨设计餐饮产品，包括但不限于宴会菜单等； Responsible for assisting the executive chef in designing food and beverage products, including but not limited to banquet menus; 2、负责明确并落实厨房所涉及的所有的食品的制作流程以及服务、管理标准； Responsible for defining and implementing all food production processes, service and management standards involved in the kitchen; 3、负责制定厨房所有员工的工作时间表及休息表，组织厨房员工开展日常会议； Responsible for making work schedule and rest schedule for all kitchen staff, and organizing daily meetings for kitchen staff; 4、负责订购每日所需食品原材料，建立采购明细，包括客人数量、补给情况、库存情况； Responsible for ordering daily food raw materials, set up purchase details, including the number of guests, supplies, inventory; 5、负责对厨房相关人员进行厨房操作培训，确保员工身体健康、操作合规； Responsible for kitchen operation training for relevant staff, to ensure that staff health, operation compliance; 6、负责完成上级领导安排的其他工作任务。 Responsible for completing other tasks assigned by superiors. 任职要求： General requirements： 1、专科及以上学历，持有高级厨师证书； College degree or above, holding a senior chef certificate; 2、3年以上同岗位工作经验； At least 3 years working experience in the same position; 3、五星级酒店或米其林餐厅同岗位工作经验； Similar working experience in a five-star hotel or Michelin restaurant; 4、热练掌握office等办公软件及通用办公室设备的使用； Master the use of office software and general office equipment; 5、具有良好的中英文沟通能力、文字写作能力以及较强的工作责任心； Good English and Chinese communication skills, writing skills and strong sense of responsibility; 6、具备良好的政治素质，身体健康，热爱餐饮工作。 Have good political qualities, good health, love food work.

岗位职责 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、负责统筹线上渠道运营管理（房+餐），包括但不限于合作谈判、房/餐涉及的产品上架及日常维护； 2、每月复盘及分析各渠道售卖情况，梳理销售策略，保障房/餐的销售情况符合目标。 3、做到酒店客房售卖量及市场预判，对房价进行灵活调控，使得客房收益最大化。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验； 2、数据敏感度好，有商业敏感度、善于协调内外部资源； 3、具备较强的沟通能力及数据能力； 4、成熟自信，思维活跃，善于沟通，爱研究新兴事物

岗位职责： 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品； 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排； 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制； 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作； 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会； 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等； 7、监督所有供应食品的质量与数量； 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量； 9、 将相关信息传达给行政总厨； 10、经常检查厨房设备，做好维护工作； 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜； 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识； 13、与本各部门建立良好的联系； 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况； 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出； 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片； 岗位要求： 1、具有优秀管理监督能力； 2、培养并帮助员工发展，鼓励创新； 3、建立良好的团队精神，协同工作； 4、高中及以上学历，相关管理工作经验5年以上；

岗位内容： 1. 管理和指导服务团队，高效解决问题并提供优质服务 2. 提高客户满意度 3. 研究和借鉴国际先进的客户服务管理经验和模式 任职要求： 1. 具备3年以上酒店、服务管理经验，其中2年以上担任客服主管或经理职位 2. 具有优秀的沟通技巧、团队合作和协调能力，以及良好的客户服务意识和责任心

岗位职责： Key Accountabilities： 1、负责参加并组织餐饮管理部相关会议，传达并落实相关制度以及会议精神； Responsible for attending and organizing relevant meetings of the food and beverage Management Department, communicating and implementing relevant rules and meeting spirit; 2、负责安排管事部职责范围内的清洁与保养工作，包括但不限于餐厨用具、餐厨设备等； Responsible for arranging cleaning and maintenance work within the responsibility of the stewarding Department, including but not limited to kitchen utensils, kitchen equipment, etc.; 3、负责管事部职责范围内的库房管理以及成本控制； Responsible for warehouse management and cost control within the scope of responsibility of stewarding department; 4、负责开展管事部员工培训，包括但不限于储藏和使用化学药剂的培训； Responsible for training stewarding staff, including but not limited to training on the storage and use of chemical agents; 5、负责处理管事部范围内的紧急事件，保障管事部的工作能够正常开展； Responsible for handling emergencies within the scope of the Stewarding Department to ensure the normal operation of the Stewarding Department; 6、负责完成上级领导安排的其他工作任务。   Responsible for completing other tasks assigned by superiors. 任职要求： General requirements： 1、专科及以上学历； College degree or above; 2、5年以上五星酒店管事部经理工作经验； At least 5 years experience as manager of stewarding department in Five Star Hotel; 3、具有良好的中英文沟通能力及较强的工作责任心； Good English and Chinese communication skills and strong sense of responsibility; 4、具备良好的政治素质，身体健康，热爱餐饮工作。 Have good political qualities, good health, love food work.

岗位职责： Key Accountabilities： 1、负责监督、指导场馆所有的服务工作，在满足顾客需求的同时，争取获得最大的利润； Responsible for supervising and guiding all the service work of the venue, striving for maximum profit while meeting the needs of customers; 2、负责根据每日订单，安排服务人员、供给相关食物以及酒水，并完成相应回款； Responsible for arranging service personnel, providing relevant food and drinks according to daily orders, and completing the corresponding payment; 3、负责确保每日服务人员的身体健康以及操作卫生，保障服务质量满足相应要求； Responsible for ensuring the health and operation of daily service personnel, ensure that the quality of service meets the corresponding requirements; 4、负责开展服务相关培训，确保所有员工的服务均符合公司的服务标准； Responsible for service training to ensure that all employees meet the company's service standards; 5、负责管理服务相关库存，补充货品，确保食物、酒水的储存符合相关规定； Responsible for the management of service related inventory, replenishment of goods, to ensure that food and beverage storage in accordance with relevant regulations; 6、负责管理服务相关设施设备的摆放及维护，及时上报相关问题、隐患； Responsible for the management of service-related facilities and equipment placement and maintenance, timely report related problems and hidden dangers; 7、负责完成上级领导安排的其他工作任务。 Responsible for completing other tasks assigned by superiors. 任职要求： General requirements： 1、大专及以上学历； College degree or above; 2、5年以上服务管理工作经验； At least 5 years experience in service management; 3、具有良好的餐饮及服务专业知识； Good knowledge of catering and service; 4、熟练掌握 office等办公软件及通用办公室设备的使用； Proficient in office software and general office equipment; 5、具有较强的中英文沟通能力、文字写作能力以及较强的工作责任心； Strong Chinese and English communication skills, writing skills and strong sense of responsibility; 6、具有流利的英语口语能力； Good command of spoken English； 7、具备五星级酒店宴会经理岗位经验或米其林餐厅经理经验优先。 Banquet manager experience in a five-star hotel or Michelin restaurant is preferred.

岗位职责： 1、负责自媒体矩阵运营，包括但不限于微博、微信（公众号、视频号）、抖音、B站、小红书等，明确自媒体账号定位，拓展自媒体资源； 2、负责统筹酒店推广需求，内容策划，策划产品推广、节点传播、明星粉丝炒作、品牌IP跨界等，扩大品牌的声量，塑造品牌口碑； 3、通过研究网络热点话题，结合自媒体特性，持续创作高质量内容，持续，增加粉丝，提升品牌粉丝互动量，增强粉丝粘性； 4、推进与各类社交新媒体平台的合作、活动，通过活动策划，实现新媒体平台粉丝线上线下渠道导流与转化； 5、制定年度/季度/月度自媒体营销方案，后台管理互动，数据分析，跟踪维护及检讨改善运营策略； 6、监管酒店网络舆情，以及维护网络宣传，了解网络法规法则，合理化的最大曝光酒店的产品和信息传播； 7、维护酒店品牌调性和品牌标准，了解品牌品牌以及VI 的标准，与本地政府以及相关媒体单位保持良好的合作和沟通； 8、策划定期的酒店的公关活动，益性活动以及具有一定的美感和市场热度的预判能力； 9、具备对于宣传的素材的把握，自媒体的运用，以及公关危机管理能力； 岗位要求: 1、有较强的行业触觉和品牌敏感度，熟悉并擅长各种数据分析工具，逻辑性强； 2、具备优秀的内容策划能力和文案撰写能力，高效的图片与视频剪辑工作能力； 3、大专及以上学历，有自媒体运营管理经验优先； 4、3年及国际品牌酒店同岗位工作经验； 5、拥有高奢公关品牌管理经验者优先；

岗位职责： 1、全面负责饼房的日常管理； 2、承担饼房厨师长的工作职责； 3、完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训； 岗位要求： 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力； 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上； 3、熟悉西式面包制作； 4、有一定的创新意识；

【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务，日常运营，以及各项行政管理工作，并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准，检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制，保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算；协助厨房加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加赢利，减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的关系，互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等，提高完好率，加强日常管理，以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析，回顾主要工作内容及进展，提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统，为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历，2年以上同岗位餐饮服经验，至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节，有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质，能有效率地安排员工的工作，丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力，组织协调能力，能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力，具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先，基础英语沟通，可完成外宾服务。

岗位职责： 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行； 3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率； 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系； 6、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告； 7、监督和保持餐饮部的预算及收入； 岗位要求： 1、全面的餐饮部运营知识； 2、5年以上相关的管理工作经验； 3、积极主动和精力充沛； 4、良好的沟通能力； 5、良好的管理技能，持有商业的敏锐感；

【岗位职责】 1、主要负责酒店餐厅的餐饮出品和服务，日常运营，以及各项行政管理工作，并接受服务总监及领导的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况。每月度的培训计划在每月1号前发送服务总监及人力资源部进行审核.主要以培训服务标准,礼仪礼貌,系统运用为主.要求做到人员更换标准不变. 3、制订服务技能培训计划和考核制度 4、制定操作规程、服务规则的服务标准，检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决。 5、建立物资管理制度及分工责任制，保管好餐厅的各种用品,所有分工制定下放要进行不定时抽查落实情况.要求所有事情要清楚落实情况,做到随问随答. 6、制定酒水饮料的管理制度及出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算；协助厨房加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加赢利，减少生产中的浪费。 7、不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的就餐环境。 8、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水平和业务能力。 9、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，抓好员工队伍建设及接班人的培养,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。 10、参加各种重要的业务协调会议，与酒店各部门建立良好的关系，互相协作,保证营业工作顺利进行。 11、抓好设备、设施的维修保养,包括墙面,地面,桌椅门窗玻璃等，提高完好率，加强日常管理，以提高工作效率。 12、抓好卫生工作及安全工作，组织环境、操作方面的卫生检查，贯彻执行餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保安全。 13、坚持周报总结。总结一周部门经营状况及分析，回顾主要工作内容及进展，提前制定下周工14、协助服务经理及总监实践跟进完善酒店各项餐饮操作系统，为未来行业化推广做好准备。 【任职资格】  1、大专以上学历，2年以上同岗位餐饮服经验，至少5年以上国际联号酒店品牌相同职位工作经验。  2、精通专业提升顾客体验, 关注细节，有政府接待和大型集团政务和内部接待经验。  3、具备良好管理素质，能有效率地安排员工的工作，丰富的餐饮服务知识和扎实的培训能力。 4、具备较强的沟通能力，组织协调能力，能共同为实现经营目标而努力。 5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力。  6、具有较强的数据分析能力，具备提前发现问题并解决问题的能力。  7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先，基础英语沟通，可完成外宾服务。

1）根据酒店的营销策略，制订餐饮部整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性的开发新产品，满足客人需求，力争最佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2）负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务。 3）负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。  4）亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保宴会产品和服务质量。 5）与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计，积极开发新产品，不断推出新的菜肴品种。 6）加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。 7）督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 8）负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格消毒制度，掌握食物属性，严防食物中毒，确保用餐安全。 9）建立客史档案，负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客各种需求，提高社会效益和经济效益。 10）加强对餐饮设备的维护与保养。 11）每天主持召开部门晨会，了解目前经营情况，布置当日工作。 12）参加酒店召开的部门经理例会，定期向总经理汇报工作。 13）完成上级交给的其它工作。

岗位职责： 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识； 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准； 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台； 4、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划； 5、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报； 6、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告； 7、随时对部门收入及相关成本控制保持关注； 8、分析和解释财务差异并制定相关预案； 岗位要求： 1、最少5年酒店管理工作经验； 2、3年以上同岗位工作经验； 3、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识； 4、有酒店筹备开业经验优先；