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  • 沧州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 05-25
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    要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味,工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格,自律性强,有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计,团队组建,成本管控的能力。
  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    岗位职责: 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品; 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排; 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制; 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作; 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会; 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等; 7、监督所有供应食品的质量与数量; 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量; 9、 将相关信息传达给行政总厨; 10、经常检查厨房设备,做好维护工作; 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜; 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识; 13、与本各部门建立良好的联系; 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况; 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出; 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片; 岗位要求: 1、具有优秀管理监督能力; 2、培养并帮助员工发展,鼓励创新; 3、建立良好的团队精神,协同工作; 4、高中及以上学历,相关管理工作经验5年以上;
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 11:14
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    • 投递简历
    岗位内容: 1. 管理和指导服务团队,高效解决问题并提供优质服务 2. 提高客户满意度 3. 研究和借鉴国际先进的客户服务管理经验和模式 任职要求: 1. 具备3年以上酒店、服务管理经验,其中2年以上担任客服主管或经理职位 2. 具有优秀的沟通技巧、团队合作和协调能力,以及良好的客户服务意识和责任心
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责自媒体矩阵运营,包括但不限于微博、微信(公众号、视频号)、抖音、B站、小红书等,明确自媒体账号定位,拓展自媒体资源; 2、负责统筹酒店推广需求,内容策划,策划产品推广、节点传播、明星粉丝炒作、品牌IP跨界等,扩大品牌的声量,塑造品牌口碑; 3、通过研究网络热点话题,结合自媒体特性,持续创作高质量内容,持续,增加粉丝,提升品牌粉丝互动量,增强粉丝粘性; 4、推进与各类社交新媒体平台的合作、活动,通过活动策划,实现新媒体平台粉丝线上线下渠道导流与转化; 5、制定年度/季度/月度自媒体营销方案,后台管理互动,数据分析,跟踪维护及检讨改善运营策略; 6、监管酒店网络舆情,以及维护网络宣传,了解网络法规法则,合理化的最大曝光酒店的产品和信息传播; 7、维护酒店品牌调性和品牌标准,了解品牌品牌以及VI 的标准,与本地政府以及相关媒体单位保持良好的合作和沟通; 8、策划定期的酒店的公关活动,益性活动以及具有一定的美感和市场热度的预判能力; 9、具备对于宣传的素材的把握,自媒体的运用,以及公关危机管理能力; 岗位要求: 1、有较强的行业触觉和品牌敏感度,熟悉并擅长各种数据分析工具,逻辑性强; 2、具备优秀的内容策划能力和文案撰写能力,高效的图片与视频剪辑工作能力; 3、大专及以上学历,有自媒体运营管理经验优先; 4、3年及国际品牌酒店同岗位工作经验; 5、拥有高奢公关品牌管理经验者优先;
  • 饼房厨师长

    1万-1.4万
    青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责饼房的日常管理; 2、承担饼房厨师长的工作职责; 3、完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训; 岗位要求: 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力; 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上; 3、熟悉西式面包制作; 4、有一定的创新意识;
  • 中餐厅经理

    1万-1.3万
    青岛 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行; 3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率; 4、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力; 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系; 6、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告; 7、监督和保持餐饮部的预算及收入; 岗位要求: 1、全面的餐饮部运营知识; 2、5年以上相关的管理工作经验; 3、积极主动和精力充沛; 4、良好的沟通能力; 5、良好的管理技能,持有商业的敏锐感;
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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 08:34
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识; 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准; 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台; 4、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划; 5、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报; 6、按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告; 7、随时对部门收入及相关成本控制保持关注; 8、分析和解释财务差异并制定相关预案; 岗位要求: 1、最少5年酒店管理工作经验; 2、3年以上同岗位工作经验; 3、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识; 4、有酒店筹备开业经验优先;
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    负责制定定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。2. 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。3. 定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。4. 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色地完成各项接待任务。5. 定期同餐饮部经理、行政总厨研究新菜点,推出亲菜单并有针对性地进行各项促销活动。6. 负责下属部门负责人的作用管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。7. 组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。8. 建立良好的对客关系,主动征求客人对外饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高外饮服务质量。9. 重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客和外厅、厨房及库房的安全。10. 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。11. 完成领导安排的其它事宜。
  • 行政总厨

    1.2万-2万
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1、负责统筹安排厨房生产,保障厨房高效运作                                               2、负责新菜品开发及成本控制、业务技能培训                                                3、负责原材料及出品把控,努力提升出品品质
  • 营销总监

    1万-1.5万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    1、负责制定公寓、餐厅、营地、会议培训等版块的营销策略                                                2、负责市场开发,客源拓展                                                3、负责销售部的过程管理和目标达成
  • 苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    房地产综合开发 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    1、苏帮菜或融合菜厨师,,会徐州菜或鲁菜更佳,,能不断更新、丰富菜品; 2、能根据接待客人的情况(人数、规格、喜好)烹饪各款系菜品; 3、妥善、安全、卫生、有序管理厨房及设备; 4、服从安排、积极向上,有良好的个人习惯,,3年以上主厨经验优先考虑。 5、优秀者薪资可谈,月休4天,每年报销两次往返探亲票,险金缴纳。
  • 沧州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    沧州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    房地产综合开发 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有经济类大专学历。 2、具有5年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 3、具有酒店行业各类供应商渠道资源,熟悉沧州本地及周边采买渠道 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 销售部员工

    1万-1.5万
    武汉 | 5年以上 | 学历不限

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    房地产综合开发 | 1-49 人
    发布于 04-14
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