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  • 客服

  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
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    COMPANYPROFILE Value Retail is thecreator and operator of The Bicester Village Shopping Collection – with 11luxury shopping destinations in Europe and China, home to more than 1,200boutiques of the world's leading luxury fashion and lifestyle brands, offeringexceptional savings all year round. What sets us apart: ADistinctive Fashion Experience.  If youhave what it takes to create something extraordinary every day, then look nofurther – this is where you need to be! At Value Retail China, we all share the same ambition: to createextraordinary experiences for our guests, brand partners and colleagues.  We are entrepreneurs at heart, passionateabout what we do, and we never take no for an answer.   POSITIONSUMMARY The Senior Ambassador isresponsible for establishing a warm, welcoming and professional atmosphere forall our guests, members, executives and staff at all times. Located at GuestWelcome Centre, and all public areas, Ambassador provides exceptional serviceand works as a true representative of village hospitality.   KEYRESPONSIBILITIES The Guest WelcomeCentre Senior Ambassador mustdemonstrate an inherent understanding of guest needs and deliver excellentstandards in service and hospitality, which surpass guest aspirations, makingit special right from the start. The Guest ExperienceTeam is predominantly focused on providinga “World Class VIP” welcome to Shanghai Village to encourage our guests to “discover us, shop with us, recommend us and return to us”. The team has a specific emphasis on: ·      The UltimateHospitality Experience ·      Promoting a range ofinnovative and efficient “concierge style services” including valetparking and Handsfree Shopping. ·      Problem solving forguest and demonstrate guest oriented service at high standard. ·       Engage withHigh-Net-Worth guests to understand their needs and establish personalrelations for individual personalized service. ·       Being luxury ambassadors for hospitality,guest services & Value Retail SKILLS AND QUALIFICATIONS REQUIRED ·        Proventrack record of exemplary success in a Host, Customer/Guest Services or Tourismrole within a premium or luxury environment (which might include Hotel,Tourism, Retail, Events sectors). ·        Intuitiveand able to prioritise and adapt effectively. ·        Goodinterpersonal skills, be able to deal with international guests, with impact& influence. ·        Akeen interest in the leisure and retail industry. ·        Computerliterate and fully conversant in the full suite of Microsoft OfficeApplications including Outlook. ·        Internationallanguages are highly desirable, in particular English and/or other languages ordialect.   职位摘要 资深迎宾大使负责在任何时候为我们的所有客人、成员和工作人员营造一种热情、欢迎和专业的氛围。 主要职责 客户体验团队主要致力于为上海村提供“世界级VIP”欢迎,鼓励我们的客人“发现我们,与我们一起购物,推荐我们,并给我们反馈”。该团队特别强调: · 极致的酒店体验 · 推广一系列创新高效的“礼宾式服务”,包括代客泊车和免提购物。 · 为客人解决问题,并以高标准展示以客人为中心的服务。 · 与高净值客人接触,了解他们的需求,建立个人关系,提供个性化服务。 · 成为宾客服务和零售的奢侈品大使 所需技能和资格 · 在高级或豪华环境中(包括但不限于酒店、旅游、零售行业),在接待、客户/客人服务或旅游方面取得了卓越成功的记录。 · 直观,能够有效地进行优先级排序和调整。 · 良好的人际交往能力,能与国际客人打交道,有影响力。 · 对休闲和零售业的浓厚兴趣。 · 精通计算机,熟悉包括Outlook在内的全套Microsoft Office应用程序。 · 国际语言是非常可取的,特别是英语或其他语言或方言。
  • 私密专家

    3万-5万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
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    岗位职责: 1、为顾客进行专业检测并提供优质的私密治疗方案;  2、对所管理区域的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 3、与加盟店建立长期稳定的沟通机制,维护好所辖区域市场; 4、负责客户关系维护,解决客户提出的需求及售后; 5、铺垫顾客,销售压单 任职要求: 1、有美业私密产品或仪器项目销售经验2-5年以上优先; 2、人品端正、气质佳,有美容导师从业经历; 3、性格活泼开朗,善与沟通,有很强的语言表达及销售能力,具有良好的职业素质; 4、能接受不定期短途出差。 工作时间:10:00—18:00 本岗位实行综合工时制,月休4天,超长年假。
  • 美容导师

    2万-3万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
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    岗位职责: 1、为顾客进行专业检测并提供优质的私密治疗方案;  2、对所管理区域的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 3、与加盟店建立长期稳定的沟通机制,维护好所辖区域市场; 4、负责客户关系维护,解决客户提出的需求及售后; 5、铺垫顾客,销售压单 任职要求: 1、有美业私密产品或仪器项目销售经验2-5年以上优先; 2、人品端正、气质佳,有美容导师从业经历; 3、性格活泼开朗,善与沟通,有很强的语言表达及销售能力,具有良好的职业素质; 4、能接受不定期短途出差。 工作时间:10:00—18:00 本岗位实行综合工时制,月休4天,超长年假。
  • 市场导师

    2万-3万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
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    岗位职责: 1、为顾客进行专业检测并提供优质的私密治疗方案;  2、对所管理区域的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 3、与加盟店建立长期稳定的沟通机制,维护好所辖区域市场; 4、负责客户关系维护,解决客户提出的需求及售后; 5、铺垫顾客,销售压单 任职要求: 1、有美业私密产品或仪器项目销售经验2-5年以上优先; 2、人品端正、气质佳,有美容导师从业经历; 3、性格活泼开朗,善与沟通,有很强的语言表达及销售能力,具有良好的职业素质; 4、能接受不定期短途出差。 工作时间:10:00—18:00 本岗位实行综合工时制,月休4天,超长年假。
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    岗位职责: 1、为顾客进行专业检测并提供优质的私密治疗方案;  2、对所管理区域的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 3、与加盟店建立长期稳定的沟通机制,维护好所辖区域市场; 4、负责客户关系维护,解决客户提出的需求及售后; 5、铺垫顾客,销售压单 任职要求: 1、有美业私密产品或仪器项目销售经验2-5年以上优先; 2、人品端正、气质佳,有美容导师从业经历; 3、性格活泼开朗,善与沟通,有很强的语言表达及销售能力,具有良好的职业素质; 4、能接受不定期短途出差。 工作时间:10:00—18:00 本岗位实行综合工时制,月休4天,超长年假。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
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    岗位职责: 1、为顾客进行专业检测并提供优质的私密治疗方案;  2、对所管理区域的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 3、与加盟店建立长期稳定的沟通机制,维护好所辖区域市场; 4、负责客户关系维护,解决客户提出的需求及售后; 5、铺垫顾客,销售压单 任职要求: 1、有美业私密产品或仪器项目销售经验2-5年以上优先; 2、人品端正、气质佳,有美容导师从业经历; 3、性格活泼开朗,善与沟通,有很强的语言表达及销售能力,具有良好的职业素质; 4、能接受不定期短途出差。 工作时间:10:00—18:00 本岗位实行综合工时制,月休4天,超长年假。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责前厅部日常运营管理,统筹前台接待、入住退房、房态管控等全流程工作,确保服务高效顺畅,符合五星级标准。 2. 督导前厅团队提供高品质宾客服务,及时响应、妥善处理客人咨询、需求及投诉,维护酒店品牌形象。 3. 制定并落实前厅服务标准与操作流程,开展员工培训、排班与绩效管理,打造高执行力团队。 4. 协调前厅与客房、餐饮、财务等各部门的沟通协作,保障跨部门工作衔接顺畅。 5. 熟练运用Opera/绿云系统,管控前厅账务、预订及数据报表,保障运营数据准确无误。 任职要求 1. 工作经验:拥有三年及以上四星/五星酒店前厅管理经验,熟悉高端酒店前厅运营全流程,具备成熟的团队管理与服务优化能力。 2. 专业技能:熟练操作Opera或绿云酒店管理系统,精通前厅账务处理、房态管理、预订管控等模块。 3. 语言能力:酒店中英文沟通能力。 4. 综合素养:性格灵活,应变能力强,能快速响应并高效解决各类突发问题;具备出色的服务意识、沟通协调能力与客户关系处理技巧。 5. 团队管理:拥有优秀的团队管理与培训能力,能有效激励、带领团队达成服务与运营目标。 6. 形象气质:形象气质佳,举止得体大方 7. 工作细致严谨,抗压能力强,服从酒店轮班管理安排。
  • 酒店前台

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    任职要求 1. 工作经验:拥有四星及以上酒店,1年及以上前台在岗工作经验,熟悉高端酒店前台全流程工作; 2. 专业技能:熟练操作Opera或绿云酒店管理系统,独立办理入住退房、账务结算、房态管理等工作; 3. 语言能力:具备前台基础英语沟通能力。 4. 综合素养:具备优质宾客服务意识,沟通亲和、做事细致,责任心强,擅长团队协作; 5. 形象要求:形象气质端庄,举止得体,女生身高163cm及以上,男生身高173cm及以上; 6. 能适应酒店倒班、轮班工作制,服从酒店日常管理安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 投递简历
    “中国厨房台湾牛肉面”是一家在香港创立34年的粤菜餐厅,以尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼为旗舰店,专注高端粤菜、鱼翅鲍鱼海鲜、精致小炒、经典点心、烧味、粉面及甜品等多维度餐饮服务,获大众点评4.8高分,并荣登香港小吃快餐好评榜第1名,凭借深厚粤菜传承与卓越口碑,积累了无与伦比的香港餐饮经验。 公司实力雄厚,在上海拥有资深合作伙伴——龙记茶餐廳(其中一家分店位于九光百货),该品牌已逾10年历史,助力我们在内地市场深耕布局。我们诚邀餐饮精英加入,共创粤菜传奇! 【岗位职责】 1、负责面食制作及水吧饮品的日常出品工作 2、按照标准操作流程完成煮面、配料、装盘等工序 3、维护水吧区域设备清洁及原料管理 4、确保食品卫生安全标准执行到位 5、配合前厅服务需求及时调整出品节奏 【岗位要求】 1、能够适应餐饮行业工作强度及工作时间 2、具备基础厨房操作能力者优先 3、持有健康证等餐饮行业必备证件 4、工作细致认真,具备团队协作意识 5、对食品卫生安全有基本认知
  • 美容师

    8千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    “中国厨房台湾牛肉面”是一家在香港创立34年的粤菜餐厅,以尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼为旗舰店,专注高端粤菜、鱼翅鲍鱼海鲜、精致小炒、经典点心、烧味、粉面及甜品等多维度餐饮服务,获大众点评4.8高分,并荣登香港小吃快餐榜第1名,凭借深厚粤菜传承与口碑,积累了无与伦比的香港餐饮经验。 公司实力雄厚,在上海拥有资深合作伙伴——龙记茶餐廳(其中一家分店位于九光百货),该品牌已逾10年历史,助力我们在内地市场深耕布局。我们诚邀餐饮精英加入,共创粤菜传奇! 【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求制定菜单并控制食材成本 3、管理厨房日常运作,确保食品安全及卫生标准 4、培训指导厨房团队成员,提升整体烹饪水平 5、配合餐厅运营需求调整厨房工作流程 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪专业技能,熟悉传统及创新粤菜做法 2、能独立完成各类粤菜烹饪及摆盘工作 3、了解厨房管理流程及食品安全规范 4、具备团队协作精神及较强的工作责任心 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 美容导师

    8千-1万
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责公司美业产品、项目的专业培训,为合作美容院、门店员工提供产品知识、操作手法、销售技巧的系统教学与实操指导,确保门店人员熟练掌握专业技能。 2. 下店支持合作门店,协助开展拓客、留客、业绩提升等活动,现场指导美容师实操,解决门店服务、销售过程中的各类问题。 3. 维护客户合作关系,定期回访合作门店,跟进门店运营情况,收集客户需求与市场反馈,优化服务与培训方案。 4. 负责美业项目的技术升级、手法迭代,整理专业培训资料,提升门店整体专业服务水平。 5. 配合公司完成市场推广、品牌宣传相关工作,助力品牌口碑打造与市场拓展。 6. 完成上级安排的其他美业相关工作任务。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
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    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    “中国厨房台湾牛肉面”是一家在香港创立34年的粤菜餐厅,以尖沙咀广东道122-126号中港中心5-6楼为旗舰店,专注高端粤菜、鱼翅鲍鱼海鲜、精致小炒、经典点心、烧味、粉面及甜品等多维度餐饮服务,获大众点评4.8高分,并荣登香港小吃快餐好评榜第1名,凭借深厚粤菜传承与卓越口碑,积累了无与伦比的香港餐饮经验。 公司实力雄厚,在上海拥有资深合作伙伴——龙记茶餐廳(其中一家分店位于九光百货),该品牌已逾10年历史,助力我们在内地市场深耕布局。我们诚邀餐饮精英加入,共创粤菜传奇! 【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,确保现金、移动支付等收款方式准确无误 2、核对每日营业账单,做好账目登记与交接 3、处理顾客退换货、优惠券使用等收银相关业务 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障 5、解答顾客关于价格、会员优惠等基础咨询 【岗位要求】 1、具备基础计算能力,能熟练操作收银系统 2、工作细致认真,有责任心 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、有餐饮行业收银经验者优先
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位 口服大健康 产品销售/销售顾问(多名) 岗位要求 1. 年龄21-37岁,女性优先,形象气质佳、亲和力强; 2. 热爱大健康行业,认可口服养护产品发展前景,有销售、美业、养生、母婴相关工作经验者优先; 3. 沟通表达能力出众,善于维护客户关系,有较强的客户开发意识与执行力; 4. 做事踏实认真、责任心强,具备良好的抗压能力与团队协作精神,愿意主动学习专业知识; 5. 品行端正,恪守职业操守,服务意识强。 岗位职责 1. 负责公司口服大健康产品的销售推广、客户咨询与维护,完成既定销售目标; 2. 熟练掌握产品知识、功效卖点,为客户提供专业的产品讲解与内调养护咨询服务; 3. 开发新客户、维护老客户,提升客户复购率与满意度,积累优质客户资源; 4. 配合公司完成产品培训、市场推广等相关工作,执行销售运营策略; 5. 收集客户反馈与市场信息,及时同步团队,优化销售服务流程。
  • 日本运营总

    1.8万-2.8万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    1、有日本永住 2、方向一:8家店的运营负责人 3、方向二:1家店的店长 做过餐饮运营
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: - 全面负责公司产品的销售管理工作,制定销售战略、年度销售目标及实施计划,带领销售团队达成业绩指标。 - 搭建、优化销售团队架构,负责团队招募、培养、激励及管理,提升团队整体销售能力和专业素养。 - 统筹销售渠道拓展与维护,挖掘潜在合作机会,维护核心客户关系,提升产品市场占有率及品牌影响力。 - 监控销售数据,分析市场动态及行业趋势,及时调整销售策略,解决销售过程中的核心问题。 - 协调公司各部门资源,保障销售工作顺利推进,推动销售体系标准化、规范化建设。 任职资格: - 本科及以上学历,10年以上销售管理经验,有成熟销售团队管理案例,过往业绩突出。 - 具备优秀的战略思维、市场洞察力及领导力,能独立制定销售策略并落地执行。 - 擅长团队搭建与人才培养,具备极强的目标感、执行力及沟通谈判能力。 - 熟悉销售逻辑,了解行业发展趋势,有相关行业资源者优先。 - 抗压能力强,具备良好的职业素养和敬业精神,认同公司发展理念。
  • 包房主管

    8千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    岗位职责: 1.      全面负责指定包房区域的开档、营运、收档等各项管理工作; 2.      监督并指导包房服务员按标准流程(SOP)进行餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作; 3.      亲自参与并主导包房内的高规格接待服务,负责酒水斟倒、菜品介绍、分餐等工作; 4.      掌控包房用餐节奏,与厨房部、传菜部密切沟通,确保出菜顺畅、及时; 5.      迎接并熟记常客及贵宾的姓氏、职位、喜好和禁忌,建立客户档案,提供高度个性化的服务; 6.      主动与客人沟通,收集反馈,有效处理服务过程中的各类突发情况与客人投诉,提升客人满意度; 7.      协助餐厅经理对包房服务员进行日常排班、考勤管理和工作调配; 8.      定期对下属员工进行服务技能、产品知识、酒水知识及礼仪标准的培训与考核; 9.      精通菜单、酒水单及当日推荐,能有效进行推介,提升包房人均消费和酒水销售; 10.   协助经理进行包房宴席的预订确认、菜单设计及摆台策划; 11.   负责管理包房内的餐具、布草、设备及其他资产,减少损耗,控制成本; 12.   确保包房环境、服务用具始终符合公司的卫生标准和消防安全规定。 任职要求: 1.      3年及以上高端中餐厅服务经验,至少2年包房领班或主管岗位经验; 2.      具备丰富的大型宴席、商务宴请、VIP接待服务经验; 3.      精通中餐服务流程: 熟练掌握中餐礼仪、分餐技巧、酒水(特别是中国白酒、葡萄酒)服务知识; 4.      普通话流利,表达清晰,具备与高端客户从容沟通的技巧和情商; 5.       能沉着、高效地处理各种客诉和突发事件。 6.      形象气质佳,举止大方得体,有亲和力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理全面负责新大陆中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导餐厅员工执行标准化服务流程,及时处理宾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理,打造高效专业的服务团队 4、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及运营物资管理 5、协助制定并执行餐厅营销策略,配合酒店推广活动提升营业收入 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 7、维护餐厅设备设施,确保符合卫生安全标准及酒店规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有中餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基本成本控制方法 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 4、出色的沟通协调能力,能妥善处理宾客关系及内部协作 5、具备较强的问题解决能力和应变能力 6、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间 7、普通话流利,掌握基本英语沟通能力者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店24小时机修值班,巡检酒店各类机械设备(空调、水泵、风机、锅炉等)及配套设施,做好值班、交接班记录,排查设备隐患并临时处置。 受理各部门机械设备相关报修,快速处置客房、公区机修应急故障,跟进重大机修故障上报及外协维修事宜,确保设备正常运行。 负责机械设备日常运行管控、基础保养与维护,配合节能管控,优化设备运行效率,降低能耗。 严格执行机修安全操作规范,巡查设备安全状态,处置设备故障、漏水等突发应急事件,保障运营安全。 管理机修工具及零配件,做好领用、盘点,配合工程部完成机械设备检修、接待保障工作,遵守服务礼仪。 任职要求: 中专/高中及以上学历,机电、暖通、机械维修等相关专业优先,持有低压电工证(必备),有制冷、机械维修等相关资格证者优先。 精通机械设备(空调、水泵、风机等)维修技能,能独立排查机修故障、快速抢修,看懂机械、电气原理图及管道图纸。 有3年以上酒店/物业机修相关工作经验优先,熟悉酒店机械设备运营模式及维护流程。 责任心强、服务意识好,吃苦耐劳,具备较强的机修应急处置能力。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、监督并审核公司各项费用支出,确保财务制度的严格执行; 5、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据; 6、优化财务流程,提升财务工作效率; 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业; 2、5年以上财务工作经验,具备酒店行业经验者优先; 3、熟悉会计准则及财税法规,熟练使用财务软件及办公软件; 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力; 5、工作细致、责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 6、能独立完成全盘账务处理及财务报表编制工作。
  • 点心主管

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 投递简历
    岗位职责 1.     熟练掌握各类点心制作技能(中点、西点等); 2.     掌握食品成本核算,协助制定点心售价和原材料采购计划,管理物料盘亏盘盈数据,控制产品报废损失; 3.     抽检成品合格率≥98%(外观、口感、重量等维度);分析改善产品问题,持续提升产品质量; 4.     负责点心部的日常运营管理,完善组织架构,提升团队凝聚力; 5.     精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制;监督执行达标率100%; 6.     负责点心部门员工日常管理(排班、考勤、绩效考核等),组织员工培训,确保新员工3天内能按要求执行工作; 7.     ‌严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,定期检查各岗位点心质量,保持出品新鲜度; 8.     监督所属区域环境卫生,加强安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故; 9.     完成上级交办的其他工作。 任职要求1. 高中及以上学历,年龄45岁以内; 2. 5年及以上中餐后厨点心经验,手法娴熟,出品速度快,能适应高峰期压力; 3. 热爱餐饮行业,具有强烈的责任心和团队管理能力; 4. 持有中式面点师证(上海健康证必备),会西点; 5. 具备良好的团队合作精神、责任心和抗压能力。
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