职位职责： 1.        熟练制作提拉米苏、卡布奇诺慕斯、潘娜托尼、西西里开心果卷等经典意大利甜品，严格遵循传统制作流程和工艺标准，确保甜品的口感、风味和外观达到规定要求。 2.        负责食材的挑选、验收、储存和管理工作，严格把控食材质量，确保食材新鲜、安全，符合意大利甜品制作的品质标准，同时合理控制食材成本，避免浪费。 3.        根据季节变化、市场需求及顾客反馈，研发新的意大利甜品款式，创新制作方法和口味搭配，定期推出新品，提升产品竞争力。 4.        严格遵守食品安全卫生规范，负责工作区域（包括操作台、烘焙设备、工具等）的日常清洁、消毒工作，确保制作环境整洁卫生，符合食品生产安全要求。 5.        合理安排甜品制作计划，根据订单量和销售情况，保证甜品的供应充足，避免出现缺货或过量制作的情况。 6.        了解意大利甜品的文化背景和相关知识，能够向顾客介绍甜品的特点、口味等信息，提升顾客的用餐体验。 7.        配合门店的营销活动，参与甜品的展示、推广等工作，协助提升门店的销售额。 8.        定期对制作工具、设备进行检查和维护，确保其正常运行，发现问题及时上报并协助处理。 职位要求： 1.        接受过系统的意大利甜品制作培训，熟悉传统工艺体系者，或持有意大利认可的甜品师资格证书、国际烘焙师认证者 2.        3 年以上意大利甜品专职制作经验，需独立完成提拉米苏、潘娜托尼、西西里开心果卷等 20 种以上经典款式的制作。 3.        有知名意大利餐厅、米其林餐厅或高端甜品店工作经历者优先，具备海外意大利甜品工坊从业经验者可放宽至 2 年经验。 4.        具备甜品创新能力，能结合市场趋势改良传统配方，每年独立研发 5 款以上畅销新品者优先。 5.        深入了解意大利各地区甜品文化差异及历史渊源，能准确向顾客讲解产品背后的文化故事。 6.        具备极强的细节把控能力，对甜品造型、口感、温度等指标有严苛标准。 7.        能承受高强度工作压力，拥有良好的团队协作意识。 8.        英语或意大利语听说读写能力者优先

【岗位职责】 1、负责熟食区各类食品的加工、制作及出品，确保产品符合食品安全及卫生标准。 2、根据操作规范完成熟食的腌制、烤制、炸制、卤制等工艺流程，保证口味与品质稳定。 3、每日检查原料质量，合理控制库存，避免浪费，确保食材新鲜度。 4、维护熟食区设备清洁及正常运转，及时上报故障并协助处理。 5、严格执行食品安全管理制度，做好工作区域的环境卫生及消毒工作。 6、配合门店促销活动，协助开发新菜品或调整产品结构以满足顾客需求。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，初中及以上学历，持有健康证。 2、1年以上熟食加工或餐饮后厨工作经验，熟悉常见熟食（如烤鸡、卤味、炸品等）制作工艺。 3、掌握食品安全基础知识，了解《食品安全法》及相关操作规范。 4、能适应早晚班轮换及节假日高强度工作，吃苦耐劳，责任心强。 5、具备基础设备操作能力（如烤箱、炸炉、切片机等），有设备简单维护经验者优先。 6、无食品行业从业禁忌疾病，个人卫生习惯良好。

基本职能： 1.通过鲜食、干货和非食部门商品的组合，并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示，增加与会员的互动，同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售，并传达山姆的会员价值。 2.组织烹饪和烘培课程，为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。 3.根据不同季节和节日，开发不同的菜谱，为会员创造惊喜和快乐体验。 4.根据会员需要，提供专业的意见并帮助会员挑选商品。 5.管理和提升鲜食Demo标准、品质和话术。并为Demo促销员提供专业培训。 6.跟踪每日的销售业绩，并不断挖掘机会进行改进，保证鲜食业绩的提升。 7.扮演教练角色，提升员工潜力并建立人才储备。 任职要求： 1.对零售充满兴趣 2.至少三年以上餐厅，星级酒店厨师工作经验，有丰富的中餐或西餐烹饪经验以及一些相关行业经验比如烘焙 3.良好的服务水平， 沟通和演示能力 4.良好的团队协作能力和分享意愿 5.良好的学习能力和创造力 6.诚实，积极，乐观

招聘岗位：迎宾大使 岗位职责： 比斯特上海精品购物村迎宾中心迎宾大使必须秉承优秀的服务标准并提供超越客人期望的服务，以确保顾客有难忘的体验。迎宾中心团队主要是专注于向顾客提供“世界级贵宾”体验，并让顾客感受精彩难忘的购物体验,向人们推荐我们以及成为常客。我们最为关注的是： - 体验我们精彩难忘的好客服务； - 促进并开创高效的“礼宾式服务”,包括贵宾级购物免提服务，贵宾休息室，导购大使，等； - 促进周边地区和社区成为我们的合作伙伴； - 以殷勤的服务理念款待客人，诠释奢华的感受。   岗位要求： - 形象端正，气质佳，条理性强，适应性强，效率高 - 有服务行业相关经验优先，有酒店工作经验，行政酒廊工作经验及酒店管理经验优先 - 大专以上学历，在校生可实习，专业不限于酒店管理；旅游管理，优秀者会提供转正机会 - 优秀的人际交往能力,特别是在接待外籍客人，注重感染和影响力 - 深入了解国际奢侈品客户和他们的文化规范和价值观 - 对休闲度假及旅游业非常感兴趣 - 熟练的电脑操作技能， 能使用Microsoft Office的各种软件包括Outlook. - 日常英语会话。

COMPANYPROFILE Value Retail is thecreator and operator of The Bicester Village Shopping Collection – with 12 luxury shopping destinations in Europe, U.S. and China, home to more than 1,200boutiques of the world's leading luxury fashion and lifestyle brands, offeringexceptional savings all year round. What sets us apart: ADistinctive Fashion Experience.  If youhave what it takes to create something extraordinary every day, then look nofurther – this is where you need to be! At Value Retail China, we all share the same ambition: to createextraordinary experiences for our guests, brand partners and colleagues.  We are entrepreneurs at heart, passionateabout what we do, and we never take no for an answer.   POSITIONSUMMARY The (Senior)Ambassador is responsible for establishing a warm, welcoming and professional atmosphere forall our guests, members, executives and staff at all times. Located at Guest Welcome Centre, and all public areas, Ambassador provides exceptional serviceand works as a true representative of village hospitality.   KEYRESPONSIBILITIES The Guest Welcome Centre (Senior)Ambassador mustdemonstrate an inherent understanding of guest needs and deliver excellentstandards in service and hospitality, which surpass guest aspirations, makingit special right from the start. The Guest Experience Team is predominantly focused on providinga “World Class VIP” welcome to Suzhou Village to encourage our guests to “discover us, shop with us, recommend us and return to us”. The team has a specific emphasis on: ·      The Ultimate Hospitality Experience ·      Promoting a range ofinnovative and efficient “concierge style services” including valetparking and Handsfree Shopping. ·      Problem solving forguest and demonstrate guest oriented service at high standard. ·       Engage withHigh-Net-Worth guests to understand their needs and establish personalrelations for individual personalized service. ·       Being luxury ambassadors for hospitality,guest services & Value Retail SKILLS AND QUALIFICATIONS REQUIRED ·        Proventrack record of exemplary success in a Host, Customer/Guest Services or Tourismrole within a premium or luxury environment (which might include Hotel,Tourism, Retail, Events sectors). ·        Intuitiveand able to prioritise and adapt effectively. ·        Goodinterpersonal skills, be able to deal with international guests, with impact& influence. ·        Akeen interest in the leisure and retail industry. ·        Computerliterate and fully conversant in the full suite of Microsoft OfficeApplications including Outlook. ·        Internationallanguages are highly desirable, in particular English and/or other languages ordialect.   职位摘要 (资深)迎宾大使负责在任何时候为我们的所有客人、成员和工作人员营造一种热情、欢迎和专业的氛围。 主要职责 客户体验团队主要致力于为苏州村提供“世界级VIP”欢迎，鼓励我们的客人“发现我们，与我们一起购物，推荐我们，并给我们反馈”。该团队特别强调： · 极致的酒店体验 · 推广一系列创新高效的“礼宾式服务”，包括代客泊车和免提购物。 · 为客人解决问题，并以高标准展示以客人为中心的服务。 · 与高净值客人接触，了解他们的需求，建立个人关系，提供个性化服务。 · 成为宾客服务和零售的奢侈品大使 所需技能和资格 · 在高级或豪华环境中（包括但不限于酒店、旅游、零售行业），在接待、客户/客人服务或旅游方面取得了卓越成功的记录。 · 直观，能够有效地进行优先级排序和调整。 · 良好的人际交往能力，能与国际客人打交道，有影响力。 · 对休闲和零售业的浓厚兴趣。 · 精通计算机，熟悉包括Outlook在内的全套Microsoft Office应用程序。 · 英语或其他语言或方言。

COMPANYPROFILE Value Retail is thecreator and operator of The Bicester Village Shopping Collection – with 11luxury shopping destinations in Europe and China, home to more than 1,200boutiques of the world's leading luxury fashion and lifestyle brands, offeringexceptional savings all year round. What sets us apart: ADistinctive Fashion Experience.  If youhave what it takes to create something extraordinary every day, then look nofurther – this is where you need to be! At Value Retail China, we all share the same ambition: to createextraordinary experiences for our guests, brand partners and colleagues.  We are entrepreneurs at heart, passionateabout what we do, and we never take no for an answer.   POSITIONSUMMARY The Senior Ambassador isresponsible for establishing a warm, welcoming and professional atmosphere forall our guests, members, executives and staff at all times. Located at GuestWelcome Centre, and all public areas, Ambassador provides exceptional serviceand works as a true representative of village hospitality.   KEYRESPONSIBILITIES The Guest WelcomeCentre Senior Ambassador mustdemonstrate an inherent understanding of guest needs and deliver excellentstandards in service and hospitality, which surpass guest aspirations, makingit special right from the start. The Guest ExperienceTeam is predominantly focused on providinga “World Class VIP” welcome to Shanghai Village to encourage our guests to “discover us, shop with us, recommend us and return to us”. The team has a specific emphasis on: ·      The UltimateHospitality Experience ·      Promoting a range ofinnovative and efficient “concierge style services” including valetparking and Handsfree Shopping. ·      Problem solving forguest and demonstrate guest oriented service at high standard. ·       Engage withHigh-Net-Worth guests to understand their needs and establish personalrelations for individual personalized service. ·       Being luxury ambassadors for hospitality,guest services & Value Retail SKILLS AND QUALIFICATIONS REQUIRED ·        Proventrack record of exemplary success in a Host, Customer/Guest Services or Tourismrole within a premium or luxury environment (which might include Hotel,Tourism, Retail, Events sectors). ·        Intuitiveand able to prioritise and adapt effectively. ·        Goodinterpersonal skills, be able to deal with international guests, with impact& influence. ·        Akeen interest in the leisure and retail industry. ·        Computerliterate and fully conversant in the full suite of Microsoft OfficeApplications including Outlook. ·        Internationallanguages are highly desirable, in particular English and/or other languages ordialect.   职位摘要 资深迎宾大使负责在任何时候为我们的所有客人、成员和工作人员营造一种热情、欢迎和专业的氛围。 主要职责 客户体验团队主要致力于为上海村提供“世界级VIP”欢迎，鼓励我们的客人“发现我们，与我们一起购物，推荐我们，并给我们反馈”。该团队特别强调： · 极致的酒店体验 · 推广一系列创新高效的“礼宾式服务”，包括代客泊车和免提购物。 · 为客人解决问题，并以高标准展示以客人为中心的服务。 · 与高净值客人接触，了解他们的需求，建立个人关系，提供个性化服务。 · 成为宾客服务和零售的奢侈品大使 所需技能和资格 · 在高级或豪华环境中（包括但不限于酒店、旅游、零售行业），在接待、客户/客人服务或旅游方面取得了卓越成功的记录。 · 直观，能够有效地进行优先级排序和调整。 · 良好的人际交往能力，能与国际客人打交道，有影响力。 · 对休闲和零售业的浓厚兴趣。 · 精通计算机，熟悉包括Outlook在内的全套Microsoft Office应用程序。 · 国际语言是非常可取的，特别是英语或其他语言或方言。