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Major Responsibilities and Objectives: 岗位描述： Working as a administration assistant and responsible for handling the daily administrative tasks of GMO. 负责总经办的日常行政事务处理工作。 Major Tasks & Activities: 主要工作： Administrative Support: Handle daily administrative tasks for GMO, including meeting arrangements, document management, email processing, and office supplies procurement. 行政支持：负责总经办日常行政事务的处理，包括会议安排、文件管理、邮件处理、办公用品采购等； Deputy General Manager 副总经理； Document Management: Organize and archive various departmental files, reports, contracts, and other materials to ensure information accuracy and confidentiality. 文档管理：整理和归档部门各类文件、报告、合同及其他资料，确保信息的准确性和保密性； Meeting Coordination: Organize and coordinate departmental meetings, prepare meeting materials, take meeting minutes, and follow up on meeting resolutions. 会议安排与协调：组织和协调部门会议，准备会议资料，撰写会议纪要并跟进会议决议的执行情况； Communication and Coordination: Act as a communication bridge between GMO and other company departments, ensuring accurate and timely information delivery. 沟通协调：作为总经办与公司其他部门之间的沟通桥梁，确保信息传递的准确和及时； Financial Support: Assist in handling expense reimbursements, and other finance-related tasks. 财务支持：协助处理费用报销及其他财务相关事务； Other Tasks Assigned by Leaders: Complete other tasks assigned by superiors. 领导交办的其他任务：完成上级领导交办的其他工作任务。 Skills, Qualifications and Experience Requirements: 职位要求： Educational Background: College degree or above, preferably in marketing, business administration, administrative management, or related fields. 教育背景：具备本科及以上学历，市场营销、工商管理、行政管理等相关专业优先； Work Experience: 1-2 years of work experience as an administrative assistant or in marketing planning, real estate, hospitality, or retail companies are preferred. 工作经验：有 1-2 年行政助理或市场策划、商业地产、酒店或零售公司相关工作经验者优先考虑。 Skills Requirements: 技能要求： Excellent organizational and time management skills, able to handle multiple tasks efficiently. 良好的组织能力和时间管理能力，能够高效处理多项任务； Strong communication and coordination skills, able to manage relationships with various departments. 较强的沟通能力和协调能力，能够处理好与各部门的关系； Proficient in office software, such as Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint), etc. 熟练使用办公软件，如 Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)等； Basic data analysis skills, able to use Excel for data organization and analysis. 具备基本的数据分析能力，能够运用Excel进行数据整理和分析。 Personal Qualities: 个人素质： Detail-oriented, patient, and responsible, able to work under pressure. 细心、耐心、责任心强，能够承受一定的工作压力； Team spirit, proactive, and good at learning and innovation. 具有团队合作精神，积极主动，善于学习和创新； Good written and verbal communication skills. 具备良好的书面和口头表达能力。 Competencies Requirements: 能力要求： Customer Focus 以客户为中心 Strong relationship builder who focuses on the positive and is solution oriented. 能建立牢固的客户关系，态度积极正向，以解决客户需求为导向。 Drives for Results 追求结果 Self-driven go-getter who is result-oriented and powers through tough situations. 有自我推动力、冲劲和进取心，以结果为导向，即使在艰难的情境下也能达成目标。 Collaborates 协作 Strong partnership-building and collaboration skills; able to work with others to meet shared objectives. 能与其他人建立合作伙伴和协作关系，一起实现共同目标。 Communicates Effectively 有效沟通 Excellent communicator who can clearly and effectively communicate with diverse groups of audiences. 拥有优秀的沟通技巧，能够清晰和有效地与不同受众沟通。 Learning Agility 灵活学习 Active learner who finds learnings from experimentation and both successes and failures. 积极地在尝试中学习，把成功和失败都当作学习的机会。 Being Resilient 韧性 Self-motivated to rebound and get back on track after setbacks and difficult situations. 能自主地从挫折和困难中恢复如常。 Demonstrates Self-awareness 展示自知 Self-aware team player who can hone their personal strengths and weaknesses. 作为团队成员，能够清楚了解自身的优点和缺点，发挥优势，提升短板。

餐饮营运岗-岗位职责  1、负责购物村餐饮区域日常运营管理，确保各门店服务标准统一，提升顾客就餐体验。2、统筹餐饮商户开业筹备及日常运营支持，协调解决商户经营中的问题。3、监控餐饮区域经营数据，分析营收、客流等指标，提出优化策略。4、协调物业、安保等部门，保障餐饮区域卫生、安全及设施设备正常运行。5、组织餐饮商户开展营销活动，提升区域整体营收及知名度。任职要求1、学历：本科及以上学历（特别优秀可放宽）餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。2、经验：5年以上国际连锁五星级酒店餐厅经理工作经验。（西餐优先）3、知识：熟悉餐饮行业运营流程，了解食品安全规范及餐饮管理模式。4、基本素质：具备较强的沟通协调能力及商户管理能力，能承受快节奏工作压力。

餐饮营运岗-岗位职责  1、负责购物村餐饮区域日常运营管理，确保各门店服务标准统一，提升顾客就餐体验。2、统筹餐饮商户开业筹备及日常运营支持，协调解决商户经营中的问题。3、监控餐饮区域经营数据，分析营收、客流等指标，提出优化策略。4、协调物业、安保等部门，保障餐饮区域卫生、安全及设施设备正常运行。5、组织餐饮商户开展营销活动，提升区域整体营收及知名度。任职要求1、学历：本科及以上学历（特别优秀可放宽）餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。2、经验：5年以上国际连锁五星级酒店餐厅经理工作经验。（西餐优先）3、知识：熟悉餐饮行业运营流程，了解食品安全规范及餐饮管理模式。4、基本素质：具备较强的沟通协调能力及商户管理能力，能承受快节奏工作压力。

1、协助会员的日常运营，协助制定会员管理工作计划并落地实行，提升会员粘性和忠诚度2、通过会员数据统计、挖掘与分析，输出会员画像，总结会员行为特征，深耕会员研究；3、负责会员活动系统配置，并通过会员数据进行会员营销；4、协助会员权益落地，落地执行积分兑礼、生日礼、升级礼等会员礼品的合作洽谈，并进行推广执行；5、不定期开展会员相关调研并做分析反馈；6、完成上级交办的其他事项。【任职要求】1、学历：本科及以上学历，专业不限，工商管理/市场营销/电子商务/国际商务等商学相关专业优先；2、经验：1年以上中、大型商场或品牌方的会员管理工作经验；3、知识：熟悉会员管理模式，善于通过数据对会员偏好进行分析，针对性展开会员活动；4、基本素质：责任心强，积极主动，具备较好的沟通协调能力、抗压能力和服务意识。

【岗位职责】 1、负责商场/超市日常客户接待工作，通过电话、现场、线上等多渠道处理客户咨询、投诉及建议 2、准确记录客户反馈信息，及时跟进并协调相关部门解决客户问题，形成闭环管理 3、处理商品退换货、会员服务、积分兑换等日常客服业务，确保服务流程规范执行 4、定期汇总分析客户服务数据，识别服务痛点并提出优化建议 5、协助处理突发事件及客诉升级案件，维护企业品牌形象 【岗位要求】 1、普通话标准，具备优秀的语言表达能力和倾听理解能力 2、具备较强的服务意识和同理心，能妥善处理各类客户关系 3、熟练操作办公软件及客服系统，具备基础数据处理能力 4、抗压能力强，能适应倒班工作制（含周末及节假日排班） 5、有零售行业或大型商超客服经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责日常安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保营业场所安全有序； 2、监控消防、安防设备运行状态，定期检查维护，确保设备正常运转； 3、处理突发事件，包括火灾、盗窃、纠纷等，按照应急预案采取相应措施； 4、维持商场秩序，疏导人流，防止拥挤、踩踏等安全事故发生； 5、协助开展安全培训及演练，提升员工及商户的安全意识； 6、配合相关部门完成安全检查及整改工作，确保符合法律法规要求； 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 2、具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及顾客纠纷； 4、熟悉治安、安全保卫专业知识；熟悉基本的法律法规。 5、服从管理，具备团队合作精神，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1.熟悉项目的消防及监控中心设施设备，并熟练掌握其使用操作方法；接到消防报警系统发出的报警信号后，应立即按规定程序处理，并做详细记录；定期检查消防系统相关设施设备运行情况，有异常及时报工程人员进行维修并跟进确认；安装要求对施工现场进行巡查，并做好记录，跟进问题的处理整改； 2.负责电梯监控盘报警、燃气报警的处理工作，及时通知就近岗位和工程部前去查看和处理； 3.设备出现故障时要及时记录，并报告主管，尽快进行维修；做好对讲机及电话的转接工作，并处理好投诉事件；钥匙管理工作； 4.完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟知消防安全相关专业知识，持有符合国家及行业相关规定要求持有的上岗证件； 2、责任心强，工作细致，具备较强的应急处理能力； 3、能够适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 4、无不良记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 5、有相关工作经验或退伍军人优先考虑。

【岗位职责】 1、负责商场/超市入口处的迎宾工作，热情接待顾客，提供指引服务； 2、维持入口秩序，确保顾客有序进出，避免拥堵； 3、协助处理顾客咨询，解答简单问题或引导至相关部门； 4、观察并报告可疑人员或异常情况，配合安保人员维护商场安全； 5、协助完成上级安排的其他临时性工作，如活动支持、物资搬运等。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和亲和力，男生身高180及以上，女生身高165及以上； 2、普通话流利，具备基本沟通能力，能应对简单咨询； 3、责任心强，能适应站立工作及站一个小时休息一个小时轮换； 4、无经验要求，有服务行业或礼宾相关经验者优先； 5、服从管理，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责停车场日常运营管理，包括车辆进出引导、停放秩序维护及安全管理； 2、监督车场工作人员的工作表现，确保服务流程规范、高效； 3、处理停车场突发事件及客户投诉，及时协调解决并做好记录； 4、定期检查车场设备设施（如道闸、监控等）的运行状态，确保正常使用； 5、协助制定车场排班计划，合理调配人力，优化运营效率； 6、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄25-40岁； 2、具备较强的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理突发事件； 3、责任心强，工作细致，能适应倒班工作制； 4、有停车场管理或相关服务行业经验者优先； 5、熟悉基础办公软件操作（如Excel、Word）。

【岗位职责】 1）制止闲杂人员在外围乱摆卖、乱张贴，发传单等行为；监控车辆是否按规定行驶，有无发生碰撞塞车等异常情况，保持外围道路畅通； 2）外围的各种标识摆放是否到位；检查消防设备有无异常，如有及时通知消防中心作好登记并跟进处理；协助维护外围环境卫生，保护公司外围设施完好； 3）积极完成领导交办的其他临时性工作；遇紧急停电、火灾等重大突发事件时，按照安全生产事故应急预案进行应急处理。 【岗位要求】 1、身高178cm以上，年龄32周岁以内，高中或以上学历，形象良好； 2、熟悉我国消防安全和物业管理相关法律法规，掌握消防安全安全管理专业知识； 3、熟悉购物中心运营模式及安全管理特点，具备突发事件处理实战经验； 4、熟练掌握一般电脑办公软件，具有良好的口头表达能力和文字表达能力； 5、有3年以上安保工作经验，2年以上大型商业综合体、购物中心或物业安保管理经验； 6、具备一定抗压、自我调整能力，较好的团队领导能力和敬业精神； 7、退伍军人、持有保安证、有过商业项目筹建经验优先。

【岗位职责】 1、身高175cm以上，年龄35周岁以内，大专或以上学历，持有消防中级证（监控方向），形象良好； 2、熟悉我国消防安全和物业管理相关法律法规，掌握消防安全安全管理专业知识； 3、熟悉购物中心运营模式及安全管理特点，具备突发事件处理实战经验； 4、会熟练使用CAD(不需要绘制）、PPT、WORD等办公软件，具有良好的口头和文字表达能力及沟通协调能力； 5、熟悉各类消防主机、消防设施设备的运行模式和工作原理； 6、有一年以上大型商业综合体的消防安全管理工作经验和班组团队管理经验； 7、具备一定抗压、自我调整能力，较好的团队领导能力和敬业精神； 8、退伍军人、有过商业项目筹建经验优先。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书； 2、熟悉消防法律法规及商场/超市消防管理规范； 3、具备较强的消防安全隐患排查及应急处理能力； 4、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、有商场、超市或大型公共场所消防管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责商场/超市的安保管理工作，制定并执行安全保卫制度及应急预案，确保商场运营安全有序。 2、组织安保团队开展日常巡逻、监控及突发事件处理，及时发现并消除安全隐患。 3、负责商场消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，确保消防系统正常运行。 4、协调处理顾客纠纷、偷盗等突发事件，维护商场秩序及顾客、员工的人身财产安全。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成安全检查及整改工作。 6、定期对安保人员进行培训与考核，提升团队专业素质及应急处理能力。 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉商场/超市安保工作流程。 2、良好的组织协调能力，能够有效管理安保团队并分配工作任务。 3、熟悉消防法规及安防设备操作，持有消防或安保相关证书者优先。 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力及应变能力。 5、无犯罪记录，身体健康，能适应倒班及高强度工作。

【岗位职责】 1、具备2-3年以上高端酒店、商业地产、服务行业的客户服务管理经验； 2、熟悉具备搭建和优化服务体系的经验，能够制定服务流程、标准； 3、熟悉服务点位的运营管理，能够协调资源确保服务点位的正常运作； 4、具备团队建设能力，包括员工培训（如服务礼仪、主动服务意识、客诉及应急处理等）、绩效考核及职业发展规划指导； 5、对顾客需求敏感，能够通过洞察、反馈和数据分析发现服务痛点并提出解决方案； 6、具备中英文沟通能力，具备奢侈品行业审美意识，抗压能力强，能适应弹性工作节奏，保持高标准职业形象；。 【任职要求】 1、大专及以上学历，熟悉消费心理、顾客关系管理等相关专业知识，抗压力强； 2、具备良好的服务意识、目标驱动力、客户导向能力和关系网建立能力； 3、至少1年以上高端客户服务或销售行业经验； 4、性格热情开朗，具有较强的亲和力、观察力和应变能力，具有较强的表达能力，善于与人沟通，工作耐心、细致。

工作内容: 保持部门设备工作状态良好且清洁，保持工作区域的清洁； 负责审核王府中環会员上传购物单据，并进行收集整理及简单数据分析； 接待VIP客户，为VIP客区的客人（年消费20W以上）提供预约、问询、酒水等定制化服务； 协助品牌新品发布、时尚沙龙等多元服务 认知客人，正确处理客人的投诉； 工作要求： 熟知王府中環的运营相关信息,VIP沙龙提供的相关食品和饮品以及各项设施设备的操作和使用； 遵守公司的着装修饰标准，始终展示专业的无可挑剔的服务形象 有能力同时处理两个或以上任务/情况 自主性强，工作效率高，遵守工作标准，始终提供高标准的对客服务 完成上级领导交办的其他工作任务 任职要求： 本科及以上学历，有五星级酒店餐饮或者前厅、服务业从业经历优先。 拥有良好的沟通和团队合作能力，解决问题、行政管理和人际交往能力 良好的中英文口头及书面表达能力，熟练使用办公软件

工作内容: 保持部门设备工作状态良好且清洁，保持工作区域的清洁； 负责审核王府中環会员上传购物单据，并进行收集整理及简单数据分析； 接待VIP客户，为VIP客区的客人（年消费20W以上）提供预约、问询、酒水等定制化服务； 协助品牌新品发布、时尚沙龙等多元服务 认知客人，正确处理客人的投诉； 工作要求： 熟知王府中環的运营相关信息,VIP沙龙提供的相关食品和饮品以及各项设施设备的操作和使用； 遵守公司的着装修饰标准，始终展示专业的无可挑剔的服务形象 有能力同时处理两个或以上任务/情况 自主性强，工作效率高，遵守工作标准，始终提供高标准的对客服务 完成上级领导交办的其他工作任务 任职要求： 本科及以上学历，有五星级酒店餐饮或者前厅、服务业从业经历优先。 拥有良好的沟通和团队合作能力，解决问题、行政管理和人际交往能力 良好的中英文口头及书面表达能力，熟练使用办公软件

岗位职责: 1. 负责顾客咨询接待和指引，解决商场、顾客突发事件； 2. 受理各类服务预约，与顾客保持沟通，了解顾客对管理服务的意见和建议； 3. 熟知商场整体活动，配合各类活动执行，并高效推广给顾客； 4. 收集顾客投诉意见，将投诉及时传达至相关部门，并督促责任部门查找原因。 任职要求： 1. 大专或以上学历，大型商业项目同岗工作经验者优先。； 2. 1年以上客服相关工作经验，形象气质佳，1.75m以上，1.62m以上； 3. 具备良好的主动服务意识，亲和力强。

职位职责： 1.        熟练制作提拉米苏、卡布奇诺慕斯、潘娜托尼、西西里开心果卷等经典意大利甜品，严格遵循传统制作流程和工艺标准，确保甜品的口感、风味和外观达到规定要求。 2.        负责食材的挑选、验收、储存和管理工作，严格把控食材质量，确保食材新鲜、安全，符合意大利甜品制作的品质标准，同时合理控制食材成本，避免浪费。 3.        根据季节变化、市场需求及顾客反馈，研发新的意大利甜品款式，创新制作方法和口味搭配，定期推出新品，提升产品竞争力。 4.        严格遵守食品安全卫生规范，负责工作区域（包括操作台、烘焙设备、工具等）的日常清洁、消毒工作，确保制作环境整洁卫生，符合食品生产安全要求。 5.        合理安排甜品制作计划，根据订单量和销售情况，保证甜品的供应充足，避免出现缺货或过量制作的情况。 6.        了解意大利甜品的文化背景和相关知识，能够向顾客介绍甜品的特点、口味等信息，提升顾客的用餐体验。 7.        配合门店的营销活动，参与甜品的展示、推广等工作，协助提升门店的销售额。 8.        定期对制作工具、设备进行检查和维护，确保其正常运行，发现问题及时上报并协助处理。 职位要求： 1.        接受过系统的意大利甜品制作培训，熟悉传统工艺体系者，或持有意大利认可的甜品师资格证书、国际烘焙师认证者 2.        3 年以上意大利甜品专职制作经验，需独立完成提拉米苏、潘娜托尼、西西里开心果卷等 20 种以上经典款式的制作。 3.        有知名意大利餐厅、米其林餐厅或高端甜品店工作经历者优先，具备海外意大利甜品工坊从业经验者可放宽至 2 年经验。 4.        具备甜品创新能力，能结合市场趋势改良传统配方，每年独立研发 5 款以上畅销新品者优先。 5.        深入了解意大利各地区甜品文化差异及历史渊源，能准确向顾客讲解产品背后的文化故事。 6.        具备极强的细节把控能力，对甜品造型、口感、温度等指标有严苛标准。 7.        能承受高强度工作压力，拥有良好的团队协作意识。 8.        英语或意大利语听说读写能力者优先

职位职责： 1.        熟练制作提拉米苏、卡布奇诺慕斯、潘娜托尼、西西里开心果卷等经典意大利甜品，严格遵循传统制作流程和工艺标准，确保甜品的口感、风味和外观达到规定要求。 2.        负责食材的挑选、验收、储存和管理工作，严格把控食材质量，确保食材新鲜、安全，符合意大利甜品制作的品质标准，同时合理控制食材成本，避免浪费。 3.        根据季节变化、市场需求及顾客反馈，研发新的意大利甜品款式，创新制作方法和口味搭配，定期推出新品，提升产品竞争力。 4.        严格遵守食品安全卫生规范，负责工作区域（包括操作台、烘焙设备、工具等）的日常清洁、消毒工作，确保制作环境整洁卫生，符合食品生产安全要求。 5.        合理安排甜品制作计划，根据订单量和销售情况，保证甜品的供应充足，避免出现缺货或过量制作的情况。 6.        了解意大利甜品的文化背景和相关知识，能够向顾客介绍甜品的特点、口味等信息，提升顾客的用餐体验。 7.        配合门店的营销活动，参与甜品的展示、推广等工作，协助提升门店的销售额。 8.        定期对制作工具、设备进行检查和维护，确保其正常运行，发现问题及时上报并协助处理。 职位要求： 1.        接受过系统的意大利甜品制作培训，熟悉传统工艺体系者，或持有意大利认可的甜品师资格证书、国际烘焙师认证者 2.        3 年以上意大利甜品专职制作经验，需独立完成提拉米苏、潘娜托尼、西西里开心果卷等 20 种以上经典款式的制作。 3.        有知名意大利餐厅、米其林餐厅或高端甜品店工作经历者优先，具备海外意大利甜品工坊从业经验者可放宽至 2 年经验。 4.        具备甜品创新能力，能结合市场趋势改良传统配方，每年独立研发 5 款以上畅销新品者优先。 5.        深入了解意大利各地区甜品文化差异及历史渊源，能准确向顾客讲解产品背后的文化故事。 6.        具备极强的细节把控能力，对甜品造型、口感、温度等指标有严苛标准。 7.        能承受高强度工作压力，拥有良好的团队协作意识。 8.        英语或意大利语听说读写能力者优先

岗位职责 1、具备2-3年以上高端酒店、商业地产、服务行业的客户服务管理经验； 2、熟悉具备搭建和优化服务体系的经验，能够制定服务流程、标准； 3、熟悉服务点位的运营管理，能够协调资源确保服务点位的正常运作； 4、具备团队建设能力，包括员工培训（如服务礼仪、主动服务意识、客诉及应急处理等）、绩效考核及职业发展规划指导； 5、对顾客需求敏感，能够通过洞察、反馈和数据分析发现服务痛点并提出解决方案； 6、具备中英文沟通能力，具备奢侈品行业审美意识，抗压能力强，能适应弹性工作节奏，保持高标准职业形象；。 任职要求 1、大专及以上学历，熟悉消费心理、顾客关系管理等相关专业知识，抗压力强； 2、具备良好的服务意识、目标驱动力、客户导向能力和关系网建立能力； 3、至少1年以上高端客户服务或销售行业经验； 4、性格热情开朗，具有较强的亲和力、观察力和应变能力，具有较强的表达能力，善于与人沟通，工作耐心、细致。

岗位职责 1、具备2-3年以上高端酒店、商业地产、服务行业的客户服务管理经验； 2、熟悉具备搭建和优化服务体系的经验，能够制定服务流程、标准； 3、熟悉服务点位的运营管理，能够协调资源确保服务点位的正常运作； 4、具备团队建设能力，包括员工培训（如服务礼仪、主动服务意识、客诉及应急处理等）、绩效考核及职业发展规划指导； 5、对顾客需求敏感，能够通过洞察、反馈和数据分析发现服务痛点并提出解决方案； 6、具备中英文沟通能力，具备奢侈品行业审美意识，抗压能力强，能适应弹性工作节奏，保持高标准职业形象；。 任职要求 1、大专及以上学历，熟悉消费心理、顾客关系管理等相关专业知识，抗压力强； 2、具备良好的服务意识、目标驱动力、客户导向能力和关系网建立能力； 3、至少1年以上高端客户服务或销售行业经验； 4、性格热情开朗，具有较强的亲和力、观察力和应变能力，具有较强的表达能力，善于与人沟通，工作耐心、细致。

【岗位职责】 1、负责熟食区各类食品的加工、制作及出品，确保产品符合食品安全及卫生标准。 2、根据操作规范完成熟食的腌制、烤制、炸制、卤制等工艺流程，保证口味与品质稳定。 3、每日检查原料质量，合理控制库存，避免浪费，确保食材新鲜度。 4、维护熟食区设备清洁及正常运转，及时上报故障并协助处理。 5、严格执行食品安全管理制度，做好工作区域的环境卫生及消毒工作。 6、配合门店促销活动，协助开发新菜品或调整产品结构以满足顾客需求。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，初中及以上学历，持有健康证。 2、1年以上熟食加工或餐饮后厨工作经验，熟悉常见熟食（如烤鸡、卤味、炸品等）制作工艺。 3、掌握食品安全基础知识，了解《食品安全法》及相关操作规范。 4、能适应早晚班轮换及节假日高强度工作，吃苦耐劳，责任心强。 5、具备基础设备操作能力（如烤箱、炸炉、切片机等），有设备简单维护经验者优先。 6、无食品行业从业禁忌疾病，个人卫生习惯良好。

基本职能： 1.通过鲜食、干货和非食部门商品的组合，并在山姆厨房中为会员进行烹饪演示，增加与会员的互动，同时更好地推广山姆商品并提升跨部门销售，并传达山姆的会员价值。 2.组织烹饪和烘培课程，为会员或儿童提供烹饪技巧并创造乐趣。 3.根据不同季节和节日，开发不同的菜谱，为会员创造惊喜和快乐体验。 4.根据会员需要，提供专业的意见并帮助会员挑选商品。 5.管理和提升鲜食Demo标准、品质和话术。并为Demo促销员提供专业培训。 6.跟踪每日的销售业绩，并不断挖掘机会进行改进，保证鲜食业绩的提升。 7.扮演教练角色，提升员工潜力并建立人才储备。 任职要求： 1.对零售充满兴趣 2.至少三年以上餐厅，星级酒店厨师工作经验，有丰富的中餐或西餐烹饪经验以及一些相关行业经验比如烘焙 3.良好的服务水平， 沟通和演示能力 4.良好的团队协作能力和分享意愿 5.良好的学习能力和创造力 6.诚实，积极，乐观

岗位职责： 一、运营管理 1. 负责品类区域的整体运营管理工作，确保各项目标的达成； 2. 监督商品的收货、上架、陈列及库存管理，确保商品充足供应； 3. 对环境进行日常维护，保证卫生、安全及整洁； 4. 分析销售数据，制定并执行促销策略，提升销售额。 二、采购管理 1. 制定商品采购计划，选择优质供应商，确保商品供应及时稳定； 2. 负责公司采购成本，采购风险的控制； 3. 负责处理与供应商品质异常的谈判与沟通，处理退换货及一般赔偿事宜； 4. 关注市场动态，优化新品引进与淘汰流程，提升商品竞争力。 岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、5年以上超市品类工作经验； 3、熟悉办公软件；