岗位职责： 1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形测出分量 2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤， 3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确 4. 降低成品的损耗率 5. 确保前场的产品销售供应充足 6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁 招聘条件： 1. 大专或以上烘焙技术专业毕业 2. 3 年或以上烘面包制作经验 3. 精通面包的制作过程 4. 优秀的执行力，团队协作力以及学习创新能力

一、岗位职责： 1、协助部门负责人负责管业部日常事务。 2、负责日常清洁检查工作。 3、负责环境管理与供方管理工作。 4、负责日常绿化管理与日常消杀工作。 5、负责部门培训与人才培养工作。 6、负责外联部门的对接。 二、任职要求： 1、专科及以上学历，物业管理等相关专业，有星级酒店、大型购物商场管理经验，逻辑清晰，表达总结能力较强。 2、熟悉消杀、绿化相关专业知识。 3、对物业管理运作流程比较熟悉，具有物业管理工作的必备知识。 4、具有良好的口头表达能力和文字表达能力；具有较强协作精神和领导能力；具有一定的人际沟通能力。

职位名称：专卖店门店经理 / 店长 所属部门： 零售运营部 汇报对象： 区域运营经理/品牌总监 【岗位核心职责】 1. 运营管理与标准执行 · 空间管理： 负责门店日常运营，确保门店环境符合高端品牌定位（包括陈列美学、灯光氛围、器皿卫生等）。 · 进销存管理： 严格执行产品的库存管理，特别是针对慢宋“高端、年份”黄酒的特性，确保存放条件（温湿度）达标，定期盘点，防止损耗。 · 财务管理： 监管门店现金流、营业款及各类票据，确保账实相符，控制运营成本。 2. 销售目标与市场拓展 · 业绩达成： 制定并执行门店月度、季度及年度销售计划，分解KPI至个人，带领团队完成销售指标。 · 高端圈层营销： 这是慢宋岗位的核心。利用门店空间组织“慢宋品鉴会”，负责邀约高端客户（如企业家、商务宴请主力），进行精准的团购开发与大客户维护。 · 餐酒搭配推广： 结合慢宋“佐餐酒”的属性，向客户传递“精致中国餐”与“黄酒”的搭配理念，提升连单率与客单价。 3. 团队管理与培训 · 团队建设： 负责门店人员的招聘、排班、绩效考核及激励。 · 技能培训： 定期开展培训，不仅包括基础的销售礼仪，更要涵盖专业的黄酒品鉴知识、侍酒服务流程（如何温酒、如何选用器皿）以及中餐搭配逻辑，打造具备“侍酒师”潜质的团队。 4. 品牌体验与客户关系 · 极致服务： 执行高标准SOP，处理客诉，维护高端客户关系，建立详细的会员档案。 · 私域运营： 指导团队通过微信等工具维护老客户，提高复购率；通过小红书/朋友圈等渠道进行本地生活的种草引流。 【任职要求】 · 工作经验： 3-5年以上高端消费品零售管理经验。必须有高端餐饮（黑珍珠/米其林/知名日料）、高端酒店、酒庄（葡萄酒/烈酒）或奢侈品专卖店管理经验。传统低端酒水推销员模式不符合本岗需求。 · 行业认知： 对黄酒文化有认同感（入职后需系统学习），了解并认同“新派黄酒”及“餐酒搭配”的理念。有葡萄酒或清酒从业背景者优先，因为品鉴逻辑相通。 · 核心能力： 具备极强的商务宴请组织和控场能力，能够独立策划并主持小型品鉴会。具备优秀的数据分析能力（懂进销存、会看报表）。 【薪资福利】 · 薪资结构： 底薪（高固薪）+ 绩效奖金 + 高额提成（尤其是团购与大客户开发部分）。 · 福利： 五险一金、带薪年假、新品品鉴福利、专业侍酒师/品酒师认证培训机会。

社群团购：通过培训后，线下负责公司企事业单位渠道的礼品或员工福利产品采购对接，线上负责微信或新媒体社群营销

快速消费品业务：通过培训后，负责公司“零食有鸣”渠道的产品陈列、补货、送货等 【岗位职责】 1、负责公司产品在指定区域的渠道开发与维护，拓展新的销售渠道 2、与现有渠道合作伙伴保持良好沟通，定期拜访并维护客情关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性渠道策略 4、完成公司下达的销售目标及渠道拓展任务 5、协助处理渠道订单、物流协调及售后问题 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通表达能力 2、能够适应经常性外出拜访客户的工作方式 3、具备基本的商业谈判技巧和客户服务意识 4、有较强的学习能力和抗压能力 5、持有有效驾驶证并能熟练驾驶者优先

休闲特产业务：通过培训后负责“索当”青稞休闲特产，“美卡拉”风干在特产渠道的业务销售