需要在中西厨房工作 一. 主要职责 1.根据指示，按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。保持卫生，安全，有效的和多产的工作。熟悉菜单和原料知识。 2.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 3.遵守本部门的标准及程序； 4.保持高标准的个人卫生及形象； 5.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 6. 一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱 的卫生、干净整洁； 7.保证准确收货和库存； 8.保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告； 二.资格 1.文化程度：中专以上文化水平 岗位技能： 2.接受过专业技能培训； 3.善于与他人沟通； 4.熟悉中厨房的正常工作程序。

【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前,做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为全日餐厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。 【任职要求】 1.中专及以上学历； 2.年龄50周岁及以下； 3.具备2年及以上相关工作经验； 4.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 　　1、根据预订情况及厨师长安排，准备好当日所用调料和配料，做好开餐的一切准备。 　　2、严格执行操作规程，保证菜品质量，对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 　　3、严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 　　4、改进技术，研制新菜品。 　　5、负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理，盛器定期清洗。 　　6、对每天的用料消耗情况，做到心中有数，节约能源，降低成本，杜绝浪费。 　　7、负责工作区域设备及厨具的维护保养。 　　8、完成厨师长交派的其他工作。            其他要求：1、能完成厨师长安排的任务以及兼上什                         2、能吃苦

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、按菜单及时出品菜品； 2、保证出品质量，确保色香味俱全； 3、协助厨师长拟定菜单； 4、完成厨师长交派的其他工作； 5、不间断轮岗至凉菜、明档岗位。 岗位要求 1、学历不限，3年以上厨房工作经验，25-35岁；  2、讲究个人卫生，有责任心，勤奋认真； 3、具备上灶能力、切配能力； 4、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖的烹饪技能及制作，了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能； 5、热爱烹饪行业，有创新意识 。

岗位职责 1、为客人办理入住、退房结账等手续。 2、负责保管、制作和发放客房钥匙卡。 3、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单。 4、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班。 5、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料。 6、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。 7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。  职位要求 1、大专及以上文化水平，具有相关前台接待或客户服务工作经验者优先。 2、能接受长时间站立。 3、具备基本的英语听说读写能力，能够进行简单的英文交流。 4、形象气质佳，热爱服务行业，具备较强的应变能力和抗压能力。

职位概述1.按照部门质量标准制备食材初步加工。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。4.进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 工作职责1.按照厨师的安排，负责食材的清洗、去皮、切配等前期准备工作。确保食材干净、规格符合要求。2.协助进行食材的初步加工，如肉类解冻、蔬菜摘洗、干货泡发等。3.在厨师指导下，参与简单菜品的制作，如洗菜、配菜、打荷、装盘等。

岗位职责 1、全面负责筹开期和运营期间的市场销售部的工作。  2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。  4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。  7、统筹酒店内外的公关宣传工作；审阅酒店对外发布的宣传稿件。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验和筹备经验者优先。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。

岗位描述： 1、经常巡视各重点和要害部位，掌握酒店各部位消防和安全动态，并将情况及时向本部门主管汇报； 2、做好当班期间的安全警卫工作，及时发现和处理各种不安全问题，杜绝各种不安全因素； 3、检查所辖班组人员的出勤情况、仪容仪表是否符合要求。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店或物业同岗位管理经验； 2、责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位描述： 1、负责本班组的日常工作，每日根据任务，合理调配人员，安排工作； 2、建立失物招领档案，及时处理客人遗留物； 3、制定物品借用服务、对客个性化服务管理操作流程。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

岗位描述： 1、负责PA服务员日常工作安排及现场督导； 2、每日检查公共区域卫生、设备及清洁机器能正常使用； 3、督导公共区域服务员按正确的程序和标准操作，正确使用清洁用品。 任职条件： 1、女优先，有1年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

岗位描述： 1、对所负责楼层进行管理，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 2、确保所有客房、公共区域符合酒店标准，让客人有安全和舒适的感觉。 任职条件： 1、有1年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、工作细致、严谨，责任心强，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力。

【岗位职责】 1．掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2．管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3．负责对结账房间的查房工作； 4．负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5．负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6．负责杯具的清洁与消毒工作； 7．负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放、送洗工作； 8.  完成易耗品、布草的定期盘点工作。 【岗位要求】 1．初中及以上学历。有 1 年以上客房工作经验； 2．身体健康，相貌端正，有服务意识，礼貌对待客人； 3．接受过正规客房服务工作培训; 4.  能独立完成标准房型的清洁工作.

1.Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 2.Prepares simple food items 准备简单的食品 3.Prepares food for service 准备食品为客人服务 4.Prepares kitchen equipmentfor use 准备厨房设备以便使用 5.Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 6.Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 7.Store goods 储存货物 8. Maintain storage areas  管理储存区 9.Clean and store equipment 清洁和储存设备 10.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11.Handle waste and linen 处理垃圾和布草 12.Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 13.Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 14.Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 15.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation        酒店的规则和规定 o   Health and Safety        健康和安全 o   Grooming        仪容 o   Quality        质量 o   Hygiene and Cleanliness        卫生和清洁 16.Performs related duties andspecial projects as assigned       执行被分派的相关任务和特殊项目。 17.Participates in training 参加培训活动

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议，及时反馈并跟进处理结果 4、管理前台备用金，完成每日账目核对与交接工作 5、维护客户资料系统，确保信息录入准确完整6、协助处理突发事件，执行酒店安全应急预案 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验，熟悉opera系统者优先 3、普通话标准，具备基础英语会话能力 4、熟练使用办公软件，具备基础财务知识 5、形象端正，身高女性160cm以上，男性170cm以上 6、能适应倒班工作制，具备较强的服务意识和应变能力

【岗位职责】1、负责饼房日常运营管理，包括人员调配、工作安排及质量控制2、研发创新西点产品，定期更新菜单，确保产品符合酒店标准3、监督食品制作流程，严格控制成本及原材料损耗4、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全标准5、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能【岗位要求】1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧2、有较强的创新能力，能独立设计并完成西点产品开发3、具备良好的团队管理能力，能有效协调饼房工作4、注重细节，对食品卫生及安全有高标准要求5、能适应酒店行业工作节奏，具备抗压能力

【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会等区域餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保符合卫生标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨师团队完成简单的食材预处理工作，如蔬菜清洗、餐具传递等； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、遵守酒店食品安全与卫生管理制度，严格执行消毒流程； 6、配合团队完成临时安排的清洁或后勤任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基础卫生意识，无食品行业从业禁忌； 3、工作细致认真，能高效完成重复性操作； 4、服从管理安排，具备团队协作精神； 5、无需相关经验，有酒店或餐饮行业洗碗经历者优先； 6、可接受排班制工作（含早晚班及节假日）。

【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 【岗位要求】      双休8小时制 1、有1年以上工作经验。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理； 2、编制财务报表，确保数据准确、及时，并定期进行财务分析； 3、管理酒店应收账款、应付账款，核对往来账目，确保账实相符； 4、协助完成月度、季度及年度的税务申报工作； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、财务管理等相关专业优先； 2、1年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉财务软件及办公软件操作，具备基本的财务分析能力； 4、工作细致、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

1.根据菜单和订单要求，制作各类西点、面包、披萨和蛋糕，确保产品符合质量标准 2.严格按照配方和操作流程进行制作，保证食品的口感和外观符合标准 3.负责检查原材料的质量和数量，确保制作过程中无浪费 4.熟练操作饼房内的各类设备，如烤箱、搅拌机、冰箱等，确保设备正常运转 5.定期清洁和维护设备，保持工作区域整洁和卫生

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的维修保养，冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向值班工程师汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从值班工程师和工程总监的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度，持相关的上岗操作证书，身体健康。 2、有同岗位工作经验优先。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、审核每日房态报表、收入账目及交接班记录，确保数据准确 4、组织前台员工培训，提升团队业务技能与服务意识 5、协调客房、销售等部门工作，优化跨部门协作流程 6、管理前台物资储备及设备维护，控制运营成本 7、执行VIP接待标准，监督重要宾客接待全流程 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验，含1年以上管理岗位经历 3、精通Opera/PMS系统操作，熟悉公安登记系统使用规范 4、具备优秀的英语沟通能力（CET-4或同等水平） 5、出色的突发事件处理能力及客户投诉化解技巧 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、形象气质佳，具有服务意识与领导力

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，有一定的英语基础。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。