工作职责： 1. 战略与业绩指标 全面负责酒店市场销售部的整体运营与管理，制定并执行酒店年度营销计划、收益计划及预算，确保完成IHG集团下达的客房收入、宴会及会议收入、餐饮活动收入等关键业绩指标（KPI）。 结合弥勒本地及周边（如昆明、红河州）市场动态，分析竞争对手，制定差异化定价策略与客房/宴会套餐产品，优化酒店RevPAR（每间可售房收入）及市场占有率（RGI）。 2. 市场开发与客户维护 统筹管理酒店销售团队（包括商务、会议、旅行社、OTA等渠道），带领团队开拓商务公司、会议会展机构、政府单位及休闲旅游市场。 重点维系洲际集团全球客户、假日酒店核心商务会员及弥勒本地重点企业、政府接待资源，提升客户复购率与满意度。 针对弥勒作为温泉/康养旅游目的地的特点，设计并推广“酒店+景区”、“酒店+红酒/温泉”等组合产品，拓展休闲度假及亲子客源。 3. 品牌标准与数字营销 严格执行IHG及假日酒店品牌标准，确保所有对外宣传物料、销售合同、客户服务流程符合集团规范。 配合洲际集团中央预订系统（IHG Concerto）及全球销售团队，优化OTA平台（携程、美团等）的展示与排名，提升线上转化率。 管理酒店官方社交媒体（如微信公众号、抖音本地生活）及会员招募（IHG优悦会），策划线上促销活动。 4. 团队管理与协作 负责市场销售团队（含预订、公关、销售代表等）的招聘、培训、考核与激励，建立积极高效、抗压能力强的销售文化。 与酒店前厅、客房、餐饮、收益管理等部门紧密协作，确保预订信息准确、客户接待顺畅、活动执行到位。 定期召开收益管理会议及销售复盘会，向总经理及区域IHG领导提供市场分析报告。 5. 公关与活动策划 主导酒店重点节点（如春节、五一、国庆弥勒旅游旺季）及周末微度假活动的营销推广方案，提升酒店在本地及云南旅游市场的声量。 维护与当地媒体、行业KOL、旅行社协会的合作关系，处理危机公关事件。 任职要求： 1. 经验要求：3年以上中高端酒店市场销售部负责人经验，有IHG体系或国际联号酒店背景优先。 2. 本地资源：熟悉红河州及弥勒市旅游市场、企业客户、政府接待渠道者优先。 3. 核心能力：精通收益管理（RMS）、OTA运营、数据分析，具备优秀的谈判与抗压能力。

工作职责：  1. 品牌标准与形象管理 严格执行洲际集团及假日酒店品牌视觉识别标准，确保酒店所有线上/线下宣传物料（含官网、OTA页面、宣传册、海报、指引标识等）符合品牌规范。 负责酒店整体对外形象管理，包括日常拍摄、素材库建立、品牌故事提炼及传播，提升弥勒假日酒店在本地及云南市场的品牌美誉度。 2. 数字营销与新媒体运营 内容策划与输出：负责酒店官方微信公众号、抖音、小红书等社交平台的内容策划、拍摄、编辑与发布，结合弥勒旅游热点（如温泉季、葡萄成熟季、节假日）策划线上活动，提升粉丝互动与转化。 OTA平台优化：协同销售及收益团队，优化携程、美团、飞猪等平台的主图、视频、点评回复及文案展示，提升线上转化率及好评排名。 直播与短视频：策划并执行酒店产品直播或短视频种草活动（如房型展示、餐饮探访、周边景区联动），引流至预订渠道。 3. 市场活动策划与执行 结合假日酒店“家庭出游”、“商务便捷”等核心客群需求，策划周末微度假、亲子活动、节日主题晚宴等营销活动，并联动餐饮、客房、康乐等部门落地执行。 设计酒店宣传物料及促销礼品（如伴手礼、节日礼盒），提升客户粘性与品牌记忆点。 支持销售团队的大型活动（如会议展览、婚博会、路演），提供宣传文案、设计及现场推广支持。 4. 竞品分析与市场调研 定期收集弥勒及周边竞品酒店的推广动态、促销活动、线上口碑表现，提交分析报告及优化建议。 监测酒店线上各渠道的流量、转化率、用户评价数据，提出针对性改进方案。 任职要求： 1. 经验：3年以上酒店/旅游行业市场传讯或新媒体运营经验，至少1年同岗位经验，有IHG或其他国际联号酒店背景优先。 2. 技能：熟练使用单反/手机拍摄及基础剪辑工具，具备优秀的文案撰写及热点敏感度；熟悉OTA后台及主流社交平台规则。 3. 本地资源：了解弥勒及云南旅游市场，有本地媒体或KOL合作资源者优先。

工作职责： 1. 核心业绩指标达成 承担个人年度及月度销售任务（客房、会议、餐饮等），确保完成或超额完成酒店下达的营收指标。 负责弥勒及周边区域（如昆明、红河州）重点企业、会议会展公司、旅行社及政府单位的客户开发与维护，提升客户贡献值。 2. 大客户开发与关系管理 独立开拓并长期维护商务协议客户（大中型企业、园区、医院、学校等）、MICE客户（会议/奖励旅游/会展）及渠道客户（OTA重点合作商、高端团建机构）。 每月制定客户拜访计划，建立客户档案，提升客户复购率及转介绍率，妥善处理客户投诉与特殊需求。 3. 市场洞察与产品组合建议 收集并分析弥勒本地及竞品酒店的价格策略、促销活动、客源结构，定期向部门负责人提交市场反馈报告。 结合弥勒作为温泉/红酒/康养旅游目的地的特点，主动提出“客房+景点门票”、“客房+温泉体验”、“会议+茶歇+晚宴”等打包产品方案，并推动落地销售。 4. 销售过程与收益配合 负责从客户询价、合同签订、预订跟进、接待协调到账款回收的全流程闭环管理。 配合收益管理策略，在旺季/节假日主动引导客户错峰预订或调整房型，提升酒店整体RevPAR。 严格审核客户合同条款，确保价格、账期、取消政策等符合IHG及酒店管理规定。 任职要求： 1. 经验：3年以上酒店销售经验，其中至少1年同岗位经验，有国际联号酒店或弥勒/红河州本地客户资源者优先。 2. 能力：具备优秀的商务谈判、方案策划及抗压能力，熟练使用办公软件。 3. 特质：结果导向，具备服务意识及团队协作精神，能适应弹性工作节奏（含周末/节假日客户活动跟进）。

工作职责： 1. 宾客关系维护与体验管理：接待VIP宾客、IHG优悦会会员及长住客，提前准备入住礼遇及个性化服务；主动征询入住期间反馈，建立并维护宾客档案，提升整体满意度和OTA好评率。 2. 投诉处理与危机应对：全权处理宾客现场投诉及突发事件，运用专业沟通技巧快速化解矛盾，给出合理补偿方案并跟进至闭环，确保宾客离店时基本满意。 3. 大堂运营督导：巡视酒店公共区域（大堂、餐厅、电梯间等），确保前厅岗位的服务质量与环境整洁度；在高峰时段协助前台办理入住/退房，减少宾客等待时间。 4. 跨部门协调与问题闭环：作为宾客与各运营部门（之间的沟通桥梁，快速响应并协调解决宾客提出的各类需求。 5. 应急事件处理与权限执行：熟悉酒店消防、医疗、治安等应急预案，遇突发情况及时到场指挥并上报管理层。 任职要求： 1. 3年以上前厅或宾客服务经验，其中至少1年主管/经理经验，有国际联号酒店背景优先。 2. 具备优秀的沟通协调、情绪管理及谈判能力，能独立处理复杂投诉。 3. 熟练操作Opera或PMS系统，普通话标准，具备基础英语口语（能处理外宾投诉）。

工作职责： 1. 日常运营与现场管理 全面负责餐厅大堂吧的日常服务管理，合理安排当班员工分工及排班，确保餐前准备、餐中服务、餐后收尾各环节符合假日酒店品牌标准。 亲自督导并参与高峰期服务，确保上菜速度、服务礼仪及餐品呈现质量。 检查餐厅环境、台面摆设、餐具卫生、背景音乐及灯光，营造“宾至如归”的用餐氛围。 2. 团队督导与培训 负责新员工岗前培训（服务话术、菜品知识、收银系统操作）及在职员工的技能提升考核。 组织每日班前会，传达当日预订情况、特色菜推荐及客户特殊需求。 3. 客户体验与问题解决 主动征询客人用餐反馈，及时处理现场投诉或特殊需求，确保客人满意离店。 建立并维护VIP客户、常客及IHG优悦会会员的用餐档案，记住其偏好。 4. 销售与成本配合 监督酒水、餐具、布草等物资的领用及盘点，控制破损率与浪费。 协助收银员核对账单，避免跑单、漏单或账目差错。 5. 食品安全与安全合规 严格执行食品卫生安全标准及酒店安全制度，检查食材储存、留样、消毒记录，确保符合当地监管部门及洲际集团要求。 任职要求： 1. 经验：2年以上中高端酒店或社会餐饮服务经验，其中至少1年餐饮领班/主管经验，有国际联号酒店背景优先。 2. 技能：熟悉中/西餐服务流程及酒水知识，能熟练操作点餐及收银系统；具备基础英语口语（能处理简单外宾服务）。 3. 特质：形象端正，亲和力强，具备现场领导力、抗压能力及多任务处理能力。

工作职责： 1. 康乐设施运营管理：全面负责酒店康乐区域（的日常运营，确保各设施按时开放、环境整洁、设备正常运转，符合假日酒店安全与卫生标准。 2. 宾客接待与服务保障：热情接待康乐区域宾客，介绍设施使用须知及特色项目，主动征询使用反馈，及时处理宾客投诉或特殊需求，提升体验满意度。 3. 安全巡查与应急处理：严格执行泳池及温泉区的水质监测、消毒记录及救生设备检查制度；每日巡查区域安全隐患，遇突发状况，及时时间启动应急预案并上报。 4. 团队排班与培训督导：负责康乐部服务员、救生员等员工的排班、考勤及日常督导，组织标准培训，确保团队服务标准统一。 5. 物资管理与成本控制：管理物资的盘点与领用，控制损耗及浪费。 任职要求： 1. 2年以上酒店康乐或健身行业经验，其中至少1年主管/领班级经验，持有救生员证或游泳教练证者优先。 2. 熟悉泳池水质处理及安全规范，具备基本的急救知识。 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队管理能力

工作职责： 1. 热菜出品与制作：负责西厨房热菜档口的日常出品，严格按照假日酒店标准食谱及摆盘要求进行操作，确保口味、温度及呈现符合品牌规范。 2. 餐前准备与库存管理：根据次日预订及历史数据，完成热菜食材的备料、切配及半成品预制，合理控制备货量；负责冷藏/冷冻食材的归类存放及先进先出管理，减少损耗。 3. 食品安全与卫生维护：严格执行食品安全标准，确保符合酒店及当地监管部门要求。 4. 协助宴会及特殊活动。 5. 积极参与厨房组织的菜品培训及试菜活动，学习新菜品制作工艺，提升热菜出品稳定性。 任职要求： 1. 1年以上西餐热菜经验，有酒店或品牌餐饮经验者优先。 2. 熟悉西餐基础烹饪技法，能独立完成常见热菜出品。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部3、熟练操作酒店管理系统，确保账务记录准确无误 4、受理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进处理结果 5、维护前台区域整洁 【岗位要求】 1、年龄18-35周岁，普通话流利 2、具备基础电脑操作能力，有酒店系统经验者优先 3、服务意识强，能适应早晚班轮班制度 4、具备应急处理能力，遇突发情况保持冷静 5、有团队协作精神，工作细致有责任心 6.有经验的优先（不限平台）

【岗位职责】 1.体系与预案管理：制定并落实酒店安全保卫、消防及突发事件应急预案，定期组织全员消防演习与安全培训。 2.日常安防执行：全面负责门卫、巡逻、监控室及停车场管理，排查重点部位（机房、仓库等）与设施隐患，监督整改。 3.事件处理：第一时间处置盗窃、斗殴、意外伤亡等突发事件，保护现场，配合公安机关调查取证。 4.对外协调：与公安、消防等政府部门保持良好沟通，配合检查，维护酒店治安秩序。 【岗位要求】 1.基本条件：高中/中专及以上学历，3年以上酒店或物业同岗位经验，持消防、安防资格证书优先。 2.专业能力：熟悉安保法规，熟练操作监控、消防系统，具备突发事件应急处理与指挥能力。 3.职业素养：责任心强，能适应倒班及高强度工作，具有良好的服务意识、抗压能力及团队管理能力。 4.退伍军人优先。

【岗位职责】 1.制定安保管理制度、巡逻路线、交接班规范，督导保安员落实岗位 2.值守、园区巡逻、访客登记、车辆疏导、物品放行等工作； 3.处置治安纠纷、突发应急事件（盗窃、斗殴、火情等），落实安全联防工作，保障酒店人身、财产及设施安全； 4.统筹监控室管理，保障监控设备正常运行，规范调取查看监控录像； 5.开展安保团队培训、仪容仪表督导，管控安保物资与运维成本。 【岗位要求】 1. 1年及以上同岗位主管经验； 2. 持有消防设施操作员证、保安上岗证等相关资质证书； 3. 熟知治安管理条例、消防法规及酒店安保全流程； 4. 具备优秀的应急处置、沟通协调能力，做事严谨负责、执行力强； 5. 退伍军人优先。

【岗位职责】 1.遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2.完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3.值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4.发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5.准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6.确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1.须持有消防中控证书，完成安全保障和安全服务任务。 2.记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4.熟悉消防控制设备的操作与维护，具备处理突发事件的能力。

1. 按照既定标准、工作程序和日常工作安排，对分派区域进行专业清洁和保养； 2. 会使用各种清洁机器，了解清洁药剂配比及使用（例：木地板打蜡、清洁，大理石结晶，大理石翻新，地毯清洗，日常地面机器清洗等）； 3. 在公共区域礼貌向客人打招呼，以热情的方式回应客人的所有要求； 4. 将客人反馈的信息及时汇报上级领导； 日常工作内容：地毯吸尘、地毯抽洗、地毯干泡清洗、家具擦拭与保洁、公共卫生间的服务与清洁、卫生间物品配备与设备维护、玻璃及镜子清洗、木地板维护保养、办公室清洁

【岗位职责】 1、检查房态并记录； 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管； 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 4、为房间补足酒水与日用消耗品； 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品； 7、清理已退的房间； 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出； 9、汇报房间内是否有损坏物品； 10、报告房间内需要维修的问题； 11、汇报有可疑行为的客人； 12、汇报房间遗失物品； 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品； 14、上交给楼层主管拾到物品； 15、为客房做清理后的检查； 16、填写客房服务员每日报表； 17、清理楼层走道服务区域和楼梯； 18、清理窗户内部； 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房； 20、为客人收洗衣并送至洗衣房； 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣； 22、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等； 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水； 33、整理员工车中有污损的布草； 34、将员工车中的垃圾清除； 35、完成楼层主管交给的额外任务； 36、填写房间状态表； 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛； 【岗位要求】 1、身体健康，视力好，能适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、能使用普通话保持顺畅沟通；

【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、按标准摆台，确保餐具、桌椅、台布清洁无损； 3、主动微笑问候顾客（通常在3米范围内），引导就座，协助拉椅； 4、耐心解答菜品疑问，介绍特色/时令菜； 5、根据品牌标准的手册完成服务工作； 6、遵守食品安全与个人卫生规范； 7、配合团队，服从排班，适应节假日及高峰时段工作； 8、协助处理客诉，及时上报异常情况； 【岗位要求】 1、大专以上学历，一年以上餐饮行业服务经验； 2、能使用英语进行简单日常对话； 3、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 4、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 5、身体健康，仪表端正。

职位描述 岗位职责 1.负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作; 2.按标准完成地面清扫、拖地、除尘、玻璃擦拭等任务; 3.及时清理公共区域的垃圾杂物，保持环境整洁; 4.正确使用清洁工具和清洁剂，做好工具的日常保养; 5.服从上级领导的工作安排，配合完成临时性清洁任务。 任职要求 1.年龄55周岁以下，身体健康，能适应排班工作制; 2.有一年以上保洁相关工作经验; 3.工作认真负责，做事细致踏实，有良好的服务意识; 4.遵守饭店的各项规章制度，具备团队合作精神。

一、岗位职责 1、开展线上/线下疗愈服务。运用自身精通的疗愈项目（如颂钵、冥想、芳香疗愈、情绪释放等），独立完成个案咨询、团体疗愈、沉浸式工作坊等服务，建立个人专业口碑与客户复购。 2、独立开发与迭代疗愈课程。根据市场需求与不同人群（如压力人群、亚健康群体、银发人群等）特点，自主设计可落地、有结构的疗愈课程（如正念减压系列、睡眠疗愈营、情绪平衡课等），并持续优化内容与交付形式。 3、整合个人资源拓展业务场景。利用自身积累的疗愈导师资源、渠道资源、客户资源或供应链资源（如精油、音疗工具等），拓展企业合作、酒店/度假村驻场、线上知识付费、工作坊联名等业务场景，提升个人与机构的影响力及收益。 4、配合品牌推广与内容输出。根据公司需要，参与或主导疗愈相关内容创作（如直播、短视频、公众号文章、线下体验活动），提升康养疗愈板块的市场认知度与引流效果。 二、任职要求 1、经验要求。具备5年以上康养、疗愈、心理学、中医养生、身心整合等相关领域的独立从业经验。 2、核心专业能力。必须精通并擅长至少1项康养疗愈项目（如颂钵疗愈、正念冥想、芳香疗法、情绪释放疗法、音疗、古法养生、心理疗愈等），能独立完成从客户沟通到服务交付的全过程，并提供真实服务案例（如个案反馈、课程记录、音视频资料等）。 3、课程开发与交付能力。具备完整的课程设计与独立交付能力，能根据用户需求输出结构清晰、可复制、有疗愈效果的课程方案。 4、优先条件：可提供过往独立开发的课程案例、课程大纲、学员反馈或成果数据。 5、合作与资源整合能力。善于调用自身资源（人脉、渠道、供应链等）推动业务落地，有与企业、空间、平台合作经验者优先。

Participate in the development and execution of the hotel marketing plan.参与制定并执行酒店的市场推广计划。 Identify sources of individual business and group business for the hotel and establish solicitation programs to maximize revenue.确定酒店散客和团队生意信息来源，制定获取生意的行动计划，争取最大化的收益。 Maintain accurate forecasting for all group/FIT segments and identify valley periods for sales emphasis.保持团队/散客生意的准确预测，确定销售的重点以及需要生意的时期。 Help identify sources of individual business and allocate the resources to develop relationships with them.确定散客生意来源并分派相应的销售人员与之发展关系。 To supervise and monitor the compilation of accurate account information and to ensure this information is kept up to date. 监督和督导最新的客户信息的编辑，确保信息是最新的。 Director and administer the sales program of the hotel. 酒店销售计划的指导者和管理者。 Establish programs and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and to develop ongoing relationships with customers. 制定销售计划并指导销售力量达到团队和散客的房间夜目标，并发展持续的客户关系。 Monitor sales production and adjust sales activities, account coverage and sales priorities as necessary to achieve plan goals. 监督销售产量并调整销售活动，客户覆盖和销售的重点以便达到预计的目标。 Establish travel schedules and monitor travel expenses to optimize sale productivity. 制定出差计划并监督控制差旅费用。 Develop active communication and close rapport with Convention & Incentive Bureau, National Tourist Offices, Airlines, Marriott Global Sales Offices and other sources of sales information and support. 与会展机构，国家旅游局，航空公司，万豪全球销售处和其他销售信息的渠道保持积极的沟通，发展密切合作关系。 Plan, establish goals for, and administer outbound sales function to deliver qualified leads to other Sister Hotels. 制定境外销售的计划和目标，为姐妹酒店提供高质量的销售线索。 Develop annual sales department budget and execute the sales programs and activities within it. 制定部门年度预算并在预算范围内实施销售计划。 Take full responsibility for representing and managing the Marriott account management system.全权负责代表和管理万豪客户管理系统。 Lead and develop sales personnel:引导和帮助销售人员的发展。 Recruit, select, train and motivate Sales Department personnel to realize their potential to develop individuals for advancement within Marriott Hotels and Resorts.招聘，选拔，培训和鼓励销售人员使之意识到自身的潜力在万豪集团内获得更大的发展。 Assure understanding of Position Description, goals, and Standards of Performance for Sales Department personnel; and conduct formal bi-annual evaluations and ongoing coaching and counseling.确保了解销售部每个员工的工作职责， 目标和行为准则，进行每半年一次的评估和持续的督导和咨询。 Establish personal sales goals, and be responsible for a representative selection of key accounts.制定个人销售目标，并负责为重点客户指派销售代表。 In conjunction with the DOM and other department heads, maximize room’s inventory and catering space, identify opportunities for focused sales programs.与DOM及其他部门经理一起协调一致使客房和宴会场地的收益最大化，确定销售的最佳时机。 Coordinate group room forecasts and prospects with the events management and reservations department so as to help hotel achieve maximum capacity room use.与宴会销售部门和预订部协调房间预测和前景使酒店的客房达到最大的使用率。 Assess margin contribution of group business to maximize contribution form available public space.评估团队生意的利润使有效空间的利益最大化。 Develop and maintain effective communication channels:发展和保持有效地沟通渠道。 Maintain close, frequent, open communication with the Director of Marketing and other Marketing department heads. 和市场部总监及其他部门经理保持密切的沟通与联络。 Maintain supportive, timely communications with Global Sales Offices and other sister Hotels.与GSO以及其他姐妹酒店相互支持，保持及时的沟通。 Coordinate communication between Sales Department and operating departments of the hotel. To update operating departments of the hotel to ensure awareness of bookings and sales programs.在销售部和营运部门之间进行沟通与协调。保证营运部门获得预定和销售机会的最新信息。 Maintain timely and responsive communication with accounts and prospects.及时的回应客人，与客户保持有效的沟通。 Conduct regular sales meeting to keep track of sales staff status and business follow-up.定期召开销售会议来了解销售人员工作状态和生意跟进情况。 Perform any other duties related to Sales & Marketing department.履行与市场销售部相关的任何其他职责。

一、销售策略与目标管理 营收目标制定、销售策略规划、预算编制、业绩跟踪 二、市场推广与品牌管理 品牌形象维护、数字营销、内容创作活动、策划广告投放 三、销售渠道管理 OTA渠道管理、协议客户开发、会议宴会销售、旅行社及团队渠道、直客渠道维护 四、客户关系管理 大客户维护 CRM系统管理：建立并维护客户数据库（客户偏好、消费记录、联系记录），用于营销及复购引导。 会员体系运营：推广酒店会员卡或集团会员计划（万豪旅享家），设计会员专享权益及积分兑换规则。 五、团队管理与协作 团队搭建：招聘、培训、考核销售团队（销售经理、渠道专员、美工/文案、预订员等），明确职责分工及业绩指标。 销售技能培训：定期组织销售技巧、谈判能力、客户心理、系统操作（如PMS、CRM）等培训，提升团队专业能力。 业绩激励：设计销售提成方案、月度/季度/年度奖励机制，激发团队积极性。 跨部门协作 六、市场调研与竞争分析 竞品监测：定期调研同区域、同档次酒店的房价、促销活动、产品创新、服务亮点，形成竞品分析报告。 客户需求洞察：了解目标客户的核心诉求及痛点（如停车便利、儿童设施、会议设备）。 市场机会挖掘：针对性设计产品及推广方案。 经营分析报告：每月或每季度撰写市场销售分析报告

1. 负责员工入离职、转正、调岗、晋升等全流程手续办理，规范流程操作，确保人事手续合规、高效完成，及时更新员工人事档案信息，保障档案完整与保密。 2. 搭建并完善公司员工关系管理体系，制定、修订员工手册、劳动合同、保密协议、竞业限制协议等人事管理制度及法律文件，确保制度符合国家及地方劳动法律法规。 3. 负责劳动合同的签订、续签、变更、解除等全流程管理，妥善处理劳动争议、劳动仲裁及诉讼相关事宜，规避企业劳动用工风险，维护公司合法权益。 4. 组织开展员工关怀活动，包括员工生日福利、节日慰问、入职引导、离职面谈等，搭建良好的员工沟通渠道，及时了解员工诉求，提升员工归属感与满意度。 5. 协助开展员工纪律管理、奖惩管理工作，处理员工违规违纪事件，公平公正执行公司规章制度，营造和谐稳定的职场氛围。 6. 负责社保、公积金的开户、缴纳、转移、停缴等相关事宜，处理社保公积金相关咨询及异常问题，保障员工福利落实到位。 7. 定期进行员工关系数据统计与分析，包括离职率、入转调离数据、劳动纠纷发生率等，输出分析报告并提出优化改进方案。 8. 配合公司企业文化建设工作，组织员工团建、企业文化宣导等活动，推动企业文化落地，增强团队凝聚力。 9. 完成上级交办的其他员工关系相关工作。 三、任职要求 1. 学历背景：本科及以上学历，人力资源管理、劳动与社会保障、法学等相关专业优先。 2. 工作经验：专员岗需1-3年及以上员工关系、人事行政相关工作经验；主管岗需3-5年及以上大中型企业员工关系管理工作经验，有劳动争议处理经验者优先。 3. 专业知识：熟悉《劳动合同法》《社会保险法》等劳动相关法律法规，精通员工入离职、劳动合同管理、社保公积金办理等全流程操作。 4. 能力素质：具备良好的沟通协调能力、问题解决能力及抗压能力，做事严谨细致、责任心强；具备较强的书面表达能力，能独立撰写人事制度、法律文书及分析报告；熟练使用Office办公软件，尤其是Excel数据处理。 5. 职业素养：为人正直、原则性强，具备良好的职业操守，严格保守公司人事机密；有较强的服务意识，善于倾听并解决员工问题。 四、任职资格 1. 年龄：22-35岁，条件优秀者可适当放宽。 2. 技能：持有人力资源管理师三级及以上证书、劳动关系协调员证书者优先考虑。 3. 其他：具备良好的团队协作精神，能快速适应公司发展节奏，认同公司企业文化。

（一）运营管理 1.制定并执行餐饮部年度、月度工作计划及预算，确保部门目标与酒店整体战略一致。 2.统筹餐厅、宴会厅、大堂吧、客房送餐等多业态的日常运营，协调前厅与后厨的衔接配合。 3.监督开餐前的备餐检查（食材、餐具、布草、调味品等）及收餐后的收尾验收。 4.根据客情预测合理安排人力排班，确保高峰期人手充足、低峰期不冗余。 （二）菜品研发与质量管理 1.负责菜单设计及更新（季节性菜单、主题自助餐、宴会菜单等），确保菜品结构合理、毛利达标。 2.制定并监督执行菜品出品的标准化流程（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘标准）。 3.每日亲自品控把关，对重点菜品及宴会菜品进行出品检查，不合格菜品立即返工。 4.定期组织菜品研发及试菜，结合宾客反馈及市场趋势推陈出新。 （三）成本控制 1.食材成本控制：审核每日采购订单，监督食材验收、储存及领用流程，将食材成本率控制在预算范围内（通常为35%-45%）。 2.库存管理：定期盘点冻品、干货、调料等库存，推行先进先出，杜绝积压过期。 3.能耗控制：监督后厨水、电、燃气使用情况，推行节能措施，降低能耗成本。 4.餐具及低值易耗品管理：控制餐具破损率及低值易耗品（牙签、纸巾、一次性手套等）消耗。 （四）前厅服务管理 1.监督餐厅服务标准的执行（迎宾、点餐、上菜、巡台、撤盘、结账等），确保服务质量。 2.处理宾客关于餐饮服务的投诉及特殊需求（过敏餐、特殊忌口、私人定制等），确保满意度。 3.制定并推行服务流程及话术标准（菜品介绍、酒水推荐、个性化服务等）。 4.组织VIP接待演练，确保重要接待的流程顺畅、细节到位。 （五）食品安全与卫生 全面负责食品安全管理，严格执行《食品安全法》及HACCP标准，确保无食品安全事故。 落实食材索证索票及台账记录，确保食材来源可追溯。 监督后厨生熟分开、刀具砧板分色使用、冰箱分类存放等操作规范。 组织员工年度健康证办理，落实晨检制度（体温、手部伤口等）。 定期检查留样记录（宴会及自助餐按标准留样48小时）。 （六）团队管理 1.负责餐饮部员工的排班、考勤及绩效评估，根据营业情况合理调配人力。 2.组织新员工入职培训及在职员工的技能提升培训（烹饪技术、服务礼仪、食品安全等）。 3.召开餐前会（每日开餐前）及周例会，传达酒店政策、通报问题、布置重点工作。 4.营造积极团队氛围，降低员工流失率，培养后厨及前厅骨干力量。 （七）营销与营收 1.配合市场销售部制定餐饮促销方案（自助餐主题、节日套餐、团购活动等）。 2.分析菜品销售数据（点击率、满意度、毛利率），优化菜单结构及定价策略。 3.维护OTA及点评平台的餐饮评分，跟进差评整改，提升线上口碑。 4.拓展宴会及团餐业务，参与宴会销售洽谈及菜单定制报价。 （八）跨部门协作 1.与采购部协作：审核采购订单，开发优质供应商，确保食材品质及价格合理。 2.与财务部协作：按时提交部门经营报表，配合成本核算及盘点。 3.与工程部协作：跟进厨房设备及餐厅设施的维修保养。 4.与销售部协作：配合宴会、会议、婚宴的餐饮保障

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售策略，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调餐饮部与其他部门（如宴会、市场部等）的合作，确保销售活动的顺利执行； 5、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略，提升酒店餐饮的市场占有率； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提高餐厅及宴会的营收； 7、处理客户投诉及反馈，确保问题得到及时有效的解决； 8、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓意识，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 3、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮销售流程及市场动态； 5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 7、有酒店或餐饮行业销售经验者优先

岗位职责 1.在市场销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责，协助市场销售总监监督整个部门的运作。 2.清楚地了解酒店目标和销售目标的设置。 3.协助准备年度预算和市场规划。 4.协助有效销售工作的进行，确保对于潜在客户的全面覆盖，跟进的高效实行。 5.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 任职资格 1. 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3. 卓越的领导能力，善于管理并激励员工。 4.了解，旅游产业和宴会销售。 5. 对市场走势具有一定的分析和见解。 6.妥善处理及回复客人需求。 7.良好的团队合作精神。 工作地址：秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户，提升酒店市场份额； 3、与客户保持良好沟通，及时响应客户需求，提供专业服务； 4、协调酒店内部资源，确保客户活动及会议顺利开展； 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略； 6、完成销售报告及业绩分析，向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售技巧，能独立开展销售工作； 2、良好的沟通与谈判能力，能够有效维护客户关系； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略 4、参与重要客户的商务谈判及合同签订 5、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量 6、定期提交销售报告及市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应出差及弹性工作时间 4、熟悉酒店行业销售流程及市场特点者优先 5、具备团队合作精神及高度的责任心