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  • 客服

  • 洛阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具和设备的正常使用 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄16-40岁 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应倒班工作制,吃苦耐劳 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好
  • 综合维修工

    3.5千-5.3千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:1、身体健康,吃苦耐劳,服从上级管理。2、拥有电类上岗资格证书,有高压电工证者优先。3、有酒店维修工工作经验者优先。4、中共党员优先。岗位职责:1、处理酒店各种维修工作。福利待遇:1、入职后,按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、缴纳五险一金;2、提供良好的住宿环境(酒店公寓式宿舍,热水、WIFI、空调24小时供应);3、提供自助式工作餐(营养三菜一汤+水果);4、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训(公司定期安排内训及外训,员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金,表现优秀者可申请成为党员);5、公司提供良好人文活动,定期组织员工省内旅游、优秀员工跨省双飞考察/学习,各种文体、竞赛活动;6、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。
  • 机修工 Mechanic

    4.1千-5.3千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪假期
    • 营养膳食
    • 舒适宿舍环境
    • 丰富的培训
    • 精彩的活动
    • 职业发展机会
    • 集团内福利包
    • 节日礼物
    • 六险一金
    • 具竞争力薪资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 招聘;机修技工1名,机修主管1名 1.负责酒店的水、电、空调、、厨房设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.负责酒店机电、厨房设备设施维修技能经验及更换修理。 4.负责酒店所给排水的维修工作。 5.对设备进行技术改造使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 6.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 7.按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、厨房设备设施维修技能经验及一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,持有电工证,空调制冷证优先,从事设备设施维修工作3年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 客房经理

    4.7千-5.3千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督服务质量,定期检查客房卫生及设施状况 3、合理排班并管理客房服务团队,负责员工培训及工作指导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存,做好成本管控与采购计划 5、处理客人投诉及特殊需求,及时解决客房服务中出现的问题 6、配合前台、工程等其他部门工作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、年龄35-46岁,身体健康,能适应酒店行业工作节奏 2、具备较强的服务意识和团队管理能力,有责任心与执行力 3、熟悉客房清洁流程及标准,了解酒店客房运营基本规范 4、能妥善处理突发事件,具备良好的沟通协调能力 5、有酒店客房经理工作经验
  • 管事部主管

    5.5千-6千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Special Job Duties: 工作任务1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffetareas 直接负责厨房卫生设施,存储和自助餐区域2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with allfood and beverage policies, standard and procedures 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策,标准,程序相一致3. Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 Follows proper handling and right temperature of all food products 适当操作并对所有食品保持适当温度 Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序6. Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范7. Ensures compliance with all local, state andfederal regulations 确保所有操作符合政府法律法规8. Manages all equipment, china,glass and silver and ensures adequate clean supplies ofeach 管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商9. Knows and enforces propercleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿,设备,地板等清洁程序严格正确执行10. Conducts China, glass and silver inventories 对瓷器,玻璃器皿和银器皿定期盘点管理11. Enforce proper breakdown procedure for banquets, restaurants, roomservice and Associates cafeteria 针对宴会厅,餐厅,客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序12. Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准13. Knows and implements Marriott's 70 Points ofHygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准14. Trains associates in safety procedures and supervises their ability tofollow loss prevention policies to prevent accidents and control costs 给于部门员工安全程序的培训,预防事故发生培训及成本控制15. Effectively investigates, reports and follow up on associates accidents 有效调查,报告及跟踪员工的意外事件16. To be responsible for maintaining outlet safety at all times 在任何时间维护各个分支部门的工作安全17. To implement a departmental daily 15 minutes training with associates 执行贯彻部门每日15分钟培训计划18. Ensure utility staff is properly trained regarding sanitation, equipmenthandling and chemical usage 确保给于部门员工关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训19. Helps associatesreceive on-going training to understand guest expectations 帮助员工培训并理解客户需求期望20. To ensure theefficient scheduling of supervisors and associates 合理有效安排部门主管及员工的排班21. Periodically planoutside associates activity to promote teamwork 周期性的计划安排员工参加团队活动22. Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation通过沟通和合作,创造一个积极和谐的部门关系23. Perform any reasonable request made by the management which is not lifethreatening or against the law严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求24. Responds in a friendly manner to guest concerns or inquires友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求25. Ensure associates maintain required food handling and sanitationcertifications确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明26. Empowers associates to provide excellent customer service. Ensuresassociates understand expectations and parameters授权员工为客户提供优质服务,确保员工理解其期望27. Observes service behaviors of associates and provides feedback toindividuals; continuously strives to improve service performance观察员工的服务行为并对他们提供反馈信息,不但指导他们改善服务表现28. Promote positive inter-departmental relationsthrough candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 Profile of Qualifications: 职位要求1. Knowledge of food handling andsanitation standards 具备处理食物和环境卫生标准的知识2. Knowledge of Basic sanitationcontrols and purpose and use of cleaning supplies 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备3. Understanding of use andmaintenance of kitchen dish room equipment 理解如何使用厨房,盘碟设备4. Strong problem-solving skills 强大的解决问题的能力5. Strong Organization skills 良好的组织能力6. Strong associates relation skills 良好的调节员工关系能力7. Train associates on related skillsto maintain and improve hygiene standards. This include Passport to success 培训员工相关工作技巧及提高卫生标准。8. Good communication skill in Mandarin 良好的普通话9. Culinary or related professionalarea is preferred 餐饮相关背景优先10. Certifications as required to comply withlocal and state codes 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1.掌握所负责楼层的客房状态与住客状况,提供对客服务。  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。  3.查房,管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。  4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。  5.完成易耗品的每期盘点工作。  岗位要求  1.高中以上学历。  2.有2年以上客房工作经验,有同岗位工作经验者优先。  3.可合理的为解决客人问题。  4.身体健康,相貌端正。  5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、接受餐厅副经理指派的工作,全权负责餐厅的服务工作、日常运作及管理;协助餐厅副经理拟订餐厅的服务标准及工作流程; 2、负责员工的排班、考勤;根据客情安排好员工的班次,并视工作情况及时进行人员调整; 3、管理并确保宾客对餐饮服务及餐厅运作的满意;努力超出他们的期望值; 4、负责餐饮服务人员的培训和发展;每日召开班前会,保持高标准的服务,检查员工工作时的仪容仪表; 5、负责安排服务人员每日或每周的周期性工作:如打扫餐厅、补充餐厅的物品、清洁桌椅及餐厅的植物等。 岗位要求: 1、具有普通院校大专毕业以上或同等学历; 2、熟悉生产全过程,沟通能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力; 3、熟悉电脑办公化软件; 4、至少有1年星级酒店餐饮部相同级别的工作经验。
  • 万能工

    4.7千-5千
    南昌 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度健康体检
    • 三节福利
    • 防暑降温费
    • 技能培训
    • 司龄补贴
    • 团建活动
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】: 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具备相关的电气、水暖、空调、网络、监控等维修技能和知识,持有相关的职业资格证书。 3、对泥工、木工、油工等专业知识有一定了解,能处理相关领域的简单维修工作,具备一专多能 4、工作认真负责,有较强的责任心和团队合作精神,能够适应倒班(12小时制)和应急加班工作。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1. 向餐厅经理汇报,负责餐饮部服务员,传菜员的工作安排。2. 参加所有员工会议,部门培训和酒店启动的培训,确保团队内部的良好沟通。3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品,有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品,并提供替代方案。4. 熟悉操作现有的POS系统,并根据部门分配的培训职责等级进行操作。5. 始终提供礼貌,专业和高效的服务。6. 监控运营用品,设备,并成功减少损坏和浪费,确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力。
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、为客人提供优质服务,并负责前台日常工作,如:预定、登记入住、退房等。负指导和监管前台员工的日常工作,负责前台宾客服务员的培训工作。 二、确保房间防控的调整,接待预订的特殊客人和待入住客人,带领客人参观房间。与客房部合作保证客人在办理入住的时候有可用的干净的房间。 三、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,必要时请求宾客服务经理代为处理。回访客人,确保客人对解决方案满意。 四、及时准确的将客人的信息录入公安部指定的旅馆业顾客信息传输系统。 五、了解酒店周边地区的最新信息,名胜、风景、美食休闲场地等,及时为顾客提供相关信息。并及时与团队成员分享相关信息。 六、确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 七、控制部门费用,节约成本。 八、完成上级领导交待的其他工作。
  • 高级前台接待

    3.5千-4.8千
    乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握当日客情及餐饮、会议等活动。 2. 参与各项前台工作,发现并上报工作中出现的问题。 3. 掌握当天到店及离店的重要客人、回头客人的情况。 4. 负责VIP客人所有接待事宜,在VIP到达前准备好房间、入住登记表、房卡等以确保入住手续的快捷和专业。 5. 与客人保持良好沟通以了解客人的喜好,协助客人解决疑难事宜。 6. 做好每日对住店客人的电话拜访工作,收集客人意见并及时采取跟进措施。 7. 保持与各部门的沟通协作以确保VIP的接待工作顺利进行。 8. 在大堂友好迎送客人。 9. 对常客客史档案系统进行维护并实施监管。 10. 退房时询问客人入住体验并记录及跟进。 11. 负责处理VIP以及OTA客人的投诉。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 为行政楼的客人办理住店、离店手续 2. 热情积极地为客人提供餐饮服务 3. 耐心解答客人的疑问,提供帮助 4. 具有基础的前台和餐饮知识 4. 具有良好的英语口语和沟通能力 5. 熟悉Opera系统
  • 总账主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known主持班前会议,确保了解酒店的活动及营运需求。 Maintains a filing system for account receivable records维护应收帐文件存档系统。 Reconcile all accounts调节所有帐目。 At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts月未时候,冲销过期帐目及未使用的担保预定。 Prepare and input journals for transfer between debtor accounts编制并输入债务人帐目之间转帐的入帐凭证。 Respond to and resolve account queries回应并解决帐务问题 Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing确保所有的发票在上交前附有相应的经过正式批准的文件。 Process all invoices and statements处理所有发票和报表。 Record and process payments of goods and services记录并处理物品及服务的支付程序。 Check arithmetic accuracy and invoices and assign general ledger codes as per chart of accounts检查数据准确性和发票,并根据科目表记录总分类账。 Reconcile the weekly purchase log核对每周采购记录 Prepare cheque run for approval on a weekly basis每周呈报支票,等待上级批准。 Reconcile supplier statements with establishment records and follow up on any discrepancies核对供应商报表,建立记录,并跟进差异。 Maintain the batch register and balance daily to general ledger保持每日将记帐记录输入到总帐中,并确保帐目平衡。 Prepare the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid月末计提应付定期供应商的未付款项。 Investigate cashiers overs and shorts  as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager按要求调查收银员长短款,并向上级领导回报一些无法解释的差异情况。
  • 西热厨师

    4千-5千
    合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照岗位工作要求,做好相关菜品制作等工作。
  • 中餐主管

    4.5千-5千
    太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助中餐经理完成餐厅营业指标,并监督、计划、控制和协助西餐厅内所有餐饮服务工作。 2.确保餐厅所有设备和工具运行良好,保持工作区域和整体外观良好。 3.处理客人对于食物和服务的投诉、建议及意见。 4.参与所有VIP接待服务工作。 5.根据酒店的执行方向,对所有新员工进行各有关方面的培训工作。 6.经常向上级提供关于餐厅整体运作和宣传推广的建议。 (代招)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 一周休两天
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人办理入住登记手续和分配房间。适应特别要求尽可能满足。协助客人填写登记卡; 2、用友好的凯宾斯基的标准来为客人办理入住,退房手续; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、友好的回答所有客人的要求和问题,无论是通过电话或亲自提供/接收信息并采取适当的行动,判断并通知有关的部门处理相关事宜; 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识;
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.专科学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 洗碗工

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 工作环境超赞
    • 幸福指数满满
    • 带薪年假
    • 午夜餐津贴
    • 员工生日礼物
    • 视野广
    • 平台好
    • 年终三薪
    • 五险二金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,确保设备正常运行; 3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作; 4、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾,保持工作环境整洁; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,配合完成相关检查工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-49岁,身体健康,能适应长时间站立工作; 2、具备基本的清洁卫生意识,工作细致认真,责任心强; 3、能适应倒班工作制,服从工作安排; 4、有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等,卫生质量是否达到标准。根据报表检查售卖房,并核实房间的状态,判定差异房,安排优先清理的房间,并且及时更新离店客人的房态,协助客房管理层管理部门每日的工作。扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题。根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班,完成所需要书写的文字工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.监督前台收银按规定为离店客人办理离店手续,收取押金,确定客人付账方式,为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱,处理退款,付款及帐户转移等服务项目; 2.催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理; 3.在交班本上记录所发生的异常及重要的事情以备下一班跟进; 了解所有酒店发生的事件; 4.保持记录所有房间的最新帐目,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续; 5.与前台其他员工做好协调工作,确保在客人退房前所有的电话帐单都列好并结帐; 6.无论客人什么时候有什么困难都要帮助客人解决。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、部门整体发展 1.根据酒店的经营发展战略与目标,组织制定并监督执行餐饮管理等相关规章制度与策略,报总经理审核。 2.根据酒店战略规划,制定部门财务预算,经审批后组织实施并严格控制。 3.编制和完善餐饮部各项服务规范和工作流程。 4.组织分析营业成本,制定餐饮部各项经营计划。 5.制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理、培训考核计划。 二、落实餐饮计划 1.主持召开部门例会,组织、协调、指挥和控制各营业点准备工作,贯彻并实施各项餐饮经营计划,控制餐饮各种费用预算。 2.负责本部门的安全和日常质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作。 3.维护并开拓餐饮客户渠道,整理客户资料,保持餐饮部、市场营销部与客户的良好关系。 4.制定和不断完善餐饮部经营管理模式。 5.审批本部门使用的物资与用品申请。 6.定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结。 三、各营业点的经营管理 1.参与组织、策划、督导、实施餐饮部各类营销活动,并组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作。 2.开餐时巡视各营业点的经营情况,督导、检查各营业点的卫生及服务质量,广泛征集客人意见和建议,并组织落实整改。 3.审阅餐饮部各部门递交的工作计划、工作报告和经营报表,掌握餐饮部及各区域的经营情况,发现问题及时整改。 4.按月进行各营业点的经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出整改方案。 5.组织营业点经理做好客房送餐服务。 6.督导并加强防火、防盗教育、食品卫生安全、成本控制等工作。 7.参与组织、策划、协调、实施中秋、端午、春节等重要节日的礼品策划销售工作。 8.餐饮餐具的管理工作。 四、团队管理 1.建立强有力的营销队伍,发掘和培养有发展潜力的员工,建立餐饮人才储备库。 2.提名各营业点负责人的任用,递交总经理审核。 3.督导制订餐饮部员工培训计划,对下属员工进行业务培训,不断提高服务质量和推销技巧。 4.制定餐饮部各级管理人员和服务人员考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性。
  • 德阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 核算餐饮成本。 2. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 3. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况及库存量。 4. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 5. 比较菜单的食品成本与售价。 6. 计算标准食品和酒水的成本。 7. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 8. 每月进行食品、客房用品及工程用品的库存盘点。 9. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 10. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 11. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 岗位要求: 1.至少三年作为成本主管或酒店行业更高职位工作经验。 2.有财务管理经验。 3.具备成本控制知识。 4.具备操作电脑技能,良好的英文听说读写能力。 5.本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划。 2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 3. 协助酒店市场战略的制订。 4. 财务分析、预算,制定部门的定价策略。 5. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 6. 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7. 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8. 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9. 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求: 1. 有五年以上酒店销售或至少两年以上销售团队管理经验。 2. 良好的英文听说读写能力。 3. 熟悉销售流程和市场动态,具备较强的市场分析和判断能力。 4. 优秀的团队管理和培训能力,能够激发团队潜力,提升团队业绩。 5. 良好的沟通协调能力和客户服务意识,能够处理复杂销售问题。 6. 具备较强的抗压能力和自我驱动力,能够在快节奏环境中高效工作。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.每日检查库存原物料和调料及厨房用具,对库存原物料缺货到期要及时报填申购单及时处理。 2.调料、原物料及厨房用具的摆放要整齐规范,要注明品种和原始进出记录。 3.根据用量的要求,正确掌握菜肴的口味,不能偏咸、偏淡,保证口味适中。掌握好每人菜系的烩、烧、炸、蒸、溜的合理搭配,蔬菜要做到菜绿、不生、不烂,分批炒烧,让所有在员工餐厅用餐的人士感到满意。 4.要正确掌握好供应数量,力求不留隔市菜肴。有隔市个隔市菜肴要回烧,并煮透烧熟,预防万一。尽量做到酒店员工用餐时不重复供应隔市菜肴。 5.操作时按程序、规则操作.注意用电安全,防止溢油,操作结束后应及时关闭用电开关。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 投递简历
    【岗位职责】 【Job Responsibilities】 1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; Be responsible for the cooking and preparation of Chinese dishes to ensure stable quality and authentic taste of the products. 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; Prepare ingredients according to the menu requirements, reasonably control the cost of ingredients, and reduce waste. 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准; Keep the kitchen working area clean and hygienic, and strictly implement food safety standards; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度; Assist in the development of new dishes and regularly update the menu to enhance customer satisfaction; 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转,配合团队完成每日餐品供应任务,适应高峰时段工作强度。 Maintain and service kitchen equipment to ensure its normal operation, cooperate with the team to complete the daily meal supply tasks, and adapt to the work intensity during peak hours. 【岗位要求】 【 Job Requirements】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类中式烹饪技法; Possess solid basic skills in Chinese cuisine cooking and be familiar with various Chinese cooking techniques. 2、了解食材特性,能够合理搭配食材并控制火候; Understand the characteristics of ingredients, be able to reasonably combine ingredients and control the heat. 3、有团队合作精神,能适应厨房快节奏工作环境; Have a team spirit and be able to adapt to the fast-paced working environment in the kitchen. 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; Hold a health certificate and strictly abide by food safety operation norms; 5、有创新意识,愿意学习新菜品和烹饪技术; Have an innovative consciousness and be willing to learn new dishes and cooking techniques; 6、能接受排班制工作,包括周末和节假日。 Be able to accept shift work, including weekends and holidays.
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