岗位职责 1.在大厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按大厨分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。 3.按要求完成早餐制作，丰富早餐类型。 岗位要求 1.相关专业毕业优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。 该岗位为8小时/天，每周单休岗位，薪资待遇已包含周加班费。

一、 前厅部实习生岗位职责 基础接待协助协助前台正式员工为客人办理入住、退房、续住手续，准确录入客人身份信息及入住数据，核对消费账单与支付明细，确保单据无差错。负责客房钥匙 / 房卡的发放与回收，登记钥匙领用记录，避免遗失或错发。 咨询与沟通服务礼貌接听酒店内线及外线电话，准确转接至对应部门或人员；耐心解答客人关于客房设施、酒店餐饮、康乐项目、周边交通及景点的咨询。协助处理客人的简单需求（如借用物品、叫醒服务预约），无法即时解决的需求需及时上报前台主管。 房态与数据维护协助更新房态表，及时将客房清扫、维修、占用等状态录入酒店管理系统，确保房态信息准确，支撑客房销售与调度。整理每日接待数据、单据报表，按要求归档留存，配合上级完成数据统计工作。 区域与物品管理负责前台接待区域的卫生清洁，保持台面整洁、宣传物料摆放有序；定期检查前台办公用品、客用物品（如名片、宣传册）的库存，及时补充。协助管理贵重物品寄存服务，做好寄存与领取的登记核对工作。 培训与合规要求遵守酒店仪容仪表规范及服务礼仪标准，主动学习前厅服务流程、应急处理预案。积极参加酒店及部门组织的岗前培训与在岗学习，完成培训考核，提升服务能力。 二、 餐饮部实习生岗位职责 （一） 餐厅服务方向 餐前准备工作协助服务员完成餐厅餐前布置，包括规范摆放餐具、餐巾折花、检查餐桌及餐椅清洁度，确保餐厅环境整洁美观。协助清点核对餐中所需物品（如酒水、纸巾、调味品），及时补充至指定位置。 餐中对客服务主动引领客人入座，递送餐单并根据客人需求介绍菜品特色、口味、分量及酒店优惠活动。协助记录客人点餐信息，准确传递至后厨；配合传菜员完成上菜、分菜工作，确保菜品与订单一致。关注客人用餐动态，及时响应需求（如添加茶水、更换骨碟），主动解决用餐过程中的简单问题。 餐后收尾工作客人用餐结束后，及时清理餐桌，回收餐具、剩余菜品，分类送至洗碗间清洗。恢复餐桌整洁，做好餐厅区域的卫生清洁，包括地面清扫、台面擦拭。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Duties and Responsibilities 工作职责 ·Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 快速有效地完成分配的任务。 · Provide exceptional Concierge information to our guests about local and area attractions, restaurants, theatres, special events, tickets, confirmations and other available services. 为我们的客户提供全面的礼宾资讯，包括本地和地区的景点，餐厅，剧院，特别活动，门票，确认和其他有效服务。 ·Develop and maintain strong guest relationships to ensure InterContinental Ambassador Loyalty. 发展和维持密切的客户关系以确保对洲际大使的忠诚度。 · Tracking and forecasting daily, weekly and monthly Club InterContinental occupancy. 跟踪和预测每天，每周和每月洲际俱乐部的入住情况。 · Ensure that all InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests are pre-registered a day before arrival. 确保为优悦会会员及预订俱乐部楼层的客人做好预备登记工作。 · Performs check-in/check-out for InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests. 为优悦会会员及俱乐部客人办理入住/离店手续。确保为优悦会会员及预订俱乐部楼层的客人做好预备登记工作。 · Control the supply requirement and beverage inventory; Check the working environment of the department. Finish attendance on time according to the duty roster. 管理好部门用品需求量及酒水库存；检查好部门工作环境。根据班表按时完成考勤。 · Set up the buffet Breakfast, Happy Hour and inspect the food quality to ensure all food provided meet the standard. 摆放自助餐台并检查食品质量，确保所有餐饮出品符合标准。 ·Consistently seeking ideas for enhancing the Club InterContinental product and services. 始终如一的，为提高洲际俱乐部的产品和服务而寻求思路。 · Strong and effective communications with all other departments, highlighting Club InterContinental area to ensure the proper level of service to our guests. 与所有其他部门进行密切的，有效的沟通，突出洲际俱乐部区域，确保为我们的客户提供合适水平的服务。 ·Involvement with training, development and performance management of all Club InterContinental colleagues. 参与所有洲际俱乐部员工的培训，发展和业绩管理。 ·Directs and supervise the staff to complete the work and tasks assigned on time. 管理并监督俱乐部员工，监督其及时高效的完成工作及任务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Good knowledge on Front Office and well familiar with Club Intercontinental operation. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。 · Good supervisory, organize and problem solving skill. 具有良好的管理，组织以及解决问题的能力。 · Good communication and writing skills. 具有良好的沟通及写作技能。 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统。

只接收至少半年实习期的全职实习生。 实习岗位： 1. 愉粤轩中餐厅服务实习生 2. 云居日本餐厅服务实习生 3. 宴会西厨房实习生（烹饪专业） 岗位要求： 1.工作态度端正，积极肯学，拥有热情服务意识 2.掌握基础的食品、酒水知识，有一定的服务技能实践经验者优先考虑 3.仪表端正 4.拥有较好的英语沟通能力

岗位职责： 1、遵照酒店标准提供礼貌、高效的服务。 2、在岗服务期间要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求： 1、实习期半年至一年。 2、热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力等，有志于在酒店行业发展。 接收部门： 前厅部（前台、礼宾等）、餐饮部（各餐厅及酒吧）、客房部等

工作内容： 1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作，控制各项成本，增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况，清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 任职资格： 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练，拥有烹饪领域的证书，并有一定的英语听说写能力 3. 懂成本核算，食物原料及食品营养知识 4. 身体健康，精力充沛 工作时间：八小时，月休四天 薪资待遇及福利：10K-12K，提供食宿，购买保险

职位性质：全职 工作地区：广西北海市银海区 招聘人数：1人 学　　历：大专以上 工作经验：5年以上 提供食宿：提供食宿 年龄要求：28-50 计算机能力：熟练 语言要求：不限 （一）岗位职责： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 3. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 4. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 6. 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 7. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 8. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。9.完成上级公司交代其他工作。 （二）任职要求 主城/区县（度假型）高端酒店店长、有高端度假型民宿店长工作经验优先： 1. 大专及以上学历，管理类相关专业； 2.50周岁及以下； 3.具有10年及以上行业从业经验，5年及以上高端酒店管理岗位工作 经验，具备丰富的酒店管理知识； 4.熟悉酒店各部门服务及管理流程； 5.善于管理和经营团队，事业心强； 6.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力； 7.有大型酒管集团、高端酒店或国际联号酒店高级管理岗位工作经历者优先； 8.条件放宽说明：若满足以下业绩条件之一，可在学历、年龄方面适当放宽：近3年内，作为核心管理成员（总经理、副总经理及以上职级），操盘单店或区域酒店项目连续2年及以上超额完成年度经营业绩目标，需提供相关业绩证明文件等；主导过高端酒店（4钻及以上标准）。

【岗位职责】 1.各类热/冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6.执行上级的工作安排。 7.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书者优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.有同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 培训，督导和管理厨房烧腊、烧乳猪等工作。按照酒店管理标准，在负责中厨房烧腊/烧烤等区域食品的准备工作，服务方面保持高标准。 岗位要求： 身体健康 外表整洁 具备基本/中等食物卫生知识 至少一年的相关中厨房工作经验 团队合作者 工作积极主动，有创造力

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定并优化厨房工作流程及标准，确保食品安全与卫生符合国家及行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，组织技能培训，提升团队整体专业水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升客户满意度； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展； 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺，特别是粤菜及潮州菜，熟悉厨房运营流程； 2、精通成本控制及食材采购管理，能够有效控制厨房运营成本； 3、具备较强的团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解，并能够严格执行； 5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求开发新菜品； 6、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合。

各部门实习生

热情主动，有服务意识 有团队合作精神 熟练英文的沟通能力

1、熟悉部门工作细则和流程。 2、参与相关的酒店运营工作。 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，良好的亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.协助部门主管确保区域的标准和安全符合标准。确保部门内有团队合作，职责平等； 2.保持更衣室的环境，客人使用后一定要清理干净，不要等到换班结束； 3.确保所有的安全标识都在适当的位置，并且正确的显示(没有褪色)，如果是这样的话，对问题承担责任，并相应的报告给工程师，让他们更换； 4. 保持有效的服务符合酒店的企业形象； 5.完成部门领导安排的其他工作。

【岗位职责】 1、协助完成日常财务核算工作，包括凭证录入、账务核对及报表编制 2、负责发票开具、整理及归档，确保票据管理规范 3、配合完成银行对账、费用报销等基础财务流程 4、协助处理税务申报及相关资料准备工作 5、完成部门交办的其他财务辅助性工作 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业优先，对财务工作有基本认知 2、具备Excel基础操作能力，能熟练使用函数者优先 3、工作细致耐心，具备较强的数据敏感度和责任心 4、每周至少保证4天到岗，实习期不少于3个月 5、有初级会计职称或相关实习经验者优先考虑

积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。

工作职责： 1、作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度，服从工作安排。 2、保持礼宾台的整洁与行李车的日常清洁和保养。随时维护行李房的卫生整洁，并关注礼宾部的安全。 3、在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候。 4、熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 5、为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6、主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，将报纸,结账单，邮件等送至客人房间；向客人提供礼貌和迅速的协助。 7、在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 8、将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前，从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 9、帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 10、使用工作日志来记录重要事项。 11、对钥匙系统进行安全管理。 12、向客人提供关于酒店的设施和服务的信息；向客人提供服务和引导。 13、接听礼宾台电话，应客人的不同需求提供服务。 14、行李牌的登记及行李的分发。 15、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 16、确保礼宾部准确的信息传递，保证酒店和宾客每日包裹邮件的正常收发。 17、保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 18、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。     职位要求： 1、   能遵照指示工作。 2、   有一定负重能力，能在当值期间持续搬运行李和重物。 3、   能持续因工作需要的站立，行走等。 4、   能专业的装卸行李。 5、   擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

Operational 营运 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决方式，则要向领班/副理汇报。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a high level of product knowledge of hotel. 确保具有高水平的酒店产品知识。 Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 确保领班/副理始终意识到任何相关的反馈即可以从客人中来也可以从其他部门中来。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping Department. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division.遵守房务部定立的系统及程序。 Performs routine duties in the cleaning public areas, ensuring the cleanliness meet Hyatt brand standards. 履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌的标准。 Cleans and polishes lighting fixtures, marble surfaces.清洁并擦亮灯具及大理石面。 Cleans rooms, hallways, Lobby, lounges, rest rooms, corridors, elevators, stairways, and locker rooms and other work areas.清洁客房、走道、大堂、酒廊、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域。 Scrubs outside pavement areas.清洁酒店外部道路。 Sweeps, scrubs, waxes, and polishes floor.打扫、擦洗、上蜡及抛光地面。 Cleans and shampoos rugs, carpets, upholstered furniture, and draperies.清洁地毯、布艺家具及窗帘。 Dusts furniture and equipment.  Polishes metalwork.为家具及设施打尘；擦亮金属制品。 Washes walls, ceiling, woodwork, windows, door panels, and sills.清洗墙壁、顶板及木制装饰；清洗窗户、门板及门/窗框。 Empties and cleans wastebaskets and ashtrays.倒空垃圾桶及清洁烟灰缸。 Transports trash and waste to disposal area.将垃圾运到垃圾处理区域。 Replenishes bathroom supplies. 补充卫生间用品。 Performs routine duties in the cleaning and servicing of public areas.履行清洁及服务公共区的日常职责。 Maintains cleanliness of back office areas.保持后场办公区的整洁。 Reports missing and damaged hotel property.报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” procedure.根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storage rooms.保持所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Responds and reports promptly to all guest inquiries and/ or requests.迅速回应并报告客人的需求。 Cleans and maintains all Lobby, restrooms and corridors and offices.保持所有大堂、卫生间、走廊及办公室的清洁。 Vacuums carpets & empties ashtrays and urns.为地毯吸尘并倒空烟灰缸及金属容器。 Cleans mirrors and windows.清洁镜面及窗户。 Moves furniture, fixtures and equipment when needed.需要时搬动家具、固定装置及设备。 Waters and maintains all plants inside and outside the Hotel.为酒店内外的植物浇水及养护。   General 总则 Provides courteous and professional service at all times. 确保始终都提供礼貌且专业的服务。 Attends hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge.根据日程安排参加酒店的培训课程，以提高知识和技能。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found.以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 Strictly adheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures high standards of personal presentation & grooming.确保高水平的员工形象和仪容仪表。. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的积极接触。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department. 灵活并接受在房务部内的部门及其它部门的轮换工作。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验三年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、制定并优化前台工作标准及操作流程，确保服务符合希尔顿花园品牌标准； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务意识； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、管理前台财务及账目，确保现金、票据等准确无误，符合财务制度要求； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议，优化服务效率与客户体验。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够代表酒店形象与客户高效沟通； 2、具备较强的团队管理能力，能够有效协调、激励员工完成工作任务； 3、熟悉酒店前台业务流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、具备优秀的应变能力与问题解决能力，能够妥善处理突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用酒店管理系统 7、具备良好的中英文沟通能力，能够满足国际化酒店服务需求。

主要职责： 1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割，腌制，调味。 3、负责检查每日零点菜单，宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制，督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜，并督导冷菜人员正确使用原材料，充分利用剩余食品，转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购，检查供给食品的质量，数量，新鲜程度，把好卫生关，腐烂变质原料不加工，荤素原料分开，杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜，根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见，根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的出品供应。 岗位要求 1、从事西点工作经验1年以上亦可接收应届毕业生。 2、熟练面包制作技能和蛋糕类出品制作。