1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

职位概述1.按照部门质量标准制作中式面点。2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。3.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 工作职责1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。2.制定中式面点菜单，研发新面点品种，确保面点的口感、造型、卫生符合标准。根据季节或节日调整产品。3.配合面点副厨师长统筹厨房日常生产。合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节，保证菜品及时、有序供应。4.严格把控食材质量与成本，监督库存管理，减少浪费，控制厨房运营成本。

【岗位职责】 1、负责酒店招聘工作，包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开发、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、根据业务需求制定并执行招聘计划，确保招聘进度与质量，满足各部门用人需求； 3、负责招聘数据的统计与分析，优化招聘流程，提升招聘效率； 4、协助开展培训需求调研，制定年度培训计划并组织实施； 5、负责培训课程的开发、实施及效果评估，确保培训内容贴合业务需求； 6、搭建并维护内外部培训资源，包括讲师库、课程库及培训供应商管理； 7、协助完善招聘与培训相关制度及流程，推动人力资源标准化建设； 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉招聘及培训模块工作流程，具备独立开展招聘及培训工作的能力； 2、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接业务部门及候选人； 3、逻辑清晰，具备数据分析能力，能够通过数据优化招聘与培训策略； 4、具备较强的抗压能力及多任务处理能力，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有基本了解，具备酒店行业招聘或培训经验者优先； 6、熟练使用办公软件及招聘系统，具备良好的文档撰写能力； 7、具备创新意识及学习能力，能够持续优化工作方法。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范 6、协助制定营销策略，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、熟悉食品安全法规及操作流程 6、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集分析市场信息，制定针对性销售策略 4、跟进客户需求，提供专业解决方案并促成合作 5、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧 2、有良好的商务谈判能力及销售执行力 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具备团队协作精神和服务意识 5、有酒店行业销售经验者优先

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年以上同岗位工作经验，五年以上主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

· 负责酒店员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫及折叠工作，确保洗涤质量符合酒店标准 · 操作和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状况并报告异常 · 按照标准流程处理特殊面料衣物，掌握去渍、染色等专业洗涤技术 · 保持洗衣房区域整洁有序，严格执行卫生消毒程序 · 准确记录每日洗涤数量，做好布草交接与库存管理 · 遵守酒店安全操作规程，正确使用化学品并做好防护措施

主要职责： 1.检查本班员工仪容仪表及出勤情况，布置工作任务。 2.开餐前带领员工准备检查餐前各项工作。 3.为客人提供优质、细致、体贴、周到的服务。 4.保质保量完成上级分配的任务。 5.发挥班组带头人作用，从严律己、耐心热情帮助员工，做好岗前培训带领员工。 6.严格按照服务规范接待宾客。 7.熟悉菜单、酒水单、熟悉每日供应估清品种。 8.落实每天卫生清洁工作。 9.保证和控制餐厅客用品的使用。

岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、协助餐饮经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、监督并指导餐厅服务团队，提升员工专业技能和服务水平 3、制定并执行餐厅服务标准流程，优化顾客用餐体验 4、负责餐厅主管、员工调配及现场突发事件处理 5、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保符合卫生安全标准 6、协助控制餐饮成本，监督食材采购、库存管理及损耗控制 7、收集分析顾客反馈意见，提出改进方案并落实执行

1.负责健身中心的运营包括游泳池、桑拿、更衣室设备和前台接待工作。 2.监督检测泳池和过脚池的水质情况。 3.以专业的态度维持泳池和健身房的运作并符合地方对泳池和健身房的有关规定。 4.确保泳池和更衣室的人身安全。 5.控制中心物品如毛巾、浴衣、拖鞋等布草的遗失，尽可能的减少损失。

岗位职责： 1、监管团组业务的销售和服务； 2、进行市场调研并提供指导； 3、计划并实施前往主要市场地区进行销售； 4、协调所有促销材料的制作； 5、随时了解竞争对手的动态； 6、计划并实施前往主要市场地区进行销售； 7、组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动。 岗位要求： 1、有相关工作经验； 2、有丰富的市场销售经验及社会关系； 3、良好的沟通交际技巧； 4、良好的英语听说读写能力。

岗位职责： 1.熟知餐厅区域划分，按照标准要求引领客人入座； 2.仪容仪表符合酒店及部门的规定要求； 3.熟知各区域电话、基本概述、并接受预定等，保持良好习惯； 4.与同事、组员以及需要经常联系的其他部门建立良好的关系； 5.确保预订记录表/本的完整与准确性； 6.热情、快速地为所有客人的询问及时准确地提供答案； 7.积极参加酒店或部门组织的各项培训活动； 8.完成上级交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责日式刺身类菜品的制作、加工、摆盘及出品，确保菜品品质与口感符合标准； 2、根据菜单需求，合理准备刺身食材，保证食材新鲜度及卫生安全； 3、严格把控刺身加工流程，包括选材、切割、腌制、调味等环节，确保操作规范； 4、定期检查刺身专用设备及工具，维护工作区域的清洁与消毒； 5、协助研发新式刺身菜品，优化现有菜品工艺，提升出品质量； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的刺身制作技能，熟悉各类海鲜食材特性及处理方法； 2、了解食品安全及卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书者优先； 3、能够独立完成刺身加工全流程，具备一定的创新能力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备团队协作意识，服从工作安排，遵守厨房管理制度； 6、对日式料理文化有一定了解，有相关工作经验者优先考虑。

1、制订部门工作计划，带领部门做好以“治安防范”为中心“五防”工作; 2、监督部门各级人员严格执行岗位操作规程; 3、执行公司的有关条令条例、规章制度，严格内部管理，做好遵纪守法教育，严防各种事故、案件发生; 4、制定年度和月度培训计划，并组织实施开展相关的培训工作; 5、做好内部和外部的沟通、协调工作; 6、完成上级赋予的其他任务。

岗位职责： 1. 制定并执行酒店年度、季度销售计划，确保完成客房、会议、宴会等营收指标；开发新客户，维护现有客户关系，提升客户复购率；分析市场动态及竞争对手策略，调整销售策略以保持市场竞争力； 2. 定期拜访重点客户，建立长期合作关系；处理客户询价、合同谈判及售后服务，提升客户满意度； 3. 协助策划酒店促销活动，推动淡季销售；参与行业展会、路演等活动，扩大酒店品牌影响力； 4. 协调前厅、餐饮、宴会等部门，确保客户需求高效落实；定期向管理层提交销售数据分析报告； 5. 监督应收账款回收，确保资金回笼。 胜任要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先；3年以上酒店销售经验，熟悉本地市场及客户资源者优先；有高星级酒店或国际连锁酒店销售经验者加分； 2. 出色的沟通、谈判及客户关系维护能力；具备市场分析能力和销售策略制定能力； 3. 熟练使用酒店管理系统； 4. 结果导向，具备团队协作精神。

岗位职责： 1. 制定并执行管事部的所有清洁程序、标准和规章制度；监督并确保所有器具的清洗消毒、分类储存达到大厦的卫生标准；负责所有厨房区域、洗碗间、垃圾房、货仓及指定后台区域的清洁； 2. 全面负责大厦所有餐具及其他器具的盘点、库存管理；建立并执行严格的餐具破损控制程序，分析破损原因并采取改进措施，有效控制运营成本；管理管事部物料的采购申请，包括清洁剂、化学品、机器配件等，确保供应充足且不积压； 3. 负责所有洗碗机等管事部设备的日常操作、维护；培训员工正确操作并熟知紧急处理流程；严格执行安全使用及储存规定，确保员工和环境安全； 4. 负责管事部员工的招聘、排班、培训、绩效考核和日常督导；培养团队的服务意识、卫生意识和成本意识，营造积极向上的工作氛围； 5. 编制和管理管事部的年度运营预算，严格控制人工成本、物料成本和能源消耗。 胜任要求： 1. 大专及学历以上，酒店管理或相关专业优先； 2. 3年以上国际品牌酒店或高端餐饮机构管事部主管或经理的工作经验，具备丰富的餐饮后台区域清洁、餐具库存管理和团队管理经验； 3. 精通卫生标准、熟悉设备操作，具备出色的管理能力和成本控制意识； 4. 注重细节，有强烈的责任心和严谨的工作态度，抗压能力强，以身作则。

1.最重要的工作是将“温润如玉”的服务理念传递到团队的每一位伙伴，打造有活力的服务团队； 2.精通酒店前厅/客房全链条业务； 3.协助总经理完成度假区其他板块（餐厅/康乐/工坊/园区）业务及团队管理工作； 4.协助总经理完成成本管理工作； 5.协助总经理完成内务管理相关SOP制定及落地工作；

岗位职责 1.分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2.使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 3.确保在以下方面有效的执行培训计划： o   新员工入职 o    培训培训师 o    宾客服务培训 o    技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o    监督管理技能培训 o    管理层发展 o    消防和生命安全培训 o    销售技巧 o    员工再培训 4.监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 5.保存酒店全部的培训记录。 6.建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 7.与部门领导一起设计、制定和执行能够符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 8.参加部门的培训课程，评估表现。 9.利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 10.协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 11.制定和监督为以下人员提供的培训项目： o   管理培训生 o    实习生 o    酒店学校实习生等 ·        与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·        确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·        为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： o    完成的内部培训项目： n   参加人员 n   参加人数 n   培训时间 n   培训师 n   培训成本(包括人工成本) n   预计的收获和培训目标 o   参加的外部培训项目： n   参加人员 n   参加人数 n   培训时间 n   培训师 n   培训成本(包括人工成本) n   预计的收获和培训目标 12.与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 13.同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 14.更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 15.为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 16.按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 17.为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 18.向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 19.定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 20.和上级领导一起编制和管理部门预算。 技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.可能要求具有公司的培训证书，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。 3.精通微软办公软件。 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 5.良好的写作技能 学历     具有人力资源或培训的毕业证书。 经验     3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。4、身体健康，精力充沛。5、协助总管事做好日常管事部运营

岗位职责 1、掌握当日客情活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 岗位要求： 1、有同岗位工作经验2年以上，有良好韩文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、按标准流程操作，完成及检查客房清洁质量及设施设备完好情况 3、处理客人入住期间的各类需求及投诉，提供及时有效的解决方案 4、负责楼层物资管理，包括布草、客用品等物品的领用、盘点及损耗控制 5、对新入职服务员进行岗位技能培训，定期组织业务技能考核 6、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域的安全与消防合规 【岗位要求】 1、1年以上酒店客房服务或相关工作经验，有楼层管理经验者优先 2、熟悉酒店客房服务流程及清洁标准，掌握客房设施设备使用规范 3、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人投诉及突发事件 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备一定的体力劳动能力 5、良好的团队管理能力，能有效协调分配工作任务 6、工作细致认真，责任心强，具备基础的办公软件操作能力

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全并且运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能减排。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

岗位职责：1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求： 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。