岗位职责 1、形象气质佳。 2、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记。 4、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建设。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，30岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂酒水知识，有一定英语对话能力

岗位要求：  招聘厨房厨师岗位 1.厨师学校毕业优先 2.热爱厨师行业，愿意从基础开始学习 3.有星级酒店工作经验优先

1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告经理。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。 【岗位要求】 1、 有责任心，沟通能力好。 2、 有相关工作经验。 3、 电脑操作能力好。 4、 良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

1. 确保在岗人员遵照标准程序工作 2. 按照标准程序使用操作工具 3. 根据标准菜单按时提供高品质的备餐 4. 使得每位客人满意，满足客人的一切需求 5. 保持配餐间的整洁，使工作顺利进行 6. 向上级报告有关的问题，破损或是滥用 7. 在部门内部分享自己的创造与创新 8.执行厨师主管定制的任何工作

岗位职责

岗位职责 1.负责西厨房初加工厨房事宜 2.负责西厨房食品采购及收货管理

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

员工餐厅炒锅厨师 1. 负责员工餐厅基础菜品炒锅 2. 熟悉食品卫生安全政策 3. 参与员工餐厅菜品研发 4. 工作班次：早中夜三班倒

岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位要求 1. 1年以上国际连锁酒店同岗位工作经验 2. 熟悉餐饮销售及客户维系流程 3. 日常负责员工基本技能及销售技巧培训 4. 身高女162cm以上，男173cm以上

1.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 2.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 3.确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 4.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 5.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 6.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。

Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables.组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

1. 确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 2.了解 酒店和当地的产品的知识。 3.及时处理收发邮件和传真。 4.确保所有的预定，定单，要求等等都是正确和迅速地传送到有关部门。

岗位职责： 1.负责完成管事部主管所指派的工作任务。 2.严格按照操作规程进行工作，在此基础上提高工作效率。 3.严格遵守食品安全法，确保清洗后的餐具、器皿干净，保证各部门的使用。 4.有责任保管和保养好所有的餐具、器皿的完好，减少其损耗量。 5.负责中餐、自助餐、员餐厨房后区卫生清洁工作。 6.服从主管工作安排，按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作。 7.严格按照餐具清洗的流程与规范清洗，对不锈钢和银质餐具及用具定期进行保养抛光处理。 8.在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放，减少损耗。将消毒后的餐具按规定归类、整齐地摆放到保洁柜或库房。 9.挑出破损餐具，汇报并做好相关破损记录，做好本区域的清洁卫生工作。 10.清理所负责区域的垃圾，在清运过程中确保不遗洒。更换干净垃圾袋，保证垃圾桶外观的洁净度。 11.当班结束后，做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能耗浪费。

岗位职责： 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、使用吸尘器、扫帚等清洁工具清理地毯、家具等； 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯、办公室及其它工作区域； 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 5、擦拭金属物质使变亮； 6、清理窗户、洗涤地毯； 7、将垃圾运到相应地点； 8、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、视力较好； 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。

财务回报 ·        Develop a strong understandingand knowledge of key sectors targeted by the hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to maximise guest experience ·        在酒店中，有针对性的加强自己对于关键的部门认知度，当全面熟知部门/客户的专业知识后，在必要的时候最大化的提高客户体验 ·        Prepare Weekly Events Forecastsand other supporting documents ·        准备每周会议预测会议和其他相关资料 ·        Ensure the timely follow-up andpursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order todrive the highest levels of guest satisfaction ·        确保及时跟进客户和与之相关者的合作关系，以最高水平提高客户满意度 ·        Ensure timely delivery ofMaster Invoice to customers and facilitate payment ·        确保及时确认付款并将发票寄送给客户 ·        Work closely with theReservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure theaccounts from the events are consolidated and reconciled ·        与预订部，市场销售部和餐饮部紧密合作，确保会议客户得到巩固和协调 PEOPLE 员工团队 ·        Team up with counterpart CrowneMeetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services whenappropriate ·        在适当的情况下，与相应的皇冠会务销售的同事向部门/客户提供特定的服务 ·        Partner with the BusinessDevelopment Team to support new business prospecting ·        与商务发展部合作，支持新生意的开发 ·        Support daily operations ofsuperiors ·        支持上级日常工作的运营 ·        Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·        遇到的任何问题及其他相关信息及时与上级沟通 ·        Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·        参加培训课程，每日例会及其他需要参加的会议 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·        In the pre-event planningprocess, consult with the meeting planners to identify optimal meeting roomconfiguration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food &beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improvemeeting efficiency and productivity ·        在会议前的准备过程中，与会议策划者协商确定最佳会议室配置、会议/休息流程、菜单、餐饮、桌卡、装饰等，以提高会议效率和工作效率 ·        Support the Crowne MeetingsEvents Executive/Manager in the daily meeting with each meeting planner todebrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions tocontracted billing and review estimates of final billing ·        支持皇冠会务统筹主任/经理在日常例会中汇报当日会议情况，回顾生意消费，账单和所有例外已消费账单和审查最终账单的预算 ·        Support the Crowne MeetingsEvents Executive/Manager in planning and conducting pre-event meetings withclients and catering staff to determine potential enhancements to the guestexperience ·        支持皇冠会务统筹主任/经理在与客户和餐饮部同事策划和开展的会议前，以确定增强客户体验 ·        Assigned upon situation, be thepoint-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needsare met quickly and their event runs smoothly ·        为了以最快的速度满足客户的需求，并让他们的会议顺利进行，在有分配工作的情况下，以在任何联系点立即协助工作 ·        Organise post-event calls andcollect Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedbackand identify further business opportunities ·        完成潜在会议客户电话，收集反馈调查并跟进客户获得事件反馈并确定进一步的生意机会 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·        Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community ·        在当地社区发展酒店和品牌的知名度和美誉度 ·        Coordinate safety and securityinitiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions orproblems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives thatpotentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to theenvironment ·        协调安全的和安全措施，确保会议以最少的中断或问题并顺利进行。指导和建议客户在会议的选择和会议替代方案，尽量减少浪费，节约能源和降低对环境的影响 ·        Perform other duties asassigned by superior. ·        履行上级分派的其他职责。

专业知识技能： 1.  实施工作标准与程序,敦促服务人员严格履行其岗位职责。 2.  根据营业情况,对服务人员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.  与宾客和厨房保持良好工作关系,确保向餐厅经理及时反馈宾客对食品服务方面的信息。 4.  了解客情,亲自为重要客人提供服务。 5.  处理餐厅中发生的问题,及时向餐厅经理汇报。 6.  定时检查,清点餐厅中的设备、餐具、布草等物品，及时向餐厅经理汇报。 7.  具有基本的英语会话、听、写能力. 8.  具有较强的工作执行能力。 教育： 具有大专及以上学历。 工作经验 相同职位餐厅工作经验两年以上。 其它技能要求： 男性要求身高170cm以上，女性要求身高160cm以上.具有吃苦耐劳，善于学习，求上进的精神。

【岗位职责】 1、在酒店大堂欢迎客人，主动为有需要的宾客提供服务、解答问题； 2、及时跟踪维护酒店VIP客人的喜好及要求，为宾客提供优质的服务； 3、协助前厅完成其他服务工作。 【岗位要求】 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2、有酒店工作经验者优先。

工作内容： 1.为客人办理入住、退房手续，回答客人的问询。 2.负责为来宾办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续，支配客房。 3.尽可能落实来宾的特殊需求; 4.确保全部的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符; 5.负责工作区域的干净与洁净; 6.负责来宾投诉的处理，超出职权范围准时上报上级; 7.完成上级委派的其他工作。

岗位职责 1、负责客房部的楼层整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保分部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制楼层工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.协助酒店管理层负责饭店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责维护酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录及需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.形象气质佳，服务意识强精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心，良好的学习能力和抗压能力。