相关工作一年以上，有星级饭店工作经验者优先。 岗位职责：        1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。        2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。        3 .熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。        4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。        5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求  1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

1、 协助餐饮经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、 了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。 11、 服从酒店调度与安排，完成上级临时交办的其它各项工作任务。 其他要求：男士要求175cm以上，女士要求165cm以上

1. 对市场部总监直接负责，及时制定当月的销售计划 2. 对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。 3. 详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。 4. 清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。 5. 监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。 6. 透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。 7. 及时做好协议客户和同到期的续签工作。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉工作台工作流程 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责

1、每日检查确保当班服务员清洁卫生、仪容仪表、工作情绪与态度、工作效率与标准情况良好；2、安排各服务岗位与班次，落实工作任务，要求科学用人，保证工作效率，营业繁忙时，带头亲自为宾客服务；3、注意在工作中身体力行，加强员工工作的示范督导作用，熟悉酒店产品知识及相关产品位置等，任何情况下均保持整洁、友好、微笑的职业形象，关心员工生活，帮助解决实际困难，创造良好同事关系与工作氛围；4、负责检查和控制餐厅营业状态，与服务质量状况，每日每班次营业前1小时检查餐厅备餐情况、确保餐具、食品供应充足、设备正常使用，清洁卫生情况良好；5、协调厨房、管事部与全日餐厅的工作，保证业务流程顺畅，指挥协调各岗位服务人员良好合作并带头工作，听取宾客意见和建议，及时改进，确保服务质量，认真填写交班营业记录；6、负责内外信息收集，做好客情分析，每日填写整理营业报告及营业单据，要求正确详实，听取宾客意见和建议，了解员工思想动态，向上级建议促销方案及改进措施。

岗位职责 1.在经理的领导下，负责酒店宴会接待工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2.注意收集客人对餐饮质量的意见，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 3.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 4.严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 6.完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有1年以上同岗位工作经验。 2.良好的服务、销售意识及能力。 3.有酒店宴会销售工作经验者优先。 4.遵守酒店的员工守则、程序及政策。

【岗位职责】 1. 以热情、友好、专业的态度迎接宾客，主动提供行李协助等服务，确保宾客第一时间感受到酒店的关怀； 2. 熟练掌握酒店预订系统，及时、准确地处理各类预订，包括电话、网络、上门预订等，记录预订信息并进行确认； 3. 与财务部门协作，确保账款及时入账，处理信用卡、现金、转账等各种支付方式，提供发票等相关财务凭证； 4. 建立良好的宾客关系，关注宾客需求和意见，及时解决宾客在入住期间遇到的问题和投诉，确保宾客满意度； 5. 与酒店各部门保持密切沟通，及时传达宾客需求和信息，协调各部门为宾客提供优质服务； 【岗位要求】 1.  大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、两 年以上五星级酒店前台接待工作经验，有同岗位工作经验者优先。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等各岗位的工作安排与监督； 2、制定并优化前厅部服务流程及标准，确保服务质量符合酒店品牌要求； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决客人的合理需求，提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设，提高员工业务能力与服务意识； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、监督前厅部物资管理及成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各岗位工作流程； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能够高效处理客户投诉与突发事件； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作状态； 5、熟练使用酒店管理系统（如西软等）及办公软件； 6、有酒店前厅部管理经验者优先，无经验但表现优秀者可适当放宽。

4.1.熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 4.2.坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 4.3.负责酒店前台岗位的日常管理工作。 4.4.督导员工按照开元酒店的制度和流程提供优质的服务。 4.5.熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。 4.6.掌握近期预订情况和当天客情，限度督导前台销售客房。 4.7.了解当天酒店会议或宴会预订信息。 4.8.确保前台进行快速登记及快速退房服务。 4.9.提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。 4.10.检查班组的现金、票据的上交和保管情况，督导员工严格备用金管理程序。 4.11.每日检查宾客消费超限额情况，依照程序催收。 4.12.了解宾客的付款情况，检查各旅行社、协议公司、挂账单位的帐务操作是否正确，及时查看散客预交保证金、划押信用卡等情况。 4.13.督导员工严格执行有关挂帐、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。 4.14.严格工作程序，防范逃帐、错帐的情况发生，发现问题及时上报。 4.15.及时检查稽核报告中需处理的事项。 4.16.协助做好重要团队的结账工作。 4.17.与相关部门建立和调整房间维护计划。 4.18.维护设备设施的正常运作并帮助新员工进行了解、掌握。 4.19.在设备出现故障时，熟悉所有的后备应急程序。 4.20.向值班经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。 4.21.了解有关安全和紧急情况下的处理程序，懂得预防事故发生的措施。 4.22.调动员工积极性，高效率、高质量地完成各项接待工作。 4.23.制订培训计划，对下属进行考核、评估及技能指导。 4.24.做好客史档案的收集、建立完善工作。 4.25.做好各类分析报表的汇总工作。 4.26.协助宾客做好集团所属酒店的连锁订房工作。 4.27.合理编排员工班次。 职位要求：3.1学历要求：高中及以上学历。 3.2外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3.3体貌要求：五官端正。 3.4工作经验：1年以上酒店前台从业经验。 3.5培训记录：参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。 3.6专业资格要求：拥有涉外饭店接待上岗证。 3.7基本素质：具备本岗位较强的知识水平和技能；具有较强的信息沟通能力；具有电脑、财务基础知识；能较好地督导下属对客服务。

1. 管理站台引导员/园区电频车/穿梭巴士的日常运营； 2. 对团队成员做基础的培训，根据绩效考核的要求做员工日常工作的质检考核，帮助整改和提升服务品质； 3. 处理日常客人的投诉； 岗位职责： 1. 大专以上学历，35岁以下； 2. 具备初级管理能力，至少管理过10人左右的团队； 3. 具备一定的文字功底，较强的沟通能力； 4. 踏实、抗压能力强； 5. 有酒店礼宾岗位经验优先考虑；

协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织，由行政总厨，成本控制经理，餐饮部经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 与市场的革新及价值保持一致，处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单，建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

1. VIP 宾客接待：以卓越的服务迎接 VIP 宾客，展现热情、专业的形象。 2. 需求了解：提前了解 VIP 宾客的需求和偏好，精心准备个性化的接待方案。 3. 入住安排：负责 VIP 宾客的入住登记手续办理，确保一切顺利、高效。 4. 服务协调：与各部门密切协作，协调安排各项服务，满足 VIP 宾客的特殊要求。 5. 沟通反馈：保持与 VIP 宾客的良好沟通，及时反馈宾客意见和建议。 6. 礼宾服务：提供贴心的礼宾服务，包括行李搬运、引导等。 7. 活动协助：协助组织和参与 VIP 宾客的专属活动，确保其愉悦体验。 8. 信息管理：准确记录 VIP 宾客的相关信息和服务记录，便于后续跟进。 9. 紧急情况处理：能够应对突发情况，及时解决问题，保障 VIP 宾客安全与舒适。 10. 专业提升：不断提升自身服务水平和专业素养，以适应高端接待需求。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作，制定并执行人力资源战略规划，确保与公司整体战略目标一致。 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化，提升人力资源管理水平。 3、建立健全公司人力资源管理制度及流程，确保合规性并符合行业标准。 4、主导人才梯队建设，制定关键岗位的继任计划，确保公司人才储备满足业务发展需求。 5、分析人力资源数据，定期提交相关报告，为管理层决策提供支持。 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护和谐的员工关系与企业文化。 7、推动企业文化建设，组织员工活动，提升员工归属感与满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理理论基础及实践经验，熟悉劳动法及相关法律法规。 2、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够高效推动跨部门协作。 3、具备较强的数据分析能力，能够通过数据驱动人力资源决策。 4、具备良好的抗压能力及问题解决能力，能够应对复杂的人力资源挑战。 5、对酒店行业人力资源特点有深刻理解者优先。 6、具备创新思维，能够根据公司发展阶段灵活调整人力资源策略。

【岗位职责】 1、向客人提供准确订房信息。 2、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 3、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 4、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、具有2年以上同岗位工作经验优先。 2、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 4、能够督导团队成员的预订工作。 5、遵循集团相关规章制度。

【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、负责康乐团队的管理。 3、负责酒店内各部门以及与外部的协调和管理。 【岗位要求】 1、要求有康乐部门管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务，运营流程。 3、极强的团队领导技巧和管理才能，良好的职业道德和敬业精神。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

JOB OVERVIEW职位概述 Under the general direction of the Operation Manager, responsible for the controlling receiving of F&B items and store inventories through timely feedback and reporting to maximize profitability. 在财务运作经理的指导下工作，负责食品及物品的收货控制和库存管理，按时核查库房情况并及时反馈以确保利益。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) •Analyses F&B reports 分析餐饮报告。 •Calculates F&B costs 核算餐饮成本。 •Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 •Conducts Checks. 进行核查。 •Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 •Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 •Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 •Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 •Compares menus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 •Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降低。 •Conducts market survey 进行市场调查。 •Checks quality of goods received. 检查已收货物的质量。 •Security in storage of goods. 确保物品的存储安全。 •Processes invoices. 处理发票 •Checks invoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。 •Checks unit costs. 核对单位成本。 •Calculates potential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 •Prepares recipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 •Produces monthly F&B c

1.负责制作各类中式面点，如包子、馒头、饺子、油条等，确保食品质量与安全。 2.根据酒店宾客的需求和口味偏好，不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3.维护后厨整洁与卫生，严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4.如若有炒菜等经验更佳。 5.与其他厨房团队成员紧密合作，确保出品效率、服务质量。 6.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for preparing various Chinese pastries, such as steamed buns, dumplings, fried dough sticks, etc., ensuring food quality and safety. 2. Innovate and improve the production techniques and flavors of pastries based on guest preferences and hotel requirements. 3. Maintain kitchen cleanliness and hygiene, strictly adhering to food safety regulations and operational procedures. 4. Experience in stir-frying or other cooking techniques is preferred. 5. Collaborate closely with other kitchen team members to ensure efficient output and service quality. 6.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

1.全权负责客房部每天日常工作。 2.制定工作程序、控制和管理方法。 3.确保部门不间断的在职培训。 4.确保酒店的清洁卫生始终满足专业准则。 5.根据生意状况，协助和确保各岗位的人员使用充足。 6.负责对楼层给区域卫生情况、设备情况及楼层服务员规范情况的检查和监督工作。 7.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Assume full responsibility for the daily operations of the Housekeeping Department. 2. Develop work procedures, control measures, and management methods. 3. Ensure continuous on-the-job training within the department. 4.Ensure the hotel's cleanliness and hygiene always meet professional standards. 5. Assist in ensuring adequate staffing levels across all positions based on business needs. 6. Oversee and supervise the cleanliness of all areas, the condition of equipment, and the compliance of floor attendants with established standards. 7.Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅； 2、监督并指导前台员工的服务标准，提升宾客满意度，及时处理宾客投诉及突发问题； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮、工程等）的沟通协作，确保酒店服务链条无缝衔接； 4、制定并优化前厅服务流程及标准，定期组织员工培训，提升团队专业能力； 5、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源； 6、监控前厅运营数据（如入住率、平均房价等），定期提交分析报告并提出改进建议； 7、维护VIP客户关系，提供个性化服务方案，提升客户忠诚度。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先，熟悉酒店前厅运营流程； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理宾客投诉与突发事件； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和培训员工； 4、熟练使用酒店管理系统（如PMS等）及办公软件； 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力及应变能力； 6、可适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1、制定、完善、优化部门SOP，组织编写和审定客房部工作程序及工作考评办法，制定客房部的各项经营目标，组织和推动其各项计划的实施，巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作流程； 2、组织实施部门SOP、专业能力培训，负责建立完善的财产管理制度，加强核算，控制客房物品的消耗，降低成本； 3、确定部门组织架构及编制，制定部门岗位职责，制定部门SOP、专业能力培训计划，组织制定员工的培训计划，负责培训主管级以上人员、并对主管级以上人员素质并做出评价； 4、依据费用预算制定采购计划； 5、客房服务质量进行管理和控制； 6、负责督促检查防火防盗安全工作，确保各岗位安全； 7、负责安排、监督和考察核客房部主管级以上管理人员的工作，负责督促和提高房务管理工作的水平。