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  • 应付主管/员工

    4.5千-5.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监。 当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 财务相关专业,大专以上学历。 有1年以上相关工作经验; 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握酒店的有关知识。 具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力,具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 坚持原则、廉洁奉公。 身体健康,能胜任本职工作。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 熟悉大堂吧日常工作内容,做好相关准备工作。 掌握饮料酒水知识能够为宾客提供规范化,标淮化的服务。 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 参加培训并努力提高自身的业务水平。 认真完成上级交办的工作任务。 做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 有酒吧工作经验者优先录用。 中专以上文化程度,具有一定英语基础。 现象气质佳,乐于沟通 具有事业心和责任感,良好的职业道德和纪律修养。 能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责; 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 了解客情,亲自为重要宾客服务; 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。 【岗位要求】 必须具备2年以上相关工作经验; 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 工作主动、热情、认真,责任心较强; 身体健康,仪表端庄。
  • 预订部主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 普通话清晰。 具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 送餐部主管

    3.5千-5.5千
    厦门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具,并送往洗碗间。 送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。 控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 【岗位要求】 高中以上学历,有在5星级同岗位工作1年以上。 熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 熟知接待服务中的礼节礼仪。 有较强的语言表达能力,及推销能力。
  • 市场传讯主任

    4.5千-5.5千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 大专以上学历,英语或传媒专业、有相关岗位经验者优先; 具有一定文字功底,能撰写宣传文案; 熟悉使用办公和新媒体软件; 有亲和力,热情开朗,具有良好的团队精神; 沟通能力强。
  • 厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 确保有足量的面包供应; 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 接受上级的其他任务。 【岗位要求】 熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 熟悉西餐的相关知识及礼仪; 有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 人力资源主管

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 负责各部门人员编制的审核工作。 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 具有良好的沟通能力和协调能力。  具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 楼层服务员

    3千-5.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    一、岗位职责: 1. 负责制定政企、商务版块的销售策略和计划,确保销售目标的达成; 2. 开拓新市场,挖掘潜在客户,维护现有客户资源,提升客户满意度; 3. 负责政企、商务项目的谈判、签约及资金回款工作; 4. 组织实施销售团队,对团队成员进行业务培训、指导、考核和激励; 5. 分析市场动态,了解竞争对手信息,为公司决策提供参考; 6. 参与公司重大项目的策划和执行,协调各部门资源,确保项目顺利进行; 7. 建立和维护与政府、企事业单位的良好合作关系; 8. 完成上级领导交办的其他工作。 二、录用条件: 1. 大专及以上学历,市场营销、企业管理等相关专业; 2. 5年以上政企、商务版块,高星级酒店销售工作经验,3年以上团队管理经验; 3. 具有丰富的政企、商务客户资源,熟悉政企、商务销售渠道; 4. 具备较强的市场分析、营销策划和商务谈判能力; 5. 具有良好的团队协作精神和领导能力,能带领团队完成销售任务; 6. 工作积极主动,具有较强的抗压能力; 7. 具备良好的职业素养,形象气质佳,沟通表达能力强; 8. 有政府、企事业单位工作经验者优先。
  • 应付主管

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 协助财务经理确保应付帐款部门正常运行。 负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料。 准备必要的日记账分录。 对原始发票进行归档。 把分录过账到系统里。 必须在原始凭证上注明“已付款”和“已过账”,防止重复付款。 应付账款应与收货记录相匹配。 列出每月未付款报表。 追踪,查询临时账户中物品的情况。 回答债权人的询问并校对其余额。 准备支付所有税款。 完成指派的其它任务。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 岗位要求 1.大专及以上学历,财务或相关专业。 2.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 3.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.根据标准的菜谱制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店厨房专业知识及能力   Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力    Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.认同万达企业文化 Appreciate Wanda culture 5.有良好的职业操守  Good Character and Ethics 6.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,  executive internal policy implement
  • 高低压电工

    4.6千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 五险
    • 单休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、按照酒店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与消防生命安全程序的有关项目。 2、开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备。 3、在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 4、了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 5、进行在岗培训。 6、对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 7、在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 8、执行工程总监,值班工程师安排的其它工作。 9、必要时帮助工程部其它工种组工作。 10、按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机,安全运行,和根据生产手册高效运行。 11、保持维修工具,设备和工作区域的清洁。 12、开展本班次工作和必要时延时工作。 13、做好酒店和电业局的协调工作,保证酒店电力转换,年检和设备检定工作。 14、对电梯/扶梯维修人员工作进行管理。 15、电工要及时进行维修,安装,预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,包括酒店内高压开关,变压器,低压开关,过压保护电路,接地保护,电量计量表,辅偿电容器,直流充电装置,柴油发电机,弱电调光器,避雷器等运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 2、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆邓方面全部符合规定的要求。 3、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。 4、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息。 5、确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。 6、热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 7、依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 岗位要求 1、具有国际品牌酒店对客服务经验优先考虑。 2、良好的表达能力和对客服务意识。 3、流利的英语说写能力。 4、形象气质佳。
  • 管事部经理

    6.5千-8.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定节假日
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
      1、岗位提要: 在餐饮总监的领导下,负责管事部的全面管理工作,保证洁净餐具的充足并及时供应,降低餐具的破损率。 2、岗位职责: a)建立管事部的安全、卫生等各项规章制度并严格落实。 b)根据酒店的经营计划和餐饮部的营业预算,编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 c)根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 d)管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 e)督导管事部员工按照工作流程及操作标准做好餐饮部各类器具的清洁工作。 f)负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 g)根据餐饮部的经营情况随时做好人员调配工作。 h)做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工作。 i)经常和餐厅经理、宴会厅经理和厨师长取得联系,协调工作。 3、任职条件: a)至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 b)熟悉餐饮部操作流程。 c)对餐饮各部门的运作有充分的认识。 d)熟悉计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 e)具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。 4.薪资待遇: 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/工龄津贴/生日福利/季度优秀员工奖励/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
  • 高级销售经理

    6.5千-8.5千
    宁德 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 行政经理

    8.5千-1.05万
    厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、负责与上级集团公司之间的公文往来,文件处理,文笔好; 2、协助分管人力副总处理内外部行政事务; 3、较好的协调沟通能力 任职要求: 1、本科及以上学历,写作能力好,文笔佳;行政管理类、文秘类、汉语言文学类专业优先; 2、2年以上国企酒店或国企行政经理同岗工作经验,熟悉行政事务工作流程; 3、形象较好,工作认真负责,语言表达能力强; 4、较强的职业素养与保密意识; 5、熟练使用办公自动化设备及办公软件; 6、良好的团队合作能力,具有高度的责任心,工作积极主动。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、根据市场营销部的年度市场营销计划及预算,制定和实施所负责的细分市场的销售计划。 2、在销售总监的领导下,负责细分市场的销售管理工作计划、组织、领导、控制及创新。 3、执行细分市场的销售计划,负责细分市场开拓,维持和创造顾客,确保完成酒店下达销售指标。 4、坚持走进市场,深入市场,持续开拓渠道,面对面销售,运用专业销售技能,达成个人业务目标。 5、协调各部门与销售业务相关的工作,在保证卓越的对客服务的前提下,对每一笔业务的总价进行分析和评估,并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1.根据酒店市场销售部年度指标,制定可行性方案,完成销售业绩; 2.维护公司形象,积极提高服务意识; 3.积极开拓客源,确保销售计划和销售指标的完成,定期向销售总监汇报工作; 4.负责重要客户的拜访维护工作,征求客户意见,增进了解,加强合作; 5.保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位,政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系; 6.做好客户资料的归档和保密工作,杜绝营私舞弊现象; 7.按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学专科以上学历; 2. 具备两年以上酒店销售同岗经验,星级酒店销售同岗经验者优先考虑; 3. 具有较强的语言表达和沟通能力,销售意识较强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、深入了解酒店特征消费动态,及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户,制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务,完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调,密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验,有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 总账会计

    6千-8千
    宁德 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 工程主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
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    岗位职责: 1.向工程副总监和值班工程师汇报工作; 2.制定并执行专业设备的维修保养计划,带头处理里常应急维修培训本专业人才; 3.管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成; 4.进行成本控制
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴; 2.视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物; 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品; 4.适时提供菜肴, 以满足客人的期望; 5.帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持; 6.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责; 7.管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作; 8.告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施; 岗位要求: 1.两到三年的相关经验; 2.了解,熟悉HACCP知识; 3.熟悉电脑操作知识; 4.具备处理客人与人才关系问题的技巧; 5.具备一定的决策能力、解决问题的能力
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