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  • 苏州 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持冷菜工作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新冷菜菜单 5、合理控制食材成本,减少浪费 6、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能,熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全及卫生操作规范 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验者可培训 6、对西餐冷菜摆盘有一定审美能力 考试考核:考试成绩按百分制,设置60分为合格分数线,低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试: (1)技能测试:采取现场实操及情景问答形式,内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等,技能合格者进入面试; (2)面试:面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等; 纪检监督电话:0512-62962888转7701
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一。 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序。 3. 根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹调全过程。 4. 协助上级厨师进行新菜品的研发与试制,提出合理化建议。 5. 按照标准操作流程使用和维护厨房设备,确保安全运行。 任职资格: 1. 具有1年及以上餐饮行业厨师工作经验,能独立完成常见菜品制作。 2. 学历不限,持有有效健康证明,具备基本的食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作,具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4. 能够适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排,吃苦耐劳。 5. 无传染病病原携带情况,符合国家食品从业健康标准。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 希尔顿培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 1. Confidently knowing the food andbeverage menu contents and be able to explain them indetailto guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. Understand dietary requirements andoffer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4.  Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5. By knowing menu itemsofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.  Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.  Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for lunch and dinner.  This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 9. Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.  By assisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 11. By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 12. To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant. 积极完成餐厅侍者及收银的工作,并主管所有客人的服务工作。   13. Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 14. Ensure all guests are offered a drink within the first two minutes of being seated and quickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单   15.  Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。  16. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。   17.  Be able to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 18.  Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。   19.  Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。  20. Ensure all drinks arereplenished, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 21. Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。   22.  Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。  23.   A supervisor must havedetailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 24.   Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开. Preferred Qualifications 任职要求 1. More than 2 year of the same position experience. 具有2年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 镇江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、有酒店工作经验,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识优先。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6、形象气质佳。 底薪+提成
  • 头锅

    1万-1.6万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责厨房日常运作,了解各岗位人员的技术水平和专长,确保厨房工作的正常运作; 2、控制菜品成本、合理使用各种原料,提高出品毛利润; 3、按照超过标准制作高质量的食品; 4、检查与指导厨房安全、卫生、设施设备使用等,保证工作安全、卫生、规范
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供专业解决方案 4、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定销售策略 5、参与酒店营销活动的策划与执行 6、协调酒店各部门资源,确保客户服务质量 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力,适应出差和弹性工作时间 4、熟悉酒店行业运作模式者优先 5、具备团队合作精神和服务意识
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 员工活动
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 1、负责监控泳池区域,确保游泳者安全; 2、预防和响应紧急情况,提供及时救援; 3、维护泳池卫生和秩序,提供优质服务; 任职要求: 1、身体健康,品貌端正,形象气质佳; 2、持有合格的救生员证书; 3、具有熟练的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术;
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议; 2、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实; 3、做好销售、宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4、加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 5、 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。   【岗位要求】 1、大专及以上学历,三年以上同岗位工作经验; 2、精通西餐、自助餐的业务知识,熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧; 3、英语良好,能和外籍客人流利沟通优先; 4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。
  • 采购文员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历,从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营,包括内容策划、编辑、发布及维护; 2、制定并执行酒店品牌线上推广计划,提升品牌曝光度及用户互动率; 3、结合酒店特色及市场热点,策划创意营销活动,并跟进执行与效果分析; 4、监测行业动态及竞品运营策略,优化酒店新媒体运营方向; 5、管理用户评论及私信,及时回复并处理相关问题,维护品牌形象; 6、定期分析运营数据,形成报告并提出改进建议,提升运营效率; 7、协调设计、摄影等团队,完成高质量视觉内容的制作与发布。 【岗位要求】 1、熟悉新媒体平台运营规则,具备独立策划及执行能力; 2、具备优秀的文案撰写能力,能产出吸引目标用户的内容; 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略; 4、具备良好的审美能力,能指导视觉内容的制作; 5、思维活跃,善于捕捉热点,具备创新意识; 6、责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 7、有酒店、旅游或相关行业经验者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与市场营销总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 协助酒店市场战略的制订。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
  • 中餐主厨

    1.2万-1.8万
    南京 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助上级研发菜品和质量控制,熟悉当地餐饮市场的趋势和顾客口味,定期策划并推出富有特色的新菜式和时令菜。同时建立标准化食谱和操作流程,确保每一道出品的质量、口味和稳定都符合标准。 2. 注重顾客反馈,并根据顾客建议进行菜肴出品改进。 3. 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到要求的质量标准。 4. 监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 5. 注重团队管理与人员发展,协助上级负责员工招聘、培训、排班和评估。 6. 协助上级成本空职与供应链协同,检查存货及成品,制订食品原料的采购计划,优化采购策略,评估供应商,精确监控食品成本率。 7. 负责卫生安全与标准维护,严格执行国家食品卫生法和相关的安全法规,让整个团队始终保持标准的卫生、清洁和安全状况。 【岗位要求】 1、中专/高中学历及以上,同岗位工作经验2年以上。 2、擅长粤菜,同时熟悉淮扬菜,江浙菜及台湾菜。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监督部门的程序用正确的标准和服务方式提供对客服务项目。 2. 协助培训在岗员工,确保员工掌握岗位技能并能高效率地为客人提供服务。 3. 确保员工了解有关酒店对消防,卫生和安全方面管理条例。 4. 确保员工能向客人提供礼貌和针对性的服务。 5. 严格遵守部门预算,控制所有开支。 6. 为客房部制定职责工作表和卫生检查程序表。 7. 检查有关员工对各种清洁器械,电器设备运输工具等物品的使用和保养情况,研究改进措施,使各种设备保持良好状态。 8. 定期检查库存物资完好情况,核对数量是否合理,领用手续是否完备。 9. 了解全年入住情况,合理安排好员工年假。 10. 定期给分布主管召开例会,总结工作。 11. 现场监督,检查客房,走廊,餐厅及公共区域的卫生,保证这些区域的卫生达到酒店的标准。 12. 按要求执行其它任务。 【岗位要求】 1. 良好的电脑技巧/ 熟练使用办公室软件 2. 良好的英语能力以及沟通技巧 3. 良好、积极的工作态度 4. 乐于学习,乐于助人
  • 财务总监

    1.5万-1.8万
    南京 | 10年以上 | 本科
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 交通补贴
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店财务部门的日常管理运营工作。 2、负责酒店经营管理活动的财务核算及内部控制监督工作,审核经营活动的会计报表、统计报表,并定期向总经理提供分析报告。 3、负责确立财务预算编制方法和指标体系,协助总经理编制和管理酒店年度经营计划、目标和预算,并实施所有的计划、目标;向总经理及时报告实际经营执行情况。 4、负责建立健全酒店各项财务管理制度、工作程序与服务标准,并监督、检查财务人员工作的规范性。 5、负责酒店的资金管理,包括流动资金的管理、预测和规划,确保满足酒店的日常运营和发展需求。 6、负责识别和评估酒店面临的风险,制定风险管理策略,设立和维护内部控制制度,确保财务活动的合规性和透明性。 7、负责批准酒店所有的报销凭证、审核用款申请。审阅所有的经营日报表、月报表、等财务相关系列报表。 8、负责审阅酒店的纳税状况并提出合理纳税建议,及时掌握财税政策动向。 9、负责部门员工的思想品德教育和专业技术培养,不断提高员工综合素质。 10、严守商业秘密,未经允许,不得泄露。 11、完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求: 1、具有10年以上财务管理工作经验,3年以上同岗位工作经验。 2、具有全面的财会专业理论知识,熟悉财经法律法规,熟练运用财务软件和办公系统。 3、具有较好的团队协作能力、分析判断能力、统筹管理能力。 4、具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,具有强烈的责任心和事业心。 5、持有高级职称、CPA优先。 6、条件特别优秀者可适当放宽要求。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部实习生,岗位职责:餐前的备餐工作、餐中根据宴会/西餐厅管理人员的要求接待客人并进行服务,餐后进行收餐等工作。 礼宾实习生:在酒店大堂门口欢迎/欢送客人,为客人指引方向,拉运行李等工作。 健身中心实习生:在前台接待客人,保证更衣室卫生,客用物品补给等工作。 厨房实习生:粗加工(食材清洗以及粗加工)、早餐站档(出餐期间配合站在煎蛋或面档档口,完成出餐以及补餐工作)、食品卫生标准(填写标签)、清理卫生等工作。 可接受从2025年年初开始实习。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S规定和部门的运作程序。 2. Understands and knows how to anticipate the needs of the guests. Puts his self in position to get feedbacks from guests. 积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。 3. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 4. Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during operation hours each day. 保证在服务期间,客人的一切需求与投诉都能够及时高效地解决。 5. Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 能够在忙碌日与特殊情况在餐厅及吧台当班。 6. To be able to uncover the major causes of satisfaction and dissatisfaction, and ensuring that the information is communicated to actors further up the hierarchy. 能够发现引起客人满意或不满意的主要原因,并保证能够及时与相关人沟通信息。 7. Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team. 了解部门标准的细节,并能够向团队解释标准。 8. Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. Implementing and following though improvements identified. 在影响到客人服务之前发展改进不足的工作计划,并保证相一致的执行。 9. Preparing rosters and job schedules for staff to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc.) 准备考勤及员工工作日程以达到商务需求(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等等)。 10 Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the Atrium, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 协助与前厅部和团队客人的沟通,最大限度地满足团队客人的房内餐饮,并保证在团队客人到达时与团队客人带领者的联络。 11. To describe, assign and delegate duties and authority for the operation of the Restaurant at all times. 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 12. Understanding what’s going on in other departments and implications for your own department. 随时更新与其他部门的交流。 13. Planning ahead and ensuring adequate resources are available. Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。 14. To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。 15. Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job. 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接,保证对工作所需求的技能知识的深入了解。 16. Maintain event and function histories to assist with returning events. To establish good communication with the Kitchen team. 保持工作职能的更新,与厨房部建立良好沟通。 17. To participate in future menu changes with the F&B Manager and the Executive Chef taking into consideration new F&B trends, market demands and sales achievements. 协助餐饮经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单修改。 18. Creating and implementing sales promotions and staff incentives as per discussion with F&B Service Manager. 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 19. Creating an environment where “everyone sells”. Set objectives for self and the team that are higher than in the past. Improve action taken in order to create more sales. 建立一个每个人都进行促销的工作环境,寻找机会,增加酒店及部门的收入。 20. Using key monitors and financial targets to evaluate the department’s performance and make future plans. 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 21. To complete regular financial and operating reports, as required or requested by the Food & Beverage Service Manager. 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 22. Forecasting potential revenues and costs. Following company control procedures. 能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度。 23. Controlling costs without compromising standards. Communicating relevant financial information to the team. 坚决执行各种成本制度,与团队成员分享近期财务状况。 24. Analysing and explaining any financial variance against plan. 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 25. Communicating to the team the key information concerning the strategy of the company. 与团队沟通酒店运营的关键信息。 26. Setting and agreeing to departmental objectives for self and team. Representing the needs of the team to others in the hotel. 建立并同意部门目标,代表团队与酒店其他部门 27. Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 28. Involving the team in developing action plans to contribute in achieving operational objectives in line with strategy. 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 29. Carrying out selection interviews and making effective recruitment decisions. Ensuring the new recruits have all relevant information before commencing employment. 负责面试并进行高效的招聘工作,保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 30. Regularly reviewing individual & team performance against objectives & providing feedback. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 31. Developing and implementing department training plans to meet business needs.Reviewing and evaluating all training activities. 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划,回顾并评估所有培训活动。 任职资格: 1. At least 5 year professional experience beyond the degree 具有至少五年的餐饮相关工作经验。 2.Working experience in similar five star international chain hotel is preferred. 具有同等国际连锁星级酒店工作经验者优先。 3.Is welcoming in all circumstances. Is interested in the guests. Enjoys sharing and making people feel welcome. 在任何环境中表现出热情,对服务客人感兴趣,乐于使他人感到受欢迎。 4.Approaches others, encourages encounters. Reacts positively to criticism. 接近并鼓励他人,积极回应批评意见。 5.Is Diplomatic. Shows enthusiasm and conviction that encourages guests to try new experiences. 善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。 6.Is open to others. Asks for advice of others. Is conscious of his role in creating a team image. 具有积极合作的精神,向他人寻求建议,能够准确意识到自身在团队中的角色。 7.Is a team player. Demonstrates flexibility in adapting to team constraints. 具团队精神,显示适应团队约束的灵活性。 8.Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。
  • 安全员

    3千-3.2千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 2、为客人提供帮助和服务。 3、定期对酒店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 4、爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 5、详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6、当保安员在员工通道值班时应做到以下几点: 1)认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡,使用文明礼貌用语,接待好每一位来访客人,同时,若发现可疑的人和事需要及时报告。 2)在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 3)不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 4)酒类饮品禁带入酒店。 5)禁带和酒店相同的物品进入酒店。 6)若无出门通行证,不可携带酒店财产或不可证明之物(包括废弃物品)离开酒店。 7)凡发现与酒店经营物品相同的,一律扣下,并记清名字及员工号。 8)外借物品运出要备有统一有效的出门证,运回时予以清点,注销出门证。如有损坏,借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 9)妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 10)保持本岗位的干净整洁。 11)当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点: 12)熟知各餐厅及部位,消费水准,服务时间,引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 13)主动为客人安排电梯,控制客梯乘坐人数。(每次10人左右) 14)给予老人、儿童和残疾人以特别的服务,关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 15)可疑人员进入电梯后,及时通知CCTV和相关岗位予以关注,谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 16)执行地方公安局相关规定。来访者需得到住客的同意,并指引至前台填写《访客登记单》,每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 17)劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员,提请他们与酒店公关部取得联系。 18)发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 19)劝阻客人携带酒店物品外出,防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来,出去时带包或包袋异样的外来人员。 20)关注宴会厅走廊,提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 7、当保安员在执行巡逻任务时,要做到以下几点: 1)按照规定的路线巡逻,以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查,及时发现、报告2)检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位,检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 3)检查后场办公室。办公室人员下班后,必须查清办公室的门是否锁上,如没有锁上则将门锁上,如办公室内有异常情况,即报主管处理。 4)检查更衣室和员工休息室,禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 8、灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告当班主管或安全保障副经理。 9、负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 10、熟悉急救程序及消防紧急措施。 11、如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 12、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性。 • 有效清晰的沟通能力。 • 有效理解和利用资源。 • 了解酒店保安工作程序。 • 高中或中等职业学校毕业。 • 懂英文者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. §  餐厅经理不在岗时,协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效,且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary in the absence of the Outlet Manager. §  宾客服务 Customer Service §  协助确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Assists to ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Assists to ensure that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配 11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 协助中餐厨师长管理厨房以及厨房工作人员的各个方面,确保所有菜单的准备质量,且正确处理、储存所有事物,保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发,维持食品成本和人工成本。 工作内容: 以礼貌、高效的方式处理所有客人和同事的投诉和咨询,确保问题得到圆满解决。 尽可能高效地组织和布置各自厨房的指定区域,以提高工作效率。 确保该部门的所有菜肴都按照标准食谱统一制作。 协助厨师长确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策与程序以及底线。 监控所有食物准备程序,以控制不必要的浪费。 培训所属厨房的初级员工 ,帮助他们在厨房所在区域内各司其职。 必要时或应厨师长的要求,在厨房的任何部门工作。 确保所属厨房符合卫生标准。 应聘要求: 高中及以上教育经历。 拥有米其林餐厅/全球50家最佳餐厅/黑珍珠餐厅工作经验者优秀考虑。 拥有3年以上的厨房管理经验。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班
  • 洗碗工

    2.6千-3千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 清洗工作:负责清洗餐具、厨具、菜品等。 2. 卫生工作:负责工作区域的卫生打扫。
  • 扬州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解新的康体趋势 2、熟悉康体项目,并能使用相关的课程材料和器材 3、对个体的独特性,多样性采取赞赏的态度 4、为所有学员提供欢迎和包容的环境 5、能够同特殊人群一起工作(有特殊局限和需求的人) 6、对学员的发展有承诺 7、有安全和风险管理的意识 【岗位要求】 1、形象气质佳。 2、有至少1年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 4、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 承担对万丽轩中餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创造利润。 2. 协助部门向积极的财政结果努力 3. 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。 4. 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训。
  • 无锡 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 集团员工价
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 与执行委员会一起制定年度收入计划,销售和市场预算及预测 · 制定、实施和监督行动计划,确保收入计划目标的实现 · 分析当前和潜在的市场/趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入 · 通过与航空公司、旅行社、商业机构、私人俱乐部和英国本地、国内和国际市场的专业协会的联系,为酒店争取新的和重复的业务。通过个人销售电话、电话联系和书面沟通,与计划人员、公司客户、奖励买家、航空公司和批发商保持联系 · 监督集团业务的销售和服务 · 协调所有促销材料的开发 · 提供指导并进行市场研究 · 监控竞争对手的活动 · 与区域/公司销售团队和其他酒店保持密切联系,以确保酒店得到公司的适当考虑、指导和支持 · 确保酒店通过协会会员身份成为当地社区的活跃成员 · 协调区域内其他洲际酒店的销售和推广业务。与全球区域销售办事处沟通,特别关注当地办事处 · 计划并执行主要市场区域的销售活动 · 参加主要的旅游活动以促进酒店的销售 · 指导销售经理的所有销售活动,确保他们达到收入计划的目标
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    l   To assist the Purchasing Manager in ensuringthat there is a proper follow-up of the orders after they have been placed andto see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 l   To bring the matter to the attention of thePurchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, ifshould delays occur. 如发生不能按时交货,应通报采购部经理,引起他的注意,以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 l   To maintain files of executed and unexecutedorders.          将完成和未完成订单分别归档保存。 l   To keep adequate up-to-date files forpurchasing records and establish and maintain a proper filing system for easyreference and tracing. 及时更新采购记录,建立良好的档案管理系统,以便查找和追踪。 l   To maintain documentation flow between theAccounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 l   To assist the purchasing Manager in thepreparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise duringthe market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during themonth, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 l  Toattend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or theirassistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织,有行政总厨,成本控制总监,餐饮经理或其助手参与的市场调查。 l   To be familiar with import procedures anddocumentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 l   Keeps abreast of the marketplace as toinnovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 l   Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 l   Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 l  Ensurephysical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 l  Postsorders to inventory module and produces purchase order for receiver to matchagainst goods received 将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对。 l   Place approved orders 接收批准的采购定单。 l  Establishesstandard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 l   Ensures products and resources are assignedto the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 l   Supervises the hotels print shop to ensuretimely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。 ·        Any other duties assigned by theDirector of Finance and Business Support 财务总监指派的其他工作。
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