工作职责： 1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品安全、卫生、营养均衡，符合食品安全相关法律法规要求； 2.严格执行厨房操作规范及食品留样制度，配合完成食品安全自查与监管部门检查； 3.参与菜单制定与成本控制，合理使用食材，减少浪费，保障供餐质量与效率； 4.维护厨房设备与工作区域整洁，落实消防安全与环境卫生管理要求； 5.配合餐厅主管完成临时性工作任务及节假日等特殊时段的供餐保障。 任职资格： 1.具有1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验，持有有效健康证明； 2.学历为高中或同等学历，具备基本读写算能力，能理解并执行标准化操作流程； 3.熟悉常见中式菜肴制作工艺，掌握基础刀工、火候控制及调味技巧； 4.遵守食品安全法规，无违法犯罪记录，无传染性疾病（乙肝等传染病病原携带者除外，法律未禁止岗位）； 5.具备良好的职业操守、服务意识与团队协作精神，能适应餐饮服务行业的排班安排。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助； 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人； 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序； 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和优悦会会员； 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门、并注意观察需保持车辆门道和车道的清洁； 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待；在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间； 熟悉酒店布局并记下陪同客人路线；按照酒店标准带客人参观房间； 熟悉电梯和疏散楼梯的使用；向客人提供关于酒店的设施和服务的信息； 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常/长住的客人，在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现； 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁； 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 ； 每次交班前均保持行李室的整洁； 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。

岗位职责 1.降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2.洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3.保持蔬菜新鲜。 4.以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5.保持工作区域干净整洁。 6、打扫厨房公区卫生，负责清洗餐具、消毒。 岗位要求 1.对工作有责任心； 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3.身体健康，精力充沛。

·     每日准时参加班前、班后会及培训，服从领班、主管工作安排。 ·     准时接班并在上岗前、后进行交接班，严格交接班制度，认真听取交班人员的情况汇报，并查看日志记录，有不清楚的问题当面问清，并补充记录方可交接班。 ·     监控中心员工在监视中发现有异常时，立即通知相关岗位安保人员进行查看，并做好详细记录。当班期间认真填写值班记录。 ·     当接到监控人员发现有异常情况时，立即到现场查看情况，核实情况后报监控中心。如发现异常（如：推销、乱串等）及时处理并上报。 当班期间，要主动做好如：收取办公楼带出物品的出门证明、阻止衣冠不整的人员进入大堂区域、引导送货人员从车库或员工口进入酒店等相关工作。

岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.遵守酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，良好的对客服务意识。 4.接受应届毕业生，提供专业的岗前培训。 5.此岗位接受实习生。

- 协助经理管理部门。 - 制定员工排班和工作安排。 - 处理客人投诉。 - 检查员工纪律，仪容仪表和出勤。 - 确保在工作时遵守服务标准，并提供培训和指导。 - 检查客人的满意度，妥善处理反馈，并跟进。 - 履行分配的开餐职责。（检查清单） - 履行分配的关餐职责。（检查清单） - 维修、清理餐厅。 - 更新信息，并向员工宣传。 - 注重员工发展，劝告和解决员工矛盾。 - 负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 - 优化工程工作流程，协调受损物品，将物品送去维修。 - 联系工程部，了解物品维修状态，并收集维修过的物品。 - 检查无效支票，核对每日无效支票报告，确保报告已记录所有无效支票。 - 提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。 - 收集餐厅每日小费，并监督收集情况。 - 在月底，将津贴分发给餐厅各个员工。 - 负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品，并布置餐厅。 - 负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。 - 完成上级布置的其他任务。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历，有同等星级酒店管事领班经验1年以上。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具、设备的清洗、消毒及归位工作 2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备的正常运行 3、按照卫生标准对厨房工作区域进行清洁和消毒 4、协助厨师团队进行食材的初步处理工作 5、负责餐具、厨具的盘点和管理，及时补充所需物品 6、遵守酒店卫生安全规范，确保工作区域符合卫生标准 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识和责任心 2、能够适应快节奏的工作环境，吃苦耐劳 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，无传染性疾病 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、能够适应倒班工作制

主要职责： 1.查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3.处理日常入住，退房，预订及接待工作； 4.妥善及时处理客户要求，并及时处理客人诉求； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.形象气质较好，具备一定的英语听说读写能力； 2.具有较强的服务意识和沟通表达能力； 3.具有前台工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1.协助餐厅主管准备餐前工作。 2.跟进客人点菜、上菜、清洁桌面、结账等服务。 3.受理客人投诉并报餐厅主管，协助部门主管处理投诉事宜。 4.日常维持店面清洁、清理餐具、摆设餐桌和换布草。 5.协助餐厅主管盘点布草等餐厅物料。 6.完成餐厅主管安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神；

主要职责 1、熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准。 2、坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序。 3、积极销售客房并推销酒店其他产品及服务。 4、了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序。 5、有效管理客房磁卡。 6、接受客人问询，并帮助解决。 7、为宾客提供入住及离店服务。 8、根据财务规定，提供外币兑换。 9、确保当职期间备用金正确。 10、负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务。 11、做好宾客信息的档案收集工作。 12、在领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡。 13、了解集团常客奖励计划的政策，接受宾客关于集团会员卡的相关咨询。 14、保持工作区域的清洁和整齐。 15、服务宾客于酒店正门口，代表酒店向抵离宾客表示迎和送。 16、为上下车宾客开关车门，雨天要为上下车宾客撑伞，并派伞套给宾客。 17、协助行李员装运行李。 18、协助保安确保酒店门前交通畅通和做好门前的安全保卫工作。 19、为宾客指路，回答宾客询问。 20、指引出租车停车等候宾客的正确地点。 21、确保升国旗的时间，并及时通知礼宾部领班加强督导以防天气变化。 22、帮助保持酒店大门口的干净与整洁。 23、向宾客提供服务并帮助提拿、运送行李。 24、对宾客表示友好的欢迎。 25、引领宾客进入房间并作简单介绍。 26、向宾客推销酒店各项服务、介绍酒店客房设施。 27、负责将住店宾客的物品、报纸、邮件、留言单及前厅通知发送的邮件等物品分送到楼面或有关部门。 28、受理、委托寄存、保管行李物品，办理登记等有关手续。 29、保持大堂的整洁干净，协助维持大堂秩序。 30、完成上级交待的其他工作。 任职资格 1、学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2、外语水平：具有良好的英语沟通能力。 3、体貌要求：身高在1.62以上（女）、1.70以上（男），五官端正。 4、培训记录：参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。 5、基本素质：具有较强的工作责任心，熟悉前台操作流程，具有较强的沟通能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、与协作部门保持良好的沟通； 3、执行部门安排的各项工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校学生，实习期半年以上； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

· To ensure that guests arrived at the hotel welcome and greetings, grasp the time to communicate with guests. Be back in the right way for guests' complaint should be, by establishing good relationship with guests and get feedback, improve customer satisfaction. 确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 · Routine inspections at the front desk and public area, if find any problem to take action immediately. 对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 · Guests check billing instructions and credit situation, according to the hotel credit policy operation, ensure to safe way to dispose of all transactions. 核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易. · Provide team members with PBX process training, as the hotel's main contact person in case of an emergency; With local fire, police, emergency departments, Relevant personnel to establish and maintain good working relationship. 为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下担任酒店的主要联络人；同本地消防、警务、应急部门相关人员建立和维护良好的工作。 · Hotel staff will be trained as IHG Rewards club related knowledge and the latest promotions. 对酒店员工培训优悦会相关知识和促销活动。

岗位职责: 1、负责客房的日常清洁工作，包括打扫卫生、更换床单被罩、清洁卫生间等，确保客房的整洁和舒适； 2、及时补充客房内的各种用品，如洗漱用品、毛巾、饮用水等； 3、提供基本的客户服务，如应客人的请求提供额外的毛巾、枕头等，或协助解决客人在住宿期间遇到的问题； 4、检查客房内的设施设备是否正常运作，如电视、空调、照明等，发现故障及时报修； 5、发现客人遗留物品时，及时登记并上交，确保物品的安全； 6、保持工作区域的清洁卫生，注意客房的安全，防止不安全事件的发生。 任职要求: 1、身体健康，具备一定的客房服务工作经验，熟悉客房清洁和客户服务的基本流程和标准； 2、具有良好的职业道德和服务意识，对待客人热情、耐心、细致，尊重客人的隐私和习惯； 3、遵守酒店的各项规章制度，服从主管的安排，具有团队合作精神。 备注：单休

工作职责: 1.   对洗碗机进行清洁和检查，并保持其良好状况和正常运转。 2.   协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 3.   按照每日计划进行工作。 4.   确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 5.   收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 6.   保持清洁，并定期对就餐区域进行检查，以确保其整洁和物品供应。 7.   开餐准备和饭菜烹调。 8.   协助食物装盘工作。 9.   协助接收和储存货物 。 10.  坚持卫生标准和规定。 11.  积极采取节省成本的措施。 12.  尽可能进行资源再利用。

岗位职责 在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 3.保养行李服务设备。 4.保持行李储藏室之整洁。 5.提供大堂正门之开门迎宾服务。 6.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 7.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 8.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.良好的口语表达能力； 2.思维敏捷。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，会绿云系统； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、能适应12小时制班次的。

岗位概述： 提供电话服务并帮助完成客人要求(宾客服务) 专业知识和技能： 1.甜美的音色，适当的语音语调和语速 2.良好的英语能力以及沟通技巧 3.同时掌握其它外语者优先考虑 教育： 大学 工作经验： 具有相关工作经验者将会优先考虑 其他技能要求： 1.良好、积极的工作态度 2.其它语言能力 3.乐于学习，乐于助人

岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握菜肴出品的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.沟通良好，工作有责任心，做事认真负责。

职位描述 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责：Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure客人在入住期间，以个人化的重视和温馨的服务来达到客人的满意度Ensure IHG Rewards Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service督促和保证所有优悦会会员享受相关的福利，回头客和贵宾享受特别的待遇和服务Inspects all VIP rooms prior to arrival检查贵宾的房间Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery和其它部门紧密配合提供优质服务Input guest data into Opera history system录入客人数据到相关系统Assist to promote Inter－Hotel sales and in－house facilities协助推广酒店销售和设施Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理客人的投诉，做出相应的行动Assist in review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配，欢迎物品和满足特别的要求Services offered for the VIP guests with the aim to maximum guest satisfaction提供贵宾客人的优质服务以提高满意度Ensure the personnel maintain the appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary确保管理员工的行为表现和有效工作,如有必要主动作出相应的行动计划Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures准备员工的有效工作安排计划，合理安排假期，预测未来生意从而作出相应的行动计划，特别是一些大型的团队Conduct department training举行部门培训Check weekly on report for long staying guests, establish and maintain contact with the guests. Entertain them occasionally每周检查长住客人的报表,和客人保持紧密联系,适当的时候邀请他们参加各种活动Monitor files on Hotels facilities, airline schedules, transportation schedules / routes and course, map and other relevant tourist information负责酒店设施，航空信息，交通信息，线路，地图，相关旅游信息的存档Be conversant with all hotels’ activities by reading event order, Public Relation materials and also promotion of competitor advertisement in the media for details on special promotion熟悉酒店的各种宴会，外界信息同时了解竞争对手的一些宣传和推广Ensure Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs熟悉所有推广的程序，比如，季度推广，航空会员计划，国际酒店集团的忠诚计划Issue the gifts to Children to make sure guests’ satisfaction向儿童赠送礼品，并确保客人的满意度Compliance to the IHG standards and policies and ensure delivery by the GRO确保宾客服务遵从酒店的标准和政策Performs other tasks assigned by the manager完成其他分配的工作任职资格：计算机能力：熟练语言要求：英语（熟练）国际联号工作经历：优先