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  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
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    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售发挥潜力,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 销售总监

    8千-1.2万
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、关注酒店行业发展动态,收集、预判酒店行业发展远期市场趋势,给酒店运营、品牌提供经营性建议; 2、负责酒店销售部整体运营工作,制定年度经营预算,对酒店销售人员进行销售任务分配; 3、负责酒店渠道线上工作,维护酒店运营中渠道定价策略、体系,为酒店及时提供调价指导;对酒店线上销售进行分析并提供指导意见,使酒店房间价格处于合理区间; 4、负责市场开拓和协议签署; 5、监控节假日、大型展会等特殊渠道、收益点的市场及流量情况,负责对接运营+品牌达成会员转化率; 6、管理部门的费用支出与月度销售报告的编制; 7、根据要求执行部门及酒店的标准运营程序; 8、收集市场信息以用于分析市场趋势、分析竞争酒店的销售及促销工作、分析每日预订活动等; 9、参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售; 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销或酒店管理等相关专业优先; 2、8年以上酒店销售行业工作经验,3年以上同岗位经验 3、具有酒店运营管理经验,熟悉收益渠道的结构模式;具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 4、优秀的市场分析预判、数据分析以及资源整合能力,具备一定的抗压能力。 薪资面议
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 专业培训
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    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a 1515 West Kitchen CDP to join our Kitchen team. As a 1515 West Kitchen CDP, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts   工作概述: •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求: •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •有求知欲,花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, Hilton, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others.If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we‘re here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.This role is part of the Learning Experience (LX) team and reports to the Senior Manager, Learning APAC. It plays a key role in supporting the delivery of both instructor-led and virtual instructor-led programs across enterprise, brand, and sales learning initiatives for Hilton hotel leaders regardless of management type. Key responsibilities include the coordination and logistical support of learning programs, as well as providing administrative and production support to ensure smooth execution. The role also manages the Learning Management System (LMS) and other learning technology platforms, ensuring a seamless and user-friendly experience for Hilton Team Members.What will I be doing?As the Learning Associate, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:• Provide producer support for instructor-led training sessions, using learning delivery platforms.• Enhance the learner’s experience and support the facilitator by managing the technical requirements during virtual sessions.• Coordinate and support multiple learning / talent programs and initiatives across multiple teams and destinations.• Coordinating logistics, scheduling, and organization of the GCM HGI GM Bootcamp to ensure smooth registration, clear communication, and a positive experience for both participants and trainers.• Develop proficiency in our Learning Management System and other learning technology platforms, be able to use these systems effectively and enable optimal user experience for all instructor-led and virtual training programs.• Work with the Learning Enablement Technology team in handling and problem-solving cases for our Team Members using Service Now.• Opportunities will be provided to facilitate some programs, such as Orientation or Virtual Classroom Sessions, and will be given the opportunity to develop their presentation and delivery skills.• Performing other activities, as requested.Direct Reports (if any) NIL任职资格:What are we looking for?A Learning Associate serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that follow:• Bachelor’s Degree• Regional or global work experience• Minimum of one (1) year experience in event planning or logistics.• Proficiency in English and Mandarin.• Proficiency with Microsoft Excel, PowerPoint, and Word, including the ability to understand, create, and manipulate basic presentations, spreadsheets, and documents.• An excellent team player who can work independently.• Demonstrated attention to detail and the ability to execute tasks with accuracy and quality.• Deliver a high degree of customer service in communication with internal and external customers (including participants, facilitators, and client partners).• Possess strong written communication skills to produce professional learning events, accessible for all levels of the organization.• Be well organized and able to work on a wide variety of tasks, ensuring deadlines are met.• Able to travel to hotels and stay overnight to attend and conduct presentations and learning events.It would be helpful in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:• Prior work experience in hospitality companyWhat will it be like to work for Hilton?Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 综合维修工

    5.1千-5.6千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的给水和排水系统维护完好。 记录日常耗水量,定期巡视日常耗煤气量检查水箱水位高度,填写清单。报告日常的维修及工作任务单。 排除设备故障,运行、维修设备。保养的主要内容有:厨房设备,洗衣房设备,客房中淋浴,卫生设备,冷热水供水系统,酒店排水系统,消防水系统,生活水箱,各种机械设备及水泵。定期检查并记录水箱水位情况,随时保持足够的水位。 修理解决由于大楼施工遗留的各种设备缺陷,如:管弄井内管道渗漏等问题。 工作时,保持施工场地整齐,有序。施工完毕,保持场地清洁。 熟练掌握电焊与气焊技术。 参加日常的维修和保养工作。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述 • Preparation and presentation of all food items to ensure highest quality at all times. 准备和出品员工餐厅的产品。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Prepares kitchen equipment for use           准备好厨房使用的设备 • Assembles and prepare ingredients for menu items  搜集并准备菜单的配料 • Prepares food for service               准备好出品的食品 • Portions and plates food                按标准分派食品 • Assists with checking and receiving goods      协助验收货物 • Store goods         储存货物 • Maintain storage areas           维持储藏室环境 • Clean and store equipment              清洁和储存设备 • Clean premises       清洁卫生 • Handle waste and linen          按要求处理废品 • Maintain a hygienic kitchen            维持厨房卫生 • Cleans kitchen and equipment            清理厨房和设备 • Maintain high standards of personal hygiene          维持高标准的个人卫生 • Attends to all briefings          参加所有例会 • Participates in training          参加培训 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in related field. 具有相关的证书或职业证书 Experience – 经验 • 2 year in Similar Position Working in Hotel 在酒店相同职位上工作2年
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理 2、协助部门主管处理客房物资的申领、发放及库存盘点工作 3、接听部门电话,记录并传达客人和同事的需求及反馈 4、维护客房部各类运营数据,确保信息准确并及时更新 5、协助安排客房清洁计划,跟进客房状态并及时汇报异常情况 6、与其他部门保持沟通,协调处理跨部门事务 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力(如Word、Excel等) 2、工作细致认真,有较强的责任心和团队协作意识 3、具备良好的沟通能力,能熟练使用普通话 4、能适应酒店行业的工作节奏,必要时可配合加班 5、有酒店相关工作经验者优先
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.参与凭证整理及财务档案归档工作; 2.使用Excel、PPT等工具完成基础财务数据录入、统计及报表整理; 3.协助月末各类财务数据核对及相关辅助工作; 4.做好部门合同、流程及会议记录。 二、任职要求 1.财务、会计相关专业,掌握基础会计知识; 2.严谨细致:对数字敏感,工作差错率低,责任心强; 3.电脑操作:熟练使用Excel函数、PPT及财务软件等; 4.沟通能力:语言表达清晰,能高效协调内外部需求; 5.女生优先,有酒店实习经验或初级会计职称者加分。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.       了解并且遵守平等雇佣机会,反歧视行动的法规以及酒店关于防止骚扰的政策。 2.       安全工作,遵守职业安全健康法规以及酒店关于意外事故的报告程序。 3.       坚持遵守员工手册上的标准与程序规定,并且与万豪行为守则保持一致。 4.       根据万豪服务标准,对内部员工及外部客人提供卓越服务。 5.       核对供应商文件,处理和匹配发票并递送与采购订单相对应的票据。 6.       确保“三项匹配” – 一份被正确认可的采购文件、一份被正确签署的收货文件、上述两份文件必须与供应商提供的发票相匹配。 7.       审阅成本转来的每日收货汇总表,检查总分类帐的帐号是否正确并确保收货记录被正确汇总。 8.       核对供应商结帐单,确保所有的付款凭证正确寄出并打印在汇款通知上。 9.       将付款凭证及支票/汇款输入应付帐款系统。 10.    核对发票与结帐单一致。 11.    每周准备需审批的网上银行付款。 12.    如果需要,准备需审批的支票,并且准备支票签发日志。 13.    付款后注销发票。 14.    每月按饭店收货记录核对供应商结帐单,追查任何有出入的地方。 15.    准备支票批量登记报告并且每月与总分类帐对平。 16.    每月准备应付帐明细报告并与总分类账核对。 17.    维持有效的文档系统。未付款的供应商发票按供应商编码排列,已付款的供应商发票按付款的月份排列。付款记录必须保存十年以备审计和税务检查之用。 18.    用专业的和谦逊的态度回答供应商所有合理的请求。 19.    制作和审阅每月应付帐款分配报告,完成应付帐款月末结算。 20.    在月末准备常规供应商和数额超过500元人民币尚未支付的送货票据的计提凭证。 21.    每月准备供应商信息变更报告。 22.    每月按时填写岗位自评表。 23.    随时完成财务总监 委派的任何工作。 24.    遵守所有酒店政策和流程
  • 保安员

    5千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、领导安排其他事务。 【任职要求】 1、持有中级以上《消防设施操作证》、《上海保安员证书》。 2、初中以上学历,或退伍军人。有同岗位工作经验的优先。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、能接受夜班调配。 综合工资税前5-6千,包吃住。
  • 上海-青浦区 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导和监督技能为烹饪团队提供战略指导和监督,确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序,以保持高质量、安全和卫生标准。烹饪技巧拥有卓越的烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。解决问题发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。沟通技巧与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。客户服务导向确保烹饪团队为客人提供卓越的服务,超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。财务敏锐度管理厨房预算,控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方,并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。任职资格:• 10-15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验• 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Take full responsibility for the running of a particular of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的运营承担全部责任,确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发,了解(本地)食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识(地点,历史,概念来源等),并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好,并达到高标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现,正确的部分和大小,按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the kitchen to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作,以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues. 负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的,以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱,使团队能够以合理的食品成本运营,并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to Hotel Manager any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况,并与酒店经理沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行: • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在良好状态。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况,并负责指定部分的采购工作。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势,提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 收益经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.通过社交媒体推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 2.与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)市场推广保持良好合作。 管理酒店的推广及活动和社交媒体,执行酒店的所有活动,媒体关系,渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3.发展良好的媒体关系,通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 4.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 5.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 岗位要求: 1.大学专科及以上学历,3年以上同岗位工作经验。 2.英语口语及书面表达能力优秀。 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4.熟悉收益管理、电子商务、Opera、收益分析等软件的运用
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作,可以被要求进行盘存工作。 8.所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 9.及时的按要求准备菜单。 10.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和低程度的破损。 11.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 12.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 13.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 14.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政15.遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 16.紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。杜绝浪费已获得的收益率。 17.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 18.确保菜谱和成本的存在和更新。 19.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 20.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 21.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 22.管理培训和确保所有员工在上任的岗位之前具有该岗位合格的资质。 23.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 24.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域的标准。 25.控制、监控和负责获得成本控制以获得各部分的收益和客人满意度。 26.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 27.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 28.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 29.培训员工正确操作所有的设备、器具和机器。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 全渠道销售策略制定与执行:      OTA运营:负责携程、美团、飞猪等平台的优化管理,包括房态调控、价格策略、活动策划及排名提升,提高转化率和收益。      新媒体营销:策划并执行抖音、小红书、微信等社交媒体的内容营销(短视频、直播、KOL合作等),提升品牌曝光及直接预订量。      线下客户开发:开发企业客户、会展团队等B端渠道,签订合作协议并跟进履约。   2. 数据分析与收益管理:      监控各渠道销售数据,分析市场趋势,调整定价及促销策略。      定期产出销售报告,提出优化建议。   3. 客户关系维护:      处理OTA客户评价,提升网评分;建立会员体系,增强复购率。      策划线下活动(如节日促销)强化客户粘性。 4. 全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机等,确保服务质量符合酒店标准。   5. 制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及培训计划,提升员工专业素养与客户满意度。   6. 协调与客房部、销售部、餐饮部等其他部门的沟通协作,确保高效运营。   7. 处理客人投诉及突发事件,提供及时、妥善的解决方案,维护酒店声誉。   8. 监督前台系统的操作,确保数据准确,并定期分析经营报表(如入住率、平均房价等)。   9. 参与酒店收益管理,协助制定房态调控及促销策略,优化营收。 10. 参与酒店OTA管理,协助制定OTA运营策略,提高OTA评分及排名。  11. 负责前厅部员工的排班、绩效考核及团队建设,营造积极的工作氛围。   任职要求:  1. 学历背景:      大专以上学历,2年以上酒店销售和前厅经验,有OTA运营或新媒体成功案例者优先。   2. 核心能力:      渠道运营:能独立搭建和制定OTA优化方案,精通OTA后台操作(如携程EBOOK、美团商服)、熟悉平台排名及评分逻辑,熟悉平台规则。      新媒体:擅长短视频脚本策划、直播或私域流量运营。      商务谈判:具备企业客户开发及合同签订经验。   出色的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件。   具备团队管理经验,擅长激励与培训员工。   我们提供: 具有竞争力的薪资+绩效奖金。    五险一金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。   舒适的工作环境与团队氛围。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:eports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work根据排班准时上班,准备工作之前需已用毕餐,换好工装,一切就绪。• Must know the entire outlet schedule, have to know which waiter, order taker is working and assign them side work duties.必须熟知整个部门的工作计划,以及每个员工和点单员的工作,并为其分配其他工作。• The Outlet Supervisor餐厅主管:a) Must know menu items as well as drink list必须熟知所有的菜单和酒水单内容b) Must know outlet setup standards.必须熟知餐厅的摆台标准。c) Oversee entire operation; lead by good example监督整个运营过程d) Handles complaints and reports to immediate supervisor.向值班主管汇报客人投诉。• Trains new staff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards.培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。• Assists in set up, ensure smooth operation at all times.协助布置摆台,保证运营顺畅。• Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure.必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。• Employee performs all cashier and revenue recording duties according to hotels policy & procedures.根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。• To co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies.协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。• To communicate efficiently with the kitchen.负责与厨房有效沟通。• To help prepare training programs for staff.帮助准备员工培训活动。• To promote good working atmosphere with emphasis in enhancing relations with subordinates.引导员工关系,促进良好的工作氛围。• To enforce the personal appearance of the staff and punctuality.规范员工仪容仪表遵纪守时。 • To greet guests, handle comments and problems whenever required and promote sales to meet forecasted revenues.问候客人,处理客人意见和问题,推动销售达到预算额度。• To recommend menu items and beverages to guests, as well as taking orders.Continued 续为客人点餐,并且能够为客人推荐酒水。• To converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.同客人交谈,维持良好的关系,并增进接触。• To make requisition for supplies in order to maintain stock level.申请补仓以保证足够库存。• To take over the duties of the assistant restaurant manager in his absence.准备每周排版表。• To carry out any other duties as and when required by the restaurant manager.在餐厅副经理不在时代理其工作。SPECIFIC KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY专业知识及工作技能、技巧要求: • Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles.具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。• Must have experience in food & beverage operations for at least 3-5 years.有至少3-5年餐饮运营经验。• Holding similar position in a well-established hotel for at least 3 years.至少3年高星级酒店同类职位工作经验。• Leading others and team skills 能够带领团队的能力• Excellent command of written and spoken English.优秀的英语读写能力任职资格:• Experience in all aspects of food & beverage operations and modern management principles.具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。• Must have experience in food & beverage operations for at least 5-8 years.有至少5-8年餐饮运营经验。• Holding similar position in a well-established hotel for at least 3 years.至少3年高星级酒店同类职位工作经验。• Well groomed at all times.良好的仪容仪表• Self-motivated.自我激励• Ability to communicate with all levels of staff, supervise and motivate employees.能够与不同级别的员工沟通,监督激励员工。• Male or female.性别不限
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责销售团队与内部各部门之间的沟通协调,确保销售活动的顺利进行。2. 跟进销售订单的处理流程,包括订单接收、确认、下单、发货及后续跟进,确保订单准确无误并按时完成。3. 协助销售团队准备销售资料、合同及报价单,确保所有文件的专业性和准确性。4. 监控销售数据,定期生成销售报告,为管理层提供销售业绩分析和市场趋势预测。5. 协调解决销售过程中出现的问题,包括客户投诉、产品退换货等,确保客户满意度。6. 参与销售会议,记录会议要点,跟进会议决议的执行情况。7. 维护客户关系,定期与客户沟通,了解客户需求,提供必要的销售支持和服务。任职资格:1. 大专及以上学历,市场营销、商务管理或相关专业优先。2. 至少1年以上销售协调或相关领域的工作经验,熟悉销售流程和订单管理。3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效处理跨部门事务。4. 熟练使用办公软件,如Excel、Word、PowerPoint等,以及CRM系统。5. 具备较强的数据分析能力和问题解决能力,能够从数据中发现问题并提出解决方案。6. 工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力,确保销售活动的顺利进行。7. 优秀的客户服务意识和谈判技巧,能够维护良好的客户关系。
  • 大堂吧领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责酒店员工制服、布草等的收发和保管工作。2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。8、部门负责人安排的其他工作等。任职资格:
  • 人事专员

    4千-5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、协助酒店视频号运营。 7、生日会及其他员工活动的拍照工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养,及时处理设备故障。确保每个系统正常运行,以及相应设备正常工作。 协助楼宇设备主管完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行。
  • 酒店运营经理

    1.2万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容简介: 1. 酒店开业筹备:主导酒店开业前准备,让酒店能更快的步入正常运营状态,包括但不限于前期运营策划、人员招聘和培训、现场物料和设施设备完善、酒店各类服务功能配备和完善。 2. 酒店日常运营管理:统筹酒店日常运营,前厅、客房、餐饮、销售等有效协作;制定卫生和服务标准,提升服务质量及客户满意度;主导酒店OTA渠道的运营,含价格策略、房态管理及促销方案等,提高曝光率和转化率。 3. 找到和不断完善酒店的服务特色:根据酒店的综合情况,寻找和探索属于我们的服务特点,给客人提供良好的服务体验,同时逐步建立自己的服务特色,形成口碑传播。 4. 市场开发:制定市场营销策略,开发商务客户资源,维护长期合作关系;应对市场竞争,动态调整价格策略及产品组合。   任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。   2. 经验要求:3年以上酒店运营经验,能主导酒店开业前准备工作,完整参与过≥1家酒店筹备及开业全程优先;熟悉酒店运营全流程,具备较好的OTA运营能力,熟悉携程、美团、飞猪等平台规则,收益管理、安全合规等。   3. 能力素质:比较强的责任心、服务意识和亲和力,愿意以身作则和亲力亲为,对新的工具、新的服务模式等尝试和探索有较强的兴趣。 福利待遇:  1. 基本薪资+绩效奖金+其他;   2. 五险一金、带薪年假、职业发展培训;   3. 提供工作餐、员工宿舍(单间)。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6、根据业绩要求,完成业绩指标。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对规格较高的宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店公共区域清洁及养护工作 2、向客人提供礼貌和有针对性的服务 3、按照部门的要求,合理清洗和合理放置清洁设备 4、依照酒店及部门的规章及时对公共区域的物品进行供给 岗位要求 1、相貌端正.身体健康.工作认真负责。 2、适应酒店的倒班轮休安排
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