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  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 服务时对所有客人尽职责。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 完成上级交给的其他工作。
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    In daily procurement work, strictly follow the W Hotel procurement policies and procedures. Meet with suppliers to ensure obtaining relevant product specifications, prices, and other information; ensure that all goods and services are purchased at the possible lowest price under appropriate quality standards, transportation requirements, and suitable procurement quantities, in order to minimize hotel costs. Any procurement requires three competitive quotations. Procure and track contracts for local consumables, services, etc., according to hotel procurement regulations. Timely report unfinished purchase orders and tracking work to the procurement department manager and procurement director. 在日常采购工作中严格遵循W酒店采购政策及程序。会晤供应商,以确保获得相关产品之规格、价格等信息; 确保在适当的质量标准,运输要求及适当的采购量的条件下,以可能的低价格购买所有的货物和服务,使酒店成本最小化。任何采购需提供三家有竞争力的报价。按酒店采购规章程序对本地的消耗品,服务等合同的采购及跟踪.向采购部经理及采购总监及时汇报未完成采购单及追踪工作。
  • 客房服务员

    4千-5.5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房整洁舒适。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的日常用品,如毛巾、洗漱用品、茶包等,确保物品充足。 4、按照酒店标准操作流程完成退房清洁和续住清洁工作,保证高效和质量。 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,提升客人满意度。 6、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动和站立工作,无传染性疾病。 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、能适应倒班工作制(包括早班、中班、晚班),服从工作安排。 4、具备基本的沟通能力,能理解并执行上级的工作指令。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 此岗位劳务工优先
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·         Supervision of Room Attendants. 管理客房服务员的工作。 ·         Liaise with Housekeeping Coordinator to implement daily requests and action any new requests from Langham Touch throughout the day. 与客房部协调员沟通联络以便对任何一个客人通过总机提出的新要求作相关回应。 ·         Attend to the delivery of special amenities according to the guest preference states in the profile. 通过客人历史档案,根据宾客的个人喜好在客房摆放特殊的用品。 ·         Liaise with other departments on behalf of the guest and follow up to ensure all requests have been actioned to the guest’s satisfaction. 代表客人和其他部门联络,确保他们的要求都被执行以期得到客人的满意。 ·         Maintain the cleanliness of the working stations. 保持工作间的整洁。 ·         Reporting of maintenance, via the phone or on a request docket. 通过电话或者维修工程记录来报告设备保养。 ·         Undertake daily room checks of all VIP guest rooms, Long Staying Guests, non-self checking Room Attendants and spot checks of Room Attendants who are self checking when it applies. 承担每日VIP宾客房间检查,常住客人的房间以及非自查服务员所做房间的检查,以及自查服务员所做的房间的抽查。 ·         Report accidents and damages promptly to the Housekeeping Coordinator. Ensure the required paperwork is completed immediately. 及时向客房部协调员报告事故和损坏情况,并且确保及时填写相关记录。 ·         Explain and promote hotel facilities and services whenever possible. 在需要的时候向客人解释和促销酒店的设施和服务。 Ensure that all colleagues comply with the      grooming and uniform Standards 确保所有同事按照仪容仪表和工作制服的相关标准工作。 Take personal responsibility to all the floor      master keys are used under control and conduct spot check on regular      basis. 承担楼层万能钥匙在可控情况下使用的责任,并且定时抽查。 ·         Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace. 在工作区域内遵守相关健康和安全的工作须知。 ·         Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures. Ensure all of them are in line with the brand standard and quality assurance requirement. 遵守所有酒店规章制度,确保所有的工作都与品牌的标准和质量保证为标准线。 ·         Actively promote a work environment, which cares for guests and colleagues alike. 关心宾客和关爱同事从而营造积极地工作环境。 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Certificate      / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理证书、文凭、学位   Experience 经验 Three      years related working experience in hotel, at least 1 year in similar      capacity. 三年相关的酒店工作经验,至少一年相关职位经验     Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Out-going      personality 性格开朗 Good      communication skills 良好的沟通技巧 Office      administration experience 具备办公室行政经验   Computer Knowledge 电脑知识 Opera      PMS 酒店Opera系统 Language Proficiency 语言能力 Basic      command of English and Mandarin, other languages would be beneficial. 良好的英语和普通话,懂其他语言为佳  
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
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    • 提供食宿
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    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理,确保服务品质与运营标准 2、督导服务员工作流程,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协助制定排班计划并监督出勤情况 5、定期盘点餐厅物资,控制损耗与成本 6、配合厨房团队确保出餐效率与食品安全标准 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握餐饮服务流程及标准操作规范,适应早晚班轮换工作制 4、具备基础英语沟通能力,能处理外宾需求 5、持有健康证及食品安全培训证书 6、对服务行业充满热情,具备良好的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 前台接待

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.高中以上文化程度,懂得英语,会opera系统优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定; • 确保收取的应收帐款是当前的,密切追踪超龄应收款项; • 与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等; • 审查支持文件,核实应收余额的准确性; • 根据账龄及时计提坏账准备,只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的,按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户; • 应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动; • 向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜; • 确认所有信贷申请表格每年被批准并更新; • 管理信贷工作人员的活,以确保每个人有效的工作业绩; • 保持最新的信贷政策,并确认此政策被严格遵守和执行; • 与应收帐款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户; • 确保所有催款电话及时打出,书面记录,并每月跟进; • 准备有关部门应收帐户的所有必要报告,安排至少每月一次的信贷会议; • 确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内; • 确保月末关账及时准确地完成,确保凭证计入正确帐户; • 准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件; • 及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施; • 积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失; • 提醒姊妹酒店坏账客户名单,避免其他酒店遭受损失; • 处理和控制各类信用卡付款; 任职资格: • 大学及以上学历, 大学会计和管理方面的学位,财务及相关专业和证书(例如ACCA/CPA) • 有财务管理经验 • 熟练使用计算机办公操作软件 • 英文书写及口语流利 • 与本地银行及政府机关保持良好关系 • 掌握良好的沟通技巧 • 系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK,
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Floor Manager to join our Housekeeping team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Housekeeping Department, The Floor Manager reports to the Executive Housekeeper. As Floor Manager you will be responsible for the following duties: The Floor Manager (Floor Supervisor) manages all aspect of their assigned area. They will manage all guest requests and ensure cleanliness of all guest rooms and public areas. As Floor Manager we expect from you:  University Graduate Good knowledge in Hotel Management. Experience in Customer service Experience in people management Self-confident and in control when under pressure Able to converse with ease with multinational guests Takes corrective action and follow-up Good level of spoken English and Mandarin Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找楼层经理加入我们的客房部团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在客房部,楼层经理向 行政管家汇报。 作为楼层经理,您将负责以下职责: 楼层经理(楼层主管)主要负责应该保持干净整洁的区域。负责管理客房及公共区域的干净整洁。 作为 楼层经理,我们对您的期望: 大学毕业 2年高档酒店客房部或主管的管理工作经验 良好的酒店管理知识 拥有宾客服务经验 拥有团队管理经验 在压力情况下,有自信和自控能力 能够轻松地与不同国家的客人交谈 采取纠正措施和跟进服务 良好的英语口语及普通话水平 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。 2、注重质量,严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制,使浪费和损坏最小化。 2、保持所有盘子在外观上的一致性,外观和修饰物必须符合标准。 3、检查库房和冰箱,负责正确的库存和废物利用。 4、确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 5、运营之前检查摆台情况。 6、与管事部经理保持联系,密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验。 2、了解成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班) 为客人和员工高效率的提供食物,中餐为主,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重 7、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 8、积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上相关工作经历 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳,可接受翻班工作
  • 楼层主管

    6.5千-7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5年工作经验,至少3年前台工作经验,流利的英文口语和书写
  • 电工

    5千-6千
    上海-崇明区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日三薪
    • 高温补贴
    • 生日津贴
    • 夜班津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责酒店日常电气设备的维修和保养工作。 2、参加酒店节能计划。 3、完成领导安排的各项工作任务。 4、能遵守酒店规章制度和安全规范。 5、具有一年以上的酒店或物业电工工作经验。 6、有电工操作证。 岗位职责: 1.接受夜班和轮班制。 2.有对客服务意识。 注:此岗位工作地点为上海长兴宋品酒店(崇明区长兴镇兴鹊路66号),投递时请注意!!
  • 行政总厨

    1.3万-2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、党员优先
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    销售目标与客户开发协助制定并执行宴会销售的月度、季度及年度计划,努力达成既定的收入与客房/场地产能目标。主动开发新客户市场(如企业、协会、社交活动、婚宴市场),并通过电话销售、网络推广、商务拜访及行业活动等方式拓展业务。维护并深化与现有重点客户及合作机构的关系,提升客户忠诚度与复购率。Sales Targets & Client DevelopmentAssist in formulating and executing monthly, quarterly, and annual catering sales plans, striving to achieve set revenue and room/venue capacity targets.Proactively develop new client markets (e.g., corporate, associations, social events, wedding market) and expand business through telemarketing, online promotion, business visits, and industry events.Maintain and deepen relationships with existing key accounts and partner agencies to enhance client loyalty and repeat business.活动咨询与方案策划专业地接待客户咨询,详细了解客户的活动需求、预算及预期。协同餐饮、厨房及会议服务团队,为客户量身定制专业的宴会及会议方案(包括场地布置、菜单设计、AV设备、服务流程及报价)。准备并呈现精美的活动提案书、合同及活动订单(BEO)。Event Consultation & Proposal PlanningProfessionally handle client inquiries, gaining a detailed understanding of their event requirements, budget, and expectations.Collaborate with the Food & Beverage, Culinary, and Conference Services teams to create customized, professional banquet and meeting proposals for clients (including venue setup, menu design, AV equipment, service flow, and quotations).Prepare and present polished event proposals, contracts, and Banquet Event Orders (BEOs).合同谈判与预订管理负责与客户进行合同条款、价格及付款方式的谈判,在授权范围内最终确认预订。确保所有预订信息、特殊要求及财务条款准确无误地录入酒店管理系统(如Opera, Delphi)。定期更新并管理销售漏斗,准确预测活动收入。Contract Negotiation & Booking ManagementNegotiate contract terms, pricing, and payment methods with clients, finalizing bookings within authorized limits.Ensure all booking information, special requests, and financial terms are accurately entered into the hotel's management system (e.g., Opera, Delphi).Regularly update and manage the sales pipeline, accurately forecasting event revenue.内部协调与活动跟进作为客户与酒店运营部门(餐饮、厨房、前台、工程、财务等)之间的主要沟通桥梁。在活动筹备及执行期间,与宴会服务团队紧密协作,确保客户要求得到充分理解与落实,及时处理变更需求。协助监督重要活动的现场执行,确保服务与出品符合销售承诺与客户期望。Internal Coordination & Event Follow-upAct as the primary communication bridge between clients and hotel operational departments (F&B, Kitchen, Front Office, Engineering, Finance, etc.).Work closely with the Banquet Service team during event preparation and execution to ensure client requirements are fully understood and implemented, handling change requests promptly.Assist in supervising the on-site execution of key events to ensure services and outputs meet sales commitments and client expectations.行政、分析与团队支持准备并提交准确的销售报告、活动预测及市场分析。维护并更新客户档案数据库,确保信息的完整性与时效性。协助培训及指导销售协调员或初级销售人员。完成上级指派的其他相关行政及协作任务。Administration, Analysis & Team SupportPrepare and submit accurate sales reports, event forecasts, and market analysis.Maintain and update the client database, ensuring information completeness and timeliness.Assist in training and guiding Catering Sales Coordinators or junior sales staff.Complete other relevant administrative and collaborative tasks assigned by supervisors.
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