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  • 餐饮销售

    7千-1.2万
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 带薪年假
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店餐饮板块各大线上平台日常运营维护,涵盖美团、大众点评、抖音团购、小红书、视频号等渠道,保障店铺信息完整准确。 2. 负责线上套餐、宴席产品、特色餐品的上架、排版、调价与更新,根据节假日、经营节点调整线上售卖产品,提升订单量与核销率。 3. 日常拍摄菜品、就餐环境、宴席场景等素材,撰写宣传文案,剪辑短视频,发布线上种草内容,做好同城引流曝光。 4. 负责线上口碑维护,及时回复用户咨询、评价问答,妥善处理线上客诉问题,引导好评,稳步提升门店平台评分。 5. 对接平台工作人员、探店达人,配合完成探店推广、直播上架等合作事项,拓展线上获客渠道。 6. 每日统计线上曝光、访客、下单、转化等运营数据,定期整理数据报表,根据数据反馈优化运营方式与产品结构。 7. 调研周边同行餐饮线上运营模式、套餐定价与营销活动,借鉴优势玩法,优化本店线上竞争力。 8. 及时同步线上订单、客户需求、活动安排等信息,对接餐饮总监,配合线下门店做好客流接待、备货衔接工作。 9. 执行上级下达的线上引流、营收、口碑等工作指标,完成日常运营相关交办事项。 负责线上全渠道运营管理,同步统筹线下宣传海报等物料设计制作事宜,协调对接制作流程,统一品牌宣传视觉,线上线下联动开展营销推广工作 【任职要求】 1. 大专及以上学历,市场营销、广告学、新媒体、设计类相关专业优先; 2. 有2-3年餐饮/酒店线上运营、本地生活平台运营相关工作经验; 3. 熟悉美团、大众点评、抖音团购等主流平台基础规则,会套餐搭建、店铺优化、活动报名; 4. 有基础文案功底,能独立撰写餐饮种草文案、活动文案; 5. 具备基础审美能力,会简单拍摄、修图/剪辑,能对接物料、审核宣传画面; 6. 熟练使用Office办公软件,会PS/剪映等工具者优先; 7. 具备数据意识,能根据平台数据反馈调整运营动作; 8. 沟通顺畅、执行力强,能跨部门对接,有团队协作精神,可配合节假日营销活动落地。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 对收银报表及酒水饮料报表负责; 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导职能。 【岗位要求】 全面的中餐服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 熟练使用收银系统,熟练使用办公软件。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的语言表达能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务品质 3、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的清洁与摆放 4、协助处理客人用餐过程中的各类需求及问题 5、遵守食品安全及卫生标准,确保用餐环境安全卫生 6、完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄16-22周岁,身体健康,形象端正 2、具备良好的服务意识及团队协作精神 3、能适应早晚班轮班工作制 4、学习能力强,愿意接受酒店餐饮服务相关培训 5、无经验者可提供岗前培训,有相关实习经验者优先 6、能承受一定的工作压力,具备良好的沟通能力 7.需提供学校三方协议,酒店管理,餐饮管理,旅游管理,烹饪专业优先。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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