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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 工作餐、宿舍
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.有西厨房炉灶经验者优先考虑,年限2年以上 2.身体健康,卫生意识强烈 3.入职负责自助餐早餐(4:30-13:00),月薪6K左右 4.有团队合作意识
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 根据洲际酒店集团的政策和程序,在成本控制经理的直接管理下,执行成本核算、盘点、监督工作,确保及时正确的接收和分发食物及非食品物品,以满足各部门和岗位的需求。 根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 按照酒店的规定发送食品和饮料,尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 完成指派的其它任务。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    博州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、拟定及督导执行前厅部销售方案,确保收益良好。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、拟定并督导执行前厅部培训计划,提升团队工作技能。 8、拟定前厅部绩效考核方案,并实施考核。 9、及时高效的完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语能作为工作语言,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提成多福利好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 熟悉并了解酒店的布局和设施设备的位置,了解所有的消防疏散通道。 2. 保持通讯联络,随时准备处理来自其他岗位的突发事件。 3. 熟悉消防设施设备的位置,执行检查工作。 4. 检查各个酒店区域,确保没有遗漏,杜绝各类事故隐患。 5. 处理任何位置的可疑人员,确保酒店内部的良好秩序。 优先考虑的资质和技能 1. 有消防设施操作员证书优先考虑; 2、有保安工作经验者优先,退伍军人优先; 3、能适应倒班 4.  有责任心, 无不良嗜好;具备较强的团队合作及服务意识。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide proper execution & adherence to the HID & Corp Purchasing Policy & Procedures. 负责妥善执行并严格遵守酒店集团及公司的采购政策与程序。 Ensure ethical, efficient & effective purchasing operations to the hotel by obtaining quality products and services at the right price and timely manner. 确保酒店采购运营秉持道德规范,高效且富有成效,以合理价格及时获取优质产品与服务。 College degree or above. 大学或以上学历。 Over 3 years of experience in project management. 3年以上工作经验。 Fluency in oral and reading English, Understanding local language. 具有良好的英语口语及写作能力,会说本地语言。 Preferable holder of diploma in Purchasing and Material Management. 持有采购与物料管理专业文凭者优先。 Good knowledge in computing skills. 电脑的专业知识及操作能力。
  • 海口 | 1年以上 | 中专
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力创造经济效益。 5.熟练前厅部各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,能接受三班倒。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责按标准提供电话转接及留言服务,负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务; 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人; 3.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查; 完成指定的其他工作。 职位要求: 身体健康,无异味,无重大疾病史; 善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 普通话流利、声音甜美,有相关工作经验者优先; 无征信问题,无犯罪记录; 国际联号工作经历:优先
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 节假日加班费
    • 提供食宿
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    • 育儿假
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为客户创造一个安全可靠的环境;负责酒店防损和防火工作;负责报告酒店所有客人的财物损坏,遗失;最大限度地确保客人和公共区域的安全;对防损和防火意识,定期开展培训课程。
  • 客房主管

    5千-5.5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率; 2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 3、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 4、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好; 5、听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
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    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位招聘:西餐厅主管*1、客房送餐领班*1 【岗位职责】 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.在工作中随时检查员工的产品知识。 【岗位要求】 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧,外向性格
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 【岗位要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera & OnQ系统。 6.至少三年的客房楼层工作经验。
  • 上海-嘉定区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监测和控制所有员工、访客和承包商通过员工通道进出酒店。 确保未经允许的人员不得进入酒店楼层和办公区域。 确保承包商和访客用有效证件换取酒店访问证后,方可从员工通道和卸货口进入酒店。 应准确了解酒店外部承包商所做设备安装、工程项目及酒店改造项目的地点、情况。 确保酒店和工作区的清洁。 检查并确保所有监控录像设备正常运行。 检查紧急报警电话情况。 用对讲机联络,保持对酒店周边地区的监测和控制。 确保任何时间车道畅通,交通流量顺利。 当职期间,确保所有活动和各项功能正常运行。 在巡逻责任区,确保客人安全和舒适。
  • 收货主管/员工

    4.5千-5.5千
    厦门 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合要求的质量标准。 做好采购单的存档工作 跟踪和催收应到而未到的物品。 填制每日收货汇总表。 在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 按照采购单内容和数量,办理验收手续。 【岗位要求】 大专及以上学历,同等岗位2年以上经验。 理解采购,保管,和分发程序。 电脑操作能力好。 良好的货品控制能力和食品知识。 有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导,监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Fitness&Spa Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的健身中心&水疗主管人选: As a Fitness&Spa Supervisor, we rely on you to: 作为酒店健身中心&水疗主管,需承担以下主要工作职责: 1、Supervise daily operations of the fitness center and spa to ensure smooth service and guest satisfaction.   监督健身中心和水疗区域的日常运营,确保服务顺畅并提升宾客满意度。 2、Coordinate staff schedules, monitor performance, and provide training to maintain service standards.   协调员工排班,监督工作表现,并提供培训以保持服务标准。 3、Ensure all equipment and facilities are maintained in safe and hygienic condition.   确保所有设备和设施处于安全、清洁的状态。 4、Handle guest inquiries, resolve complaints promptly, and promote spa and fitness services to increase revenue.   处理宾客咨询,及时解决投诉,并推广水疗和健身服务以提升营收。 5、Monitor inventory of spa products and fitness supplies; manage cost control and procurement.   监控水疗产品和健身用品库存,管理成本控制和采购工作。  We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、At least 2 years of supervisory experience in fitness, spa, or hospitality industry.   至少2年健身、水疗或酒店行业的管理经验。 2、Knowledge of health, wellness, and spa treatments; familiar with fitness equipment operations.   了解健康养生及水疗护理,熟悉健身设备操作。 3、Strong leadership, organizational, and communication skills.   具备较强的领导力、组织能力和沟通能力。 4、Ability to manage staff, handle guest relations, and ensure service quality.   能够管理员工、处理宾客关系,并确保服务质量。 5、Basic English communication skills and fluent Mandarin; additional language is a plus.   具备基本英语沟通能力,普通话流利,会其他语言者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Chef de Partie with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的厨师主管人选: As a Chef de Partie , we rely on you to: 作为酒店厨师主管,需承担以下主要工作职责: 1、Assist the chef de cuisine in daily kitchen operations, be responsible for on-duty staff assignment and work scheduling to ensure dish serving processes proceed as per standards.   协助厨师长执行厨房日常运营,负责当班员工分工、工作调度,确保出菜流程按标准推进。 2、Supervise dish preparation, check portion, plating and taste to ensure compliance with established standards, and promptly correct deviations.   监督菜品制作过程,核对分量、摆盘及口味,确保符合既定标准,及时纠正偏差。 3、Inspect kitchen hygiene, utensil storage and equipment operation during shifts, and implement daily safety regulations.   检查当班期间厨房卫生、用具归位及设备运行状态,落实日常安全规范。 4、Assist in managing ingredient receiving and daily consumption, record wastage and report to the chef de cuisine to support cost control.   协助管理食材领用与当日消耗,记录损耗情况并反馈给厨师长,配合成本控制。 5、Guide kitchen staff in standardized operations, organize on-the-job skill training to improve team execution efficiency.   指导厨房员工规范操作,组织岗位技能实操培训,提升团队执行效率。 6、Connect with front office service needs, communicate dish availability, and coordinate to resolve on-duty emergencies.   衔接前厅服务需求,沟通菜品供应状态,协调解决当班期间的突发问题。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Technical secondary school education or above, culinary-related majors preferred, with over 2 years of hotel kitchen operation and team management experience.   中专及以上学历,烹饪相关专业优先,2 年以上酒店厨房实操及班组管理经验。 2、Familiar with operational procedures and dish standards of various kitchen positions, proficient in operating various cooking equipment.   熟悉厨房各岗位操作流程及菜品标准,能熟练操作各类烹饪设备。 3、Basic team management skills, able to reasonably assign on-duty work and coordinate staff collaboration.   具备基础的团队管理能力,能合理分配当班工作,协调员工协作。 4、Knowledgeable about food safety and hygiene regulations, able to strictly implement hotel kitchen management rules.   了解食品安全与卫生规范,能严格执行酒店后厨管理细则。 5、Good communication skills, able to effectively interface with front office and chef de cuisine to ensure accurate information transmission.   沟通能力良好,能有效对接前厅与厨师长,确保信息传递准确。 6、Strong sense of responsibility, attention to details, able to adapt to shift work and assist the chef de cuisine in achieving operational targets.   责任心强,注重细节,能适应轮班制,配合厨师长完成各项运营指标。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理餐厅,送餐部,宴会厅为客人提供优质的对客服务 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施 3、按照经理制定的检查表来开始和结束一天的营运 4、与客人进行积极的互动,来寻求反馈,并且及时上报沟通; 5、在餐厅中负责培训和执行所有的餐厅服务标准; 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持厅面清洁卫生和服务质量水准, 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 8、确保在餐厅营运时,监督协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 9、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施; 10、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 【岗位要求】 1、至少一年以上的餐厅管理经验; 2、工作认真负责,有较好的服务精神和沟通技巧 3.、有一定的英语对话能力。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 客人入住与退房:欢迎客人抵达,并高效处理入住手续,同时提供酒店及可用服务的所有必要信息。协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,支付流程顺畅。• 客人互动与服务卓越:回应客人的询问和要求,提供关于酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人体验。预见客人需求并提供个性化服务,确保所有客人都能在住宿期间感到被重视和得到良好照顾。• 解决问题与问题解决:专业且及时地解决客人的投诉或关切,确保任何服务补救措施都能满足或超出客人的期望。与其他部门合作快速解决问题,确保客人的体验积极且无压力。• 房间分配与协调:协助管理房间分配和特殊要求,尽可能满足客人对房间类型、景观或设施的偏好。与客房清洁和维修部门协调,确保房间干净、维护良好,并为客人抵达做好准备。• 沟通与跨部门协作:将客人的请求、偏好和关切传达给相关部门,如客房清洁、礼宾部和餐饮部,确保服务无缝交付。确保在酒店的物业管理系统(PMS)中更新客人信息,包括特殊请求和偏好,以便于未来住宿。• 行政与报告职责:在酒店的PMS中管理客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和细节关注。准备每日报告,关于客人入住、退房及任何运营问题,确保管理层了解当天的活动。任职资格:在酒店业中具有客户服务或前台工作角色的先前经验。强大的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客人的询问和投诉。熟练掌握酒店物业管理系统(PMS)和通用前台程序。出色的多任务处理能力,并能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。精通英语;额外的语言能力是加分项。能够灵活工作时间,包括夜晚、周末和节假日。积极的态度和对提供卓越客户服务质量的真实热情。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客的接待与引领工作,确保宾客得到及时、热情的接待 2、准确记录宾客预订信息,合理安排座位,协调餐厅内部资源 3、接听预订电话,解答宾客咨询,处理简单的宾客投诉并及时反馈 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序,确保良好的形象 5、协助餐厅服务员进行餐具摆放、菜单整理等基础准备工作 6、熟悉餐厅菜品及酒水知识,为宾客提供专业的推荐服务 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象气质佳,普通话标准 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对各种突发情况 4、有酒店或餐饮行业接待经验者优先,无经验者可培训 5、能适应早晚班轮班制度,包括周末及节假日工作 6、具备基础的英语交流能力,能处理简单的英文接待 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化操作流程,确保食品安全及卫生标准符合国家相关规定 3、带领西厨团队完成日常餐品制作,监督出品质量与呈现效果 4、定期研发新菜品,根据季节变化和市场趋势调整菜单结构 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域管理 6、控制厨房运营成本,优化食材利用率,减少浪费 7、负责西厨团队的人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上高端酒店或西餐厅厨房管理经验,3年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程,掌握现代西餐烹饪技术及摆盘艺术 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受高强度工作压力,具备处理突发事件的应变能力
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.   Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。 2.  Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott 激活你的热情,以服务精神为基础,随时适当地代表万豪特发挥自己的专长。 3.  Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.  Delegate tasks to station attendants and cooks and follow up on quality and accuracy of outcomes 委派任务给部门服务员和厨师,同时也要追求质量上和成果的精确度。 5. Set up of stations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands 根据业务需求遵循每日产量图表,设立工作台以及准备由主管规定的餐前准备。 6. Knows and implements Marriott's 43 Points of  Hygiene and Safety Standards 了解并执行万豪43项卫生及安全标准 7. Adhere to safety guidelines at all times and report any unsafe work conditions and practices 随时遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 8. Great first impression of clean uniform, grooming and an overall positive attitude displayed is a MUST during duty 在工作中,保持干净整洁的制服,仪容仪表,积极的态度,会给人留下良好的第一印象 9.  Follow and enforce uniform standards, including name tag, basic card, calibrated thermometer and green hygiene essential card 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。 10.  Be able to work and assist in other areas of the culinary department when needed and take part in cross-training when required 在必要的时候,能协助其他厨房部门工作,并在要求的情况下,参加交叉培训。 11. Handle equipment properly and inform your supervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests 妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括请求报废和维修。 12. Take temperature checks and record as assigned by supervisor; record and report any unsafe temperatures found 按管理员指示进行体温的检查并记录,记录和报告任何不安全的温度。 13. Report to your immediate supervisor immediately if late for work or sick (report back with doctors certificate when resuming duty) 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证明) 14.No personal phone calls while on duty are allowed 上班时间不允许随意接听私人电话。 15.Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food” 确保酒店为客人提供“简单精美的食物” 16. Check all food in fridges at the beginning and end of every shift; assist trainees and station attendants in their areas and correct and train them if necessary 在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给于他们必要的培训 17. Preserve and enforce preserving of energy by switching off all equipment after work or if not needed 在工作结束后或不需要时关掉所有设备,以节约能源。 18. At end of service periods, have sections cleaned and ready for following service periods 在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 19. Follow the posted schedule and report at workstation on time 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 20. Perform all other reasonable tasks as requested by management 执行所有管理层指定分配的任务。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
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    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Specific Duties 具体职责 Responsible for thesmooth, efficient and professional operation of all Executive Floor areas.Ensure good communications among departments. 负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通 Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 熟悉酒店本地周边环境,了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间 Act as point ofcontact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellowassociates and assure service quality meet brand standard. Create welcomehospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guestsatisfaction.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围,保证客人的满意度。 Ensures that allprocedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controlson a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities;and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保所有的政策都是适合的并且被遵守的,进行日常的检查与控制。 Ensure propercheck-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures andcash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No FurtherRate guarantee确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 EnsureConfidentiality of User Log-on. Ensure that Executive Floor users are loggedout when leaving the area.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 Responsible fortraining and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensuresthat daily training is provided for technical, hospitality, communication,management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训 Ensures thatrecognition programs for both guest and associates are in place and working.Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team tofollow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system inplace for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able tocontribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求,带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中 Directlyresponsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishingthe game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brandgoal. 直接负责万豪集团奖励政策;负责建立计划;确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 Controls costs effectively to meet budgetguidelines. Has control system in place for all controllable costs and manhours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 有效的控制成本,达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 Initiates additional tasks to improve existingprocedures and guest satisfaction.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 Resolves system problems and can operate thesystem manually. Can lead the staff through a down time.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。
  • 保安主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 3、形象良好。 4、有消控管理经验优先考虑。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭、消毒等; 2、定期对公共区域进行深度清洁,确保卫生标准符合酒店要求; 3、及时补充公共区域的卫生用品,如洗手液、纸巾等,并保持物品摆放整齐; 4、检查并维护清洁工具及设备,确保其正常使用,发现问题及时上报; 5、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作环境整洁、安全; 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务,确保酒店整体卫生质量。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立和体力劳动; 2、工作认真负责,注重细节,有较强的服务意识; 3、具备基本的清洁知识和技能,有酒店或相关行业保洁经验者优先; 4、能适应轮班制工作,包括早班、晚班及节假日排班; 5、服从管理,具备良好的团队合作精神; 6、无不良嗜好,遵守酒店规章制度。
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