负责餐厅整体的运营，努力降低成本、提高收入、特别要重视宾客满意度、员工满意度、使利润最大化。确保所有工作遵守政府对卫生、安全及其它相关规定，并且遵守公司的所有政策和程序。

岗位职责： 1. 贯彻执行国家有关的法律规定、财务和会计制度。 2. 建立健全财务管理的各项规章制度。 3. 编制和执行财务预算，拟订资金使用计划，有效安排使用资金。 4. 组织领导酒店的会计核算和财务管理工作，实施财务监督和财务检查。 5. 参与制定酒店的经营预算、职工工资福利等政策。 6. 按照酒店有关规定，审核各项经济合同，加强对各项合同的管理，严格审核各类款项            的支付，检查监督财务制度的执行。 7. 积极为经营管理服务，促进酒店提高经济效益；定期进行成本费用的分析、控制和考核，督促酒店有关部门降低消耗、节约费用。 8. 与财政、税务、银行部门建立良好的工作关系等。 9. 负责本部门员工的培训和工作评估等日常管理工作，督促各岗位人员履行职责。 10. 完成总经理交办的其它工作。

【岗位职责】 1、根据厨师长或主管要求进行配料准备。 2、协助厨师长完成每天开餐出菜。 3、时刻关注菜品情况，及时进行补充。 4、参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控。 5、按照食品安全管理办法开展工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有星级酒店餐饮西厨房工作经验者优先考虑。 2、良好、积极的工作态度，较强的学习意愿。 3、身体健康，勤快肯干。

工作职责：1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量.。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。任职资格：.

【职位描述】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【任职要求】 1.大专以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

负责西餐厅&R吧两个餐厅的整体运营，努力降低成本、提高收入、特别要重视宾客满意度、员工满意度。确保所有工作遵守政府对卫生、安全及其它相关规定，并且遵守公司的所有政策和程序。

岗位职责：                                                                                                                                    1．负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量，创制新的菜色品种；制定或修定年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10．负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求： 1.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。 2.身体健康，年龄35--45岁，有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历，3年以上同星级管理岗位工作经验； 6.熟悉中、西餐厅运作管理，有大型宴会接待经验。

1. 协助宴会经理负责宴会部所有服务和每天的运营 2. 协助宴会经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单 3. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化如果客人需要的话 4. 直接管理宴会厅主管，领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现 5协助宴会经理，达成宴会预算，确保客人满意度

工作职责： 1. 全面负责酒店前台日常运营管理，统筹接待、入住登记、退房结算、问询解答、投诉处理等核心服务工作； 2. 指导并监督前台团队执行服务标准与操作流程，确保宾客体验一致性与服务品质达标； 3. 协调前厅部与其他部门（客房、餐饮、安保等）的业务衔接，及时响应并协同解决运营突发问题； 4. 负责前台排班管理、服务质量检查、数据报表汇总及基础运营分析，定期提出优化建议； 5. 参与客户满意度提升计划实施，落实宾客意见收集与闭环反馈机制。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具有3年及以上高星级酒店前厅部工作经验，其中至少1年担任领班或主管级管理岗位； 3. 熟悉酒店PMS系统操作，具备良好的服务意识、沟通协调能力及突发事件应对能力； 4. 具备基础英语听说读写能力，能胜任日常涉外服务场景； 5. 遵守国家法律法规及行业规范，无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

监督和指导客房部的工作运转，其中包括客房、公共区域、洗衣房、健身中心、后勤区域，与其他部门经理保持密切合作，并且遵守公司的所有政策和程序。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一：铁板诱惑，铁板烧自助餐厅服务员。 【岗位职责】 1.负责餐厅服务工作，完成餐桌摆台、卫生清洁、物料准备等工作。 2.热情主动接待顾客，引导就座，介绍餐厅菜品及特色，协助顾客了解菜品搭配。 3.及时响应顾客需求，关注顾客用餐情况，主动询问用餐体验，及时解决顾客需求。 4.餐后及时清理餐桌、餐具，整理桌椅，做好区域卫生收尾工作。 5.配合迎宾、收银等岗位做好衔接工作，服从餐厅经理的调度与管理，完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1.形象整洁、气质亲和，普通话标准，无明显纹身及不良嗜好，身体健康。 2.学历不限，有无餐饮服务经验均可，应届生、新手可接受；有铁板烧、自助餐行业服务经验者、会粤语者优先。 3.服务意识强，性格开朗热情，有耐心、有责任心，能主动关注顾客需求并提供服务，不推诿、不敷衍。 4.无传染病，注重个人卫生与职业形象，沟通表达能力良好。 5.能适应餐饮行业倒班制（含午晚高峰、节假日），具备团队合作精神，能配合团队完成服务工作。

【岗位职责】 1、管理前厅部日常运营；保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准； 2、确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决； 3、保持良好的客际关系，主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理；协助酒店与更高一级领导处理突发事件； 4、进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行； 5、随时随地与客人展开个性化的互动，成为带领前厅部团队为客人提供个性化的入住体验的榜样； 6、指引并激励前厅部团队，与团队建立实时的沟通，并且督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署；在本部门与酒店其他部门之间进行有效的沟通以提高宾客体验。 7、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，在酒店内从事至少两年类似岗位的工作经验； 2、优秀的中英文听说读写能力；有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 3、熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件； 4、熟悉雅高心悦界或其他忠诚会员计划； 5、了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析。 6、协助房务总监编辑更新前厅部各岗位工作标准和程序。

注：工作地点为湖北襄阳襄城区襄阳星浔酒店（暂定名） 岗位内容： 全面负责酒店整体运营管理，达成年度经营目标与利润指标。 制定并执行酒店发展战略、市场定位、年度预算与运营计划。 领导各部门团队，建立并优化服务标准、管理流程与绩效考核体系。 维护并开拓客户与市场关系，提升酒店品牌形象与市场占有率。 管控酒店成本、品质、安全与合规，处理重大运营与突发事件。 岗位要求： 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 八年以上酒店管理经验，其中三年以上同等级酒店总经理或店长经验，熟悉本土酒店市场。 具备出色的经营分析、市场策划、团队领导与资源整合能力。 拥有丰富的客户资源、市场洞察力与危机处理经验，熟悉酒店运营全流程。 具备优秀的沟通协调、商务谈判与抗压能力，能适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 XX以上学历，相关管理专业。 2、 从事X星级酒店工作X 年以上，具有X年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

Job summary · Responsible for assisting EAM - DOFB with the operation of Chinese Restaurant & Event Operation  while maintaining quality standards and maximizing profitability.   Essential Duties and Responsibilities   · Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards.  · Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis.  · Oversee all food and beverage outlets reporting to this position.   · Prepare, implement and maintain division standards and control objectives.   · Participate in establishment of a marketing and public relations plan for F&B.   · Establish and implement annual objectives for F&B department reporting to this position.   · Prepare and maintain operating budget. Attend budget meetings on a regular basis.   · Select and supervise F&B department heads.  Other Standard Responsibilities  · Thorough knowledge of first class food and beverage operations.   · Thorough knowledge of imported and domestic wines; thorough knowledge of budgeting.  · Ability to plan, implement and design operating standards and procedures; ability to effectuate quality and quantity control standards.  · Ability to understand a financial statement and react to it; ability to establish annual objectives for the division and each management member of the team.  · Ability to be resourceful, creative and maintain flexibility; ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct employees and managers to meet desired ends.  · Ability to maintain excellent relations with associates; ability to maintain associate and guest confidentiality at all times.  · Ability to accept responsibility for actions of others; ability to manage by example; exceptional oral communication skills to ensure ability to negotiate and persuade guests and associate to achieve results beneficial to operation of hotel. Qualifications  · Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personal responsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetly and promptly.  · Team player who values teamwork and is able to communicate effectively with all levels of employees.   · Discreet, reliable and honest.   · Positive “can do” attitude, motivated, passionate and seeks opportunities to be multi-skilled and trained.  · Maintain professional images in terms of hotel grooming standards and behaviours.  · College degree, preferable in hotel and restaurant management.  · Excellent motivational and organization skills.  · Ability to work with all Microsoft software. (Word, Excel, Power Point)  · Strong interpersonal skills and attention to detail.  · Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language.  · Maintain confidentiality of guest information and pertinent hotel data.  · Follow directions thoroughly; understand a guest’s service needs.  · Be a clear thinker, remaining calm and resolving problems using good judgment.

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。负责所有厨房包括员工食堂的日常管理，随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 3、协助餐饮部经理一起预计、制定和监控每日市场采购单。了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当地时令需求的餐饮产品。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量以及厨房收到的食品的质量与数量。保证每日售货柜台上，自助餐上以及所有营业区售卖的食品陈列引人入胜。 6、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 7、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，按照国家规定的执行情况。有丰富的食品安全管理知识。 8、关注食品成本控制，主导参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 9、负责整个部门的编制和预算管理及员工的培训工作。 【岗位要求】 1、5年以上厨房管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先；熟悉滇菜、粤菜、闽南菜以及融合菜优先； 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤以及卫生情况。 3、制定并完善部门内部的培训计划，主持培训课程。 4、有较强的厨房管理能力，熟悉食品安全法规及厨房操作规范。 5、具备成本控制意识，能够有效管理食材采购及库存。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；良好的团队领导与沟通协调能力，能妥善处理突发情况。 7、协调本部门与其他部门的关系，做好上级领导交办的其他工作。 8、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工，符合菜品制作要求 2、协助主砧板完成日常备料工作，保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求提前做好食材准备工作，保证出菜效率 4、负责厨房用具的日常清洁与维护，确保符合卫生标准 5、协助厨师团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及切配要求 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排

需1名西餐冷菜主管及1名西餐热菜主管 Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）：  1. The ability to ensure the kitchen daily operations with completing assigned job duties, assisting CDC / Sous Chef in the daily management as well. Takes pride in their work providing the highest quality of food.  负责厨房的日常运作, 协助厨师长及副厨师长做好管理工作, 能出色完成被分配的工作内容，并提供高质量的食物和服务。  2. Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in food handling.  必须有良好的烹饪知识，拥有完整的食品卫生知识。  3. Knows and understands department policies.  理解所有部门的政策。  Requirements 任职资格：  1. Junior college or above, basic written and oral communication skills in English, fluent Chinese.  大专及以上学历，基本的的英语书面和口头沟通能力，优秀的中文书面和口头沟通能力。  2. Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personal responsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetly and promptly.  仔细观察，确保没有细节被遗漏。有责任心与信任感。能够自己深思熟虑来判断并谨慎的解决问题。  经验要求Experience:  Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel.  5年以上豪华酒店相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常咨客、收银及预订工作 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务效率 3、处理客人投诉及突发情况，维护餐厅良好形象 4、协助餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 5、定期检查餐厅设备设施，确保正常运转 6、配合厨房部门协调出餐流程，优化用餐体验 【岗位要求】 1、具备酒店全日制餐厅服务或餐饮咨客、收银相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基本英语交流能力 5、工作细致认真，具备较强应变能力

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统（PMS），确保所有交易记录准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，及时向上级汇报重大事项 5、维护前台区域整洁有序，保管好现金、票据等重要物品 6、协助收银工作，包括账单核对、押金收取及结账服务 7、执行酒店安全规程，核对客人证件信息并做好登记备案 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够热情、耐心地对待每一位客人 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理简单涉外接待） 3、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 4、具备较强的应变能力和抗压性，能妥善处理突发事件 5、形象端正，举止得体， 6、能适应轮班工作制（含夜班），节假日需排班 7、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可培训

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1. Work collaboratively and build relationships with others to ensure that service standards are consistently consistent and high. Provide unparalleled service and hospitality to guests to create a great, memorable experience. 与部门通力合作，建立良好的关系，以确保服务标准能够持续的保持一致和高标准。为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。 2. Ensure that the service procedures of the department are adhered to, complete the assigned tasks and job duties following the requirement and standard. 确保坚持本部门的服务流程，按要求和标准完成被分配的工作。 3. Any hazards and injuries and equipment breakage and damage required by people and assistance please inform the manager immediately. Be able to respond appropriately to any emergency at the hotel. 任何危险和伤害和设备的破损和损坏所需要的人和协助请立即告知经理。对酒店的任何紧急情况能够做出适当的反应。 Requirements 任职资格： Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experiences 经验要求： Relevant experience is preferred. 有相关经验者优先。

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1大专以上学历，具有3年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。