【岗位职责】 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴会） 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、在工作中随时检查员工的产品知识。 3、了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历，有一定的英语基础； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，为客人提供入住、退房、问询等专业服务 2、准确处理客房预订及变更需求，熟练操作酒店管理系统 3、受理客人投诉并及时转交相关部门处理，做好服务补救工作 4、管理客房钥匙、寄存物品及贵重物品保管工作 5、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、形象气质良好 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备服务意识及应变能力，有酒店工作经验者优先 5、熟练使用办公软件及前台操作系统

基本要求：1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历；若有丰富的行业经验，学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验，其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验；熟悉各类宴会活动的策划与执行流程，有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以宴会厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（客户、供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如主题化、定制化、智能化宴会需求），推动产品与服务创新。 责任心与大局观强，对宴会厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统（预订、CRM、库存系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT、Project），能通过数据分析驱动决策。专业要求：战略规划与经营决策能力：精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合企业战略与区域市场需求，制定 3-5 年宴会厅发展战略，精准判断市场机会并做出重大经营决策（如产品升级、场地改造、价格调整）。 全链条运营统筹能力：统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营，能搭建标准化运营体系，优化各环节流程，提升整体运营效率与盈利能力，适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力：具备宴会品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力：精通宴会财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力：能预判并应对宴会经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行：对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 )，制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾)，处理突发问题，确保客户满意度。 2.团队管理与协调：搭建宴会厅团队架构，负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班，协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作，提升团队执行力。 3.品控与服务优化：制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题)，全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动)，收集客户反馈并改进，打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控：把控宴会食材采购、库存与损耗，控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全，制定应急预案(如停电、菜品问题)，确保合规运营。

1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 检查每日的所有食物。 3. 准备食物的请购单，检查厨房内部调拨，核对数量和质量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职责。 实际招聘岗位：上什/切配主管/打荷

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成年度销售目标及预算指标； 2、开拓并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，调整销售策略以提升市场份额； 4、带领销售团队完成客户开发、协议签订、账款回收等全流程工作； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、定期提交销售报表及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持； 7、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的沟通谈判能力，能够高效开发及维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够灵活应对市场变化； 5、对酒店行业有热情，熟悉酒店销售流程及市场运作模式者优先； 6、熟练使用办公软件及CRM系统，具备数据分析能力。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、市场营销或相关专业本科以上学历优先。 2、五年以上相关工作经验，三年同岗位工作经验。 3、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 4、英语口语和书写流利。

岗位职责 1. 在餐厅中，培训、维持和执行所有酒店品牌服务标准。 2. 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 3. 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 5. 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 6. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 7. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1. 至少1年以上的全日餐厅运营管理经验。 2. 有较好的服务精神和沟通技巧。 3. 具备英语沟通能力。

有酒店救生员经验者优先，五官端正，良好的沟通能力，持有救生员证。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析; 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效; 3、监督日常财务核算，审核财务报表，确保数据准确性和及时性; 4、统筹税务筹划工作，协调税务申报及审计事务，防范财务风险; 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及可行性分析; 6、管理财务团队，优化人员分工，提升部门整体业务能力。 任职条件： 1.大学本科，酒店管理相关专业优先。 2.5年以上4星级及以上连锁品牌酒店一线工作经历，3年以上财务或者销售部门负责人管理岗位经历,国际5星级品脾从业经验优先。 3.工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力。 4.具备良好的表达能力及沟通技巧，擅长政府部门关系，熟悉商务接待流程礼仪，能代表公司安排日常接待。 5.具备良好的团队协作意识，较强的组织协调管理能力，有资源整合能力，有较强计划性及执行力。 6.能准确定位监管角色，具备清晰工作思路，有具备持续学习与拥抱变革的积级心态。 7.能熟练使用各类办公软件及酒店管理系统。

1.     Maintain departmental goals.    制定和完成部门预期目标。                                                                                                                                                                        2.     Develop and implement programs designed to improve the efficiency of the operation and which improve the service to our guests.    负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 3.     Be able to work according to budget, keep constant eye on staffing level and control costs.    遵守部门预算，时刻注意常额人员编制和成本控制。 4.     Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules.      准备排班表安排员工休假以及国家法定日的日程安排。 5.     Assists in the planning and execution of promotional activities as directed.      在指导下协助上司制订计划并付诸行动。 6.     Ensure that SOP’s and LSOP’s are available, current and in effect.    负责制定、更新和实施标准操作程序和当地标准操作程序。                                                                                                     7.     Provide up to date performance reviews of all supervisors and associates.    负责本部门主管和员工工作业绩的评估、考核。 8.     Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed.     在指导下参与指定年度部门预算。 9.     Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking.     协助监测和控制库存并参与盘点。 10.  Ensure that work area is always clean, neat and organized.     负责工作区域的清洁、卫生和有序。                                                                                                                                                11.  Have thorough knowledge of hotel fire regulations and policy, accident reports, safety programs, and what the direct duties are in relation to each. Ensure that all associates are properly trained in these procedures.     了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责。负责员工的防火安全规范培训。 12.  Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee.     协助挑选，培训和评价下属员工。 13.  Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.     指导，建议，训练和发展下属员工 。

1. 熟练掌握并执行集团相关前台运作的相关标准； 2. 坚持酒店安全制度，掌握紧急情况处理程序； 3. 积极销售客房并推销酒店其他产品及服务； 4. 了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序； 5. 有效管理客房磁卡； 6. 接受客人问询，并帮助解决； 7. 为宾客提供入住及离店服务； 8. 根据财务规定，提供处币兑换； 9.确保当职期间备用金正确； 10. 负责客账审计工作，按酒店财务制度正确处理帐务； 11.做好宾客信息的档案收集工作； 12.在主管安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡； 13.了解集团常客奖励计划的政策，接受宾客关于集团会员卡的相关咨询； 14.保持工作区域的清洁和整齐； 15.完成上级交待的其他工作。

您要做： 1.药浴接待、体质问询、方案定制； 2.药包熬煮、泡浴操作、浴后护理； 3.卫生消毒、客户档案、安全规范； 4.客户维护、业绩达成； 我们希望您： 1.有药浴/养生/SPA经验优先； 2.懂中医基础、体质调理更佳； 3.温柔细心、干净负责、稳定性强； 4.正规门店，无推销压力； 我们提供： 高提成  + 福利 + 培训 疗愈工作环境，长期稳定

【我们是谁】 “本草溪谷中医药康养园区”是集中医药养生调理、高端住宿配套、特色餐饮运营、休闲娱乐、中药研发生产于一体的复合型康养产业景区，不仅拥有高品质康养园区运营体系，还配套专属药厂保障中医药材与产品供应。现因业务发展需要，诚邀具备扎实财务专业能力、熟悉多场景账务处理的财务专业人才加入，为园区与药厂的财务规范运作提供专业支撑。 【岗位职责】 （财务主管1名） 1. 工程账务核对与管理：对接园区工程建设相关业务，负责工程款项支付审核、工程发票管理，定期与施工方核对工程进度款、结算款，确保工程账务与实际进度匹配；整理工程财务资料，配合工程部门完成项目结算与审计工作。 2. 药厂账务处理：负责配套药厂的日常账务核算，包括药材采购成本、生产费用、产品销售收入、库存管理等账务处理；定期核对药厂往来账款，监控药厂资金流动，编制药厂财务报表，确保药厂财务数据准确、合规。 3. 项目申报财务资料准备：协助园区申报政府补贴、行业扶持项目等，按申报要求整理财务相关资料（如财务报表、纳税证明、项目预算与支出明细等），确保资料真实、完整、符合申报标准，助力项目申报顺利推进。 财务档案管理与合规把控：整理园区与药厂的财务凭证、报表、合同等档案，按规定归档保管；关注财税政策变化，确保财务工作符合国家财税法规，配合外部审计机构完成年度审计、税务稽查等工作。 【任职要求】 1. 学历与专业：本科及以上学历，会计学、财务管理等相关专业，需持有中级及以上会计职称，有酒店、景区、生产型企业相关经历者优先。 2. 经验要求：3年以上企业会计工作经验，有文旅康养行业、医药行业或涉及工程账务处理经验者优先；熟悉药厂账务处理流程（如生产成本核算、库存管理）者加分。 3. 专业能力：精通国家财税法规与会计准则，熟练使用财务软件及Office办公软件；具备扎实的账务核算能力，能独立完成工资核算、费用报销、工程对账、报表编制等工作。 4. 细致严谨：对数字敏感，工作认真细致，具备较强的责任心与风险意识，能严格把控财务合规性，避免财务风险。 5. 沟通协作：具备良好的沟通表达能力与团队协作精神，能与园区各部门、药厂、外部合作方（如审计机构、税务部门等）高效对接，解决财务相关问题。 6. 文化认同：认可中医药康养产业发展理念，愿意深入了解园区与药厂业务模式，能适应多元化的财务工作场景。 【我们能提供】 1. 薪资福利：月薪6k-10k（根据能力、经验、证书面议）+ 年度调薪机会，景区开园缴纳社保。 2. 专属康养福利：定期免费体验园区中医药理疗项目、养生膳食、发放中药茶饮、养生礼盒；可优先购买药厂优质中药产品，享受内部折扣。 3. 成长空间：提供财税政策培训、财务软件进阶学习、行业财务案例分享等学习机会；清晰的职业晋升路径（会计→财务主管→财务经理），支持考取高级会计职称。 4. 工作环境：生态园区办公，绿植环绕、空气清新，配备独立财务办公区域与专业财务设备；药厂与园区距离近，通勤便捷，避免跨区域奔波。 5. 其他福利：休4天（灵活休息制度）、法定节假日根据公司安排调休放假，带薪年假7-15天；节日福利、年度团建、员工体检，人性化管理，氛围轻松融洽。 【应聘方式】 1. 面试流程：简历筛选 → 线下面试 → 背景调查 → 录用通知 2. 联系电话：15591577055（工作时间：8:00-17:30） 3. 工作地点：安康市石泉县两河镇本草溪谷中医药康养度假区（药厂账务工作可在园区内完成，无需频繁前往药厂） 我们期待与您一起，以专业财务能力为园区与药厂的稳健发展保驾护航，共同助力中医药康养产业高质量发展！

1.熟悉OTA渠道上线及日常运营； 2.熟悉自媒体板块业务，包括微信公众号/短视频/直播/小红书等互动平台的内容产出，纳新，销售等闭环运营； 3.自行签署国内/国际旅行社合作业务； 4.自主开发大客户业务； 5.搭建自有会员平台及日常运营； 6.根据公司基础产品及相关周边，策划及销售套餐产品； 7.策划营销活动，打造营销爆点；

【我们是谁】 “本草溪谷中医药康养园区”是集中医药养生、调理服务、健康管理、高端住宿、特色餐饮、休闲娱乐于一体的特色康养目的地，依托专业的中医药资源与生态化园区环境，以“让传统养生融入现代生活”为使命，通过丰富的线下活动与多元的对外宣传，传递“治未病”理念，为大众提供高品质的康养体验。现因园区发展需要，诚邀具备全局策划思维、擅长资源整合的运营策划人才加入，共同推动园区品牌影响力提升与业务版图拓展。 【岗位职责】 1. 活动策划与执行：负责园区全年活动体系搭建，涵盖中医药主题活动（如养生文化节、草本识趣营、专家健康讲座等）、客户体验活动（如艾灸体验日、养生膳食品鉴会等）及品牌推广活动（如开放日、合作机构联动活动等），从方案策划、流程细化、物料筹备到现场落地、效果复盘，全程统筹推进，确保活动兼具文化性与吸引力。 2. 对外宣传与品牌塑造：制定园区年度宣传策略，联动线上（新媒体平台、合作媒体等）与线下（户外广告、行业展会、社区推广等）渠道，输出中医药康养特色内容；撰写宣传文案（活动稿件、品牌故事、媒体通稿等），维护媒体关系，提升园区知名度与美誉度；跟踪宣传效果，优化传播方案。 3. 商务公关与合作拓展：负责对外商务洽谈，挖掘并对接潜在合作资源（如医疗机构、养生品牌、文旅平台、企业客户等），建立长期稳定的合作关系；参与行业交流、商务拜访及公关活动，代表园区树立专业、正面的品牌形象；处理商务合作中的沟通协调工作，保障合作项目顺利推进。 4. 供应商管理与洽谈：筛选、评估活动物料供应商（如搭建公司、礼品定制商、餐饮服务商等）、宣传供应商（如广告公司、媒体平台）等，进行商务谈判（价格、服务、交付周期等），签订合作协议；建立供应商档案，定期评估合作效果，优化供应商资源库，确保服务质量与成本可控。 5. 数据复盘与策略优化：收集活动数据（参与人数、客户反馈、转化效果）、宣传数据（曝光量、传播度、品牌提及度）及合作数据（合作达成率、资源利用率），进行多维度分析复盘；根据复盘结果调整运营策略，持续提升园区活动效果、宣传影响力与商务合作价值。 【任职要求】 1. 经验与能力：5年以上相关景区、度假区活动策划经历、商务公关或品牌运营相关工作经验，有文旅、大健康、中医药行业经验者优先；具备独立策划并落地大型活动的能力，熟悉活动全流程管理，能应对突发问题。 2. 沟通与谈判：拥有优秀的沟通表达能力与商务谈判技巧，善于挖掘合作需求，能高效协调内外部资源，推动合作达成；具备良好的公关素养，面对媒体或合作方时能展现专业形象。 3. 创意与策略：思维活跃，有较强的创意策划能力，能结合中医药康养特色设计差异化活动与宣传方案；具备全局思维，能制定长期运营策略，并根据市场变化灵活调整。 4. 文化认同与责任心：认可中医药文化与康养理念，愿意深入了解园区业务与产品；工作认真负责，执行力强，能承受一定的工作压力，具备团队协作精神。 5. 工具与知识：熟练使用 Office 办公软件（Word、Excel、PPT），掌握活动策划案、宣传文案撰写技巧；了解新媒体运营、商务合作流程及供应商管理知识者加分。 【我们能提供】 1. 薪资福利：月薪6k-10k（根据能力面议）+ 活动绩效奖金 + 商务合作提成 + 开园后缴纳社保 2. 专属福利：定期体验园区中医药理疗项目、养生膳食、发放中药茶饮、养生礼盒；优先参与园区高端文化活动与行业交流。 3. 成长空间：提供中医药文化培训、商务谈判技巧培训、运营管理进阶课程，助力个人能力提升；明确的职业晋升路径（运营策划→运营主管→运营经理），可参与园区核心业务决策。 4. 工作环境：生态园区办公，绿植环绕、空气清新，远离城市喧嚣；配备独立办公区域与活动策划专属空间，提供完善的办公设备与资源支持。 1. 其他福利：月休4天（灵活休息制度）、法定节假日根据公司安排调休放假；人性化管理，氛围轻松融洽，鼓励创意与创新。 【应聘方式】 1. 面试流程：简历筛选 → 线下面试 → 录用通知 2. 联系电话：15591577055（工作时间：8:00-17:30） 3. 工作地点：安康市石泉县两河镇本草溪谷中医药康养度假区 4. 到园区面试报销来面试时的单程路费 我们期待与您一起，以创意激活中医药康养魅力，以专业拓展园区品牌边界，让更多人感受传统养生文化的独特价值！

1.最重要的工作是将“温润如玉”的服务理念传递到团队的每一位伙伴，打造有活力的服务团队； 2.精通酒店前厅/客房全链条业务； 3.协助总经理完成度假区其他板块（餐厅/康乐/工坊/园区）业务及团队管理工作； 4.协助总经理完成成本管理工作； 5.协助总经理完成内务管理相关SOP制定及落地工作；

1. Responsible for the hygienic and safe preparation of food within the venue. 负责卫生和安全的场地内的食物做准备。 2. Ensuring that all food items are prepared as per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimising wastage. 确保所有食品准备按标准食谱卡片同时维护部分控制和减少浪费。 3. Ensuring that food stock levels within the kitchen and pantry areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. 确保食品厨房和储藏室区域内的库存足够数量和质量的相关酒店入 住率和功能预测。 4. Ensuring that all food products received into the kitchen are of the required standard and quality and that they are stored and rotated correctly. 确保所有食品收到进厨房所需的标准和质量,他们正确地存储和周转。 5. Ensuring that all food preparation equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained as per schedule. 确保所有食品准备设备安全、正确地使用和清洗和维护,它是按照时间表。 6. In conjunction with the Director of Cuisine, Executive Sous Chef, implement and prepare new items and menus. 与美食,主管行政副厨师长,实施和准备新项目和菜单 7. Be creative in the design and implementation of ongoing food concepts. 创新的设计和实现进行食品的概念 8. Implement quality control procedures. 实施质量控制程序 9. Inspect method of food preparation and cooking at all meal periods. 定期正确的方法检查的准备食物和烹饪方法。 10. Liaise with the Engineering as to maintenance within kitchen. 联系工程维护厨房设备。 11. Inspect plate presentation and continually review and update when necessary. 检查板表示和必要时不断回顾和更新。 12. Attend meetings as required. 根据需要参加会议。 13. Implement opportunities for quality Team Building. 实现质量团队建设的机会 14. Ensure that all talents comply with the grooming and wardrobe standards. 确保所有员工符合酒店的仪容仪表标准。 15. Assist in conducting development and performance reviews, identifying key personnel for further development and structured career path. 协助进行开发和绩效考核,确定关键人员进一步开发和结构化的职业道路。 16. Implement and maintain training systems to ensure that talents have the necessary framework and skills to perform their job efficiently and effectively. 实现和维护培训系统,以确保人才拥有必要的框架和技能有效地执行他们的工作。 17. Liaise with the Director of Cuisine over the reparation of work schedules and annual leave schedules, ensuring they are within budget, business expectations and guidelines of the appropriate industrial legislation. 厨房主任的合理安排工作和年假时间表,确保他们在预算之内,业务预期和适当的工业立法的指导方针。 18. Oversee the selection and appointment of new talents within the kitchen brigade. 监督新员工的选拔任用。 19. Conduct regular staff meetings/briefings to keep all talents informed. 20. Ensure compliance with legislated health and safety requirements within the workplace, paying particular attention to Food Safety Legislation. 定期员工会议/简报让所有人才通知信息。确保符合立法在工作场所健康和安全需求,特别重视食品安全立法

• Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out. 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 • Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 • Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 • Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 • Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 • Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 • Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，确保宴会活动顺利进行； 2、制定宴会服务流程与标准，监督执行并持续优化服务质量； 3、协调与客户沟通，了解需求并提供专业宴会方案，确保客户满意度； 4、管理宴会团队，包括人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 5、控制宴会成本，合理调配资源，确保活动预算内的执行效果； 6、处理宴会过程中的突发事件，及时解决客户投诉与问题； 7、与其他部门（如厨房、前厅、销售等）紧密协作，确保活动无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备宴会管理或酒店相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备较强的组织与协调能力； 3、优秀的沟通能力与客户服务意识，能够高效处理客户需求； 4、具备团队管理经验，能够带领团队完成高标准的宴会服务； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况并妥善解决； 6、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并不断提升服务质量。

【岗位职责】 1、侧重会务销售、管理。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

工作内容： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预定资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有的活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较好的经济效益。 职位要求： 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、有一定的服务意识； 4、形象气质佳，男女不限。 工作时间： 12小时，做二休二。