【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听与转接，确保所有来电及时、准确地转接到相应部门或个人 2、为客人提供专业的电话咨询服务，包括酒店服务、设施、周边信息等，解答客人疑问 3、处理客人的电话投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决情况 4、记录并传达重要电话信息，确保信息传递的准确性和时效性 5、协助前台部门完成部分行政工作，如叫醒服务安排、电话叫车服务等 6、维护总机设备的正常运行，发现故障及时报修并跟进处理 7、遵守酒店保密制度，妥善处理客人和酒店内部信息 【岗位要求】 1、普通话标准，口齿清晰，具备良好的语言表达能力和沟通技巧 2、具备基本的英语听说能力，能够处理简单的英文电话沟通 3、具备较强的服务意识和耐心，能够妥善处理各类电话咨询及投诉 4、反应敏捷，具备良好的应变能力和抗压能力 5、能够适应轮班工作制（包括夜班） 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及电话系统操作 7、有酒店总机或客服相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

工作职责：  1. 编制酒店财务报表，财务计划，编制财务预算，督导执行财务计划的实施。  2. 建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。  3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系；做好酒店税务筹划；负责财务会计年审工作。  4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。  8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表；按时编制每月现金流量表。   9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表；及时调整预提费用与实际费用之间的差额。  10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。  11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。  12. 审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。  13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致；根据酒店资金状况安排款项支付。  14. 负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。  15. 监督应收款回收情况；审核应收款账龄分析表；监督管理层、销售部门担保情况；审核前台抵减收入的各项凭证，并确保收入及时进账。  16. 完成上级交办的其它工作。  任职资格：  1. 会计、财务或相关专业大专以上学历；  2. 拥有5年以上相关职位的工作经验，具有新酒店筹备开业经验者优先；  3. 至少3年以上酒店财务经理任职经历；  4. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧； 5. 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，掌握基础英语的听说读写； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及了解opera系统操作。

【岗位职责】 1、通过实习熟悉本部门工作细则和流程； 2、了解酒店各部门的日常运作； 3、通过实习岗位将学以致用； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、有良好的表达能力和沟通能力； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5、具有韩语/英语的沟通能力者为佳。

职位描述岗位职责: 1.销售经理在总经理的督导下，负责客房销售，在总经理指导下使他/她所负责区域的 2.住房产量和收入最大化。 3.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 4.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 5.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 6.协助总经理预测未来房间的收入和公司/散客/长住客/的平均房价。职位要求: 具有良好的沟通技巧。拥有较强团队合作精神;较强的人际交往能力有酒店销售经验潜在客户资源能在强压下胜任工作。 广州长隆万博中心桔子水晶酒店，地理位置优越，新店开业仅2个月目前缺销售岗1员，周边万博中心客户资源丰富可独享，先到先得，欢迎有酒店销售经验的伙伴加入。

岗位职责 1.负责微信公众号、视频号、抖音号、小红书、大众点评等自媒体的平台日常运营和维护工作，为酒店整体品牌传播和营销服务，高效产出热点视频内容，提高用户的关注度和粘性 2. 吸收掌握并实时更新酒店产品、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3. 制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4. 跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量； 5. 定时出境拍摄视频与直播，带动账号曝光与增加粉丝量； 6. 其他领导临时安排的工作事宜。 岗位要求 1. 大专及以上学历，形象气质佳，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上酒店餐饮新媒体相关工作经验优先； 2. 热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编综合能力； 3. 有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4. 有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5. 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力、观察力和应变能力； 6. 有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先

工作职责 全面负责凉菜间的日常运营管理工作，统筹菜品制作、出品质量全流程把控及物料成本管控。 结合季节变化与市场趋势，研发新式凉菜菜品，定期更新凉菜菜单，丰富产品品类。 制定凉菜标准化制作流程与出品规范，确保菜品口味、摆盘呈现及卫生标准符合酒店要求。 监督凉菜间食材的采购验收、分类储存与库存管理，严格把控原料新鲜度与食品安全。 负责凉菜团队的人员培训、日常排班及绩效考核，提升团队整体专业技能与工作效率。 主动配合厨房其他部门协同工作，保障出菜效率，确保后厨整体运营顺畅有序。 严格执行食品安全及卫生管理制度，确保凉菜间操作全流程符合国家相关法规要求。 完成上级领导交办的其他合理工作任务。 任职要求 具备扎实的凉菜制作功底，精通各类凉菜烹饪工艺及调味技巧，能独立完成全品类凉菜出品。 拥有较强的菜品创新能力，能够根据市场需求与顾客偏好设计研发新菜品。 具备一定的团队管理经验，能够有效协调、指导团队成员开展工作。 对食材品质有敏锐的判断力，熟悉食品卫生安全相关标准与操作规范。 工作细致认真，责任心强，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏与弹性排班。 有酒店或高端餐饮行业凉菜主管岗位工作经验者优先考虑。 持有有效健康证，具备良好的职业操守与团队协作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与商务谈判，拟定合同条款，确保销售合同的顺利签订与执行； 5、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化服务方案； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、收集客户反馈及市场信息，为酒店产品优化及市场策略调整提供建议； 8、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

【岗位职责】 1、协助客房行政管家负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程的执行 2、督导楼层服务员的工作分配与服务质量，定期进行培训与考核 3、检查客房清洁维护状况，处理突发问题并及时反馈维修需求 4、协调前台、房务中心等部门，优化客房分配与入住流程 5、管理楼层物资库存，控制成本并提交采购申请 6、处理客人投诉与特殊需求，提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及酒店运营标准 3、较强的团队管理与沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，具备应急处理能力 5、注重细节，责任心强，服务意识突出

【岗位职责】 1、负责酒店内水电设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施设备正常运行 2、及时处理突发性水电故障，快速响应维修需求，保障酒店正常运营 3、定期检查配电系统、给排水系统、照明系统等，做好预防性维护记录 4、按照规范操作各类水电工具设备，确保维修作业安全 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及小型工程项目的实施 6、保持工作区域整洁，做好维修工具和材料的保管工作 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，了解强弱电系统及给排水系统原理 2、能独立完成常见水电故障的排查与维修工作 3、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制，服从工作安排 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有较强的沟通能力，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中大专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验优先。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 备注：持有不同类别单证上岗每月可另外申请700元的多技能补贴。

1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，负责每日楼层人员的统筹安排。 3、协助客房经理做好客房部相关工作。 4、作息稳定，适合有备考计划投递。

1. 负责酒店所有物品的收货工作，对货品质量严格把关。 2. 配合成本经理协调日常收货中存在的问题，确保物品及时供应和质量。 3. 严格按照有效的采购申请单、订货单、供应商的发票或送货单执行收货。 4. 及时办理收货手续，严格签收手续，做到货、票相符。 5. 主动与沟通部门日常工作，配合财务成本协调与解决收货中存在的问题。 6. 具有高星级以上相关工作经验的优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及投诉处理，确保宾客满意度 2、协调各部门资源，及时解决宾客需求，提升服务品质 3、定期收集宾客反馈，分析服务问题并提出改进方案 4、维护VIP客户关系，制定个性化服务方案 5、监督前台、客房等一线部门的服务标准执行情况 6、处理突发事件及宾客纠纷，确保酒店声誉 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识 2、能承受工作压力，适应倒班制 3、普通话标准，掌握基础英语会话能力 4、形象端正，具备亲和力 5、有酒店前台或客户服务经验者优先 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统

岗位概述 Job Overview  1.为顾客提供快速且热情的服务，依照既定标准严控出品品质与服务质量。 Provide customers with fast and friendly service, and strictly control the quality and service level of the products according to the established standards. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "参与每日、每月的例会，以及其他已规划好的会议。 Participate in daily and monthly regular meetings, as well as other planned meetings."  2 "及时与上级反馈客人意见，并主动沟通在工作中遇到的有问题。 Report guests' opinions to your superiors in a timely manner and proactively communicate any problems encountered during work."  3 "按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Deliver Food and Beverage service of a high standard and in accordance with departmental standards and procedures."  4 "深入熟悉每日推广产品信息，并主动向顾客推荐。 Deeply familiarize yourself with the daily promoted product information and proactively recommend them to customers."  5 "按计划参加相关培训课程。 Attend the relevant training courses as planned."  6 "与同事建立并保持良好的工作关系。 Establish and maintain good working relationships with colleagues."  7 "熟练操作与处理各类付款方式。 Proficient in operating and handling various payment methods."  8 "阅读并熟练掌握预订及接收预订的标准。 Read and master the standards for making reservations and receiving reservations."  9 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务，确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  10 "参与餐饮部绩效考核体系"。 Participate in the performance evaluation system of the catering department."  11 "按标准完成早晚班运营衔接，操作需符合食品安全管理体系及餐饮卫生规范，同时做好客户信息的同步与有效衔接。 Complete the operation transition between the morning and evening shifts in accordance with the standards. The operation must comply with the food safety management system and catering hygiene regulations. At the same time, ensure the synchronization and effective connection of customer information."  12 "实时响应并处置运营突发状况。 Respond and handle operational emergencies in real time."  13 "依据部门实际需求，执行内部职责分配，落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  14 "系统掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."

【岗位职责】 1、负责按照标准收房，补充各类生活用品，对房间进行卫生清洁，保证顾客所使用的是干净、整洁的房间。 2、负责按照标准快速收房，并且分类摆放布草间里的布草，保持整洁。 3、负责房间的卫生清洁，及时清理垃圾和污渍，保持按摩房床罩、浴巾、枕套、地面、墙面茶几柜台面、电话、门把手、窗口、花草丛等处干净卫生，无杂物、灰尘、污渍。 4、负责按照配备要求将房间各类用品补充完整并摆放整齐。 5、必须熟悉各区域的房间位置，并关注房间的使用情况或者时常进行巡查，若发现有待清理的房间，立即进房按照收房流程清理房间，对于来不及收的房间要先关闭电视、空调、灯光。 6、收房时如果发现明显工程问题或设备设施损坏，或有客人遗留物品，必须及时上报管理层跟进。 7、在无房可收时，复查自己所清理的房间，发现问题及时处理，确保清洁和整理效果达到公司标准。 8、在营业区见到客人必须主动礼貌问候，并让路通行，若客人提出的疑问或者服务需求自己无法完成时，应立即将客人反馈的信息通知服务员或者管理层跟进，不能置之不理。 9、按时参加班前会点到，注意着装整洁、整理仪容仪表。 10、积极主动学习，按时参加部门培训，学习收房操作流程、房间物品配备及摆放标准以及常用礼仪礼貌用语。 【岗位要求】 1、55岁以下，男女不限，身体健康，能适应长时间站立、行走及一定体力劳动； 2、具备良好的观察力和责任心，注重细节，能及时发现并解决问题； 3、有团队合作意识，沟通能力良好，能与各部门协调配合； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 5、有酒店客房服务或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、服从管理，工作态度端正，能承受一定的工作压力。

Specific Duties 具体职责 1. Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassment prevention. 了解并且遵守员工均等原则，积极乐观的遵照酒店的关于预防骚扰的规章 2. Workin a safe manner and abide by Occupational Health and Safety legislation andthe hotel’s policies in regards to accident and incident reporting procedures. 在安全的情况下遵守职业安全保健规定和酒店关于事故报告的程序规章 3. Adhereto all standards and procedures as set out in the Staff Handbook and compliancewith JW Marriott’s Code of Conduct. 拥护员工手册中的所有标准和程序并且遵守JW Marriott行为守则 4. Deliverexceptional service to both the internal and external customer in line with theprinciples of the JW Marriott philosophy. 提供给国内外客人符合JW Marriott 理念的服务 5. Review,investigate and develop more efficient methods, procedures and processes tofulfil and meet the hotel's accounts payable obligations and needs. 审查、研究和发展更多的方法，程序以及步骤去履行酒店应付义务和需要 6.Processsupplier invoices, cheque requests and expense claims into the accounts payablesystem on a timely basis after ensuring: 在确保及时把供应商发票，支票申领以及费用支付记录录入应付系统： 7. Allinvoices have been appropriately approved in accordance with the hotel’spurchasing policies and procedures; 所有发票都有根据采购程序进行相应的审批 8. Anapproved purchase order is attached where required; 要求付上经批准的采购单 9.Receive and verify daily payment applications andrequisitions for goods and services and ensure the transactions comply with thecontract. 处理日常付款业务，确保所付款项与合同一致（如有合同约定） 10.Follow up andreconcile the prepaid account at the end of each month. 每月月末，做好预付账款科目的跟进和协调工作 a) Ensure wehave received all the goods and services according to the prepaid contract. 确保需要预付款的合同能及时收到对方提供的货物和服务 b) Record andkeep the invoice or receiving note properly especially deposit for room rental.In order to collect the deposit timely as soon as the contract is terminated. 记录并保存好押金收据或发票（房租合同），以便当合同到期时能够及时收回押金 11.Liaise with externalsuppliers and internal claimants to achieve compliance with systems, procedures and processes. 根据政策和程序, 联系外部的供应商和内部报销人员完成与系统对账。 12. Follow-up and clear ona timely basis, outstanding supplier invoices awaiting authorization. 及时跟进未完成的待批准的供应商的发票 13.Process cheque runs /EFT batches on a timely basis to ensure creditors are paid in accordance withcredit terms and to take advantage of available discounts in line with propertypolicies and procedures. 及时处理支票的使用/EFT batches 并且确保支付符合信贷条款， 在符合酒店政策和程序的基础上利用一切可以用的折扣优势 14.Assist Receiving Clerkand Stores with maintenance and operation of the accounts payable system withregard to Food and Beverage. 帮助收货及仓库维持运行关于食品及饮料的应付系统 15.Organize all foreigndrafts and telegraphic transfers where required. 处理必须的国外付款的电汇 16.Maintain manual chequeor ebanking batch log at all times and present to Financial Controller forsignature with each cheque run. 维持手工支票或网银的记录，每一张支票的使用都须报财务总监批准 17.Maintain adequatesupply of blank cheques. 维持足够的银行空白支票 18.Ensure all supplierinvoices are stamped “paid” after payment has been processed. 确保所有的供应商发票在付款后都盖了“paid”章 19.Issues an expense journal on a weekly basis togeneral ledger 每星期完成费用凭证录入，交给总账 20.Perform month endclosing procedures for the accounts payable system and export month endaccounts payable distribution to the general ledger. 每月月底关闭应付系统将应付交于总账核对 21.Assist Accountant withperforming month end accruals for an0y unprocessed invoices at month end. 协助会计处理每月月底未处理完的发票的预提. 22.Print month end agedpayables listing, A/P Distribution, cheque register and purchase journal andfile for future reference. 打印每月月底的应付账龄表，A/P分配，支票登记及采购日记账存档备查 23.Reconcile supplierstatements monthly with hotel records and follow up on any discrepancies. 分析供应商和酒店的每月记录并且跟进所有差异。 24.Maintain an effectivefiling system for paid and unpaid supplier invoices. 为已付款及未付款的发票建立一个有效的文件系统 25.Answer all supplierrequests in a timely, professional and courteous manner. 用专业并且礼貌的方式及时回答供应商的所有问题 26.Complete all suppliercredit applications. 完成所有供应商的信用申请 27. Complete bind andlabel the payment voucher before 10th every month 每月10号前完成上月付款凭证编号装订工作

工作职责： 1. 协助人力资源日常运作，入离职办理、档案归档、文化宣传、员工认可、团队活动等； 2. 协助酒店学习及人才发展项目的开展； 3. 与各部门保持良好沟通，积极反馈岗位培训的执行情况；协助监督仪容仪表及产品知识的掌握情况； 4. 协助做好人力资源部微信公众号/视频号推送的发布与维护。 任职资格： 1. 责任心强，有好奇心，乐于学习沟通，有耐心； 2. 掌握基本办公软件，特别是windows办公软件（Word/Excel/PPT）的使用； 3. 有酒店前线实习/工作经历优先； 4. 有公众号、视频号或其他社交媒体推广及视频制作经历优先； 5. 可接受实习生及实习结束后留任，实习期不少于6个月。

1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 8.负责酒店员工活动和相关培训开展。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量的同时，也要确保遵循酒店的品牌标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐厅的工作，处理突发事件及客户投诉 5、负责团队培训与绩效考核，提升员工专业能力与服务意识 6、制定并执行餐饮促销方案，完成部门营收目标 【岗位要求】 1、具备万豪等国际连锁酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 3、较强的组织协调能力与团队管理经验 4、有一定的英文沟通能力

工作职责 协助主厨统筹中厨班组日常运营，合理分配各岗位工作，统筹餐前备料、餐中出餐与餐后收尾，保障后厨高效运转。 监督班组菜品出品质量，执行标准化操作流程，把控菜品口味、摆盘与分量，及时处理出餐异常，保障出品标准。 负责所辖区域食材管理，监督申领、盘点与损耗管控，协助成本控制，落实食品安全管理要求。 负责班组员工带教与技能培训，带动团队协作，提升班组整体工作效率与专业能力。 对接前厅团队，同步出餐进度，处理客餐特殊需求与顾客反馈，保障用餐体验。 监督班组落实厨房卫生、消防及安全生产规范，维护合规整洁的工作环境。 任职资格 拥有高端餐饮 / 国际酒店中厨经验，中厨班组管理或领班相关工作经验，熟悉中厨各岗位的运作流程与标准。 熟练掌握中厨烹饪技法与设备操作，掌握 HACCP、过敏原管理等食品安全知识，具备成本管控意识。 具备良好的团队管理与沟通能力，能统筹班组工作、对接前后厅，可适应高强度工作节奏，抗压能力强。 持有有效健康证明，具备餐饮行业必备从业资质。

• Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 进行交接班简报确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 跟进菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和员工礼貌、友好的交流 。 • Assists the Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 • Supports the Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 • Continuous organization of maintenance, cleanliness and hygiene according to procedures as well the established FSMS standards. 依照食品安全程序制定的卫生标准保持清洁和卫生。 • Corrects usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be asked to work for off-site events. 按要求进行外卖工作。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。   • Complies with hotel rules and regulations. 遵守酒店的规章和制度。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外任务。 • The management reserves the right to change, extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adheres to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。