【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

任职要求： 1、熟悉 OTA 平台日常运营与维护工作； 2、具备优秀职业素养，工作认真敬业； 3、抗压能力突出，勇于承担业绩目标； 4、拥有良好的沟通协调能力； 5、心态稳定，能长期稳定任职。 薪资福利： 待遇优厚，采用底薪 + 业绩分红薪酬模式，收入与酒店业绩挂钩。

1.负责迎送进餐饮的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐饮服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。 岗位要求 能力素质：形象气质佳、语言表达能力强

一、工作职责 • 服务体系搭建：对标高端侍茶标准，制定标准化茶事服务流程及礼仪规范，保障服务品质统一。 • 茶品专业管理：负责茶品甄选、品鉴定级、储存养护全流程管控，打造奢华、高端茶文化场景。 • 门店运营统筹：全面负责茶务板块日常运营，做好成本核算、业绩管控，确保达成既定业绩指标。 • 团队管理建设：负责茶务团队招聘、专业培训及绩效考核，打造高专业度、高服务意识的核心团队。 • 品牌文化落地：挖掘传统茶文化内核，融合现代高端服务理念，打造专属品牌茶文化特色，对外输出优质文化价值。 二、任职要求 • 学历资质：大专及以上学历，茶文化、酒店管理相关专业优先；持有高级茶艺师、评茶师、米其林侍茶师等相关资质者优先。 • 从业经验：5年以上高端茶楼、奢华酒店或高端餐饮茶务相关从业经验，且具备3年及以上茶务管理岗位经验。 • 专业能力：熟稔六大茶类品鉴、冲泡技巧、茶席设计及餐茶搭配，通晓东方美学与传统茶文化，具备扎实的专业功底。 • 综合能力：擅长客群拓展、维护及圈层运营，具备较强的运营统筹、成本管控、数据分析及团队管理能力。 • 其他要求：形象气质佳，具备良好的沟通表达及应急处置能力，认同品牌文化。 三、薪酬待遇 • 薪资构成：月度固定薪资（具体面谈）+ 经营业绩提成，上不封顶。 • 基础福利：入职即按国家法规要求缴纳各项社会保险，享受门店相关福利。

【岗位职责】 1. 负责艺龙酒店科技旗下美豪系列、艺龙系列、万达酒店等品牌加盟业务拓展； 2、负责开拓渠道，负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者； 3、负责对项目进行市场调研，投资分析，全方位进行评估，出具评估报告； 4、负责与意向加盟商的商务谈判，对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传，负责整个加盟店项目的签约工作以及加盟后期协助筹建运营； 6、积极主动收集竞争对手信息，行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导； 7、完成上级交办的其他发展部工作。 岗位要求 1、大专学历以上，有2年以上酒店行业开发工作经验背景； 2、具备与海外客户直接沟通的口语能力，确保信息准确传递； 3、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先； 4、性格开朗、抗压力、责任心强； 5、可适应常驻海外，形象气质良好。 主要工作国家：马来西亚、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦。 Job Responsibilities: 1.Brand Expansion: Drive the franchise business development for Qicheng Feiteng Hotel Management Co., Ltd.Company’s hotel brands (including Mehood lesite Hotel,Elong series,Wanda Hotel). 2.Channel Development: Scout and secure leased properties suitable for hotel operations and identify potential investors for hotel chains. 3.Project Evaluation: Conduct market research, financial investment analysis, and comprehensive evaluations to produce project assessment reports. 4.Commercial Negotiation: Lead business talks with prospective franchisees, promote franchise models, corporate policies, and company philosophies, and finalize project contracts. 5.Post-Sign Support: Assist with the initial setup and operational preparation during the post-signing phase. 6.Market Intelligence: Proactively gather competitor data and industry trends to provide constructive strategic recommendations to senior leadership. 7. Ad-hoc Duties: Complete other development department tasks assigned by line managers. Job Requirements: 1.Education & Experience: Diploma/Degree holder with at least 2 years of business development experience in the hotel industry. 2.Language Skills: Fluent in spoken and written English for international business. 3.Proven Track Record: Candidates with a rich network of client resources or successful signing experience with mid-to-high-end hotel brands will be highly prioritized. 4.Soft Skills: Outgoing personality, strong stress resilience, and a high sense of responsibility. 5.Mobility & Demeanor: Fully flexible to relocate overseas for business opportunities, maintaining a highly professional presentation and demeanor.      Geographic Focus: Malaysia, Kazakhstan, and Uzbekistan

工作职责： 1. 负责酒店各类物资（含食品、酒水、客用品、工程物料等）的到货验收、数量清点与质量初检； 2. 核对送货单、采购订单与实际到货信息的一致性，及时录入收货系统并生成入库单据； 3. 按规范完成货物分类、贴标、暂存及交接至仓储或使用部门，确保物流信息可追溯； 4. 定期整理收货台账、单据档案及异常记录，配合财务与采购部门进行账实核对； 5. 协助开展供应商到货协调、退换货处理及收货区域日常5S管理。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备酒店、餐饮或供应链相关领域工作经验者优先； 2. 熟悉基础办公软件操作，能熟练使用酒店管理系统（如Opera）或进销存系统者优先； 3. 具备良好的责任心、细致度与执行力，能适应轮班及阶段性加班安排； 4. 具备基本的数据核对能力与沟通协调能力，无就业歧视所涉限制性要求； 5. 遵守职业操守，严格保守酒店运营及供应商相关信息，无违法违规记录。

岗位要求： 1、全面负责财务管理工作，监督从都及各部门的财务收支情况；  2、统筹年度财务预算工作，制定资金使用和调度计划； 3、与企业相关的保险公司，税务顾问，审计，商业和政府银行协调以便更好的控制资产并提供商务支持；  4、优化及健全现有的、应用于财务程序的内部控制制度；  5、在销售策略计划、预算及发展目标的制定和实施上予以协助并提供财务指导；  6、确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，确保酒店的现金流转量；  7、完成每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，以衡量是否符合预算要求；  8、编写季度分析财务及经营管理分析报告财务内容；  9、针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。 任职资格 1、国际或大型酒店财务管理工作经验；  2、中级会计师以上职称；  3、熟悉并灵活运用日常办公软件、酒店财务糸统；  4、熟悉财务相关法律法规、行业财务制度和流程；  5、参与过较大投资项目的分析、论证和决策；熟悉税法政策、营运分析、成本控制及成本核算；  6、具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。

岗位描述： Job Description: 1、对西餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 14、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 15、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求： Job Requirements: 1、同岗位工作经验2年以上； 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念； 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。

1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8.按照业务要求开展工作。

Job Description： 1.Listen and respond spontaneously to questions asked by guests, team members and suppliers. 2.Find an immediate solution to precise and simple problems. 3.Know how to improvise during an emergency. 4.Learn lessons from difficult experiences to be proactive in ones area of competence. 5.A peacemaker who does everything to anticipate and respond to guest needs, arbitrate divergent interests and guarantee a friendly environment. 6.Respect the procedures, is punctual, has a good personal appearance and accomplishes tasks with precision. 7.Trustworthy and monitors the quality of personal work, taking responsibility for it. 8.Ensure that rules and procedures are respected, advising the people involved in any situation which could result in a lack of quality / security. 9.Open and asks for advice from others, conscious of his role in creating a good team image. 10.A team player who demonstrates flexibility in adapting to team constraints. 11.Respect others and their cultures, encouraging consensus building. 12.Open to ideas of others, receptive to those ideas and able to adapt an established way of working. 工作职责： 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 7.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8.就如何改进对客服务采取相应的措施。 9.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 10.在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 12.确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。

工作职责： 1. 制定并执行企业数字渠道（含电商平台、社交平台、自建商城等）及分销网络的整体策略，推动销售目标达成； 2. 统筹管理线上渠道合作伙伴及线下分销商体系，优化渠道结构、激励机制与协同效率； 3. 分析各数字渠道与分销路径的运营数据，持续优化流量获取、转化率及客户生命周期价值； 4. 协同市场、产品、供应链等部门，推进新品上市、促销活动及库存周转在多渠道的落地执行； 5. 建立并完善渠道管理流程、绩效评估体系及合规运营规范，确保符合国家关于广告宣传、消费者权益保护及数据安全的相关规定。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、电子商务等相关专业优先； 2. 具备2年及以上数字渠道运营、电商管理或分销渠道管理相关工作经验； 3. 熟悉主流电商平台（如天猫、京东、抖音电商等）及分销业务模式，具备数据分析与商业洞察基础； 4. 具备良好的跨部门协作能力、项目统筹能力及团队沟通能力； 5. 遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，认同平等就业原则，无歧视性限制要求。

岗位内容 1. 统筹餐饮战略：制定酒店餐饮（含中/西餐厅、宴会、酒吧）年度经营计划、营收预算及市场推广策略，对整体营收及利润负责。 2. 运营与品质管控：监督各餐厅及宴会服务标准、出餐质量、客户满意度，优化菜单设计及定价，确保符合五星级服务水准。 3. 团队与成本管理：负责餐饮部核心团队（含厨师长、餐厅经理）的梯队建设、绩效考核及培训，严格控制食品成本、人力成本及运营费用。 4. 跨界资源整合：主导大型宴会、VIP接待及节假日营销活动，联动销售、市场及房务部门，提升餐饮整体竞争力。 岗位要求 1. 资历背景：大专及以上学历，8年以上星级酒店餐饮管理经验，其中3年以上同岗位经验，熟悉高端餐饮及宴会运营模式。 2. 经营能力：具备出色的市场洞察力、数据分析能力及成本控制意识，有成功提升餐饮营收及利润的实战案例。 3. 领导力：具备卓越的团队管理、跨部门协调及突发事件处理能力，能有效激励多元化餐饮团队。 4. 职业素养：形象职业，服务意识及抗压能力极强，能适应弹性工作制（含周末及节假日高峰）。 5. 语言能力：普通话流利，具备基础英语沟通能力（国际品牌酒店要求熟练商务英语）。

【核心理念】：聚势共赢，为美好生活体验而共同奋斗  【公司名称】：郴州十畝泉生活旅游发展有限公司 MICE业务总监  【岗位描述】  １、负责十畝温泉度假区MICE业务从0到1体系建设，达成业务目标  ２、攻坚品牌发布会、招商会、年会、直销、保险、政企、高净值等客群，搭建并管理销售团队 ３、推动女排IP商业化、圈层合伙人等战略项目落地，可按需定制专属产品，助推成交转化   【任职要求】  1、优先拥有企业客户、MICE代理、行业协会、政企等人脉资源，有相关经验者加分，无过多硬性限制  2、能独立完成方案报价、谈判签约者优先，经验可放宽，资源优先  3、有成功案例者优先（可附业绩证明）   工作地点：不限（大湾区、长沙、郴州均可，可驻场可远程）  薪资范围：面议（底薪+提成/分红，上不封顶）   【我们提供】  1、 业内稀*缺的十畝温泉度假区资源（1000间房、1250㎡无柱千人宴会厅、省旅发大会主会场背书、女排IP、医疗级7倍锶含量温泉、大湾区1.5-2.5小时高铁圈）  ２、灵活的合作模式：全职/兼职/合伙人/渠道返佣，只要有人脉、有团单资源，合作方式来者不拒 ３、有竞争力的薪酬体系：底薪+高提成+项目分红+团队激励+上不封顶  ４、巨大的市场空白机会：从0到1搭建，成长空间大，可按需定制专属产品，全力助推成交

纯餐饮酒楼，招聘餐饮店长，具米其林餐厅/黑珍珠餐厅工作背景。家在湖北或定居湖北者优先。

岗位职责： 1.负责酒店旅行社及会议市场的销售工作，完成下达的销售任务指标; 2.开发并维护旅行社及会议客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3.分析市场动态及竞争对手情况，执行销售策略，提升酒店市场份额; 4.协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度; 5.及时反馈市场信息及客户需求，为管理层决策提供数据支持; 6.协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户体验。 岗位要求： 1.2年以上专业酒店销售工作经验； 2.熟悉酒店旅行社及会议市场的特点； 3.具备优秀的的沟通谈判能力与问题解决能力； 4.对销售工作充满激情、责任心强、抗压能力强； 5.熟练运用办公软件。 6.年龄35岁以下，特别优秀者以上条件可适当放宽。

工作地点面向全国！ 岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对待维修的墙面装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、服从上级领导分配的装饰任务 【岗位要求】 1、丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

工作职责： 1. 统筹日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行与顾客满意度提升； 2. 负责前厅与后厨协调工作，监督食品安全、卫生规范及设备设施运行状况； 3. 参与员工培训与绩效辅导，协助开展服务质量检查与改进措施落实； 4. 处理现场客户投诉与突发事件，确保服务流程顺畅与运营安全； 5. 配合完成经营数据分析、成本控制及各项报表提报工作。 任职资格： 1. 具备3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮企业一线管理经验； 2. 持有中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上学历； 3. 熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务常识； 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理意识与抗压能力； 5. 持有有效健康证明，无法律法规禁止从事餐饮行业的从业限制情形。

任职要求： 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规，具备成本控制意识和数据分析能力。 2、了解物业管理、房产出租、消防安防等操作、管理、服务规范。 3、有强烈的事业心责任感，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并组织指挥部门各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。 4、具有大专及以上学历，二年以上四星级饭店副经理或经理助理岗位工作经历，或一年以上五星级饭店经理岗位工作经历。 岗位职责： 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修、工程物资招标采购等工作，确保酒店各项设施正常运行； 2、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安管理、突发事件应急处理等； 3、负责酒店物业管理工作的具体事务，包括招商招租、大楼联营单位及政府部门对接、费用收缴等物业管理相关工作； 4、制定部门工作、培训、费用等计划并组织实施，制订和完善部门各项规章制度； 5、建设员工队伍，提高员工素质，营造良好的工作环境； 6、履行管理人员义务，执行上级或领导交待的其他任务。

工作职责： 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 3.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 4.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 5.做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 6.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 7.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 任职资格： 1.中专学历及以上。 2.有相关酒店客房部工作经验3年及以上。 3.工作认真负责，抗压能力强。

特别要求：需在北京酒店从事销售工作 工作职责： 1.负责MICE市场的维护和开发 2.计划并执行对现有客户及潜在客户的拜访，开发新的生意渠道 3.高效任职，掌握销售线索并签署协议 4.维护客户关系，建立长期有效合作。 任职条件： 1.具有北京星级酒店MICE销售岗位经验; 2.在旅行社及会展渠道方面有一定的客户积累; 3.具有较强的人际沟通协调能力，计划与执行能力; 4.普通话流利。 能力要求： 具有北京酒店销售经验，尤其是MICE经验

【岗位职责】 1、全面负责早餐厨房的日常运营管理工作，确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求； 2、制定早餐菜单，合理控制食材成本，监督食材采购、验收及库存管理，避免浪费； 3、确保早餐按时、高效供应，满足客人需求； 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规及酒店标准； 5、处理早餐时段的突发问题，如客人特殊需求、设备故障等，并及时向上级汇报； 6、与其他部门（如餐厅、采购等）保持良好沟通，协调资源，优化早餐服务流程。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房管理经验，熟悉早餐制作流程及标准，有酒店或餐饮行业经验者优先； 2、了解食品安全与卫生规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者更佳； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并解决突发问题； 4、对食材成本控制敏感，具备一定的菜单设计及创新能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作安排（通常为清晨时段）； 6、良好的团队合作精神，能够激励并带领员工完成工作任务。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，需要救生员证，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. Assists executive chef and executive sous chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 4. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 5. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 7. Knows and implements marriott's 43 points of hygiene and safety standards. 了解并执行万豪43点卫生及安全标准。 8. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 9. To implement and follow a departmental daily “15 minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 10. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 【岗位要求】 1. Strong organization skills excellent pastry skills 强大的组织技巧及完美的糕饼技巧 2. Possesses the ability to perform all functions in the pastry operation 在饼房的运营中履行职责 3. Food and beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 4. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 5. Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 6. Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 7. Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准