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  • 客服

  • 宜宾 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态; 2、根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗,提高经济效益; 3、负责协调维护酒店相关的市政工程等业务部门的关系,负责协调落实安全、消防、环保、消杀等工作; 4、 建立设备档案(设备操作说明及维护保养记录等),熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料,做好设备管理,保障设备经常处于良好的工作状态; 5、负责安全管理工作,闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作; 6、完成领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历;酒店行业同等职位工作经验; 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、具有较强的沟通能力、组织协调能力,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。
  • 水电维修

    6.5千-7.5千
    上海-嘉定区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内水电设备、管道系统的日常检查、维护及维修工作,确保设施设备正常运行 2、及时处理突发性水电故障,快速响应并解决各类紧急维修需求 3、定期对酒店配电系统、给排水系统进行巡检,做好预防性维护保养记录 4、协助完成酒店设施设备的安装、改造及节能优化工作 5、严格执行安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及安全规范 6、管理维修工具及耗材库存,做好使用登记与定期盘点 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能,熟悉强弱电系统、给排水管道等设施维护 2、持有电工操作证(低压/高压)或相关职业资格证书者优先 3、能独立判断并处理常见水电故障,具备应急抢修能力 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神 5、适应轮班工作制,能承受一定的工作压力 6、有酒店或物业相关维修经验者优先考虑
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 保证整个酒店网络的安全和运行畅通保证电话通讯的通畅。 2. 协助酒店领导做好酒店信息化教育管理工作,积极做好网络的安全及员工的使用培训工作,根据酒店的实际情况,对网络的软硬件建设提出合理化建议。 3. 根据酒店网络使用的实际情况,网管人员应制定合理可靠的数据备份方案,定期备份服务器中重要的数据,并做好数据备份记录,防止由于系统崩溃等原因而引起的重要数据的丢失。 4. 网管人员应对网络用户进行合理规划,制定合理可靠的用户权限分配策略,切实保障酒店网络资源的共享性和安全性。 5. 做好系统资源的监控和应用资源的管理工作,在保证系统正常运行的前提下,提高系统的使用效率。 6. 严格操作规范,爱护网络设备,遵守机房管理规定,定期做好系统的维护和检查,保证酒店网内各个节点的网路畅通。 7. 做好系统的安全防范工作,对网络设置的口令和密码做好保密工作,不得向无关人员泄露,对一些不按正确方法使用、操作的行为要予以制止。 8. 协助主管做好各种设备的正常运行和应急维修工作,发现异常情况及时报告。 9. 负责电气设备的日常维修工作。 10. 负责自控系统、消防及紧急广播系统维修保养工作。 11. 负责有线电视、卫星接收系统及综合布线系统的运行及维修保养工作。 12. 熟练掌握酒店会议中心内的电气设备分布情况、掌握低压电气线路各级开关的控制范围、熟悉各种用电设备的电气原理。 13. 熟悉弱电各系统的系统分布、线路走向及控制关系、位置。 14. 清楚主要设备机房位置、清楚本专业管理范围、了解各种供用电设备的基本性能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店全范围内水、电、空调、热水、消防、网络、电视等设备的维修保养; 2、熟悉各种设备的工作原理,能够处理突发故障或排查出故障原因: 3、通过统计分析对酒店能耗进行管控,确保所有设备在正常运作的状态下,实现节能减耗: 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 任职要求: 1、22-50岁,中专以上学历,机电工程相关专业优先: 2、积极主动 、责任心强,具有较强的沟通能力服务意识、安全意识: 3、掌握机电工程设计基础知识,了解酒店常用机电设备使用与维修、工程系统: 4、从事星级酒店或连锁酒店工程维修经验2年以上优先;
  • 日审主管

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 工会福利
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入记录和报告准确。 2.确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署符合制度。 3.确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准,任何不合理差异需及时报告、与相关部门跟进一切差异。 4. 维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟练使用财务系统。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.为客人结账,熟悉相关的收银知识; 3. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报; 4. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 5. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 6. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍大堂吧各式甜点、各种饮品,吸引宾客来大堂吧消费。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,流利的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.身体健康,有良好的言行举止和仪容仪表。 4.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 5.会调酒技能的人员优先考虑。
  • 宴会主管

    4千-5千
    长春 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 切配

    4千-5千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按标准对食材进行清洗、切配、腌制、分装,保证分量、形状、新鲜度统一。 做好餐前备料、餐中补给、餐后整理,保障出菜速度与质量。 严格执行食品卫生与安全规范,生熟分开,防止交叉污染。 负责本岗位区域卫生、工具清洁、冰箱整理,节约用料、减少浪费。 服从厨师长安排,配合炉灶、打荷完成日常工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解酒店宴会管理运作流程,掌握宴会服务标准与程序; 2、负责做好与其他相关部门的沟通、协调、合作; 3、负责检查宴会服务区域卫生、音响、照明系统状况,确保各种设施设备运转正常; 4、负责督导下属员工的工作态度、工作纪律能够协助经理培训部门员工; 【岗位要求】 1、有全服务型酒店同岗位工作经验; 2、能够吃苦耐劳,有上进心与责任心; 3、最少1年的宴会主管工作经验;
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责市场销售部报表数据统计; 2.协助领导制作月报及PPT; 3、负责部门文职工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、沟通能力良好; 3、熟悉办公软件操作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 住宿环境超棒
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.提供大堂正门之开门迎宾服务。 9.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 10.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 11.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 12.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 13.协助保持大堂区域清洁和整齐。 14.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 社保
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 竞争力的薪酬
    1 .Knowledge of all hotel features/services.  对酒店设施和服务进行充分的了解。 2. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 跟主管一起回顾每日工作安排及重要事情。 3. Meet with departing Host to review business status and follow up items. 与同事交接好当天的营业状况并跟进相关事宜。 4. Access all function of computer system according to established procedures and standards.   依照已有的标准流程使用操作电脑系统。 5. Prepare RC and room keys in advance for FIT and Group according to the preferences and requirements. 为有预定的散客和团队客人提前按照客人的喜好和需求准备好入住登记单和钥匙。
  • 前台领班

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 发展机会
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.掌握当日客情及店内活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂等迎送住离店的宾客。 8.协助办理宾客登记入住及离店手续。 9.上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、沟通能力较强。 4、性格开朗,有良好的个人修养。
  • PA技工

    4千-5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    需熟练掌握专业清洁技能与设备操作,熟悉不同材质保养及消毒流程。具备细致观察力与高效时间管理,能灵活应对突发状况。注重团队协作,以责任心维护酒店形象,低调服务客人,确保公共区域始终整洁美观。
  • 保安员

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 保安员

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守酒店规章制度,坚守消防与监控岗位,确保酒店客人、员工及财产安全。 2、熟练操作消防及监控设备,实时关注各类报警信息,快速响应并有效处理各类突发事件。 3、在发生紧急情况时,严格按照酒店消防应急预案执行,准确操作中控设备,妥善处置险情。 4、协助维护酒店公共区域的正常秩序,预防并制止各类安全隐患,保障酒店运营安全有序。 5、在规定时间内完成上级交办的各项安全工作任务,做好工作记录与交接。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业,具备良好的服务意识和沟通能力,责任心强,形象端正。 2、持有中级消防证者优先录用,待遇从优。 3、欢迎应届退伍军人加入,有酒店或相关行业安保工作经验者优先考虑。
  • 采购员

    4千-5千
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 4、养成严明清正的工作作风。
  • 人事主管

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 前厅接待

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    适用岗位:前台接待/宾客关系主任/礼宾员/行政酒廊接待/总机话务员 岗位职责: - 在前厅部服务经理和主管的监督下前台员工的职责是帮客人登记入住,退房,收银和外汇; - 前台员工需要在客人查询/请求的情况下提供帮助。 岗位要求: 能够适应灵活的不同班次。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1、服从切配主管日常工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 3、遵守食品安全制度。 任职资格: 1、3年以上中厨房切配工作经验 2、负责中厨菜肴切配生产工作,把好食品质量关。 3、提高切削率,做到物尽其用。 4、中专以上学历,持健康证上岗。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 预订员

    4.5千-5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 每周双休
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 工龄工资
    • 旺季全员奖金
    • 包吃包住
    • 节日生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    有星际连锁酒店工作经验者优先 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 管理餐厅服务 管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告指导员工了解信用政策和设备建立现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 指导员工表现,实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 (一对一)指导员工,必要时对员工进行个别面对面指导 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求,承担起客人满意的责任,负责向客人传送高水平服务
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店员工日常三餐、加班餐及临时加餐的菜品烹制、食材切配与加工,保证餐食按时出品、口味稳定、营养均衡。 2. 严格把控食材使用,合理控制成本,减少食材浪费,规范做好食材储存与保鲜工作。 3. 负责个人负责区域的厨具清洁、环境卫生消杀,严格遵守食品卫生安全操作规范。 4. 规范操作厨房设备,做好日常维护,发现问题及时上报;遵守厨房安全操作流程,杜绝安全隐患。 5. 服从上级工作安排与排班调度,配合完成各类临时供餐、加餐任务,遵守酒店各项规章制度。 岗位要求 1. 持有有效健康证,身体健康,无不良从业记录,年龄25-50岁。 2. 1年及以上员工餐厅、食堂厨师工作经验,熟练掌握大锅菜、家常菜烹饪技巧。 3. 熟悉食品安全卫生规范,具备基本的食材搭配、成本控制意识。 4. 工作认真负责、吃苦耐劳,服从管理,能适应轮班、早班及节假日值班。 5. 注重个人卫生,有良好的团队协作意识,恪守酒店后厨管理制度。
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