工作职责： 1. 协助厨师长统筹西厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度； 2. 负责菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控，确保口味、摆盘、分量符合餐厅标准； 3. 监督食材验收、储存、加工及成本控制，落实食品安全与卫生管理规范； 4. 指导并培训厨师团队成员，提升整体操作技能与服务意识； 5. 配合完成食品安全检查、内部稽核及相关部门监督检查工作。 任职资格： 1. 具有3年及以上国际品牌工作经验，其中至少1年担任同岗位相关岗位； 2. 熟悉食品安全法律法规及餐饮行业操作规范，具备良好的成本意识与团队协作能力；

【Job Responsibilities 岗位职责】 Responsible for the daily operation and management of the housekeeping department, supervising room cleaning, maintenance and service quality. 负责客房部日常运营管理，监督客房清洁、维护及服务质量。 Formulate and implement guest room cleaning standards and work procedures to ensure compliance with hotel hygiene requirements. 制定并执行客房清洁标准和工作流程，确保符合酒店卫生要求。 Arrange and assign work tasks to housekeepers, and check the completion of work. 安排和分配客房服务员的工作任务，检查工作完成情况。 Train new employees, enhance the team's professional skills and service awareness. 培训新员工，提升团队专业技能和服务意识。 Handle guest complaints and special requests, and solve problems in a timely manner. 处理客人投诉及特殊需求，及时解决问题。 Control the consumption of guest room supplies, manage inventory, and conduct regular stocktaking. 控制客房用品消耗，管理库存并定期盘点。 Coordinate and cooperate with other departments to ensure the efficient operation of room service. 与其他部门协调合作，确保客房服务高效运。 【Job Requirements 岗位要求】 Preference will be given to those with relevant experience in hotel room management. 具备酒店客房管理相关经验者优先。 Be familiar with the guest room cleaning procedures and standards, and understand the hotel hygiene regulations. 熟悉客房清洁流程及标准，了解酒店卫生规范。 Good organizational coordination and team management skills. 良好的组织协调能力和团队管理能力。 Diligent and meticulous in work, strong sense of responsibility, able to withstand work pressure. 工作细致认真，责任心强，能承受工作压力。 Able to adapt to shift work. 能适应轮班工作制。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.掌握点心制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得良好效益。 岗位要求 工作经验1年以上 1.高中以上学历，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.熟练面点制作工艺及技能。 单休，五险，包吃

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标;会议团队等; 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出有效的销售方案; 4、协调内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实; 5、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出改进建议; 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上国际品牌酒店或同档次酒店销售经验。 2、熟悉本地区域化市场，有独立开发客户的能力及成功案例。 3、具备良好的沟通谈判技巧、抗压能力及服务意识。 4、普通话流利，有一定英语基础者优先。 我们提供 具有竞争力的薪资、五险一金、带薪年假、食宿。 万豪系统化培训及职业发展机会。 节日福利、定期团建、年度体检。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实，确保用餐环境符合星级酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与客户满意度 4、控制餐厅物料损耗，协助制定成本管控方案 5、培训新员工服务技能，定期组织岗位技能考核 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作 2、熟悉餐饮服务流程及星级酒店服务标准 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日需在岗 5、有餐饮行业服务或管理经验者优先考虑 薪资4500-5000 (能力优异者面议) 要求:5年以上酒店餐饮管理经验，熟悉高端餐饮服务，擅长团队管理 优厚待遇 环境高端舒适|团队氛围融洽|薪资准时发放|晋升空间鸞课广阔|客源稳定不愁

【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工；2、协助主厨酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准； 3、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 4、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修； 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏。 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作； 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范； 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏； 4、身体健康，持有健康证； 5、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。

岗位描述： Job Description: 协助宴会厅经理执行宴会厅的服务计划，督导、协调及指挥所有相关的宴会活动，执行及维护高水准的餐饮准备及服务工作。 1、负责部门员工及临时工的培训。 2、负责向其他部门协商临时工作业以保持足够的人员服务顾客。 3、负责检查所有的宴会厅及小单间的摆设及整洁。 4、负责检查所有宴会前的准备工作。 5、检查宴会进行时的各项服务以确保员工有效执行标准服务程序。 6、登记各项于营业服务过程中所产生的差异并报给宴会部经理以便处理。 7、依据日常运营所需，执行有关人力，食品，器具，鲜花，小毛巾，维修等方面的申请。 8、负责一切宴会营业场所的.工程维修申请单及追踪作业。 9、执行当日所有宴会的检查及事后的核点报告。 10、执行领导指派的其他工作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮管理专业优先。  2、3年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验，其中至少2年以上宴会厅领班或1年以上同岗位管理经验。  3、精通各类宴会服务形式及摆台标准；能独立完成宴会布场、台型调整及装饰布置；熟练操作宴会音响、麦克风、投影等基础AV设备；能协调上菜节奏及服务员站位；熟悉宴会应急处理流程。

1.房务部总监直接向店长汇报，全面统筹前厅、客房、礼宾、布草及公区保洁等全板块工作； 2.制定部门管理制度、服务标准与工作计划，合理调配人力、把控人力及物资成本； 3.日常监管入住退房、收银登记、客房清扫、卫生消杀、设施报修等各项运营流程，处理重大客诉，保障服务品质与账务、治安、消防合规； 4.负责部门人员招聘、培训、考勤、绩效考核与团队管理，定期复盘运营数据并优化工作流程，同时积极对接餐饮、工程、安保、运营等部门，协同推进各项工作，持续提升整体服务质量与运营效率。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制和审核各类会计凭证，确保账务处理的准确性和及时性； 3、定期完成总账、明细账的核对与调整，确保账实相符； 4、协助编制月度、季度及年度财务报表，并配合完成内外部审计工作； 5、负责税务申报及税务相关事务的处理，确保合规性； 6、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 7、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制； 8、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息； 9、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息； 10、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本； 11、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 12、负责编制每月饮食成本报告； 13、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准； 14、需要协助上级领导月结工作及听从完成上级领导交办的其他财务相关工作。 岗位要求： 1、财务会计专业毕业，2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店帐务税务流程 ； 2、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程 ； 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规 ； 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 ； 5、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【任职要求】 1.具备酒店相关主管岗位工作经验，业务能力扎实，有向上发展意愿； 2.工作认真负责，沟通协调能力良好，抗压性强，认同酒店服务理念； 3.形象气质佳，英文流利，服务意识强，愿意接受系统化培养与岗位考核。 【岗位职责】 1.前期跟随资深员工 / 经理跟班实操，熟悉值班经理流程、服务标准与管理规范； 2.中期独立承担值班经理岗位工作，在督导下完成日常运营、现场管理等工作； 3.全程参与阶段性培养与考核，按要求完成各阶段学习任务，稳步向管理岗进阶。 【培养规划】（预计 6 个月） 第 1–2 月：专人带教，跟班学习 + 全岗实操，夯实业务基础 第 3–4 月：独立顶岗履职，资深经理后台督导，积累管理经验 第 5–6 月：综合能力考核，达标直接转正为正式值班经理 【考核结果说明】 考核通过：6 个月培养期满，正式定岗值班经理岗位； 考核未通过：可延长 1–2 个月培养周期继续深造，或转回主管 / 资深岗位发展。

【岗位职责】 1、负责冷菜的制作、加工及装盘，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求准备各类冷菜原料，做好食材的初加工和储存 3、保持冷菜间卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期检查冷菜原料库存，及时补充所需食材 5、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识 4、对菜品摆盘有一定审美能力，注重出品细节 5、有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.  负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。  . 2.  负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4.   参加酒店节能计划。 5.   在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6.   负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 任职要求： 1.  核心资质：持有效电工证、司炉证（特种作业证）； 2.  大专及以上学历，暖通空调、热能动力、机电一体化、给排水等相关专业优先； 3.   3 年以上联号酒店工程运维经验，熟悉酒店暖通、机修、给排水系统运行与维保； 4.  精通中央空调、锅炉、水泵、管道等设备检修与故障排查； 5.  熟知本专业（暖通 / 给排水）基础图纸，熟练使用Word、Excel等常用办公软件； 6.  具备节能管理意识，可通过优化设备运行参数实现节能降本； 7.  普通话流利，责任心强，能适应倒班、夜班及应急抢修工作。

建立成功的关系，创造销售机会 管理销售活动 分析和报告销售和财务数据 运用市场趋势知识和目标客户信息实现最大化收益 基于对客户需求的理解和符合公司服务标准的行动，发展和维持客户关系 培养人才和组织能力

工作职责： 1、负责滇菜菜品的制作及出品，确保菜品口味地道、品质稳定； 2、根据酒店菜单要求，按时完成每日菜品烹饪任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材选用、加工及储存流程，确保食品安全与卫生标准； 4、协助厨房团队进行成本控制，合理利用食材，减少浪费； 5、定期参与菜品创新与改良，结合季节及市场需求调整菜单； 6、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序。 任职资格： 1、熟悉滇菜烹饪技法，掌握传统滇菜制作工艺，能独立完成菜品烹饪； 2、具备扎实的刀工、火候及调味基本功，对食材特性有较深理解； 3、工作认真负责，为人正直诚信； 4、具备团队协作精神，服从厨房工作安排及管理；

【岗位职责】 1、负责新疆本地特色菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求，独立完成各类炒锅菜品的备料、加工及出品 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好原材料管理和库存盘点 6、配合厨房团队完成每日餐前准备工作及收尾工作 【岗位要求】 1、熟练掌握新疆本地菜系烹饪技法，如大盘鸡、手抓饭等特色菜品 2、具备扎实的炒锅基本功，能熟练控制火候并保证出品速度 3、了解各类食材特性及储存方法，具备基础的食品卫生安全知识 4、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识和服务精神 5、有创新意识，能根据季节变化调整菜品口味和呈现方式 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

1.基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化. The basic responsibilities  is to ensure the smooth and efficient operation of cost control, storerooms, and receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to a minimum. 2.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制. Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access. 3.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对. Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists. 4.任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料. Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items. 5.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致. Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices. 6.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致. Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable.

1、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：八年以上酒店营销工作经验，五年以上管理工作经验 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

协助人力资源总监的工作，必要时制定和准备酒店的战略方案，市场规划和目标计划。 熟悉并执行洲际酒店集团人力资源框架包括以下制度： 面试和招聘 绩效评估 员工行政管理 接班人 熟悉并执行酒店所在地人力资源的规章制度。 确保与员工相关的信息交流设有明确的界线 ﹣员工关系，员工的工作和酒店的规定和计划。 高效，保密的维护和更新员工登记表、法律文件和处理其它人事问题。 同各级管理层和员工进行有效的交流。 制定和实施招聘和筛选制度与程序，以便吸引合格人选就任空缺岗位。 参与洲际酒店集团管理层发展和接班人计划工作，必要时推荐候选人。 定期分析酒店人工需求，对选拔和发展工作予以建议，從而满足酒店对人力资源要求。 为开发和实施改进工作方法和在各领域更好利用员工提供建议。 需要时提供人事领域内的咨询服务，如职业规划，员工或私人关系，与人事相关的法律问题。 执行并监督酒店拥有良好的员工关系和有效的福利计划。 确保员工使用的设施正常工作并符合酒店的卫生标准。 用理解，关怀和保密的态度处理员工的个人问题。 确保所有员工了解公司的福利制度，并随时供员工查阅。 审查酒店的福利和薪酬水平，与服务类竞争对手进行对比，必要时提出建议以确保酒店在当地的雇佣市场中具有竞争力。 作为工会谈判小组成员积极参与工会协议的制定工作。 监督工会协议的执行和管理工作。 与酒店外的个人联系，包括但不限于员工福利代表，律师，应聘人，政府官员，学院和大学代表，竞争对手和其他地方社区成员。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、全面负责公司日常经营管理工作，制定并执行公司发展战略规划 2、建立健全公司管理体系与规章制度，优化业务流程 3、统筹各部门工作协调，监督各部门目标达成情况 4、分析市场动态，制定营销策略，提升公司市场竞争力 5、控制经营成本，提高运营效率，确保公司利润目标实现 6、处理重大突发事件及对外公共关系维护 【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和战略思维 2、出色的组织协调和团队管理能力 3、熟悉企业运营管理流程 4、优秀的商业敏感度和市场分析能力 5、良好的决策判断和危机处理能力 6、高度责任心和抗压能力

1.负责中餐厅客户关系维护与管理；跟进重要客情维护； 2.负责中餐厅的管理，确保中餐厅的日常运营和接待工作；  3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；  4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略；  5.监督员工按照规范标准对客服务；  6.处理宾客的投诉，不断改善服务质量；  7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议； 职位要求：  1.大专以上文化程度；5年以上中餐服务经验；2年以上同岗位工作经验；  2.具备客户维护与管理能力； 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；  4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。