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  • 上海 | 2年以上 | 大专
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1. Business Plan & Event Management 商务计划&活动管理 To work closely with Director of Catering to explore new markets and packages.与宴会销售总监紧密协作,开拓新市场并推出更多服务套餐。 To develop market and business plan and strategies with Director of Catering according to market trend.配合宴会销售总监,依据市场趋势制定市场拓展、商业计划及销售策略。 To seek for new business opportunities.挖掘新的商业合作机会。 To create sales leads.开发并拓展销售线索。 2. Sales Related Activities 销售相关工作 To participate in all hotel hosting functions.出席酒店主办的各类宴会及活动。 To become the Proactive Sales force in Catering team.成为宴会销售团队中主动进取的核心销售力量。 To conduct site inspection for clients.陪同客户进行场地实地考察。 To participate Sales Blitz.参与销售突击活动。 To achieve individual Sales Blitz quota.完成个人销售突击任务指标。 To up-sell the hotel products so as to maximize revenue and profit.对酒店产品进行升级销售,实现收益与利润最大化。 To explore new market product.研发适配新市场的产品。 To attend Trade Shows.参加行业展会与商务展览。 To participate related social gathering events for exposure.参与各类社交活动,提升品牌与个人曝光度。 3. Communications 沟通协调工作 To attend daily briefing and catering meeting.出席每日工作简报会及宴会部门会议。 4. Administration and Others 行政及其他工作 Carry out any other duties as and when required by the Director of Catering.完成宴会销售总监安排的其他各项工作任务。 To revert complaint and comments from guests to management.收集并向管理层反馈客人投诉与意见。 To maximize space utilization of all function space for profit.合理规划使用所有宴会场地,实现空间利用率与收益最大化。 5. Personal Training and Development 个人培训与发展 To conduct training sessions to new catering associates on product knowledge and general policy and procedures.为宴会部新员工开展产品知识、规章制度及工作流程培训。 To support departmental trainer for new colleagues.协助部门培训师完成新员工培训工作。 REQUIREMENTS 任职要求 1. Education 教育学历 Higher Diploma or equivalent professional hotel training is preferred.大专及以上学历,有酒店相关专业培训经历者优先。 2. Experience 工作经验 At least 2 years relevant hotel experience.具备2年及以上酒店相关工作经验。 Concrete on the road sales experience is a must.必须拥有扎实的外勤销售经验。 3. Job Skill / Knowledge 工作技能/知识 Knowledge of Delphi system is an advantage.熟悉Delphi系统者优先。 Hands on experience in handling different events.具备独立承办各类活动的实操经验。 Basic menu concepts and catering product knowledge.掌握基础菜单知识及宴会产品相关知识。 4. Computer Knowledge 电脑技能 Knowledge of MS office software.熟练使用微软办公软件。 5. Language Proficiency 语言能力 Proficiency in English and Putonghua is a must.中英文流利,普通话标准。 Excellent communication skills in both written & spoken English.具备优秀的英语口语及书面沟通能力。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.负责各类蒸、炖、煲、扣菜品的制作,确保火候精确、口味地道、摆盘精美 2.岗位协作:与炒锅、砧板等其它厨房岗位保持密切沟通,确保出餐节奏顺畅 。 3.具备良好的沟通协调能力,能与其他厨师及部门紧密合作 任职资格: 1.同等酒店中厨房上什工作经验更佳 2.能够在高强度、快节奏的宴会高峰期保持稳定的出品质量 3.具备强烈的责任心,注重细节,对菜品口味和品质有追求 4.具备较强的学习能力和创新意识,愿意不断尝试新菜品以提升烹饪水平
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被罩、毛巾等布草,确保客房环境整洁、舒适。 2. 检查客房内设施设备的完好性,如灯具、空调、电视等,及时报告并跟进维修需求。 3. 补充客房内的消耗品,如洗发水、沐浴露、卫生纸等,确保客人使用便利。 4. 响应客人的合理需求,提供必要的客房服务,如送水、送餐等,提升客人满意度。 5. 参与客房的定期深度清洁工作,如地毯清洗、墙面除尘等,保持客房长期良好状态。 6. 遵守酒店的安全与卫生规定,确保工作过程中的安全与健康。 任职资格: 1. 不限学历,有客房服务或相关领域工作经验者优先考虑。 2. 具备至少1年的客房服务或相关工作经验,熟悉客房清洁流程与服务标准。 3. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待客人。 4. 身体健康,能够承受客房服务工作的体力要求,如长时间站立、搬运物品等。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位说明:热情接待顾客,引导入座,递送菜单并介绍餐厅特色菜品及饮品,及时上菜、撤盘,关注顾客用餐需求(如加水、更换餐具等。 罗宾斯餐厅 1.通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意 2.采用与酒店政策和程序协调一致的方法,及时有效的履行本岗位职责和义务,以达到本职位所要求的目标  3.呈递菜单,推荐酒水或每日特别推荐 4.展现自己的菜单和酒水知识  5.全面检查餐厅情况,确保已经为接待客人做好了一切准备
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    11:26 【岗位职责】 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作,根据菜单和 客人需求准备各类西式菜肴; 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要 求,保持食品新鲜卫生; 3、对厨房设备进行日常检查和维护,确保其正常运 转并及时报告维修需求; 4、协助厨师长进行库存管理,清点并记录所需食材 及其他物资的使用情况,避免浪费; 5、参与新菜品的研发与创新过程,提供创意建议并 实施试制方案; 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律 法规。 【岗位要求】 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上,熟悉各种西式烹调方法及技巧; 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去; 3、有良好的团队合作精神和服务意识,能够承受一定 的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态; 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用; 5、热爱厨艺事业,对待工作认真负责。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.热爱本职工作,工作认真踏实有条理; 2.持有效残疾人证件; 3.生活自理,不严重影响行动和生活者优先; 4.有服务意识,服从领导安排。
  • 丽江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理/主管对中餐厅及大堂吧的日常运营管理,确保服务流程规范、高效; 2、督导服务员工作,包括排班、培训、考核及现场协调,提升团队服务质量; 3、处理客人投诉及突发情况,维护客户关系,提升顾客满意度; 4、协助制定并执行餐厅促销活动,完成月度经营目标; 5、监督食品卫生、安全及设施维护,确保符合酒店标准; 6、定期盘点物资,控制成本,减少损耗。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先; 2、具备1年以上餐饮服务或酒店相关岗位经验,有领班经验者优先; 3、熟悉中餐及酒吧服务流程,掌握基础酒水知识; 4、较强的沟通协调能力,能高效处理客诉及团队管理; 5、工作细致耐心,具备抗压能力; 6、普通话流利,英语基础沟通能力为加分项。
  • 宾客关系经理

    5.5千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 管理前台的各项工作,督导员工对客服务质量及操作,对员工不合规范的仪容仪表及时指出并要求改正,对不规范操作及时予以指导并纠正,检查每一个班次的工作完成情况,发现并上报工作中出现的问题; 2. 掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客,在客人到达之前,做好一切必要的准备工作;编排每日贵宾接待的细节,为宾客送行; 3. 征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,协助宾客解决疑难事宜,维护酒店的声誉; 4. 为客人提供信息服务,处理客人的特别需求; 5. 协助前厅部员工处理日常接待中的各种问题; 6. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 热菜厨师

    6千-6.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转 6、配合团队完成每日餐品供应,高效应对用餐高峰期 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能,能独立完成菜品制作 2、了解常见食材特性及烹饪方法,掌握基本刀工和火候控制 3、有较强的食品安全和卫生意识,熟悉厨房操作规范 4、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先 6、愿意学习新菜品和技术,对烹饪有热情和追求
  • 酒吧主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;   2、形象气质良好,了解酒水相关知识,熟料掌握调酒  3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程;  4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力;  5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 有良好服务意识 2. 有驾照且有豪车驾驶经验优先 3. 协助礼宾员和门口保安工作 4. 形象良好,年轻男士,优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 勤保养车辆,解决车辆问题,为酒店节省费用。 2.上岗前检查车况,跟进卫生环境情况,做好出车准备。 3.车辆有故障要及时向前台经理汇报,安排修理。 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 2、能够按照出车通知单安全行车。 3、熟悉当地及周边城市的交通路线。 4、需要有A1/A2驾驶证照。 5、有通宵夜班,有夜班补贴。
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-45岁,身体健康,能吃苦。 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化。 面试(上班)地址:广州白云区同和路187号云凯酒店。 乘车指引:地铁三号线同和站D出口直行8分钟,公交站:同和站
  • 打荷厨师

    4千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助全日制餐厅经理或主管管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况,确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度,对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对全日制餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中文凭以上。 2、至少1年餐厅经验,1年同岗位经验。 3、积极主动的工作态度。 4、会基本的计算机技能和办公软件。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客的用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识、能够为客人提供专业的点餐建议; 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用; 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈给带班经理/主管; 6、遵守酒店规章制度及食品安全卫生标准。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日排班; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神。
  • 实习生

    2.5千-2.6千
    厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的相关工作。 3、实习期为2026年寒假 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • GRO

    5千-6千
    衢州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责       (1)VIP客人接待服务:协助前厅完成VIP客人的入住及退房等手续,提前检查客房状态,在客人入住期间提供全程管家式服务,包括安排餐饮、出行、娱乐等事宜,及时响应客人需求,解决客人遇到的问题。       (2)重要接待活动保障:在酒店承接重要政务接待、商务会议等活动时,全程参与接待工作,负责宾客的引导、沟通和服务协调,确保接待活动的顺利进行,维护酒店的良好形象。       (3)跨部门协作:当餐饮部等部门在营业高峰期出现人手不足的情况时,主动前往支援,协助完成客人接待、餐饮服务等工作,提升酒店整体服务效率。       (4)宾客关系维护:主动与宾客沟通,收集宾客意见和建议,及时反馈给相关部门,不断优化服务流程和服务质量。处理宾客投诉,以专业、耐心的态度解决问题,提升宾客满意度和忠诚度。  任职要求:       (1)大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。       (2)具有1年以上高星级酒店宾客服务相关工作经验,熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的运作流程。       (3)具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与不同类型的宾客进行有效沟通;       (4)具有较强的应变能力,能够妥善处理各类突发事件;工作细致、耐心,具备高度的责任心和服务意识;       (5)熟练掌握办公软件操作。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、更新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务解决方案; 6、控制客房用品消耗,合理管理库存,降低运营成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保)保持高效沟通,确保跨部门协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先,无经验者可接受系统培训; 2、熟悉客房服务流程及清洁标准,了解酒店行业基本规范; 3、具备较强的组织协调能力,能高效分配任务并监督执行; 4、责任心强,注重细节,对卫生及服务质量有高标准要求; 5、良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理突发情况; 6、能适应倒班工作制,体力充沛,吃苦耐劳;
  • IT主管

    4千-6千
    宁德 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店PMS系统及网络设备的维护、管理、故障排除等日常工作; 2.安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件; 3.维护和监控公司局域网、广域网,保证其安全稳定的正常运行; 4.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 5.维护数据中心,对系统数据进行备份,确保酒店网络日常的正常运作。 【岗位要求】 1.大专以上学历,计算机等相关专业,有一定的英语基础; 2.2年以上酒店PMS系统及IT系统维护工作经验; 3.有万豪体系工作经验优先; 4.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 5.工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The SectionLeader’s main function is to promoteand ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop andmaintain a strong team environment, placing emphasis on colleague satisfactionand delivery of prompt, courteous service. The captain is accountable for sales andprofit in his/her area. 领班的主要职能是通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队,重视提升同事的满意度,提供积极、礼貌的服务等来提升和确保客户满意度。同时,领班须负责自己管理区域内的销售和利润。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 ·        Assume responsibilityof daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitableoperation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Actively support theQuality Improvement Process. 积极改进服务质量。 ·        Assist in workingtoward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 ·        Assist in ensuring thatscheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 ·        Assist in maintaining ahighly motivated and well-trained colleague. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 Operations运营 ·        Openand close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 ·        Initiateaggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback fromguests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 ·        Train,maintain and enforce all Langham service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准。 ·        Enforcethe Langham standardized drink recipe and presentation guidelines toensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the BarGuide. 执行朗廷酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 ·        Properlyexecute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 ·        Handledaily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) ·        Maintaina safe & sanitary work environment for all colleague & guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 ·        Gatherand implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotationplans,reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) ·        Findsolutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any otherdaily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题) ·        Be onthe floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests aresatisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 ·        Ensurethat only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 ·        Ensureall side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 ·        Maintainproper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 ·        Managean effective repair and maintenance program through the use of work orders,inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 ·        Understand& teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 ·        Exercisestation rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 ·        Aboveall, to lead by example through a “handson” approach to motivate our colleaguesto excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。 Human Resources 人力资源 Implement an effective training program for new and current colleagues using use records, menus, and appropriate reference manuals. 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入及现有的同事实施有效率的培训课程。 Encourage problem solving by colleagues through proper training and empowerment. 通过所有可能的培训和授权来激励同事解决问题。 Establish effective communication with colleagues to gain their trust and respect. 和同事建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures. 建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 ·        Alldetails regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 Administrative 行政管理 ·        Communicatedirectly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor ormanager. 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 ·        Identifyand recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation. 确定并推荐奖励项目、新主意和方法进行运作。 ·        Promotepositive inter-department relations. 积极推动部门与部门之间的关系。 ·        Beaware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zeroaccidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故。 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Minimum Vocational School 至少为专业学校毕业。 Experience 经验 Minimum 2 years restaurant operations experience. 至少两年餐厅工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrated a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 Demonstrated good communication skills in English and Mandarin. 具备良好的英语和普通话表达能力。
  • 西厨厨师

    4千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的标准化制作,包括冷盘、热菜、汤品及甜点的备餐与出品 2、严格执行食品安全规范,确保食材储存、加工及烹饪过程符合卫生标准 3、合理控制食材成本,做好每日原料的验收、保管及使用记录 4、维护厨房设备正常运转,保持工作区域整洁有序 5、参与季节性菜单研发,提出创新菜品方案 6、配合餐厅运营需求,灵活调整出餐节奏 【岗位要求】 1、掌握西式烹饪基础技法(煎、烤、烩、焗等)及酱汁调配 2、了解常见西餐食材特性及储存要求 3、持有健康证,具备食品安全基础知识 4、能适应早晚班次轮换及高强度工作
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验,具备一定的管理经验。 3、非常熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程,了解饮品制作及服务标准,具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能适应轮班工作安排。 5、诚实守信,责任心强,具备良好的职业素养和抗压能力。 6、有一定英语对话能力。
  • 客房主管

    5千-6千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、安排每日客房服务员的工作,合理调配好人员; 2、每日召开客房服务员的例会,落实并解决mod值班经理的查房问题; 3、按照客房查房标准严格检查客房卫生清洁质量,严格按照部门扣罚制度进行管理; 4、巡视公共区域,保持清洁,整齐,畅通及设施完好,排除安全隐患; 5、检查客房或公共区域设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量; 6、配合前台妥善处理客人的投诉,满足客人的合理要求; 7、制定客房设施设备保养计划,公共区域大清洁计划,客房计划卫生和安排灭虫除害工作; 8、负责客用品管理工作,按照经营标准保证使用;消耗控制得当; 9、做好布草的收发,送洗,交接等工作; 10、做好每月盘点,根据酒店的预算及实际情况制定客用品申购计划; 11、做好每月的培训计划和落地实施,完成员工的每月质量考核评估; 12、完成上级指派的其他任务。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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