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  • 客服

  • 杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensures all relevantHuman Resources reports are submitted to the Divisional/ Regional Office asrequired in a timely manner. Guides theManagement Team to formulate and fairly implements appropriate Human ResourcesPolices & Procedures. Manages the HumanResources Division, ensuring activities are in keeping with the People Brand and operational stipulations/ initiativesof Hyatt Hotels Corporation. Responsible forpreparing the annual Human Resources Business Plan, ensuring the objectivesfully addresses the business objectives of the Hotel and needs of theassociates. Ensures all HRpractices are according to Management requirements and meet with the locallegislation Routes documentationand disseminate information to relevant Executive Committee Members andassociates in a timely manner. Oversees the timelyand confidential management of associate data. Ensures that alldepartments have a complete set of Departmental Operations Manuals, which areannually reviewed and accurately reflect current standards of performance andCorporate initiatives. Coordinates andupdates Manpower Plans, ensuring that adequate succession planning is in placeto satisfy turnover requirements. Manages hotel Evaluationand Appraisal processes. Coordinates and approvestransfers and promotions ensuring hotel moves towards Zero Based StaffingGuides. Manages hotelPayroll and Productivity goals. Ensures close andprofessional relationships are established and maintained between management,associates, Hyatt Hotels Corporation representatives, other hotels, governmentofficials and the local community. Representsmanagement in tribunals that deal with labour disputes. Ensures opencommunication and transparent management style. Ensures consistentand fair Grievance Handling and Misconduct Management, providing professionalcounselling and coaching to correct inappropriate behaviours.
  • 前厅主管

    7千-8千
    天津 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助前厅部的整体管理,制定服务标准与流程; 2、统筹人员排班、培训及绩效考核,提升团队服务效率与客户满意度; 3、监控房务部运营数据(如入住率、投诉率),优化服务流程与应急预案; 4、协调与其他部门的协作,处理重大客诉与突发事件。
  • 烧腊主管

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊间的日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、制定烧腊菜品制作流程与标准,监督执行并持续优化 3、控制原材料采购与库存管理,降低损耗成本 4、培训并指导烧腊厨师团队,提升整体技术水平 5、研发季节性新品,更新烧腊菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的广式烧腊制作技艺,熟悉各类烧腊设备操作 2、3年以上星级酒店或大型餐饮烧腊工作经验,1年以上管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、能承受高强度工作压力,适应早晚班次安排 5、具备团队协作意识与基础成本管控能力
  • 长沙 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 行政支持:准确记录客房服务活动,包括房间状态、维护请求和团队日程安排。准备报告并根据需要更新客房服务管理系统。 • 宾客请求协调:接收和处理与客房服务相关的宾客请求,确保及时专业地做出回应。将宾客的喜好和特殊要求传达给相应的团队成员。 • 库存管理:监控清洁用品、床单和客用设施的库存水平。协助盘点库存,并协调采购以根据需要补充库存。 • 团队沟通:作为客房服务团队的中心联络点,在各部门之间传递信息和更新。使用酒店的管理系统分配和跟踪客房清洁任务。 • 合规与安全:确保所有客房服务活动符合酒店政策和当地卫生与安全法规。维护安全协议和程序的有条理且易于访问的记录。 • 客房服务领导支持:协助客房服务经理或主管完成运营任务和特殊项目。提供数据和见解,帮助简化客房服务流程并提高效率。 任职资格: • 具有行政管理经验,最好是在酒店业或相关领域。 • 熟练使用客房管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 具有良好的沟通和人际交往能力,具有以客人为中心的思维方式。 • 注重细节,记录准确,协调任务。 • 熟悉库存管理和库存控制程序者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在前台接待宾客的同时,坚持万豪积极、有好的标准和遵循方针和程序,尽可能的以一种高效的、礼貌的、专业的方式为宾客提供最高水平的服务。
  • 预订经理

    1万-1.1万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚的年终奖
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部门的日常运营管理工作,制定并执行预订策略2、监控客房预订情况,优化房态管理,提高客房入住率和收益 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定相应的价格策略和促销方案 4、建立并维护与OTA平台、旅行社、企业客户等渠道的合作关系 5、处理重大客户投诉及突发事件,确保客户满意度 6、定期生成预订数据分析报告,为管理层提供决策支持 7、负责预订团队的人员培训、绩效考核及工作安排 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、5年以上酒店预订或收益管理工作经验,3年以上管理岗位经验 3、精通酒店预订系统(如Opera)和收益管理工具 4、熟悉OTA平台运作规则及酒店分销渠道管理 5、具备出色的数据分析能力和市场敏感度 6、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 7、能承受工作压力,适应快节奏工作环境
  • 天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督和检查客房清洁、布草更换、设备维护等工作,确保符合卫生和安全标准; 4、负责客房部员工的招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平和服务意识; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期盘点客房用品及设备,制定采购计划,控制库存及损耗; 8、落实酒店的安全管理制度,确保客房区域无安全隐患。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部工作流程及酒店行业标准,具备较强的运营管理能力; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效激励和指导员工; 4、注重细节,责任心强,能够高效处理突发问题; 5、具备优秀的沟通协调能力,能与各部门及客户顺畅合作; 6、能适应弹性工作时间,必要时可应对紧急工作安排。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4. 负责安排管事部员工的工作班次。 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 商洛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现各部门的营业收入指标和利润指标。 3、与各分部门总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定各餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、专科以上文化程度;3年以上五星级国际联号同岗位经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会服务的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具体薪资面议。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Maintain organization of banquet service areas. 维护宴会厅区域的整齐有序。 2. Support banquet assist manage review menu/service (BEO) with banquet chef and event team on a daily basis. 积极与宴会厅副服务经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 4. Personally observe the performance of all Banquet service associates.     观察所有员工的工作表现。 5. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all banquet service associates. 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 6. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need . 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 7. Make personal contact with guests an assist them with any requests.     与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 8. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature. 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 9. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager. 准备或审查批判的每个会议。所有问题应该注意和纠正或建议的解决方案应该转发到宴会厅经理和餐饮部经理。 【岗位要求】 1. Minimum of two years of banquet supervisory experience. 最少两年宴会厅管理经验。 2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 出色的社交能力。 3. Demonstrated leadership qualities. 领导能力。 4. Demonstrated an aptitude to details. 注重细节。 5. Demonstrated excellent organization and planning skills. 杰出的组织和计划能力。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Coordinates day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 协调日常运营,确保礼宾服务的质量和标准满足客人的期望。 2. Encourages and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励团队成员之间建立互相尊重、信任的团队合作。 3. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensure employees do the same within the team. 与团队成员建立并保持开放、协作的工作关系,确保其他成员也能做到。 4. Supports concierge team to keep them focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. 全面支持礼宾部工作,以提高客人满意度和财务业绩回报作为礼宾部营运目标。 5. Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals. 清楚的了解部门整体财务业绩目标,确保能高质量地完成并超过目标。 6. Establishes relationships with local attractions, restaurants and other businesses to enhance guests’ experiences. 与当地景点、餐厅和其他企业建立关系,以提高客人体验。 7. Provide detailed and accurate information to guests and other departments on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment. 向客人和其他部门提供关于酒店内外广泛的服务设施及相关信息。 8. Provides recommendations and arranges services for guests as requested (e.g., car rental, airline and train tickets, office services, beauty and barber services, babysitting, repairs, shopping). 根据客人要求,为客人提供个性化推荐和服务安排(如:租车、机票、火车票、美容美发、维修、购 物等)。 9. Maintains awareness of cultural differences needed to meet guest's specific needs and requirements. 根据不同客人的文化差异,来合理安排客人需求。 【岗位要求】 1. Good knowledge and very familiar with concierge operation 掌握礼宾部的工作知识并熟悉礼宾部的日常运行 2. Good knowledge of local area information, handle guest request efficiently 熟悉各类相关信息,尽力为客人解决问题 3. Good communication skill 良好的沟通技巧 4. Be good at organize and problem solving 良好的组织力以及解决问题的能力 5. Detailed Knowledge of computer system. 熟练的计算机能力
  • 厨房实习生

    2.5千-3.5千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 世界500强
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.烹饪专业 2.熟悉后厨流程,协助菜肴制作 3.保持工作区域的干净整洁,注意个人卫生
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 组织饼房团队学习制作各类产品。 2. 注重质量,严格把好面点制作质量关。 3. 协助厨师长拟定各类成本及控制。 4. 提出面点新品种及方案。 5. 具有相同岗位工作经历。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大学本科学历或同等文化程度。具有前厅工作3年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 重庆-渝中区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 关爱氛围
    • 国际品牌
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 擅长川菜烹饪。 检查存货及成品。 检查所有食品的准备情况、 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 数字渠道预算管理及执行 • 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官方渠道直销、品牌商城、国内外 OTA)。 • 制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如 618、双 11、春节等)。 • 与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 活动与产品管理 • 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如 618、双 11、线上直播等)。 • 设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 • 管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 渠道与内容优化管理 • 定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 • 审核酒店地理位置与 POI 信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 • 管理付费广告投放及效果(如集团 PMP 项目、携程金字塔、Hilton Elevate 等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 • 跟踪踪并持续优化运营指标 (如飞猪 HID%、抖音 POI 评分等)。 • 负责抖音店铺运营,包括 KOL/KOC 合作、内容创作、点评管理及直播投放。 • 确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场。 • 优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析 • 定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 • 提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 • 与集团协作,挖掘增长机会。 • 联动 RMCC 收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定 价策略一致。 • 与 OTA 市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 • 至少 3 年 OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 • 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇 • 英文听说读写流利优先。
  • 长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    管理直销渠道:实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量。  1. 负责IHG 网站及 App的内容更新与维护。  2. 负责IHG会议及尚悦会的微信小程序的内容更新与维护。  3. 负责IHG微信商城的产品提交、上架下架、订单管理、私域流量(酒店粉丝群等)运营及业绩分析等。  4. 遵循IHG支持中心年度的营销日历。  5. 参与 ‘Ignite’ 及‘boost’数字营销项目,定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。  6. 与区域营销团队和兄弟酒店通力合作,提升跨酒店线上营销。  管理第三方渠道:实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量。 包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda、Expedia等渠道紧密合作。包括但不限于以下工作:  1. 与渠道的市场经理进行定期的市场回顾。  2. 定期对HCM 或者OTA后台内容进行审核,确保内容更新并对受众具有吸引力。  3. 内容评分管理,定期跨部门讨论加以整改提升。  4. 价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻。  5. 直连。定期确认酒店的直连准确性,将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调。  6. 直播、内容平台(抖音及小红书等), 及‘KOX’合作。  商务洞察与数据分析  1. 每月及每季度提供跨渠道的 数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾。  2. 定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。  3. 引入优秀实践,标准以及创新。识别并利用新机遇。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监督整个部门的运作;带领团队实现酒店的市场拓展和收入目标。 2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 3. 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象,与管理公司各销售部各业务口保持好良好沟通,定期通报酒店经营状况数据。 4. 负责客房营业计划、市场销售计划、广告宣传计划及部门费用计划的拟定。 5. 草拟房价政策和有关政策,交总经理审定。 6. 带领并激励团队成员,采取各项措施,宣传推销酒店。 7. 代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 8. 负责本部门员工的培训和绩效评估工作。 9、以周销售计划为基础,向总经理提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、全日制大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、经营业绩管理(核心) 1. 落实门店月度/季度营收、毛利、翻台目标,每日核对营业额、客单价、线上团购/外卖数据,复盘盈亏。 2. 结合潮汕菜系特点策划营销:节假日潮汕民俗活动、卤水/鲜牛新品推广、老客储值、本地社群维护,落地总部促销方案。 3. 对接美团、大众点评、抖音团购,打理门店评价,提升门店评分与到店客流。 二、出品与品质管控(潮汕餐饮重点) 1. 严控潮汕特色出品标准:鲜切牛肉、卤味、粿品、砂锅粥、粿汤的用料、分量、口味,监督后厨遵循潮汕传统工艺。 2. 食材验收:生鲜牛肉、海鲜、卤料、配菜验货,把控新鲜度;按日预估订货量,严控鲜货损耗。 3. 巡查厨房卫生、凉菜间、卤制间,落实食安规范,台账、消杀、食材留样合规。 4. 协调前厅后厨,管控出餐速度,解决菜品口味、上餐延误问题。 三、前厅服务与客诉处理 1. 班前开早会,布置当日工作,培训员工潮汕菜品知识:食材、吃法、蘸料搭配、菜系典故,方便给顾客介绍。 2. 全程巡场:餐前摆台、餐中盯台、餐后收尾,督导迎客、点菜、上菜、结账全流程服务。 3. 及时处理客诉(口味、上菜、服务问题),妥善安抚,维护潮汕老店口碑,沉淀回头客。 四、人员行政管理 1. 前厅、后厨排班、考勤、定岗,根据午晚高峰灵活调配人手,控制人力成本。 2. 新员工入职带教、在岗定期培训(菜品、服务、卫生),月度绩效考核、奖惩、评优。 3. 协调前厅与后厨矛盾,稳定厨师、卤味师傅、切肉师傅等关键岗位人员。 五、成本、库存与财务管理 1. 管控食材、水电燃气、餐具耗材成本,减少浪费;定期盘点库存(冻品、卤料、酒水),执行先进先出。 2. 监管收银、现金、团购对账,每日核对营收单据,防范错账、漏单。 3. 审核每日采购清单,严控进货价格。 六、门店环境、安全与日常巡检 1. 全店环境卫生管控:大厅、包间、卫生间、后厨、仓库、门头卫生,符合餐饮卫生标准。 2. 消防安全、燃气、电器、餐具消毒检查,排查隐患;处理停水停电、设备故障等突发情况。 3. 门店证照年审、食材台账、员工健康证管理。 七、外联与日常汇报 1. 对接食材供货商、物业、监管部门;维护周边商户、熟客资源。 2. 每日、每周向老板/总部报送经营报表、门店问题、改进计划。 需要我精简成招聘版简短JD,或做成每日店长工作流程表吗?
  • 主办会计

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 员工食堂
    • 员工宿舍
    • 法定休假
    • 高温补贴
    • 生日惊喜
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 师带徒培训
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责母公司凭证审核、账务处理、报表编制与合并报表的编制上报与说明。 2、组织做好(次月15日前)各类会计凭证、账簿、报表等财务档案的分类、整理、装订和保管,每年3月份及时移交上年度档案,确保财务档案的真实、准确、完整。 3、监控经营管理过程中各项支出情况,资产状况(如四项资金占用等),通过公司财务状况和项目状况的定期分析,及时向部门负责人、公司负责人提出各项增收、节支的意见和建议。 4、做好同口径公司的纳税评估工作,依法合规开展税务工作。与税务机构的日常沟通与对接,及时申报纳税并统计按要求上报,合法降低整体税负水平。 5、负责酒店体系的集采平台建设工作,建立标准与体系。 6、检查指导财务部(含下属公司财务部)其他员工的工作。 7、对接好相关中介机构及上下游公司相关工作等。
  • 酒店店长

    6千-1万
    洛阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 补充医疗保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,确保酒店服务质量与运营标准 2、制定并执行酒店年度、月度经营计划,达成营收与利润目标 3、统筹前厅、客房、餐饮等部门工作,优化服务流程与管理制度 4、监控成本支出,合理控制人力与物料成本 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店管理、OTA管理经验 2、熟悉酒店各部门运作流程及行业规范 3、较强的市场分析能力与成本管控意识 4、优秀的团队管理能力与沟通协调能力 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间 6、有连锁酒店管理经验者优先
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 运营管理 制定餐饮部年度/月度经营计划、预算及成本控制方案 监督各餐厅、宴会厅、酒吧、厨房的日常运营,确保服务流程标准化 监控食品质量、出品速度、摆台标准及卫生状况 管理库存、采购审批、供应商评估,降低食材损耗率 2. 团队建设 负责餐饮部组织架构搭建、人员编制、招聘面试及排班管理 制定培训计划(服务礼仪、产品知识、安全操作、外语能力等) 实施绩效考核、奖惩制度及人才梯队培养 3. 营销与收益 策划节假日主题餐饮活动、促销方案及宴会包价产品 与销售部协作开发会议、婚宴、商务宴请等宴会市场 分析经营数据(上座率、人均消费、菜品毛利、客户满意度),优化菜单结构及定价策略 4. 客户关系 维护重要客户及 VIP 宾客关系,处理重大客诉及突发事件 收集宾客反馈,推动服务品质持续改进 参与酒店服务质量检查(如暗访、星级复核) 5. 安全与合规 落实食品安全、消防安全及设备安全管理制度 组织消防演练、食品安全自查及应急预案培训 确保符合国家卫生、环保及劳动法规要求 岗位要求1. 基本资质学历要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、旅游管理等相关专业优先 工作经验:通常 5 年以上高星级酒店餐饮从业经验,其中 2–3 年以上同岗位管理经验 年龄范围:30–45 岁,女性优先 2. 专业技能 熟悉中西餐、宴会、酒吧、客房送餐等多业态运营管理 精通食品安全法规(HACCP)、卫生标准及成本控制体系 具备菜单设计、酒水搭配、餐饮营销策划能力 熟练使用酒店管理系统(如 Opera、Infrasys、Micros 等)及办公软件 3. 核心能力 团队管理:具备 50–100 人以上团队的管理与培训能力 营收意识:能够制定并执行餐饮预算,达成 GOP(营业毛利)目标 服务意识:对高端客户服务标准有深刻理解,能处理 VIP 接待及重大投诉 沟通协调:与前厅、厨房、采购、财务、销售等部门高效协同 4. 职业素养 持有食品安全管理员证书、健康证 抗压能力强,适应弹性工作时间(含节假日、夜班) 具备创新意识,能根据市场趋势调整经营策略
  • 总账经理

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店财务总账的核算与管理,确保账务处理的准确性和及时性; 2、编制月度、季度及年度财务报表,并进行分析,提供财务数据支持; 3、监督和审核日常会计凭证、账簿及报表,确保符合会计准则和公司制度; 4、协调与税务、审计等外部机构的对接工作,完成税务申报及年度审计; 5、优化财务流程,完善内部控制制度,提升财务管理效率; 6、协助财务总监完成预算编制、成本控制及财务分析工作; 7、指导并监督下属会计人员的日常工作,确保团队高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表编制及分析; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 天津 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保对客服务质量 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉 4、审核每日房态报表及营业收入报表 5、制定并实施前厅部培训计划,提升员工业务能力 6、协调与其他部门的运营衔接工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店前厅管理工作经验,有筹开经验优先 3、熟练掌握西软等酒店管理系统操作 4、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力 5、普通话流利 6、能适应倒班工作制
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店宣传目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施市场传讯活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、兼任美工职责。 8、负责搭建新媒体运营渠道。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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