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  • 客服

  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: • 设计与品牌:创建符合酒店品牌指导方针的高质量平面设计,包括小册子、传单、横幅和数字资产。 • 数字内容创作:设计和优化社交媒体平台、网站和电子邮件营销活动的内容。确保数字资产适合移动设备,并对目标受众具有视觉吸引力。 • 协作:与营销、销售和活动团队密切合作,构思和执行创意。与外部供应商(如印刷商和摄影师)联络,确保及时交付材料。 • 品牌一致性:维护和执行品牌指导方针,确保所有酒店沟通和营销材料的一致性。为其他部门提供有关徽标、字体和颜色的适当使用的指导。 • 创新与趋势意识:随时了解新设计趋势、工具和技术,以保持酒店的视觉效果新鲜和现代。提出创新的设计理念,以提升酒店的市场影响力。 • 项目管理:同时管理多个设计项目,确保在不影响质量的情况下按时完成。维护所有创意资产的有序文件和记录,以便于访问和更新。 • 摄影和摄像支持(如适用):协助活动、促销和其他酒店计划的摄影和视频编辑。策划和管理酒店的图片库,用于营销和品牌推广。 任职资格: • 在酒店或相关行业具有平面设计经验。 • 熟练使用 Adobe Creative Suite(Photoshop、Illustrator、InDesign)等设计软件,具有良好的网页及平面设计能力,丰富的网站制作经验,会使用无人机、大疆等拍摄工具。 • 展示创造力和设计专业知识的优秀作品集。 • 对品牌和视觉叙事有极好的理解。 • 具有强大的组织能力,能够管理多个项目。 • 注重细节,致力于制作高质量的作品。 • 具备摄影、摄像和编辑工具的基本知识是一种优势。 • 能够灵活适应不断变化的优先事项并在紧迫的期限内完成工作。
  • 实习生-Trainee

    2.7千-2.9千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助部门完成工作,具体岗位面议 具有良好的沟通能力和团队合作精神、服从领导安排。 履行所规定的其它合理的职责和责任。 对待工作积极认真负责,热爱酒店行业,稳定性好。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PSB Specialist - 公安信息系统录入员
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务审计工作,包括收入审计、成本审计及费用审计,确保财务数据的准确性和合规性; 2、监督并审核酒店各部门的成本支出,分析成本差异并提出优化建议,协助控制运营成本; 3、定期编制成本分析报告,为管理层提供数据支持,协助制定成本控制策略; 4、检查并完善酒店内部财务流程,识别潜在风险并提出改进措施; 5、配合外部审计工作,提供所需财务资料并协助完成审计任务; 6、负责酒店存货盘点工作,确保账实相符,并对异常情况及时跟进处理; 7、完成上级交办的其他财务或审计相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、审计或相关领域的基础知识,熟悉酒店行业财务流程者优先; 2、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成审计及成本核算任务; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 5、熟练使用Excel等办公软件,熟悉财务软件操作,熟悉Opera系统; 6、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作; 2、做好对客服务工作; 3、掌握酒各类价单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务工作; 4、爱护大堂吧的设备设施,出现隐患及时上报; 5、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作; 【岗位要求】 1、具体良好的沟通及表达能力; 2、性格开朗,有亲和力,有服务意识; 3、能够适应倒班工作;
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    1、审核酒店所有收入; 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表; 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表,审核各种付款方式是否正确; 4、编制每天收益报表、收银员现金收益或缺月报表; 5、登记每日信用卡明细、银行对账单,对信用卡进行审核。                                                          6、根据现有编制及业务发展需求,协调、统计各部门的招聘需求,编制年度人员招聘培训计划; 7、执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作; 8、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职资格: 1、大专以上学历,财务或相关专业; 2、具有酒店财务工作经验一年以上者优先; 3、熟悉国家相关法规,熟练操作财务软件、Excel、Word等办公软件; 4、熟悉酒店财务与税收制度; 5、工作认真,态度端正; 6、有会计从业资格证书,同时具备会计初级资格证者优先考虑。 其他要求 计算机能力:熟练 年龄要求:20-40岁
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的日常管理工作,建立并完善部门规章制度; 2.做好与各部门之间的沟通、协调工作,确保各项事务的有序推进,保障服务品质; 3.配合总经理助理制定部门年度预算,做好成本控制,确保酒店利润目标达成; 4.对特殊及重要客人给予关注,介绍菜单内容及推荐特色菜点并回答客人问题; 5.处理客人投诉; 6.跟进部门物资采买,易耗品补货,并落实相关手续;负责部门资产的盘点和管理; 7.提供高质量高效率的服务,确保服务员按照服务程序与标准为客人提供服务; 8.做好部门人员出勤及休假安排;完成季度、年度的绩效考评管理; 9.制定月度、年度培训计划并落实,培养部门梯队人才; 10.完成上级领导布置的其它各项工作任务。 薪资5000-6000,入职缴纳五险一金
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长烹制食物,保证饭菜的可口卫生。 2、负责餐厅设备的安全使用,维护保养及清洁工作。 3、负责合理使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出。 4、及时向厨师长汇报每日损耗,精打细算,有效控制成本。 岗位要求: 1、具有五星级酒店相同岗位工作经验优先。 2、接受过专业技术训练。 3、目前需要上什专精。
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.贯彻执行岭南商旅集团一体化运营管理要求,落实实施措施,并及时掌握管理酒店执行情况; 2.动态掌握项目酒店运营,监督酒店品牌标准、运营质量、预算计划的执行和预算目标完成情况; 3.跟踪各酒店预算完成情况,有效促进公司下达的营业指标和发展计划顺利完成; 4.跟进各酒店品牌标准与运营模式的持续更新改进,提升品牌核心竞争力; 5.按照公司业务拓展工作计划统筹跟进项目酒店的筹建工作; 6.完成上级交办的其他工作。 主要工作目标: 1.建立健全酒店宾客满意度考评体系、运营管理体系、质量管理体系及运营管理手册; 2.完善酒店质量检查机制,完成酒店年度质量评估考核工作,并提交分析报告; 3.完成酒店突出运营问题的专项调查分析,提供改善意见及建议; 4.确保每个筹建项目都是根据植入的品牌标准开展筹建工作; 5.按工作时间节点及计划按时完成酒店筹建、开业工作; 6.不断优化提升各品牌酒店运管管理流程和品牌推广提升工作; 7.完成上司交办其它工作。 任职条件: 1.具有酒店管理专业或其他相关专业本科及以上学历; 2.从事酒店综合管理工作10年以上,其中5年以上酒店高级管理人员经验。具有酒店项目筹建经验,及有国际品牌酒店总监级以上工作经验者优先; 3.熟悉酒店筹建、筹开工作程序,了解酒店的各功能布局、配套设施、运营流程等情况; 4.具备独立指导酒店各部门制定管理标准、流程和制度的能力; 5.认同公司价值理念,具有团队精神及大局意识; 6.具备良好的酒店综合管理能力及统筹、沟通、协调和方案编写能力; 7.热爱酒店行业,善于思考与钻研新技术,勇于创新,具有良好职业操守及职业形象。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 点心副厨师长 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 至少 2 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.实习生每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会。 2.遵守所有公司政策和程序。 3.有责任维护和提高酒店在社交管理平台的点评情况。 4.确保有服务人员在柜台,不可以空岗。 5.用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人。 6.为抵店和离店的客人/团体收送行李。 7.为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱、电视,电话,衣橱等。 8在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 9.迅速地把邮件、报纸、留言、包裹、鲜花等送到客房。 10.登记所有递交给客人的物品。 11.酒店各个部门传递用品和文件。 12.当需要时完成客人的吩咐。 13.当需要时在公共区域用告示板寻找客人。 14.给予残疾客人以特别的关注与帮助。 15.随时保持整洁的外表。 16.接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并相应地在记录本上登记。 17.熟悉酒店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问。 18.熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、提供美容理发店信息、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息 19.维持营业设备良好的工作状态。 20.随时保持工作区域的干净与整洁。 21.识别贵宾、万豪旅享家客人、常规客人和长住客人并提供个性化的服务。 22.与有内在联系的部门建立良好关系。 23.完成你上级委派的任务。 24.向客人提供优质服务。 25.通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务。 26.协助保持大堂区域任何时间的高度整洁。 27.负责每日国旗、店旗的按时升降。 28.协助维持酒店主要入口 处交通、停车秩序。 29. To assist in keeping all public area in a clean and professional presentation assuring ashtrays and other work areas are clean. 协助维持公共区域的清洁和专业化外观,确保烟灰缸及其他工作区域的清洁。 30.参加酒店安排的培训课程。 31.全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人。 32.决不允许向客人索要小费。 【岗位要求】 1.工作能力:良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力,在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力 优秀的组织能力,熟悉使用办公软件,如: Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint,专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑,自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策 2.语言能力:流利的普通话及良好的英语
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助西餐厅经理有效管理餐厅的日常工作,确保工作正常进行。 2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5.协助西餐厅经理完成培训计划,完成公司的各项促销任务。 6.协助上级领导一起进行人力规划和管理培训需求。 岗位要求: 1、星级酒店同等工作2年以上经验;精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责景区各酒店的整体运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、统筹酒店市场推广策略,结合景区特色策划营销活动,提高酒店入住率和品牌影响力; 3、协调与景区的合作,确保资源整合与联动,提升整体运营效率; 4、推动酒店品牌建设与市场推广,提升酒店在行业中的竞争力和影响力; 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域的专业知识,3年以上酒店运营管理经验,有景区+酒店运营经验者优先; 2、熟悉酒店运营管理流程,具备较强的服务意识和市场敏感度,能够根据行业趋势调整经营策略; 3、出色的沟通协调能力,能够高效处理内外部合作关系; 4、具备较强的抗压能力,能够应对突发情况并快速决策;
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、将每日所有交易输入城市挂账账目。 2、准备每日房间,餐饮和与其他运营部门相关城市挂账账目的扣减、准备和调整信用卡交易,提交银行代表每日收取的存款单。 3、所有城市挂账费用与收入审计每日报告一致,所有备份文件有存档。 4、根据账单计划或安排,准备所有城市挂帐对账账单,在邮寄给客户前,所有对账单/发票必须经过应收账主管审核。 5、根据销售部/宴会需要或者前台客人需要准备发票。 6、负责保管所有城市挂账/信用卡收费完整和更新的备份文件。 7、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、执行一切额外的工作,以确保酒店顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 凉菜主管

    8千-1万
    济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 【岗位职责】 1. 全面负责凉菜厨房的日常生产与出品管理工作,组织凉菜厨师按时按质完成各类凉菜、刺身及沙拉等菜品的加工制作,确保出品 口味、卫生及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长参与凉菜菜单的研发与创新,根据季节变化及宾客反馈调整菜品结构。  3. 严格督导下属按照标准化食谱及操作规范加工制作,确保食品安全零风险。  4. 负责凉菜档口的人员调配、排班及日常工作安排,做好新员工岗前培训及技能带教  5. 严格管控凉菜食材损耗及调味品使用,落实先进先出原则,控制成本,确保符合凉菜间消毒及操作规范。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。  2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经 验。 3. 精通各类凉菜、刺身及沙拉的制作工艺,具备扎实的刀工功底及摆盘创新能力。 4. 具备较强的现场管理及团队督导能力,能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致,责任心极强,具备良好的成本控制意识及食品安全卫生习惯。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、根据上级安排,完成每日餐饮接待与服务工作。 3、结束服务后,根据酒店标准完成台面清理及准备。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、愿意并有一定的日常外语学习与会话能力。 3、吃苦耐劳,愿意在酒店行业持续发展。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 员工宿舍
    • 带薪生日假
    • 年终奖金
    • 生日礼品
    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况,制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现,并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议,传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程
  • 餐厅主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解餐饮接待服务标准,具备服务礼仪知识。 2、掌握餐厅服务规程,了解各种菜肴的基本特点和简单的烹制方式。 3、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,共厨师长研究制定菜单时作为参考。 任职要求: 1、具有中专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。 2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的的事业心和责任心。 3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 4、有一定的处理餐厅突发事件的应变能力,可以妥善处理服务中的问题。 5、身体健康、仪表端庄。 6、主动、热情、认真,责任心强。
  • 实习生 Intern

    2.7千-3千
    北京-东城区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年终奖金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    你,积极开朗吗?你,乐观向上吗?你有远大抱负,却又担心自己不够强大吗?我们愿意成为你事业远航中的那块垫脚石,我们愿意竭尽所能帮助你成长!我们这个温暖的大家庭正在等待你的加入! 实习生岗位分布: 前厅部 - 大堂迎宾 - 门童 - 行李员 - 前台 客房部 - 健身中心服务员 - 物品递送员 餐饮部 - 餐厅服务员 - 厨房实习生 工程部 - 工程部技工 岗位要求 酒店管理、旅游管理、英语等专业 有志在酒店业发展,具有良好的服务意识,沟通技巧及团队合作精神 会基本英文对话 岗位轮班制度 薪资待遇 免费提供一日四餐及宿舍 班次津贴 销售提成 节假日福利 全球范围内享受员工价住宿及餐饮消费 毕业后优先成为正式工
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针,率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标,组织进行市场开拓与业务推广,追踪同行业经营发展信息,了解、掌握客户和市场需求,配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案,落实营销计划,不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责,监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况,在保障供应的前提下,实施节能节支方案,降低消耗,合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责,参与并督导员工对客服务,控制关键环节,及时发现和排除影响产品质量的问题,确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准,为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理,采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例,保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理,包括:招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力,达到优质餐厅服务标准,树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议,主持餐厅工作会议,及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位,负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系,处理并解决工作中的问题,保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设,不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标: 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件,解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力,使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理(包括生产安全、食品安全、员工人身安全等)能力。
  • 大堂副理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受前厅部经理领导,并对其负责和报告工作。 2.代表宾馆接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对宾馆提出的意见和建议。 3.协助宾馆领导和有关职能部门处理在宾馆内发生的各种突发事件。 4.熟知宾馆所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及管理部门,随时为客人提供各种查询服务。 5.了解和掌握宾馆客房、宴请和会议安排及重要团体和客人抵离情况,在接待和查询工作中做到心中有数。 6.熟悉了解宾馆长住客人和常住客人的职务及性格特点,积极融洽宾馆和客人之间的关系。 7.协助客务部处理客人遗留物品的查找、认领工作。 8.夜间值班时可行使总经理权限,巡逻和督察其他在值部门各项服务工作情况,确保服务有质、有效。 9.为突发急病的住店客人联系急病看病事宜。 10.协助前厅结帐处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏宾馆财务索赔工作。 11. 夜班当值期间参与防火、防气泄漏的安全检查工作,责任到人。 12.完成上级交办的其他任务。 任职要求: 1.具有宾馆管理专业大专学历或同等文化程度。 2.熟悉宾馆运转体系和各项工作程序,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识。 3.从事饭店工作5年以上,有2年前厅部(特别是前台)基层管理工作的经历。 4.了解主要客源市场、国家和地区的文化传统与民俗风情,有较好的外语口头表达能力和文字表达能力。 5.具有高度责任感和事业心,作风正派,办事稳重,热情大方。 6.有较强的应变能力、组织指挥能力和是非判断能力,能处理好人际关系。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项服务标准、工作流程及管理制度 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量,处理宾客投诉 4、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 5、负责部门员工排班、培训、绩效考核及团队建设 6、控制部门成本及物资管理,定期分析经营数据 7、维护VIP客户关系,参与重要宾客接待工作 【岗位要求】 1、具备酒店前厅管理相关经验,熟悉Opera等酒店管理系统 2、出色的服务意识与应变能力,能妥善处理突发事件 3、优秀的团队管理能力与跨部门协调能力 4、普通话流利,英语沟通能力良好者优先 5、工作细致严谨,能承受高强度工作压力 6、具备较强的数据分析与成本控制意识
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全周期在岗实训与岗位适配 根据门店业务需求与岗位空缺情况,参与为期 6-12 个月左右的高端酒店在岗学习,需要全面掌握高端酒店运营标准、服务体系与管理流程,建立对高端酒店全链路业务的深度认知与实操能力。 2、运营管理与品质提升实践 协助所在岗位 / 部门负责人开展日常运营管理工作,参与经营数据分析、服务质量管控、成本优化及收益管理;推动高端品牌服务标准落地,参与客户关系维护与宾客体验优化,保障品牌口碑与客户满意度。 3、管理能力储备与职业成长 在实践中逐步承担管理职责,积累团队管理、跨部门协作及经营决策经验,为后续独立运营高端酒店做好储备。 4、体系化学习与能力沉淀 参与项目组织的集中学习,完成定制课程、品牌管理课程及管理能力课程的系统学习,沉淀专业知识与管理方法论;配合导师一对一带教机制,定期复盘成长、梳理目标,输出阶段性实践与学习成果。 任职要求 1、专科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先,认同华住集团高端民族品牌发展理念,有志于深耕酒店行业。 2、具备 1-3 年高端品牌酒店一线工作经验,熟悉高端酒店服务流程与运营模式,有前厅、客房、餐饮等核心岗位工作经历者优先。 3、具备流利的英语书面及口语能力,可支撑外宾服务、国际业务沟通等场景;具备优秀的沟通协调、客户服务意识与团队协作能力,能高效处理复杂场景问题。 4、拥有扎根中国市场的决心,愿意伴随华住高端酒店全球化发展长期深耕;具备较强的学习能力、抗压能力与目标感,能适应酒店行业工作节奏,具备强烈的自我驱动意识与清晰的职业发展规划。
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