岗位职责 1. 到货验收核对：按采购订单、申购单、报价单，核对物资的品名、规格、数量、单位、质量、保质期、包装完好度；生鲜、食材等现场称重/抽样质检；核对送货单与订单的一致性；拒收短少、变质、不符规格的货物。 2. 单据处理与入账：签收并审核送货单、发票；办理验收单（收货单）的填制、签字确认、多联分发（财务、库房、采购、供应商）；核对发票信息与验收单、订单一致，提交财务部门进行应付账款挂账；留存单据归档备查。 3. 台账与库存管控：登记收货台账/系统库存账，确保账实、账账相符；配合库房办理入库手续，监督物资及时上架；定期参与库存盘点，核对收货记录与库存数据差异，出具盘点报告。 4. 成本与合规监督：监控收货价格，核对实际到货单价与订单/合同价一致，发现价差及时上报；杜绝虚报数量、高价低质等情况；执行酒店财务制度、采购流程与内控要求；配合审计、税务等核查工作。 5. 沟通协调与异常处理：对接采购部、厨房、客房、库房、供应商；反馈验收中的质量/数量/价格问题，跟进处理方案；记录异常情况并上报主管；协助处理退货、索赔、补货等事宜。 6. 其他辅助工作：维护收货设备与场地的整洁；整理、装订、保管收货相关凭证；完成财务部门交办的其他临时任务。 补充提示：该岗位常与应付会计、库房管理员、采购专员紧密协作，是酒店成本控制的第一道防线。 本任职条件 1.有会计从业/初级会计职称优先；持食品安全管理员证书加分（餐饮类收货必备）。 2. 工作经验：2年及以上酒店/餐饮/商超收货、库房、财务核对相关工作经验；熟悉酒店食材、酒水、物料的验收流程者优先。 3. 视酒店规模弹性调整；能适应早班/轮班（收货多在凌晨/清晨）。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、1年以上相关工作经验。 2、良好的沟通协调能力

工作职责： 全面负责中餐厅运营，牵头筹备、团队组建、服务流程搭建及菜品推广； 制定中餐服务、包厢接待、点菜规范，督导个性化服务； 负责员工培训、考核及日常管理，管控卫生、服务、出餐节奏； 维护客户关系，拓展客源，协助制定营销方案；处置客诉，协调厨务优化菜品，管控运营成本 任职资格： 3年及以上高星级酒店中餐厅管理经验，精通中餐服务及包厢接待； 具备良好客维及营销意识，敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略； 热爱餐饮、了解新的美食趋势 良好的沟通能力与人际关系

工作职责： 全面负责宴会厨房运营，牵头筹备、设备调试、团队搭建、菜单制定； 制定宴会菜品、出餐标准，保障品质与节奏； 管控食材成本、批量采购及损耗，统筹高峰期调度； 负责团队培训、考核，督导卫生及维保，配合宴会接待 任职资格： 4年及以上高星级酒店宴会厨房管理经验，精通批量餐食制作； 具备优秀现场调度、成本管控能力，抗压性强，大型宴会经验优先

工作职责： 协助中餐行政总厨管理厨房日常，负责现场管控、出品及人员调度； 参与菜品研发、菜单制定，督导各岗位规范操作； 管控食材损耗、成本核算，落实卫生及食品安全要求； 负责员工培训、排班，协助处置突发问题，配合前厅保障用餐 任职资格： 4年及以上高星级酒店中餐厨房管理经验，精通中餐烹饪流程； 具备现场管控、团队协作能力，责任心强，厨房筹备经验优先

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2.检查每日所负责区域的所有食物； 3.准备食物的请购单及验货收货工作； 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作； 5.协助总厨指导和培训厨房人员的工作； 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 7.履行总厨指派的其他职务； 8.至少 3 年以上工作经验；

1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。

To assist Reservation Manager to monitor the daily operation of Reservation, and conduct room control strategy.  Assist to guide and train staffs for telephone cross selling and up selling for all hotel products to maximize revenue.   协助预订部经理管理日常工作，并执行客房销售控制政策。协助培训督导预订员工对于酒店综合产品、以及客房升级产品的电话销售，达成酒店收益最 大化。 1. trictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception. 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 2. Assist Reservation Manager to monitoring department daily operation. 协助预订部经理监督预定部日常工作。 3. Demonstrate an in depth knowledge of hotel Reservation systems make sure can use proficiently. 深入了解酒店的预定系统确保能够熟练使用。 4. Assist to Reservation Manager maintain online price monitoring and maintenance, maintain the network price channels and sales channels stability, and ensure the orderly operation of online sales. 协助部门经理保持线上价格监控和维护工作，维护好网络价格和销售渠道，保证网络销售有序运行。 5. To provide assistance to other team members when they encounter any difficulty in handling calls or other issues; 当部门其他成员接听电话或其他方面遇到困难时，提供相应的及时的帮助。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 1-year experience in a similar capacity 同岗位1以上工作经验 2. Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 3. Customer Service Oriented  富有服务意识 4. Good interpersonal skills  良好的与人沟通的能力

工作职责： 本职位要求在全日制西餐厅服务生能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有积极合作的精神， 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 任职资格： 高中或相等的学历

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中学历及以上，有楼层管理经验。 2.有一定的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

5 star international  work experiences preferred     拥有五星级酒店工作经验优先

岗位职责： 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。 岗位要求： 1、大专学历，拥有酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验者优先。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 Respects guest needs; takes great interest insatisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistentlydelivers professional services with high quality work standards 工作自觉主动、负责任 Acts on own initiative and takesresponsibility for own work 性格开朗，能从容应对压力 Have a bright and cheerful disposition，cancontend with pressure 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 Has team spirit, willing to provideassistance and helpful 出色的沟通及表达能力 Has good communication & interpersonalskills 愿意接受轮班工作 Accepts to take shift work

主要岗位职责： 1、接转电话，为客人提供相关咨询和预定服务； 2、积极推荐酒店的产品和服务； 基本任职条件： 1、形象端正、身材匀称； 2、表达清晰流畅，有一定的英语口语能力； 3、能适应做二休二作息制； 4、具有四、五星级酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持凉菜间环境整洁，确保操作符合卫生规范 4、协助厨师长开发新菜品，参与凉菜菜品的创新与改良 5、定期检查凉菜原料库存，及时补充所需食材，避免浪费 6、配合其他厨房岗位的工作，确保整体厨房运营顺畅 【岗位要求】 1、1年以上凉菜制作经验，熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧 2、具备扎实的刀工基础，能熟练处理各类凉菜原料 3、了解食品安全与卫生知识，严格遵守操作规范 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境 5、具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合 6、对菜品创新有热情，愿意学习并提升专业技能

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确性和及时性； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期进行财务分析； 4、协助制定和完善财务管理制度，确保合规性； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备会计、财务或相关专业背景，持有会计从业资格证优先； 2、熟悉酒店行业财务流程及税务政策者优先； 3、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、用友等）； 4、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。

财务回报： · 适时推销餐饮产品 员工团队： · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 通过以下几点来做好服务准备： o 确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则 o 餐厅设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客） o 对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o  及时问候并迅速引领宾客就座 o  及时向宾客介绍和推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 o  有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的账单 o  及时清理餐桌并快速翻台 o  吧台始终保持干净 o  定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务： o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向客户推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动

【岗位职责】 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 ·         熟悉自助餐台上的食品。 ·         保持自助餐台清洁。 ·         根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 ·         熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 ·         检查收银设备的准备工作。 ·         与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 ·         保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 ·         在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 ·         对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·         微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 ·         为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·         提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 ·         在对所有客人的服务中尽到职责。 ·         满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 ·         经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·         在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 ·         严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 ·         在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 ·         在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·         向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·         餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·         1至2年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·         良好的英语口译及书写能力。 ·         具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·         具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·         具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·         领导技能及培训技巧。 ·         外向性格、可以长时间的工作。

各部门实习生 1. 前台 2. 礼宾部 3. 餐饮部（中餐厅、西餐厅、大堂吧） 4. 康乐中心

1. 有良好的沟通能力 2. 有服务意识 3. 积极主动、认真负责 4. 有责任心、有团结协作的精神 5.主要从事礼宾接待、餐饮服务、康乐中心接待等工作

工作职责： 1.财务及相关专业优先考虑 2.有相关工作经历者优先考虑 3.能吃苦耐劳，热爱酒店行业 4.工作认真负责，踏实肯干

财务回报： · 适时推销餐饮产品 员工团队： · 及时和直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损，洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 及时问候并迅速引领宾客就座 o 及时向宾客介绍并推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备： o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则 o 餐厅设施设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客） o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 问候并引领宾客就座 o 有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的付款 o 及时清理餐桌并及时翻台 o 吧台始终保持干净 o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务： o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动

· 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 · 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 · 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 · 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 · 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 · 保持车辆门道和车道的清洁。 · 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 · 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 · 按照酒店标准为客人安排房间。 · 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 · 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 · 向客人提供服务和引导。 · 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 · 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 · 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 · 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 · 每次交班前均保持行李室的整洁。 · 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 · 使用工作日志来记录重要事项。 · 操作通信设备。 · 负责安排交通并协调行李事宜。 · 对钥匙系统进行安全管理。