岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、初中以上学历，有2年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。 3、接受过正规客房服务培训者优先。

SCOPE岗位概述 To organize and arrange all guest pick up and drop off services according to the guest requirements and to ensure that guests, requiring this service are picked up from any location within the least waiting time possible and are transferred to the hotel. 该职位负责组织和安排客人的接送机服务，并确保客人在任何地点提出接机需求时，在最短的时间内接到客人并把客人送至酒店。 Overall Objectives 整体目标 The job of Limousine Driver is executed satisfactorily when:  司机工作执行标准如下 Security and comfort of guests is ensured at all times. 确保客人的安全和舒适性。 Limousines are operated utmost safe and without speeding. 安全驾驶不超速。 Limousines are operated highly fuel efficient 开车过程中注意节约汽油。 Image of the Hotel is well maintained in road traffic. 酒店的形象保持良好的道路交通。 KEA(Kempinski Experience Assessment) audit results are 90% and above. KEA品质领先保证审查成绩高于90%。 ReviewPro results are rated on an average with “5.5” and above 顾客满意程度调查平均不低于“5.5”分。 Main responsibilities 主要职责 Maintain the highest standard of personal appearance. 保持良好的个人外表。 Conduct, hygiene and posture. 行为举止和个人卫生。  Assist guest in loading the luggage in the trunk of the limousine. 协助客人装卸行李。 Guest Name will be used throughout the conversation. 对客沟通中中称呼客人的姓名。 Wear Name tag and be well groomed. 佩戴名牌并着装得体。 Be fully conversant with all hotel activities and promotions. 了解酒店内的促销及各种活动。 Exhibit a friendly manner with smile. 友好的微笑。 Respect guest’s presence when interacting with other Colleagues. 与其他同事说话时注意客人的存在。 Ascertain if guest would like to listen to the radio. 确定客人是否收听收音机。 Ensure standard amenities (water still, sparkling, chilled and room temperature). 确保设施的标准（水，气泡水，室温）。 Ensure to report back to Chief Concierge or any Executive in case of any minor or major accident during the process of driving or any other event. 在驾驶过程中出现任何问题要及时向礼宾部经理和行政管理人员汇报。 Ensure all vehicles are in safe, clean and well maintained driving condition. 确保所有车辆都处于安全、清洁和良好的驾驶状态。 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 相关工作包含但不仅限于以上要求，会根据业务发展和酒店需求随时进行添加。

【岗位职责】 热情、专业地接听所有内外线电话，准确、迅速地转接至相应部门或个人。 为住店宾客及内部同事提供准确的信息查询、留言转达及叫醒服务。 熟悉酒店服务项目、设施、营业时间及周边旅游信息，能及时解答宾客问询。 处理宾客一般性投诉与需求，及时记录并跟进落实，确保宾客满意度。 协助维护客户资料，准确录入相关信息至酒店管理系统。 严格执行酒店保密制度，保护宾客及酒店信息安全。 保持总机区域环境整洁，完成每日工作日志及交接班记录。 【工作要求】 声音与沟通：语音甜美、清晰，普通话标准，具备优秀的沟通表达能力和服务意识。 应变能力：反应敏捷，耐心细致，能妥善处理紧急情况与各类问询。 学习能力：能快速熟悉酒店产品、部门分工及当地信息，具备良好的记忆力。 职业素养：责任心强，能适应轮班制，工作严谨，具有高度的保密意识。 团队协作：具备良好的团队合作精神，能与各部门有效沟通协作。 稳定性与优先：能稳定长期工作，有酒店总机或客服相关经验者，以及本地候选人优先。 【工作时间】 常用班次12:00-20:30，每周单休

职位描述 Job description 目前开放的职位为餐饮厨房秘书，汇报上级为外籍。 We are currently hiring for the position of RB&E & Culinary Administrator, reporting to an expatriate manager. 1.协助部门总监准备各种报告和演示文稿。  Assists director in preparation of various reports and presentations. 2.根据需要协助设计和编制统计报告。 Assists with the design and preparation of statistical reports as needed. 3.在日常事务上撰写，制作和签署信件。  Composes, produces and signs correspondence on routine matters.Sorts and distributes mail. 4.根据需要制作和分发信件。  Produces and distributes correspondence as required.  5.解答部门电话。  Answers department phones. 6.担任经理的接待员，并在必要时担任其他部门成员，根据需要为来电者提供帮助。 Acts as a receptionist for manager and, when necessary, other department members, providing assistance to callers as required. 7.目前正在招聘的岗位是酒店经理秘书。 Actual recruitment position is Hotel Manager Secretary . 任职要求 Qualification 1.至少三年大专。 Minimum 3 years' college education. 2.英语流利。 Good English speaking and writing. 3.一年的相关工作经验。 1 years experience in the administrative assistance, or related professional area.

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 负责楼层查房工作务。 1、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息 2、了解员工动态，调动员工积极性。 3、阅读并填写交接班日记。 4、定期总结工作，分析各种数据并上报。 5、完成上级交办的其它工作。 6、遵守国家法律和酒店规章制度 岗位要求 1、经验：有楼层管理工作经验优先考虑。 2、熟悉客房服务流程、标准。

岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省基层外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费； 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天； 所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 所有员工均购买五险一金，包食宿，上下班免费员工班车接送； 所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假； 正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣； 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活； 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训。

Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Responsible for the preparation, cooking, serving and storage of dishes. 负责菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Clean and tidy up the work area 清洁并整理工作区域 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 2 year of relevant work experience or formal training, or a combination of equivalent education and relevant work experience 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

根据部门设定提供优质服务并且预知，确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题，超越客人的期望。

【岗位职责】 1、认真清洗、切配食材，保证规格统一，符合卫生标准。 2、熟练运用多种烹饪法，确保菜品色香味与营养兼具。 3、把控火候、时间与调味，保证菜品口感稳定。 4、定期创新特色菜品与主食，丰富员工用餐选择。 5、及时清理炉灶厨具，做好厨房消毒，保持环境整洁。 6、分类存放库存食材，定期盘点，及时反馈库存情况。 7、协助控制成本，合理使用食材，杜绝浪费与损耗。 【岗位要求】 1、具备两年以上酒店员工餐厅或相关厨房工作经验。 2、持有有效健康证明，熟悉食品安全与卫生规范。 3、掌握多种烹饪技巧，能独立完成常见菜品制作。 4、工作认真负责，有良好的团队协作与沟通能力。

12小时工作制，大小周 需持有消控证 【岗位职责】 1、全面巡查酒店各区域，确保消防设施完好无损、功能正常运转，发现设施被挪用或占用情况需详细记录并及时上报处理。 2、定期检查酒店门锁系统及重点部门安全状况，发现异常立即向上级主管汇报。 3、在巡查过程中密切留意可疑人员、物品及异常迹象，发现安全隐患时向当值主管报告。 4、严格监督施工/布展现场，对施工人员进行规范化管理，杜绝违章操作，确保符合酒店安全管理规定。 5、严格执行巡更打点制度，按照既定路线对酒店各区域进行无死角安全巡查。 6、协助处理突发事件，维护酒店正常秩序，保障宾客及员工人身财产安全。 7、做好日常安全巡查记录，定期提交安全检查报告。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或物业安保相关工作经验，熟悉安保工作流程。 2、了解消防设施设备的基本操作及维护知识，持有消防相关证书者优先。 3、具备较强的安全意识和敏锐的观察力，能及时发现并处理安全隐患。 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备应对突发事件的能力。 5、工作认真负责，具有良好的纪律性和团队协作精神。 6、无不良记录，品行端正，具备良好的职业道德。

·   在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本，确保存货不浪费。 ·   收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·    快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·   在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： ·          主张对客服务的中心是永远记住客人是你工作的中心。 ·          保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·          目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 ·          灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 ·          主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·          贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·          积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·          以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务 ·          同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·          必要时及时有效的处理客人的投诉，知会前台主管、宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·          和客房部团队建立良好的沟通，确保房间清洁到位。 ·          记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·          出席和参加定期的前厅部及相关的会议。 ·          与团队针对目标进行沟通。 ·          了解城市周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·          根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·          确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·          成员之间的团队协作。 ·          创造一个“所有人都在销售”的环境。 ·          保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。 ·          提前计划和确保有充足的可用资源。 ·          明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·          如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·          如有可能用客人的母语与其交流。 ·          完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    ·          全面了解前厅部所用的系统。 任职资格： ·          能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 ·          能用英语有效的倾听和进行沟通。 ·          熟练操作酒店电脑系统。 ·          擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 ·          以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·          能在强压下胜任工作。 ·          一至两年相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责行政楼层的日常运营管理，确保为VIP客人提供高品质的个性化服务 2、督导行政楼层员工执行标准化服务流程，定期进行服务质量检查与评估 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，及时解决服务过程中的各类问题 4、协调前台、客房、餐饮等部门，保障行政楼层服务的高效衔接 5、负责行政酒廊的餐食服务监管，确保食品卫生及出品质量达标 6、定期分析客户反馈数据，提出服务改进方案并推动实施 7、参与行政楼层服务人员的培训工作，提升团队专业服务水平 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政楼层/前厅部工作经验者优先 2、熟悉国际品牌酒店服务标准及运营流程，了解VIP客户服务规范 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 4、具备较强的服务意识与团队管理能力，能有效激励下属 5、流利的普通话表达能力，基础英语沟通能力 6、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力 7、仪表端正，举止得体，符合酒店行业职业形象要求

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.有国际联号工作经验优先考虑； 2.性格开朗、灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1. 负责采购交底项目的履行，保证订单按时发出及供应商及时到货； 2. 每日跟进食材及用品按要求到货，配合集采提供采购履行相关数量的收集； 3. 寻找满足业务需求的供应商并及时完成采购需求认证； 4. 与各部门保持密切关系，对采购过程中遇到的问题反馈给采购负责人并提出合理化建议； 5. 完成部门基础事务，数据的收集、文件的传达，会议纪要、样品邮寄等； 6. 负责每月与餐饮部共同参与市场调查，协助采购经理完成本月食材定价及审批； 7.负责采购过程的跟进与协调以及验收不合格物品的处理； 8.执行集团采购的各项政策； 9.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

【岗位职责】 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction  按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 补充客用品 Replenishes guest supplies 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 保证设备的清洁和修缮 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 完成区域客房报告 Maintains a section room report 完成每日客房检查工作单 Maintains a daily room checklist 与上级会面并承担每日分配的任务 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉 Report guest complaints to superior immediately 向上级汇报楼层里的反常行为和活动 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 准确记录在划定的区域内的房间情况 Records room status in allocated section accurately 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 保持个人仪容和卫生标准 Adheres to personal grooming and hygiene standards 按要求参加会议和培训活动 Attends meetings and training sessions as required 制作并保持插花 Creates and maintains floral arrangements 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 【岗位要求】 拥有初中或相当程度学历 拥有一些客房工作经验 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 Primary Education or equivalent Some housekeeping experience Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company

岗位职责: 1.严格之星“四过关”(1刷2洗3清4消毒)，保证 餐具的卫生质量 2.严格执行消毒程序，防止病菌传染和交叉感染 3.保持仪表整洁、注意个人卫生 4.负责餐饮包厢的卫生间的环境卫生 5.负责洗碗间的环境卫生 6.负责洗碗间各类设备、用具、用品的使用、保管工作 7.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放，保证不被意外损坏; 8.协助员工餐厅开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作; 9.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 10.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作; 岗位要求 基本素质:工作勤奋、认真、对工作有责任心 吃苦耐劳 自然条件:身体健康

岗位职责： 1.负责酒店的安全保卫工作，对酒店的区域进行巡逻，若发现异常情况或安全隐患，需及时上报； 2.阻止无关人员进入酒店，对行迹可疑的人员进行重点监控并向领导报告； 3.对于酒店内发生的争吵、斗殴等事件进行及时制止，防止事态进一步恶化; 4.查看酒店各楼层监控录像，发现异常情况需及时巡楼； 5.做好酒店防火、防盗工作，掌握灭火器材的正确便用方法。 任职资格： 1.一年以上酒店行业相关工作经验，了解酒店安保的服务技能； 2.具良好的酒店服务意识，有较强的紧急事件处理能力； 3.仪表端正，工作责任心强，身体强健； 4.能适应倒班（含）夜班，能承受一定的工作压力； 5.受过公安部门安保培训或退武复员军人优先； 6.上海户籍优先考虑； 7.持安保证及四级消防监控证上岗。

【工作内容】 - 负责酒店内所有布草（如床单、毛巾等）的清洗、整理、折叠和存放。 - 检查每件布草的质量，确保无破损、污渍等，对不符合标准的布草进行标记和处理。 - 定期清点库存，及时补充不足的布草，并记录相关数据。 - 维护布草房内的清洁与整洁，保持良好的工作环境。 - 负责布草的缝补工作。 【任职要求】 - 会使用缝纫机，会修补布草。 - 吃苦耐劳，有责任心。 - 退休人员优先。

负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 遵守酒店规章制度及操作流程，确保安全生产 配合完成食材验收、库存管理及厨房日常运营工作 保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 5、及时处理顾客反馈意见，妥善解决服务过程中出现的问题 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作 7、遵守酒店卫生安全标准，严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，耐心细致 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、具备基本的普通话交流能力，能听懂长沙方言者更佳

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.能够了解客情，注意重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.2年以上餐饮行业工作经历，1年以上5星级酒店服务主管工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

• 工作范围 a) 执行她/他的经理给分配和委任的任务。 b) 代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c) 确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d) 当在食品台工作或直接与顾客接触时，卫生、微笑和服务态度要达到最高水平。 e) 在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 f) 给厨房实习生、服务员和厨师定位并在任务中帮助他们。 g) 非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 h) 处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 i) 始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 j) 遵守并执行制服标准，包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 k) 始终遵守并执行先进先出原则——先进先出程序，在操作中准备标有日期和标签的食物、标注生产日期、生产者和内容。 l) 始终保持工作区域的清洁，填写每日清洁表并严格遵守清洁安排。 m) 如果工作迟到或生病（等来上班的时候把医生的证明带来）立即报告给直接主管。 n) 工作期间不允许接听个人电话。 o) 在酒店内吸烟或翻穿制服时违反酒店规定的。 p) 在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 q) 在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和服务员，在必要的时候纠正和训练他们。 r) 维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 s) 休息和吃饭时间由酒店政策规定。 t) 服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 u) 准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 v) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 • 好的沟通技能（口语、听力和书写） • 具备厨房的相关知识 • 有当地和国家的资格证书；厨房教育方向优先 发展路径 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。