1，负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘，沙拉，冷食等菜品的制作与出品质量控制 2，制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3，监督冷房食材的采购，验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4，培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5，协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6，定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To manage the procurement, receiving and distribution of all Hotel food, beverage and non-food equipment and supplies. 管理采购、收货以及酒店的食品、饮料、非食品设备和物资的分配   KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 ·         Formulate market lists for the routine purchase of fresh food, beverages and all non-perishable foods 制定新鲜食品、饮料和保质时间长的食品的日常采购列表。 ·         Establish vendor partnerships for all major categories of Food & Beverage 与所有主要类别食品和饮料的供应商建立合作关系。 ·         Administer a Purchase Requisition/Purchase/Receiving Order system for the hotel including instruction to hotel staff, set up of a filing system for easy reference, and training an Assistant and a Receiver to handle these duties per their job descriptions 管理酒店包括指令到酒店工作人员采购接收/征用/采购订单系统，建立一个申报系统便于参考， 培训一个助理，以及用接收器来处理员工的职位描述。 ·         Maintain storerooms; train and supervise all storeroom personnel 保持储藏室，培训以及监督所有库房人员。 ·         Implement and enforce all control procedures for hotel goods entering through the purchasing area 实施和执行所有的控制规程，当货物从采购领域进入酒店时。 ·         Attends meetings as required or delegates appropriate representatives 要求需要的或适当的生产商的代理商参加会议。 ·         Performs other tasks as deemed appropriate by the Executive Committee 执行其他任务，如适当的执行委员会。 ·         Follow maintenance program and cleaning schedule; document maintenance needs on work orders for submission to Engineering department 遵循维护计划和清洁计划表，在提交给工程部工作订单文档的维护。   PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质： ·         Good written and verbal communication skills in English 良好的英文口语和书面表达能力。 ·         Knowledge of effective office organizational practices 有效的办公室组织实践能力。 ·         Ability to process information and merchandise through computer system  通过电脑系统处理信息以及商品的能力 ·         Ability to use all Purchase Codes and complete shipping documentation 有使用采购守则和完成运输文件的能力。 ·         Ability to operate and manage all necessary equipment  操作和管理所有必要设备的能力。 ·         Ability to work varied hours/days to oversee Hotel purchasing operations 有在不固定的时间监督酒店采购运行的工作能力。   EXPERIENCE ·         Minimum of 2 years management experience in a similar capacity in a hotel 至少两年以上在酒店类似职位的管理经验

【岗位职责】 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

1.遵守门店各项规章制度，品行端正、责任心强，做事细致认真，爱护公共物资。 2.熟悉客房清扫流程、物品摆放标准及消杀规范，能高效完成客房、公区清洁工作。 3.礼貌待人，服务热情，主动响应客人需求，发现设施损坏、异常情况及时上报。 4.注重个人卫生与仪容仪表，着装整洁，言行文明，维护门店整体形象。

SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. To prepare employment advertisements according to requirement of vacancy replacement. 根据职位空缺，准备招聘广告。 2. To administer PAF for personnel movement eg. New hires, resignation, promotion, transfer, dismissal, etc. 跟进人事变动表的进度，如新聘员工、员工离职、升职、内部调职及开除等。 3. Assist the DHR/HRM to develop and implement the hotel’s business plan. 协助人力资源总监或人力资源经理建立和执行酒店的计划。 4. Assist to organize sports, recreation, recognition and other associate functions. 协助酒店组织运动、娱乐、奖励及其他员工活动。 5. Ensure compliance and fair application of corporate, legal and hotel human resources policies and procedures. 保证执行公司、法律及酒店的政策和程序。 6. To assist in conducting employee orientation and hotel tour for all new hired associates and ongoing programs to foster positive attitude to company goals. 协助员工入职培训、参观酒店及其他培训课程的推广，以加强积极的公司目标。 7. Prepare HR monthly staffing and turnover report. 准备月度人事报表和流动率报表。 8. Coordinate activities relating to students trainees such as handling monthly payment, trainee evaluation and organize regular meeting. 协调实习生的工作，如每月津贴发放、评估和定期组织会议。 9. Assists in the recruitment process by handling enquiries, registration and arranging interview at appropriate time. 通过询问求职者情况、登记信息和安排面试，协助招聘程序。 10. Maintains all applications, screens and interviews applicants suitable for positions. 保存所有求职简历，筛选并面试合适人选。 11. Ensures that all applications are reviewed and that acknowledgment/ reject letters are sent out 2 weeks from date of receipt. 确保在两周之内给予求职者安排面试或拒绝的信息。 12. Assists in the preparation of recruitment advertisements that reinforces the corporate identity and projects a professional image. 协助准备招聘广告中关于企业介绍和形象的内容。 13. Maintains close relationship with academic institutions and hotel schools. 与相关学院和旅游学校保持良好的关系。 14. Inspect all heart of the house areas to ensure the compliance of the hotel’s standard requirement. 检查酒店后区以确保酒店标准的执行。 15. Perform all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 根据公司政策和程序，及时高效完成各项工作。 16. Maintain a favourable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责包房区域菜单设计、食材准备及烹饪工作 3、监督食品卫生安全操作规范执行 4、控制厨房成本，优化食材使用效率 5、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 6、处理包房客户特殊需求及菜品反馈 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉各类菜系制作 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神 3、掌握食品安全及厨房管理相关知识 4、有成本控制意识及菜品创新能力 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、可接受弹性工作时间安排

协助行政总厨完成所有与西厨房相关的工作， 控制、监测并领导整个西厨房的运作； 当行政总厨不在时要全权负责起西厨房的运作

业绩管理 一、负责门店的业绩管理，推动并达成门店业绩目标 1、全面负责酒店的经营管理，制定门店业绩目标，分解目标并推动达成 2、负责门店的拉新、营销、会员卡储值，提升出租率和平均房价 3、定期追踪业绩过程，分析原因、发现问题，并追踪改进 4、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施 二、负责管辖门店的营运质量 1、理解并执行公司对门店的营运标准，确保门店营运质量符合公司要求及客户满意 2、定期分析门店营运指标达成的过程数据，发现问题，分析原因并追踪改进，以符合稽核标准 3、负责各项活动在门店的执行落地 4、负责OTA标准执行，确保拉新和复购，努力提高客房收入、平均房价和出租率，完成部门经营目标 三、负责门店的人员及组织管理 1、负责酒店团队的管理和培训，提高整个酒店的服务质量和员工素质，确保每一位客户的高满意度，维护公司品牌声誉 2、负责门店员工的团队建设，保持团队的凝聚力和士气，塑造积极的团队文化 3、维护酒店环境、安全及设备隐患，营造舒适干净的氛围，确保酒店日常工作正常运转 4、定期与公司进行日常沟通协调工作，完成公司交办的其他工作 注：要求有多店管理经验 工作地点：广州市番禺区大石街道南大路309号 M未来酒店广州番禺长隆万博中心店

【岗位职责】 1、负责烧腊间的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定烧腊菜品制作流程与标准，监督执行并持续优化 3、控制原材料采购与库存管理，降低损耗成本 4、培训并指导烧腊厨师团队，提升整体技术水平 5、研发季节性新品，更新烧腊菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的广式烧腊制作技艺，熟悉各类烧腊设备操作 2、3年以上星级酒店或大型餐饮烧腊工作经验，1年以上管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、能承受高强度工作压力，适应早晚班次安排 5、具备团队协作意识与基础成本管控能力

工作职责： Keep raising trend of hotel Owned channels segment revenue, and maintain good relationship with partners, and develop new partners of the segment. 负责自有渠道市场份额的增长和维护，维持酒店在市场现有客户和开发新业务。 Renew all related sales statistics and action plan, based on budget, cost and ROI. 全面更新所有相关的销售数据和销售行动计划，同时考虑预期预算，销售成本和投资回报率分析。 Have insight of current and potential market trend, integrate all marketing plan to increase business and raise income 洞悉当前和潜在的市场/趋势，协调所有活动，通过增加业务量和增长率来维持和增加收益。 Have knowledge of competitors and their business trend, know development directions of cooperative partners. And optimize products based on it. 了解竞争对手的动向，了解合作公司的发展，对酒店产品进行产品优化。 Develop new product and improve customer service by closely cooperation with Products and Sales Team. 与产品和营销团队紧密合作开发新产品和提高客户服务。 Make hotels digital sales channel popular, and reach the sales goal. Through digital marketing management. 保持酒店群营销平台产品在市场上的新颖度和热度，完成酒店群营销平台的销售目标 任职资格： Assist Cluster Director of Marketing and Communications & Online Operation to raise hotels’ income from Online Channels, and keep good relationship with them. 协助数字营销及渠道管理总监，与各渠道公司保持良好的合作关系，维持并提升酒店群在该板块的收益

1. 组织厨房团队学习制作各类产品。 2. 注重质量，严格控制出品及服务品质。 3. 协助厨师长拟定各类成本及控制。 4. 提出面点新品种及方案。 5. 具有相同岗位工作经历。

1. 组织饼房团队学习制作各类产品。 2. 注重质量，严格把好面点制作质量关。 3. 协助厨师长拟定各类成本及控制。 4. 提出面点新品种及方案。 5. 具有相同岗位工作经历。

1. 负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2. 根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3. 检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4. 负责安排管事部员工的工作班次。 5. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6. 负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

Job Description 岗位职责 ·The artist performs his/her duties within the framework defined by the Accor Hotels and hotels norms and internal regulations. ·Create eye-catching image for the hotel. ·Update all internal and external signage regularly. ·Design all F&B related promotional flyers and collaterals. ·Work out all Rooms and Sales related collaterals design. ·Photo shooting for VIPs’ arrival and important functions when required. ·Under the general guidance of the DOMC, assists in executing and arranging all public activities/ communication events to enhance hotel’s good public image. ·Assist in all major festivals’ decorations for the hotel public areas and outlets. ·Be good attitude with all colleagues who asked for assistance, be helpful. ·Work out all hotel advertisement layouts within the timeline. ·Assists in producing hotel e-news for direct marketing. ·Proof read copy of advertising, collateral and press releases where appropriate. ·Assist with brand standards policing. ·Work in line with business needs. ·Ensure that account information confidentiality. ·Responsible for the production of hotel external promotional videos. 按照雅高酒店集团和酒店的标准以及酒店内部规章制度来执行工作任务。 为酒店创造引人注目的平面形象。 定期更换酒店内和户外标识。 设计所有餐饮促销宣传单和平面宣传品。 负责所有与房间和销售有关的平面宣传品。 负责贵宾到达和重要酒店活动的照片拍摄。 在市场传媒总监的总体指导下，协助安排和执行酒店所有公关活动,，加强酒店正面的公众形象。 协助主要节日期间酒店公共区域和各餐厅的装饰安排。 保持友好和协助的态度面对所有其他部门同事的在美工方面的求助。 在要求的时间范围内完成酒店平面广告设计。 协助酒店网络信息的发布。 必要时审阅广告，宣传印刷品和新闻稿。 协助品牌规范工作。 依照业务需求开展工作。 确保客户资料高度机密性。 负责酒店对外宣传视频制作。 Main Complexity/Critical Issues in the job 主要复杂/关键工作事项 ·Collateral · Advertisement · Leaflet ·E-poster ·Other artwork ·Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor ·In-house photography 印刷品设计 广告设计 单张设计 电子海报 其他制作 内部拍摄 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 Knowledge and Experience知识和经验 ·Minimum of 1 year International hotel Graphic Designer experience ·Excellent computer skills (including hardware and software) ·Excellent designing skills, know the popular design software such as Photoshop, CorelDraw, in-design, freehand, etc. · Arts college graduate or above 最少一年国际品牌酒店美工经验 优秀的电脑技巧（包括硬件及软件） 优秀的设计技巧，熟练运用大众化的设计软件，如Photoshop、CorelDraw、in-design、 freehand等 美术学院或以上专科毕业

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1-3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

1协助房务总监管理客房部工作。 2.制定并监督执行客房服务的标准和流程。 3.负责客房部团队管理与员工培训、设施设备维护、安全与卫生管理。 4.做好客户关系维护，协同酒店各部门确保客房工作有序开展。

岗位职责： 1. 全面负责酒店全场景全品类业务、产品的销售，包括但不限于客房、餐饮、宴会会议、各项衍生服务、季节性产品、会员项目销售与管理等，通过策略制定、高效执行与持续优化举措，为酒店创造卓越的经营业绩与市场竞争优势； 2. 全面管理市场部及传讯工作，负责输出酒店的整体品牌宣传、调性，领导&监控单店品牌视觉标准执行，确保各项视觉标准品牌合规； 3. 定期收集并分析酒店行业市场动态信息，包括竞争对手的营销策略、产品创新、价格变动、市场份额等情况，以及宏观经济环境、旅游市场趋势、消费者需求变化等外部因素对酒店业务的影响； 4. 掌握客房销售程序，商务&团队市场销售工作程序；酒店客房及餐厅预定、接待程序，掌握VIP会议接待程序； 5. 根据酒店市场定位与销售目标，制定年度、季度及月度市场营销策划方案与预算计划，涵盖广告宣传、公关活动、线上营销、线下推广等全方位的营销活动策划与执行工作； 6. 制定客户拜访计划及定期邮件促销； 7. 建立客户档案管理，通过定期沟通（如发送节日祝福、会员专属优惠信息等）、举办客户答谢活动等方式维护现有客户关系，并积极寻找机会拓展新客户； 8. 有效安排所有的宴会需求，参与并跟进宴会，协调酒店内部各个部门（如前台、客房部、餐饮部等）之间的合作，确保活动的顺利开展； 9. 每周与预定接待员核对预定进展；整理客户所提出的建议及意见，每月召集沟通会，及时处理客户反馈；对于负面反馈，积极采取措施解决问题，提升客户满意度； 10. 加强与酒店其他部门的沟通协作与工作协调，建立跨部门工作协调机制与信息共享平台，确保市场部制定的销售策略与营销活动能够得到酒店各部门的有力支持与协同配合； 11. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制； 12. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格： 1. 流利的英语口语及书面能力，精通电脑操作； 2. 具有良好的沟通能力，人际理解力； 3. 具有极强的销售能力、收益管理意识； 4. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神； 5. 具有高效的团队管理水平。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责酒吧区域的酒水调制与出品，确保饮品质量符合标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水，提供专业的调酒服务 3、维护酒吧设备及用具的清洁与保养，确保工作环境整洁 4、管理酒水库存，定期盘点并协助采购补充 5、遵守酒店服务规范，保持与客人的良好互动 【岗位要求】 1、具备基础的调酒知识或相关培训经历 2、能够熟练操作调酒工具及设备 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、能够适应倒班工作制 5、对酒水文化有浓厚兴趣，愿意持续学习提升技能

全面负责酒店客房、会议、宴会、餐饮等产品的销售与市场拓展，达成营收与利润指标，统筹销售团队、客户关系与渠道管理，驱动酒店整体收益增长。 二、核心岗位职责 1. 销售策略与目标管理 • 制定年度/季度/月度销售计划、预算与RevPAR目标，分解指标并追踪达成。 • 分析市场、竞对与客群，动态调整定价与促销策略，最大化收益。 • 输出销售报表、业绩复盘与策略优化方案。 2. 客户开发与关系维护 • 开拓政企、会展、婚庆、旅行社、VIP等高价值客户，建立档案并分级管理。 • 定期拜访核心客户，维护长期合作，提升复购与忠诚度。 • 处理客户投诉与突发问题，协调内部资源保障服务体验。 3. 产品与渠道销售 • 统筹客房、会议、婚宴、餐饮等全产品线销售，设计打包方案。 • 管理OTA、协议客户、直客、团购等渠道，平衡渠道占比，降低获客成本。 • 组织销售活动（品鉴会、推介会、节日促销），提升品牌曝光与转化。 4. 团队管理与赋能 • 组建、管理销售团队，负责招聘、培训、考核与激励。 • 分配销售任务，督导过程，辅导成员提升谈判与签单能力。 • 打造高效协作团队文化，推动信息共享与协同作战。 5. 跨部门协同 • 对接前厅、客房、餐饮、会议、财务等部门，保障销售承诺落地。 • 协调服务细节，确保客户接待品质，提升口碑。 • 跟进回款，确保及时到账，控制坏账风险。 6. 市场与品牌管理 • 监测行业动态、竞对价格与活动，输出市场分析报告。 • 参与酒店品牌建设，配合市场部开展线上线下推广。 • 收集客户反馈，推动产品与服务优化。 四、任职要求（简版） • 学历：大专及以上，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 • 经验：3年以上酒店销售经验，1年以上团队管理经验，熟悉本地市场。 • 能力：强商务谈判、客户开发与资源整合能力，精通酒店产品与渠道。 • 素养：结果导向、抗压性强、善于沟通协调，具备敏锐市场洞察力。

岗位职责： 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作。 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。 4.安排布置并督导下属人员的正常工作。 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。 7.与其他部门沟通、协调、密切配合。 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

【岗位职责】 1、全面负责早餐厨房的日常运营管理工作，确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求； 2、制定早餐菜单，合理控制食材成本，监督食材采购、验收及库存管理，避免浪费； 3、确保早餐按时、高效供应，满足客人需求； 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规及酒店标准； 5、处理早餐时段的突发问题，如客人特殊需求、设备故障等，并及时向上级汇报； 6、与其他部门（如餐厅、采购等）保持良好沟通，协调资源，优化早餐服务流程。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房管理经验，熟悉早餐制作流程及标准，有酒店或餐饮行业经验者优先； 2、了解食品安全与卫生规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者更佳； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并解决突发问题； 4、对食材成本控制敏感，具备一定的菜单设计及创新能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作安排（通常为清晨时段）； 6、良好的团队合作精神，能够激励并带领员工完成工作任务。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面负责饼房日常运营管理，统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与品质管控，保障出品稳定优质。 · 结合酒店经营需求及季节趋势，设计时令菜单与特色甜品，严格把控出品标准，契合酒店高端品牌调性。 · 管控食材采购、库存盘点及物料消耗，优化成本结构，合理规划工作流程，提升饼房整体运营效率。 · 负责饼房团队人员管理，开展技能培训与工作指导，规范操作标准，提升团队综合专业能力。 · 严格遵守食品安全法规，维护后厨卫生标准，落实食品留样、消杀管控，保障后厨合规运营。 · 联动餐饮各部门，配合餐厅、宴会及各类活动，按需定制甜品餐品，高效完成出品供应。 任职要求 1. 具备两年及以上国际奢华品牌酒店同等岗位工作经验。 2. 精通饼房运营管理、食品卫生规范，具备专业培训能力及成本管控意识。 3. 工作严谨负责、热忱专注，具备创新思维，对出品品质精益求精。 4. 具备优秀的团队管理及协作能力，适配多元工作环境，可适应高效工作节奏及倒班制度。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、协助行政管家制定完善部门各岗位职责及工作流程，服务标准，并将标准落实到各个岗位； 2、根据酒店的运营标准，随时对管辖区域和设施设备及各项物品进行巡查，发现问题及时解决，确保客房和公共区域都达到清洁标准； 3、 在保证酒店客房服务标准下，协助制定部门年度预算，控制、降低部门费用的支出； 4、 妥善处理客人投诉、制定工作计划，根据酒店服务标准做好对客服务 ； 5、负责部门员工的培训及评估，做好人才培养，梯队建设。 职位要求： 1、酒店管理类相关专业，大专以上学历； 2、具有3年以上同岗位工作经验或楼层经理工作经验； 3、熟练掌握办公软件应用； 4、爱岗敬业、认真负责、具有较强的服务意识和组织协调沟通能力。