岗位职责: 一、处理固定资产等总账业务及编制损益表、资产负债表及所属明细账。 二、处理固定资产账、应收账、应付账、总出纳、工资、业绩提成等账目系统的业务。 三、与应收、核数、应付、出纳、成本及所有与总账有关的账目核对是否相符；收入、成本、费用是否配比；同一会计期间内的各项收入和与其相关的成本、费用应当在该会计期间内确认。 四、负责各类税收的申报，留意本地税务条例及各项有关财经政策。 五、处理财务内部行政事务。 六、做好资料的存档。 七、严格组织纪律。 任职要求： 1、业务实施：能独立完成凭证录入、账务处理、月度结账、报表编制等。 2、判断能力：根据会计准则和相关法规，结合实际情况，对经济业务的性质、金额及其披露等问题作出合理估计和选择的能力。 3、组织协调：口头、书面表达清晰，能有效对接相关部门，反馈问题。 4、文化程度：大专及以上学历，财会、金融等相关专业优先。 5、职业知识：熟练掌握会计准则、税法法规。 6、其它相关知识：熟练掌握财务软件和办公软件。

经营目标负责民宿整体销售工作，制定年度、月度销售目标，完成营收指标。 渠道运营负责OTA平台、社群、团队、政企、旅行社等渠道维护与拓展。 客源开发开发团建、研学、会议、长租等大客户资源，提升客源与入住率。 价格管控根据淡旺季、市场行情制定售价、套餐及活动方案，优化收益。 营销推广策划线上线下营销活动，配合短视频、图文推广，提升民宿曝光度。 客户维护维护新老客户、合作渠道关系，跟进回访，提升复购与转介绍。 数据复盘统计营收、客流、订单数据，分析销售情况，优化销售策略。 统筹对接对接各部门落实接待、套餐服务，保障团队及大单客户服务落地。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.大专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

工作职责： 核算和审核所有定单，收货记录和发票项目； 在付款之前要确保所有的发票都有相应的凭证作为依据； 为所有供应商发票和信用记录准备凭证，包括成本分配和帐目代码； 确保处理每天银行收到的信用卡帐目； 调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异； 完成每天城市挂帐的预付帐单，并输入城市挂帐； 任职资格： 大学及以上资历 1到2年相关工作经验 工作仔细，良好的人际关系处理关系能力 会使用系统：Check SCM, SUN 熟练操作办公系统Windows, Word, Excel等

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、Be familiar with all the electrical powerdistribution and lighting systems, its operating requirement and characteristics,so as to operate in strict compliance with requirement. 了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 2、To practice and make recommendations to engineer on energyconservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 3、safety hazards conditions to engineer. To constantlyassess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensurethat equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operationand efficiency are all being maximized pursuant to manufacturingrecommendations. 按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机，同时保证安全运行、以及根据生产手册高效运行。 4、To coordinate with property and electrical bureau forpower switching and annual inspection and instruments calibration. 做好酒店和电业局的协调工作，保证酒店电力转换，年检和设备检定工作。 5、May be required to perform other duties required bymanagement. 上级指派的其他任务。

We are looking for a Pastry Chef  我们正在寻找一名饼房厨师长 As a Pastry Chef  , we rely on you to 作为一名饼房厨师长，你的主要工作职责为： 1.Participate in the planning andcosting of menus. 2.Develop and write standardrecipes. 3. Develop new dishes and products. 4.Assist with organizing specialevents and special food promotions. 5.Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly. 6.Works with Executive Chef inmanpower planning and management needs. 1、参与菜单的计划和成本核算工作。 2、制订并编写标准菜谱。 3、开发新菜和新产品。 4、协助组织特别活动和特别食品促销活动。 5、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 6、和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. 5 years of pastry experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 2.Alcohol awarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handler card asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Hotel experience preferred. 1.具有5年饼房经验，包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4.拥有酒店经验者优先。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、全面负责度假村工程设施设备的运行维护及安保管理工作 2、制定并执行年度预防性维护计划，确保所有设备高效运转 3、领导工程团队处理突发故障，24小时应急响应重大设备问题 4、建立完善的安保体系，定期组织消防演练及安全培训 5、统筹管理承包商施工质量，监督工程改造项目合规性 6、控制部门预算，优化能源消耗，降低运营成本 7、编制设备台账及维护档案，符合奢华酒店标准要求 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或度假村工程管理经验 2、熟悉暖通、强电、弱电、给排水等酒店核心系统 3、持有高压电工证/消防设施操作员证等专业资质 4、精通酒店安防系统（监控、门禁、报警等）部署维护 5、出色的团队管理能力，能协调跨部门协作 6、具备突发事件处置经验及风险评估能力 7、熟练使用AutoCAD及工程管理软件者优先

【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品；熟练操作厨房设备及日常维护；具备食材验收及供应商沟通能力； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、拥有酒店员工餐厅经验，有筹开经验者优先；高星级酒店员工餐厅同岗位管理经验优先； 6、具备员工满意度意识，能接受弹性工作安排。 【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐饮运营，包括菜单设计、食材统筹、成本控制及出品质量管控； 2、组织并指导厨房团队完成备餐、烹饪、分餐及后厨清洁消毒等全流程工作，确保食品安全与操作规范； 3、协同人力资源部门落实员工餐饮服务标准，定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 4、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本；

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、有较强的调酒业务能力，能够实施培训，提高员工自身素质和工作技能； 9、及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度，3年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、制定并落地全渠道数字营销方案（社媒、电商、邮件、付费投放），完成品牌及业绩指标。Develop and execute overall digital marketing strategies across social media, search engine, e-commerce, email and paid ad channels to hit sales & brand KPIs. 2、管控线上营销预算，统筹广告投放，核算投产比、优化投放成本。Manage digital marketing budget, allocate spending on online advertising, track ROI and optimize campaign costs continuously. 3、统筹新媒体内容运营、达人合作、品牌线上内容策划。Oversee social media operation, content planning, KOL cooperation and brand online content creation. 4、复盘流量、转化、获客成本等数据，输出数据分析报表，迭代营销方案。Analyze campaign data (traffic, conversion, customer acquisition cost), summarize performance reports and adjust marketing plans timely. 5、 联动销售、产品、设计等跨部门落地营销活动。Cooperate with sales, product and design teams to align marketing activities with business targets. 6、跟进行业平台新规与营销玩法，更新推广策略。Keep track of industry digital trends, new platforms and marketing tools to iterate promotion methods. 7、完成上级交办的其他工作。Perform other duties as assigned by management. 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、电子商务、酒店管理、新闻传播等相关专业优先。College degree or above. Majors in Marketing, E-commerce, Hotel Management, Journalism and Communication or related fields are preferred. 2、3 年以上酒店行业数字营销工作经验，1 年以上同等岗位团队管理经验；有国际连锁酒店工作经验者优先。3+ years of digital marketing experience in the hotel industry, with 1+ years of solid team management experience in an equivalent position; experience in international hotel chains is preferred. 3、英语听说读写流利，能够作为工作语言；熟练使用 Office 办公软件。Fluent in English (listening, speaking, reading and writing) for work purposes; proficient in Microsoft Office suite.

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、熟悉菜单内容及特色菜品，能向客人进行推荐介绍 6、协助完成每日营业报表及物品清点工作 【岗位要求】 1、具备基本服务意识，热情主动，形象端正 2、能适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日排班 3、具备团队协作精神，服从工作安排 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训 5、能承受一定工作压力，具备应变能力 6、身体健康，无传染性疾病，需提供健康证明 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

1、确保所安排适当地清洁所分配的区域。 2、了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3、确保公共区域卫生间内充足的客用品。 4、恰当地问候所有的客人并面带笑容。 5、尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 6、维持所有的装备处于良好的工作状态。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率，延长设备使用寿命 3、统筹管理酒店能源消耗，制定节能方案并监督实施，有效控制运营成本 4、负责工程项目的规划、预算编制及施工监管，确保工程质量和进度符合标准 5、建立完善的设备档案和维护记录，定期提交运营分析报告 6、处理突发性设备故障和紧急维修事件，制定应急预案并组织实施 7、协调与其他部门的合作，及时响应各部门的工程需求 【岗位要求】 1、具备扎实的工程技术背景，熟悉酒店各类设施设备的运行原理和维护要求 2、优秀的团队管理能力，能够有效组织和指导工程团队开展工作 3、出色的问题解决能力，能够快速判断并处理各类技术故障 4、良好的成本控制意识，擅长制定和执行节能降耗方案 5、具备较强的沟通协调能力，能与各部门建立高效合作机制 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大的工作压力

岗位要求： 1、全面负责财务管理工作，监督从都及各部门的财务收支情况；  2、统筹年度财务预算工作，制定资金使用和调度计划； 3、与企业相关的保险公司，税务顾问，审计，商业和政府银行协调以便更好的控制资产并提供商务支持；  4、优化及健全现有的、应用于财务程序的内部控制制度；  5、在销售策略计划、预算及发展目标的制定和实施上予以协助并提供财务指导；  6、确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，确保酒店的现金流转量；  7、完成每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，以衡量是否符合预算要求；  8、编写季度分析财务及经营管理分析报告财务内容；  9、针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。 任职资格 1、国际或大型酒店财务管理工作经验；  2、中级会计师以上职称；  3、熟悉并灵活运用日常办公软件、酒店财务糸统；  4、熟悉财务相关法律法规、行业财务制度和流程；  5、参与过较大投资项目的分析、论证和决策；熟悉税法政策、营运分析、成本控制及成本核算；  6、具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，维护良好的宾客体验； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升宾客满意度； 3、监督前台、礼宾、客房等部门的协作，确保服务标准与流程的执行； 4、协助处理突发事件及紧急情况，制定应急预案并确保有效执行； 5、定期检查大堂设施设备，确保其正常运行，并及时上报维修或更换需求； 6、参与酒店服务质量的评估与改进，提出优化建议并推动落实； 7、协助管理层完成相关行政工作，包括数据统计、报告撰写等。 【岗位要求】 1、1年以上高星级酒店大堂副理及相关岗位工作经验； 2、熟悉酒店管理、前厅运作流程，了解酒店各项制度及其他部门的运作； 3、具有较强的协调能力、沟通能力、应变能力，有较强的分析问题和解决问题的能力，具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力； 4、有良好的服务意识、服务督查能力，具有职业道德和团队协作精神； 5、工作细心、有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6、有上进心和良好的学习和抗压能力，有良好的英文沟通能力； 7、每月轮上7-8天夜班。

工作职责： 1.This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 7.Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 8.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 9.In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 10.By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。 11.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 12.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets.了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 13.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 14.Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 15.To actively check team member product knowledge on each shift.在工作中随时检查员工的产品知识。 16.Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set－up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 17.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 18.By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 19.By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 20.By completing checklist on preparing the restaurant for service.完成账单检查表以准备餐厅服务。 21.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself.微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 22.Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 23.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 24.Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。 25.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 26.To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 27.Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost.控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 28.Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 29.Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 30.Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 31.Ensuring the shift is reviewed and hand－over and briefings are carried out.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 32.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 33.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.Have work experience in luxury hotels or well－known bars.有奢华酒店或知名酒吧工作经历。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.To maintain high team focus by showing co－operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司完成收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益的指标完成率，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、10年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保酒店高效运转 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）工作流程，优化服务标准，提升客户满意度 3、负责酒店营收目标的制定与分解，监控经营数据，定期分析并提出改进方案 4、建立完善的质量管理体系，定期检查各部门服务质量及卫生安全标准 5、协调处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、负责酒店成本控制，审核采购计划及费用支出，提高经营效益 7、组建并培养高效管理团队，制定员工培训计划，提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店全面管理经验，熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的经营分析能力，能独立制定并实施酒店运营策略 3、具备优秀的团队管理能力，擅长跨部门协调与资源整合 4、熟悉酒店行业相关法律法规及质量管理体系标准 5、具备敏锐的市场洞察力，能根据市场变化及时调整经营策略 6、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 7、具备较强的成本控制意识及财务管理基础知识

1. 负责食材清洗、择拣、切配等粗加工工作，做到生熟分开。 2. 清洗、消毒厨具与餐具，做好后厨全域清洁、油污清理。 3. 转运食材、餐具，协助厨师传菜、补餐，保障出餐顺畅。 4. 管控物料损耗，盘点物资，上报设备及食材异常。 5. 落实食品与操作安全规范，完成餐后收尾、安全检查及交接班。

1. Responsible for the effective and efficient  operation  of  the  Stewarding Department including  supervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 负责管事部的有效运转，包括监督清洁工作，存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. Control flow and supply of chinaware / flatware / glassware.  控制瓷器/餐具/玻璃器皿的流通和供应。 3.Responsible for the planning, organization and execution of the quarterly inventory count. 负责计划组织和管理季度存货统计。 4.Ensures  accurate  tabulation of all losses/breakage and proposes the purchase of all operating equipment.   保证所有丢失破损表准确无误，并对 OE 的采购提出计划。 5. Supervises burnishing of silverware/ Chinaware cleaning / kitchen cleaning / garbage disposal. 监督银器的抛光，瓷器的清洗，厨房的清洁工作和垃圾的处理。 6. Select correct cleaning agents and processes.  选择合适的清洁承包商及工作程序。 7. Assists frontline departments in achieving guest satisfaction by providing them with  the necessary support, service and equipment. 通过对一线部门的服务和设备支持，协助一线部门工作， 使客人满意。 8.Assists  in  the  control  of  F&B  divisional  expenses  by educating  outlets  on  proper  chemical  usage,  equipment handling,   breakage   costs   and   safety   issues.  通过对餐厅进行的化学品使用方法，设备操作方法，破 损成本及安全问题的培训，协助控制餐饮部的开支。 9. Monitors  cleanliness  and  hygiene  standards  follow  with group FSMS system standard. 监督卫生标准符合集团卫生系统要求 10. Constantly monitors cleanliness standards.  经常检查卫生标准。 11. Monitors pest control procedures.  检查害虫控制程序。

工作职责： • 领导与团队管理：管理和领导前台和宾客服务团队，提供指导、支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，确保团队表现最佳并遵守酒店政策。 • 宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。 • 运营监督：管理前台运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序，并确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。 • 问题解决和问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他部门密切合作，确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和收益管理团队协调，以最大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。 • 培训与发展：为前台和客户服务人员提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队绩效。 • 报告和行政职责：准备前台和客户服务活动的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高未来的住宿和忠诚度。 任职资格： 在酒店业拥有丰富的前台或客户服务管理经验。 具备出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工。 出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 具备很强的解决问题能力和对细节的关注，能够应对高压情况。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和前台运营。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 9.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 10.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。

岗位职责： ·        督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·        与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·        在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·        管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·        友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·        通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·        维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·        了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·        确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·        按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·        了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·        掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。