【岗位职责】 1、监督中厨房厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师长技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中有国际联号酒店工作经验。 4、控制成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 贯彻执行酒店销售策略和计划，引导销售团队进行有效的销售活动以确保对协议公司、政府部门、旅行社、商协会及航空公司客户的良好服务，从而增加酒店房夜数。 2. 与集团总部销售人员一起，带领监督和处理所有全球客户的建议书邀请函（RFP）。 3. 根据预算计划，贯彻监督销售团队对销售流程和客户信息跟进执行情况。 4. 在销售管理系统中对所有客户信息及时更新。 5. 在来年合同季之前提前至少六个月制定和建议价目结构表。 6. 负责组织所有的销售拜访活动，并对潜在生意进行跟踪和落实，以贯彻销售计划的执行。 7. 为了提供高质量的服务，与酒店其他部门（如前厅、餐饮等）协作，以满足客户订房和宴会要求。 8.在每日晨会和周会上，听取销售经理和销售主任的工作汇报并指导相关活动。 9. 执行并协助市场销售总监的日常销售活动。 10. 每周向市场销售总监对销售活动进行汇报总结，包括竞争者情况和市场情报。 11. 为提升酒店品牌意识，参加展会及商务拜访。 12. 在市场销售总监外出时管理销售部门。 13. 跟进业务信息并处理有关社交活动的询价（例如婚礼、晚餐舞会）。 14. 确保传播到宴会统筹部的信息是不断更新的（例如宴会设施清单、菜单、酒水单）。 15. 对所有客户要求在24小时内予以回复。 16. 对于分派的宴会活动，要从谈判到客人离店，全过程跟进落实。 17. 和客户一起商谈敲定最终细节，并在活动计划和布置上给予专业的建议。 18. 负责将团队宴会客户涉及信息分发至酒店各相关部门。例如，发送宴会活动通知单，团队 简介并组织宴会准备会议。 19. 在会议组织者要求或有突发紧急需求的情况下，保持与各部门之间的沟通协调。 20. 会议组织者与客户在酒店期间要与之保持联系，并关注客户的满意度。 21. 检查宴会运行和与相关各部门工作，确保随时随地客人都享受到高品质的服务。 22. 积极参与完成部门目标，达到销售预算。 23. 参加正常的沟通会议与运作部门更新活动细节。 岗位要求： 1. 大学商务和其它相关专业毕业。 2. 5年及以上国际酒店经验。 3. 良好的书写和口头交流技巧。 4.英文及普通话流利。 5. 工作积极主动、工作负责。 6. 和会展公司、旅行社客户有良好的合作关系。 7. 综合条件优秀者可适当放宽上述要求。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1.  负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。  . 2.  负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.  负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4.   参加酒店节能计划。 5.   在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6.   负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 任职要求： 1.  核心资质：持有效电工证、司炉证（特种作业证）； 2.  大专及以上学历，暖通空调、热能动力、机电一体化、给排水等相关专业优先； 3.   3 年以上联号酒店工程运维经验，熟悉酒店暖通、机修、给排水系统运行与维保； 4.  精通中央空调、锅炉、水泵、管道等设备检修与故障排查； 5.  熟知本专业（暖通 / 给排水）基础图纸，熟练使用Word、Excel等常用办公软件； 6.  具备节能管理意识，可通过优化设备运行参数实现节能降本； 7.  普通话流利，责任心强，能适应倒班、夜班及应急抢修工作。

Responsibilities 工作职责 1. To monitor and control use of hotel meeting facilities and venue for events both for internal & external guests. 主要负责及控制酒店会议设施和各种内外活动的安排和使用。 2.Create internal breakdown for wedding package, meeting package and etc. 负责创建婚礼，会议，主题晚会等活动。 3.Responsible for overseeing the activities of all in house groups ensuring events are executed as planned and customer expectations are met 负责在住团队的所有活动，保证团队活动顺畅并能够满足客户的期望。 4.Convince and recommend the place in hotel for meals during period of stay, propose menu choices to match with guest's requirement and theme, entertainment, special gift which get along with their purpose of visit 根据客户团队性质销售和推荐酒店内相应的用餐地点，菜单，娱乐活动，特殊礼品等信息以满足客户需求。 5.Establishes and maintains files of major accounts and assists the Director of Banquet Sales in maintaining the Accounts Management System. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 Job Specs 职位要求 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2.Minimum 5 years’ experience in similar capacity with international chain hotels.  具有至少五年在国际连锁酒店的相关经验。 3.Very familiar with local market and good at marketing trend analysis.  了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4.Good skills of organization and presentation.   良好组织及展示技巧。 5.Excellent Negotiation and Communication skills.   优秀的谈判及沟通技巧。

【岗位职责】 1、为市场销售部提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 14、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长沟通 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转 2、制定并执行运营标准和服务流程，持续提升服务质量 3、监督前台、客房、餐饮等部门的日常运营情况 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 5、控制运营成本，优化资源配置，提高经营效益 6、定期分析运营数据，提出改进方案并落实执行 7、负责员工培训及团队建设，提升整体服务水平 【岗位要求】 1、2年以上酒店管理或相关服务行业工作经验 2、熟悉酒店各部门运营流程及管理规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、优秀的沟通技巧和客户服务意识 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间 6、工作细致认真，责任心强，具备解决问题的能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房销售工作，完成酒店下达的销售任务和指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户； 3、制定销售计划，分析市场动态，提出销售策略建议； 4、协助处理客户投诉及售后服务，提升客户满意度； 5、参与酒店营销活动的策划与执行，提高客房入住率； 6、定期提交销售报表及市场分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓意识，有酒店行业销售经验者优先； 2、良好的沟通能力和谈判技巧，能够独立完成客户开发与维护； 3、具备团队合作精神，能够承受一定的工作压力； 4、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、工作积极主动，责任心强，能够适应灵活的工作时间安排。

岗位职责 1、负责闽菜的制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求，独立完成各类闽菜的热菜烹饪工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期推出特色闽菜 5、合理控制食材成本，避免浪费 岗位要求 1、5年以上闽菜炒锅经验，熟悉闽菜烹饪技法 2、能够熟练操作厨房设备，具备基本的刀工技能 3、对食材新鲜度有敏锐判断力，注重菜品出品质量

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格调整、活动策划等 2、监控并分析OTA平台数据，优化酒店排名和转化率，提升订单量 3、处理OTA平台客户咨询与投诉，维护酒店线上口碑 4、与OTA平台业务经理对接，争取资源位和促销活动 5、定期输出运营数据分析报告，提出改进建议 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则，有酒店行业经验者优先 2、具备数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件 3、良好的沟通协调能力和服务意识 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、对酒店行业有热情，学习能力强

1.女性优先； 2.康养或服务行业工作同等职位工作经验； 3.细致认真，能适应快节奏工作环境； 4.思维活跃，创业丰富，作品时尚，社会效应较高； 5.独立完成活动方案的设计与执行，职业性强。

1、酒店信息化管理及网络维护工作。 2、酒店办公设备（服务器、电脑、打印机、制卡机等）的日常维护及管理，技术档案维护。 3、集团标准执行及审计，品牌文化及标准维护。 4、酒店日常运作系统（Opera, Micros, HRMS，Doorlock, BSS等）的管理及维护。

负责酒店的电脑系统的运行，包括前厅后场系统，个人电脑系统和电子收款机，促进电脑软件和硬件有效地使用。 Be responsible for the operation of the hotel's computer systems, including the front hall and back hall systems, personal computer systems and electronic cash registers, and promote the effective use of computer software and hardware. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 Be fully responsible for the hotel's computer management system and ensure its normal operation. 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 Be responsible for coordinating with other computer-using departments. 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 Be responsible for promptly resolving faults and problems that occur in the computer system. 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 Formulate the job responsibilities, management regulations and emergency measures for computer room staff in case of hotel emergencies, and supervise subordinates to strictly implement them. 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 Check the data backup of the hotel's computer system to ensure its security and effective storage. 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 Establish the archives of the hotel's computer system and be responsible for their management. 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 Keep abreast of the development trends in the computer industry and offer effective suggestions for the management of hotel computer systems. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.2年以上电脑工作经历，具有电脑用户和/或程序员的知识（大型机和个人电脑），及饭店系统和程序的经验。 More than 2 years of computer work experience, with knowledge of computer users and/or programmers (mainframes and personal computers), as well as experience in hotel systems and programs. 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 Be familiar with the principles of various computer management systems in the hotel. 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 Possess strong abilities in analyzing and solving professional problems, early warning, doing the right thing, and expressing oneself in language and writing. 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 Act impartially, adhere to principles and keep innovating. 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。  I am meticulous and rigorous in my work, with a strong sense of enthusiasm and responsibility. 6.一定的组织管理协调能力。 Certain organizational management and coordination abilities.

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单、活动背景板等； 2、协助完成酒店线上平台的视觉设计，如官网、微信公众号、OTA平台等页面的图片优化与更新； 3、根据酒店品牌调性，设计符合品牌形象的视觉内容，确保风格统一且具有吸引力； 4、参与酒店主题活动、节日装饰的创意设计，并跟进落地执行； 5、与市场部、运营部等部门协作，及时响应设计需求，确保项目按时交付； 6、定期整理设计素材库，优化设计流程，提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备良好的美术功底和审美能力，熟悉色彩搭配、版式设计等基本设计原则； 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件，能独立完成设计任务； 3、对酒店行业或相关服务行业的视觉设计有一定了解，能快速理解品牌需求； 4、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能高效对接多部门需求； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 6、有相关设计作品集或实际项目经验者优先。

【岗位职责】 全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发菜单设计成本控制及质量控制； 制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 监督厨房设备的维护与使用，确保设备正常运行，避免资源浪费； 负责咖啡厅厨房的人员排班培训及考核，提升团队专业技能与服务意识； 根据市场需求和客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升客户满意度； 协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 控制食材采购与库存管理，优化成本结构，减少损耗。

【岗位职责】 1、协助酒店管理层开展运营工作，收集前台及对客服务中出现的各类问题并汇总反馈。 全面统筹前台日常运营管理，规范服务流程，保障前台各项工作有序运转。 及时受理、妥善解决宾客咨询、诉求与投诉，维护良好客情关系。 严格按照接待标准，负责 VIP 宾客的迎接、引领及全程接待服务。 落实前台区域安全巡查与设施设备日常检查，及时排查各类隐患。 快速处置当班期间前台及管辖区域内的安全突发问题。 细致完成交接班工作，同步记录待办事项、重点客情及需衔接的工作内容 【岗位要求】 1、身高160cm以上，有同岗位工作经验3年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

本岗位为集团内部企业空缺岗位-东方华地城 工作地点：辽宁省锦州市凌海市滨海公路1号 [岗位职责] 1、隶属酒店安保部，负责酒店及外围区域的定时巡逻，排查安全隐患、消防隐患； 2、负责形象值守，主动礼貌问候进出宾客，微笑问好、文明用语； 3、采取行动以便迅速处理危急情况，执行安全和紧急事件处理程序； 4、引导进出酒店车辆有序停靠、驶入驶离，指挥停车，避免门口拥堵； 5、与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系； 6、熟悉酒店布局、设计及出入口的情况，正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件。 [岗位要求] 1、具备一定的语言和文字表达能力、退伍军人优先考虑； 2、具备使用基本消防设备、通讯器材、技术防范设施设备和相关防卫器械技能，拥有消防证和中控证优先考虑； 3、具备与岗位职责相应的观察、发现、解决问题能力。

【任职条件】 1、 本科及以上学历，具有酒店相关工作经验优先考虑； 2、 熟悉人力资源基础流程，了解实习生全周期管理规范，具备独立处理实习生入离职、在岗管理问题的能力，熟悉招聘工作流程。 3、沟通表达流畅、逻辑清晰，责任心强，细心严谨，具备良好的统筹协调能力、问题解决能力和服务意识。 4、 具有流利的英语听、说、写能力； 5、 工作进取、性格开朗，有亲和力，具备良好的形象； 6、 抗压能力良好，具备团队协作精神，有创新能力。 【工作职责】 实习生管理工作： 1. 入职统筹管理：负责酒店各部门实习生入职对接、资料审核、手续办理、档案建立，统筹实习生岗前接待、岗位分配对接工作，确保实习生入职流程规范、高效、零疏漏。 2. 在岗日常管理：全程跟进实习生在岗状态，建立常态化沟通机制，及时对接实习生工作适配、生活适配、心态疏导等问题； 3. 离职闭环管理：负责实习生实习期满、提前离职等各类场景的离职手续办理、工作交接核对、实习鉴定开具、档案归档等闭环工作，保障实习生离职流程合规有序。 4. 实习体系优化：汇总实习生在岗数据、问题反馈，梳理实习管理台账，协助上级优化实习生管理制度、带教体系及留存激励机制，提升实习生在岗稳定性与适配度。 正式员工招聘： 1. 配合招聘经理完成酒店各部门正式岗位的招聘落地工作，包括岗位发布、简历筛选、候选人邀约、面试对接、面试记录整理等基础招聘工作。 2. 跟进招聘进度，统计招聘数据，整理招聘台账，及时同步岗位招聘情况，协助团队高效完成年度招聘指标。 3. 协助完善招聘渠道维护、人才储备、面试复盘等配套工作，搭建优质人才储备库。 4、完成上司分配的其他工作任务。

1、会游泳 2、将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充 3、及时向客户毛巾等物品的传递 4、看护泳池 5、完成上级交派的其它工作义务 6、负责场地的卫生工作，保持场地洁净，整洁 7、年满16周岁

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化. The basic responsibilities  is to ensure the smooth and efficient operation of cost control, storerooms, and receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to a minimum. 2.确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制. Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access. 3.确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对. Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists. 4.任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料. Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items. 5.每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致. Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices. 6.确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致. Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable.

1. 负责维护客户关系管理，建立良好的宾客关系，提升客人满意度，助力酒店网评分数与口碑提升。 2. 受理度假区 / 酒店客诉，识别和预防各项目客诉的潜在风险，及时处理并反馈客诉，跟进处理结果，确保宾客问题妥善解决。 3. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查 VIP 通知单的发送情况，负责 VIP 接待工作的落实。 4. 负责在前台及大堂接待、迎送住离店的宾客，为宾客提供礼貌专业的服务，展现酒店良好形象。 5. 协助管理行李房，确保所有的行李有行李标签并安全存放在合适的位置，保障宾客行李安全。 6. 负责酒店服务相关信息的公告传递，确保信息传递及时准确。 7. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态，维护前厅区域运营秩序。 8. 宾客有需求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车等服务，提供贴心的出行协助。 9. 按时完成上级交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立稳定的客户网络 2、负责商务谈判、合同签订及后续跟进工作 3、收集分析市场信息，及时调整销售策略应对市场竞争 4、协调前厅、餐饮等部门，确保客户接待服务质量 5、定期提交销售报表，做好客户档案管理及销售数据分析 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业 2、3年以上酒店销售工作经验，有会议团队销售经验者优先 3、熟悉酒店销售流程，具备独立开发客户能力 4、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 5、工作积极主动，能承受业绩压力 6、年龄25-40岁，形象气质良好

【岗位职责】 1、全面负责餐吧部日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、优化动线与服务流程，提升翻台率、出餐效率。制定并执行部门服务标准与操作规范，持续提升顾客用餐体验及满意度 3、监督食品酒水出品质量，定期检查设备设施维护状况，确保符合卫生安全标准 4、编制年度 / 月度预算与成本计划，严控食材、人力、能耗、耗材等费用，确保毛利率达标。 5、培训并考核下属员工服务技能，建立高效服务团队，处理重大客诉，牵头服务复盘与改进，维护品牌口碑。 6、配合市场部门策划执行主题餐饮活动，分析经营数据并提出改进方案 7、统筹、协调前厅、后厨、酒水、采购、仓储全链条运营，建立标准化 SOP（服务流程、出品规范、卫生标准）。 8、协同行政总厨 / 厨师长，把握口味趋势，主导菜单设计、新品研发、时令更新与菜品迭代。定期评估菜品销量、毛利、好评率，淘汰低效菜品，优化菜单结构。 9、定期向总经理 / 董事会汇报经营数据、市场分析与重大决策建议。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮服务管理经验，有星级酒店或连锁餐饮从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及标准，熟悉酒水知识及食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励15人以上服务团队 5、较强的成本意识和数据分析能力 6、形象端正，年龄25-40岁