【岗位职责】 1、熟悉万豪礼赏计划并能熟练运用到预定中 2、不间断地将预定系统转到前台系统 3、处理并回顾系统误差 4、准确处理并保证客史纪录的准确性 5、处理MARSHA里的Q,并根据其要求在系统中修改或更正 6、与前台员工合作，以专业有效率的服务标准，回答他们或客人在房价上提出的疑问 7、确保在24小时内处理并确认所有预定要求 【岗位要求】 1、具有万豪集团工作经验优先考虑 2、熟悉opera操作 3、主管要求熟悉MARSHA和Fidelio系统

·       Participate in the planning and costing of menus ·       参与菜单的计划和成本核算工作。 ·       Develop and write standard recipes ·       制订并编写标准菜谱。 ·       Develop new dishes and products ·       开发新菜和新产品。 ·       Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·       确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·       Assist with organizing special events and special food promotions ·       协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·       Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·       保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房的卫生。 ·       Clean the kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备。 ·       Maintain personal hygiene ·       保持个人卫生。 ·       Supervise and Training of assigned employees ·       管理和培训属下员工。 ·       Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·       和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·       和行政总厨一起编制和管理部门预算。

·        Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：  o   Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。  o   Adhere to opening and closing procedures  遵守开始营业和结束营业的程序。  o   Adhere to bill paying procedures  遵守规定的结账程序。  o   Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。  o   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers  亲自迎送80%以上的客人。  o   Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts  激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  ·        Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile  与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·        Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。  ·        Manage special event concepts  特别活动的概念管理工作。  ·        Anticipate market changes and review operations when necessary  善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。  ·        Conduct competitor analysis  对竞争对手进行分析。  ·        Create positive publicity opportunities  创造良好的公众宣传机会。  ·        Manage customer database and utilize effectively  管理顾客数据库并有效的加以使用。  ·        Up-sell property facilities  推销酒店的设施。  ·        Actively pursue cost saving measures  积极的实行节约成本的方法。  ·        Recycle wherever possible  尽可能再利用能源。  ·        Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific  在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。  ·        Manage wage and beverage cost  管理工资和饮料成本。  ·        Forecasting  进行预测工作。  ·        Stock control  有效的控制存货。  ·        Analyze food and beverage statistics through point of sale system  通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  ·        Works with Superior on manpower planning and management needs  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  ·        Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget  和上级领导一起编制和管理部门预算。

职责描述： 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责酒店全面日常运营管理，是提升宾客体验的专家； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 大专及以上学历； 3年以上五星级酒店总经理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

工作职责：一、客人入住与退房：1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。二、客户互动与卓越服务：1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。三、问题解决与投诉处理：1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。四、房间分配与协调：1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。五、沟通与跨部门合作：1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。六、行政与报告职责：1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。任职资格：1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​客​房​部​的​日​常​运​营​管​理​，​确​保​客​房​清​洁​、​布​草​更​换​、​物​品​补​充​等​工​作​符​合​酒​店​标​准​；​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​客​房​清​洁​计​划​，​监​督​客​房​服​务​员​的​工​作​质​量​，​定​期​检​查​客​房​卫​生​及​设​施​状​况​；​ ​ ​ ​3​、​负​责​客​房​用​品​的​库​存​管​理​，​包​括​采​购​申​请​、​领​用​登​记​及​成​本​控​制​；​ ​ ​ ​4​、​处​理​客​人​的​投​诉​及​特​殊​需​求​，​确​保​提​供​优​质​的​客​户​服​务​；​ ​ ​ ​5​、​对​新​员​工​进​行​岗​位​培​训​，​提​升​团​队​服​务​技​能​和​工​作​效​率​；​ ​ ​ ​6​、​协​助​部​门​经​理​完​成​绩​效​考​核​、​排​班​安​排​及​其​他​行​政​事​务​；​ ​ ​ ​7​、​定​期​向​上​级​汇​报​工​作​进​展​，​提​出​改​进​建​议​并​落​实​相​关​措​施​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​初​中​及​以​上​学​历​，​具​备​3​年​以​上​酒​店​客​房​服​务​或​相​关​岗​位​工​作​经​验​；​ ​ ​ ​2​、​熟​悉​客​房​清​洁​流​程​、​布​草​管​理​及​客​房​服​务​标​准​，​有​团​队​管​理​经​验​者​优​先​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​沟​通​协​调​能​力​，​能​妥​善​处​理​客​人​投​诉​及​突​发​事​件​；​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​，​责​任​心​强​，​能​适​应​高​强​度​工​作​及​轮​班​制​度​；​ ​ ​ ​5​、​年​龄​2​5-​5​0​岁​，​身​体​健​康​，​无​不​良​嗜​好​；​ ​ ​ ​6​、​具​备​基​本​的​电​脑​操​作​能​力​，​能​熟​练​使​用​办​公​软​件​。​

1、收款 1）按照公司规定的收款流程，收取来自客户的现金、支票、银行汇款等款项。 2）核对收款与销售合同或订单的一致性，确保金额及时间的准确性。 2、支付 1）根据公司需求与付款计划，进行各项支出的支付。 2）核对支付对象信息，保证支付准确无误；确保支付流程的合规性，及时取得相关签字或授权，保证付款的安全性和准确性。 3、银行存款管理 1）定期与银行进行对账，核对银行流水与公司账户的一致性。 2）根据业务需求，处理公司账户之间的资金调拨，确保账户余额准确无误，并及时准确地记录相关凭证。 4、财务报表 1）配合财务经理准备财务报表，提供相关的支出和收入数据。 2）及时记录和整理财务数据，包括现金流量表、银行对账等。 5、日审工作

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

It is the mission and intent of this position that the incumbent will coordinate all guest requests and handle all communication in and out of the Housekeeping Office to ensure the smooth operation of the department. The coordinator will handle all communication in and out of the housekeeping office and be responsible for answering telephone calls as well as dealing with requests accordingly 这个职位的责任是在部门内协调客人要求, 听取所有的信息并告知其他人, 以确保日常运作可以顺利进行.客房文员要协调所有接收及发出的信息, 并且负责接电话, 并且处理客人的需求。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度。 2. Prepare daily payroll and sign records. 准备每日考勤表并签字记录。 3. To take inventory of all Housekeeping guest request supplies. 详细统计所有住房客人所需的供应品 4. To control and record all lost and found items turn in by cleaners and room attendants. To follow up on all lost and found inquiry. 要保管并做好记录所有被清洁员和服务员拾到的遗留物品,以便于跟进、调查 5. To prepare sign in and out attendant sheet for contract workers .To assist manager in preparing cleaning tasks for contract workers. 给外部承包商员工准备签到单,协助分配任务给外部承包商 6. To answer all telephone calls according to procedures. 按照程序接听所有电话 7. To liaise and follow up with other department to ensure the efficient operation of the Housekeeping Department. 联络其他部门并且与其他部门一起跟进事项, 来确保客房部运作可高效进行 8. To be knowledgeable in Housekeeping’s computer function. 可以正确的操作客房部电脑功能 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Be comfortable and effective in an environment of ambiguity or change 能有效适应模糊环境或变化 2.Be receptive to new ideas and respond to workplace changes in a flexible and optimistic manner 能接受新事物并通过灵活、乐观的方式对工作环境的变动作出回应 3.Complete the tasks assigned by the superior or management 完成上级或管理层交办的任务

【岗位职责】 1、负责酒店客人自助早餐制作； 2、负责酒店员工餐制作； 3、负责酒店客人团餐制作； 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验5年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。 6、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 7、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 8、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 9、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 10、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐厅等区域布草的收发、清点、登记及管理工作，确保数量准确无误； 2、按照标准流程对布草进行分类、洗涤、熨烫、折叠及整理，保证布草干净整洁； 3、定期检查布草质量，发现破损、污渍等问题及时上报并处理； 4、协助仓库管理员做好布草的库存管理，确保布草供应充足且存放有序； 5、配合其他部门完成临时性布草需求，确保酒店运营顺畅； 6、保持工作区域的环境整洁，遵守卫生及安全操作规范。 【岗位要求】 1、有相关布草管理或酒店工作经验者优先 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作意识； 3、身体健康，能适应长时间站立及重复性劳动； 4、具备基本的物品清点及记录能力。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 7.确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 岗位要求 1. 中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

Primary Responsibilities主要职责 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control. Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.  Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    Participate in the control of food quality/taste/presentation. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 保证饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 Knowledge and Experience知识和经验 High school,formal studies in Pastry/Baking. Minimum 2to 3 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. Acknowledgedmanagerial skills.   Perfectknowledge of FSMS guidelines.       Computerliterate in the Windows environment.     熟悉电脑操作知知识。 至少2到3年四星或五星级酒店的相关工作经验。 具有相关管理技能。 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习。 了解，熟悉FSMS知识。

岗位职责 1、大专学历，具有酒店行业管理经验五年及以上，具有酒店高层管理经验优先。 2、销售经理、餐厅经理、酒吧经理、厨师长、接待经理、客房经理、运保经理、工程经理、管家经理、行政经理、财务经理、人事经理等岗位招聘优秀人才，欢迎投递简历。 福利待遇： 1、提供品种多样的营养三餐； 2、提供干净整洁的员工宿舍，配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施，地理位置佳，在酒店内部； 3、做五休二，一周工作40小时，综合计时工作制；节假日3倍工资及节假日福利； 4、正规缴纳五险一金，让你后顾无忧；租房补贴、员工优惠订房等福利。 5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花，DIY等丰富多彩的员工活动； 6、各种职业化的培训，提高您的综合竞争力； 7、提供个性化的职业生涯发展规划，有竞争力的晋升机制。

1、负责酒店的整体运营管理，确保服务质量和客户满意度； 2、领导团队，提升员工绩效，确保酒店业务目标的实现； 3、维护和拓展客户关系，促进酒店业务的发展和增长。 4、维护酒店品牌，打造高线下销售 5、酒店共60间客房，属于高端精品酒店 任职要求： 1、本科以上学历，酒店管理专业优先 2、两年以上精品酒店/小型奢华酒店运营负责人经验 3、具备出色的领导能力和团队管理能力； 4、拥有良好的商业意识和市场拓展能力； 5、对空间美学、灯光、香氛、音乐有较高的鉴赏力和把控力

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为宾客办理入住、退房手续及换房服务，确保操作准确高效 2、接听总机来电，处理宾客咨询、转接及叫醒服务，保持专业服务水准 3、协助礼宾部完成行李运送、寄存及本地交通、旅游信息咨询服务 4、负责行政酒廊的日常运营，包括餐食服务、环境维护及VIP宾客接待 5、及时响应宾客需求，妥善处理投诉及突发事件，提升宾客满意度 6、准确录入房态信息，维护客房销售数据及宾客档案管理 7、严格执行财务制度，完成每日现金交接及账目核对工作 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑 2、普通话标准，具备基础英语会话能力（能处理简单外宾接待） 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统）及基础办公软件 4、具备优秀的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神 5、能适应弹性排班制度，包括早中晚三班及节假日轮班

负责客房的日常清扫与整理，确保达到酒店卫生标准。 按要求补充客房内的客用品（如纸巾、洗漱用品、茶饮等）。 检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修。 快速、高效地完成退房清洁与续住房整理。 管理清洁车及工作间，保持工具整齐、物料充足。 为客人提供必要的帮助，并礼貌回应客人的需求。 遵守酒店安全与保密规定，妥善处理客人遗留物品。

【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作，确保出品质量和效率； 2、监督并指导上什岗位员工的操作流程，保证食品安全与卫生标准； 3、根据菜单需求，合理调配食材，控制成本，减少浪费； 4、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及排班安排； 5、定期检查设备运行状况，确保厨房工具及设备的正常使用； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 7、处理上什岗位的突发问题，确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房上什工作经验，熟悉相关操作流程； 2、了解食品安全与卫生规范，持有相关健康证明者优先； 3、具备良好的团队协作能力，能够有效沟通并协调工作； 4、责任心强，能承受高强度工作压力； 5、对食材的选用与处理有一定经验，具备成本控制意识； 6、愿意接受酒店行业的弹性工作时间安排。

需要有连锁经验 【岗位要求】 1、具备创新意识和市场敏感度，能够持续推出新菜品 2、良好的成本控制意识和财务管理能力 3、具备较强的沟通能力和问题解决能力

1. 专业理疗服务提供熟练掌握并执行各类按摩疗法及身体护理。根据客户需求和评估结果，提供安全、专业、符合标准的理疗服务。准确记录客户的理疗偏好、健康状况及服务历史，确保服务的连续性与个性化。2. 客户咨询与方案定制在服务前与客户进行细致沟通，了解其健康状况、需求、禁忌及期望效果。基于咨询结果，为客户推荐并解释合适的理疗项目或套餐，制定个性化护理方案。清晰告知客户理疗流程、预期效果及后续注意事项。3. 护理室准备与维护确保理疗室在每位客户使用前整洁、安静、氛围适宜，设备齐全且功能正常。严格遵守卫生与消毒规程，对所有工具、设备、床单及表面进行彻底清洁消毒。按照标准高效管理理疗用品、精油及耗材，及时补充并报告短缺。4. 健康安全与合规操作始终遵守行业卫生标准、安全法规及水疗中心的运营政策。识别客户可能存在的健康风险或禁忌症，在必要时建议其咨询医生或调整服务。确保所有操作均符合职业规范，保护客户隐私，并提供安全的理疗环境。5. 产品知识推广与销售支持深入了解水疗中心使用的产品线（如精油、护肤品），并能向客户说明其成分与功效。根据客户护理需求，专业、适度地推荐适合的家用护理产品或疗程套餐。协助达成水疗中心的销售与服务目标。6. 客户关系与体验管理提供友好、体贴、专业的全程服务，营造放松信任的氛围。主动关注客户反馈，及时回应服务过程中的需求与疑虑。致力于提升客户满意度，鼓励客户重复消费并建立长期关系。7. 团队协作与行政管理与前台、预订部及其他理疗师保持良好沟通，确保服务衔接顺畅。准时出席班次，参加必要的培训、会议及技能提升课程。准确完成服务记录、客户档案更新等日常行政工作。

工作职责： 1. Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2. Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 3. Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 4. Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 5. Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。 6. Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 任职资格： 1. Proficient in the use of Opera System 熟练使用Opera系统 2. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 3. Able to communicate with guest in English. 能够与客人用英语进行基本的沟通和交流。

负责市场销售板块 【岗位职责】 1、负责管理市场销售部，制定及执行酒店市场销售计划； 2、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 3、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理和客户服务的战略规划； 4、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计； 5、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施； 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训； 7、积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 【岗位要求】 1、学历要求：市场销售或相关专业大专及以上学历； 2、工作经验及年限：市场销售管理工作经验背景； 3、专业技能：对市场销售工作有深刻认知，有较强的销售和市场感知能力、敏锐地把握市场动态； 4、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范、高效; 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验; 3、严格按照卫生标准执行餐具摆放、清洁及消毒工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题并协调解决，维护酒店服务形象； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，确保服务专业性； 7、遵守酒店安全规范，正确使用设备及工具，避免操作事故； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。

岗位职责 1、负责主持餐饮部工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 3、注重现场管理，安排小型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 4、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 5、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 6、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 7、本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。8、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。9、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的中餐管理经验，能够处理客诉； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。